CCTV春晚收视率简直就是南北分界线

以下是引用gogogirls123在2009-1-28 14:52:00的发言：

    
      
      
     那南方人看武林外传吗？里面几乎都是北方方言。
      
    
看过一点，不过不知所云，就换频道了

以下是引用gogogirls123在2009-1-28 14:52:00的发言：

 
 
那南方人看武林外传吗？里面几乎都是北方方言。
 
偶喜欢的。。。
 
不过偶是江苏偏南一点的地方的人，不是真正的南方人

我来说说川北的风俗：
三十，二九，推糯米粉，每家起码好几斤的糯米粉，正月里面客人来一定要先吃汤圆，再吃饭的。
三十下午开始吃年夜饭，一直吃到晚上，因为喝酒的多，所以冷盘很多，香肠腊肉是必须的，还有腊心舌肚，耳朵猪脚，加上凉拌的，卤的，油炸的能有十来个冷盘，其他的就是烧的炖得蒸得，再炒点小菜下饭，我们那里过年一定要吃糖粑粑，糯米粉做的，表示来年甜甜蜜蜜，还有炸松肉，表示松松和和。
初一早上起来吃元宝汤圆，就是里面夹芝麻馅的那种。。然后出门看龙灯，彩船。。
初二，三的风俗很奇怪，估计其他地方都没有这个，就是去给过世的老人上坟，挂青，放鞭炮，我估计就是给老人拜年的意思。。
其他就没有了。
[此贴子已经被作者于2009-1-28 15:09:59编辑过]

以下是引用liumao在2009-1-28 14:38:00的发言：

    
    
     另外中国文艺界有男性女性化，女性男性化的不良倾向。李宇春到小沈阳。
    
nod nod.

以下是引用gogogirls123在2009-1-28 14:52:00的发言：

    
      
      
     那南方人看武林外传吗？里面几乎都是北方方言。
      
    
不对啊, 那个无双明明是上海人啊... 那个方言还好吧, 没用什么特有的词, 编剧也有时代气息, 还中英文结合呢...

不过我妈不太能理解, 特别是 hello kitty 什么的... 我觉得巨好笑~~

我是上海人。从来不吃饺子，都吃馄饨。饺子是来了美国才吃，中国超市买的速冻的，简单方便。在上海时，过年肯定吃汤圆，元宵之类。

年三十晚上11点半打电话回家，结果家人都睡了……问怎么不看春晚呀？答曰，不想看！
 
ps：额南方银！

以下是引用superbeaver在2009-1-28 15:24:00的发言：

    
    我是上海人。从来不吃饺子，都吃馄饨。饺子是来了美国才吃，中国超市买的速冻的，简单方便。在上海时，过年肯定吃汤圆，元宵之类。
    
我是南方人，也从来不吃饺子。  春节晚会，好多年不看了

以下是引用ratzinger在2009-1-28 14:52:00的发言：

偶从来都没敢这么说，怕给人打翻在地。。。
 
地方上的东东都有点俗，偶们家乡有锡剧，越剧，都是公子小姐的俗套。。。上海的沪剧，偶也不喜欢的很。
老乡老乡啊,握手握手啊

以下是引用peipei在2009-1-28 14:36:00的发言：

    
    
     今年赵本山的小品里面动不动就认姥爷，偶不能理解，也一点不觉得好笑。
     [此贴子已经被作者于2009-1-28 14:36:23编辑过]

    
  hahahaha....我不知道为啥，觉得认姥爷好笑。有些事情解释不清。

今年过年我又和北方同学一起包了水饺，年初一又在家煮了汤圆，还和朋友吃了顿火锅，算是大荟萃了，挺好的。

 不理解为什么会有南方人看不懂北方电视

我也是南方人，而且还是比较南的南方，我妈还是广东人，从没听我们家人或身边人说过看不懂电视的，武林外传更是很多南方人的最爱。

北方方言不会说，新闻联播总能看懂吧，北方话大多只是普通话转个调而已，春晚里的就更是易懂了。By the way, 我自认是语言能力比较差的人。

另外不喜欢赵本山的小品，搞笑搞的太俗了，喜欢赵丽蓉的，可惜老太太死的早了点

以下是引用purplerain在2009-1-28 15:08:00的发言：

    
     我来说说川北的风俗：
     三十，二九，推糯米粉，每家起码好几斤的糯米粉，正月里面客人来一定要先吃汤圆，再吃饭的。
     三十下午开始吃年夜饭，一直吃到晚上，因为喝酒的多，所以冷盘很多，香肠腊肉是必须的，还有腊心舌肚，耳朵猪脚，加上凉拌的，卤的，油炸的能有十来个冷盘，其他的就是烧的炖得蒸得，再炒点小菜下饭，我们那里过年一定要吃糖粑粑，糯米粉做的，表示来年甜甜蜜蜜，还有炸松肉，表示松松和和。
     初一早上起来吃元宝汤圆，就是里面夹芝麻馅的那种。。然后出门看龙灯，彩船。。
     初二，三的风俗很奇怪，估计其他地方都没有这个，就是去给过世的老人上坟，挂青，放鞭炮，我估计就是给老人拜年的意思。。
     其他就没有了。
     [此贴子已经被作者于2009-1-28 15:09:59编辑过]

    

totally the same...

以下是引用nighteyes在2009-1-28 15:46:00的发言：

    
     不理解为什么会有南方人看不懂北方电视

我也是南方人，而且还是比较南的南方，我妈还是广东人，从没听我们家人或身边人说过看不懂电视的，武林外传更是很多南方人的最爱。

北方方言不会说，新闻联播总能看懂吧，北方话大多只是普通话转个调而已，春晚里的就更是易懂了。By the way, 我自认是语言能力比较差的人。

另外不喜欢赵本山的小品，搞笑搞的太俗了，喜欢赵丽蓉的，可惜老太太死的早了点
    
我觉得是不喜欢大过不懂，其实仔细看也能看明白，至少我自己是因为不好这口！！！但是以前陈朱搭档，还有冯牛搭档的相声还是很喜欢的，包括老一辈的那些相声大师的作品！！！

以下是引用gogogirls123在2009-1-28 14:52:00的发言：

 
 
那南方人看武林外传吗？里面几乎都是北方方言。
 


武林外传南北分部还算均匀的，秀才是江西的，小郭是福建的？不过他们要说各自家的方言就没几个人能听懂了，好象只有祝无双偶尔说两句上海话。我觉得爱不爱看武林跟说方言没啥关系，我家里全南方的，我爸我妈我嫂子都不爱看，我和我哥就很爱看。里面的笑料如果你觉得好笑，那就是用普通话说出来也会好笑。我们全家都爱听相声，但是是姜昆马季早期象虎口脱险，宇宙牌香烟那种，因为笑料不依赖方言特色，而侯宝林马三立那种北京地方特色很明显的传统相声我们就欣赏不来。

以下是引用nighteyes在2009-1-28 15:46:00的发言：
 不理解为什么会有南方人看不懂北方电视
我也是南方人，而且还是比较南的南方，我妈还是广东人，从没听我们家人或身边人说过看不懂电视的，武林外传更是很多南方人的最爱。
北方方言不会说，新闻联播总能看懂吧，北方话大多只是普通话转个调而已，春晚里的就更是易懂了。By the way, 我自认是语言能力比较差的人。
另外不喜欢赵本山的小品，搞笑搞的太俗了，喜欢赵丽蓉的，可惜老太太死的早了点
 
看不懂很正常啊，大家刚来美国的时候新闻能听懂但TALK SHOW基本也不懂的啊。
赵丽蓉和赵本山是一路的啊。唐个唐个奏是唐着走。
春节要多高雅的艺术啊，八亿农民更木法看了。

以下是引用liumao在2009-1-28 15:59:00的发言：

    
    
      
     看不懂很正常啊，大家刚来美国的时候新闻能听懂但TALK SHOW基本也不懂的啊。
     赵丽蓉和赵本山是一路的啊。唐个唐个奏是唐着走。
     春节要多高雅的艺术啊，八亿农民更木法看了。
    
春晚当然是要通俗易懂拉，只是他俗的有点过了，什么“去世的姥爷”之类的，怎么听怎么别扭。
赵老太太也是通俗那一路，但没那么让人不舒服，老太太在的时候好几年节目评比都是第一，赵本山只能排第二

其实就是个习惯问题，还有是对其他地区的风俗不了解。举个例子，我奶奶，南方人，从来没有离开过江南。我伯伯，大学考到北京，后来就落户北京了。伯伯娶的老婆，老家天津，尽管父母搬去上海了。伯伯为了孝敬奶奶，接她去北京一起过半年，那是80年代中后吧。就记得说北京的蔬菜品种比较少，而我奶奶爱吃素，反正去了没两天就吵着要回家，说不习惯。伯伯去北方那么多年，口味也改得比较北方化，随我大伯母了。后来奶奶自己下厨，结果伯伯一家都吃不习惯，说烧得少，又没大肉，吃不饱。就这么折腾了不到一个月，我奶奶自己买车票回来了。之后我伯伯让她去北京，她就再也没去过，说打死也不去。我小时候对北方的了解都从奶奶那里知道，以为过年只吃饺子，没有什么蔬菜，除了白菜马铃薯还有大葱。考大学的时候很是困惑了一把，馋嘴的我最后还是没敢去。后来寝室里来了东北和山东的同学，才了解多一些。记得大一就是全班一起包饺子过圣诞的，第一次吃到手工饺子，觉得真是美味。我记得我第一次包的饺子，那真是难看至极，放在我山东同学包的饺子旁边，自惭形秽。嘻嘻。我的山东同学擀饺子皮，那是嗖嗖的，看得我一愣一愣的。再后来，终于有机会自己去了北京，吃香的喝辣的，觉得哪里像奶奶说的那样，现在物质很丰富了。后来还买了个酱肉烧饼带上飞机，津津有味地在那里啃。虽然我的胃还是南方的胃，平日里都是吃南方菜，但是偶尔吃点北方菜、四川菜等各地风味的菜觉得也很有意思。

以下是引用nighteyes在2009-1-28 15:46:00的发言：
 不理解为什么会有南方人看不懂北方电视
我也是南方人，而且还是比较南的南方，我妈还是广东人，从没听我们家人或身边人说过看不懂电视的，武林外传更是很多南方人的最爱。
北方方言不会说，新闻联播总能看懂吧，北方话大多只是普通话转个调而已，春晚里的就更是易懂了。By the way, 我自认是语言能力比较差的人。
另外不喜欢赵本山的小品，搞笑搞的太俗了，喜欢赵丽蓉的，可惜老太太死的早了点
因为象我们那里的乡下，很多年纪稍微大些的人都听不懂普通话

以下是引用spaday在2009-1-28 16:07:00的发言：
其实就是个习惯问题，还有是对其他地区的风俗不了解。举个例子，我奶奶，南方人，从来没有离开过江南。我伯伯，大学考到北京，后来就落户北京了。伯伯娶的老婆，老家天津，尽管父母搬去上海了。伯伯为了孝敬奶奶，接她去北京一起过半年，那是80年代中后吧。就记得说北京的蔬菜品种比较少，而我奶奶爱吃素，反正去了没两天就吵着要回家，说不习惯。伯伯去北方那么多年，口味也改得比较北方化，随我大伯母了。后来奶奶自己下厨，结果伯伯一家都吃不习惯，说烧得少，又没大肉，吃不饱。就这么折腾了不到一个月，我奶奶自己买车票回来了。之后我伯伯让她去北京，她就再也没去过，说打死也不去。我小时候对北方的了解都从奶奶那里知道，以为过年只吃饺子，没有什么蔬菜，除了白菜马铃薯还有大葱。考大学的时候很是困惑了一把，馋嘴的我最后还是没敢去。后来寝室里来了东北和山东的同学，才了解多一些。记得大一就是全班一起包饺子过圣诞的，第一次吃到手工饺子，觉得真是美味。我记得我第一次包的饺子，那真是难看至极，放在我山东同学包的饺子旁边，自惭形秽。嘻嘻。我的山东同学擀饺子皮，那是嗖嗖的，看得我一愣一愣的。再后来，终于有机会自己去了北京，吃香的喝辣的，觉得哪里像奶奶说的那样，现在物质很丰富了。后来还买了个酱肉烧饼带上飞机，津津有味地在那里啃。虽然我的胃还是南方的胃，平日里都是吃南方菜，但是偶尔吃点北方菜、四川菜等各地风味的菜觉得也很有意思。
 
 
就是就是,
饺子和馄饨有啥好PK的啊，有啥吃啥，爱吃啥吃啥，通吃更好.........

以下是引用nighteyes在2009-1-28 16:00:00的发言：

春晚当然是要通俗易懂拉，只是他俗的有点过了，什么“去世的姥爷”之类的，怎么听怎么别扭。
赵老太太也是通俗那一路，但没那么让人不舒服，老太太在的时候好几年节目评比都是第一，赵本山只能排第二
那是你没看过正宗东二人转,还不知道什么叫俗的有点过了

以下是引用liumao在2009-1-28 16:15:00的发言：

    
    
那是你没看过正宗东二人转,还不知道什么叫俗的有点过了
    
听说过，有不少传说中的荤段子，跟山歌教一路的，不过深受基层人民群众喜爱

以下是引用nighteyes在2009-1-28 16:20:00的发言：

听说过，有不少传说中的荤段子，跟山歌教一路的，不过深受基层人民群众喜爱


人民群众喜闻乐见是最重要的

以下是引用spaday在2009-1-28 16:07:00的发言：
其实就是个习惯问题，还有是对其他地区的风俗不了解。举个例子，我奶奶，南方人，从来没有离开过江南。我伯伯，大学考到北京，后来就落户北京了。伯伯娶的老婆，老家天津，尽管父母搬去上海了。伯伯为了孝敬奶奶，接她去北京一起过半年，那是80年代中后吧。就记得说北京的蔬菜品种比较少，而我奶奶爱吃素，反正去了没两天就吵着要回家，说不习惯。伯伯去北方那么多年，口味也改得比较北方化，随我大伯母了。后来奶奶自己下厨，结果伯伯一家都吃不习惯，说烧得少，又没大肉，吃不饱。就这么折腾了不到一个月，我奶奶自己买车票回来了。之后我伯伯让她去北京，她就再也没去过，说打死也不去。我小时候对北方的了解都从奶奶那里知道，以为过年只吃饺子，没有什么蔬菜，除了白菜马铃薯还有大葱。考大学的时候很是困惑了一把，馋嘴的我最后还是没敢去。后来寝室里来了东北和山东的同学，才了解多一些。记得大一就是全班一起包饺子过圣诞的，第一次吃到手工饺子，觉得真是美味。我记得我第一次包的饺子，那真是难看至极，放在我山东同学包的饺子旁边，自惭形秽。嘻嘻。我的山东同学擀饺子皮，那是嗖嗖的，看得我一愣一愣的。再后来，终于有机会自己去了北京，吃香的喝辣的，觉得哪里像奶奶说的那样，现在物质很丰富了。后来还买了个酱肉烧饼带上飞机，津津有味地在那里啃。虽然我的胃还是南方的胃，平日里都是吃南方菜，但是偶尔吃点北方菜、四川菜等各地风味的菜觉得也很有意思。
 
童鞋能用发展，融合的眼光看问题，其行必善。

以下是引用liumao在2009-1-28 16:21:00的发言：

人民群众喜闻乐见是最重要的
 
re哈...不知说啥了

以下是引用turbozedd在2009-1-27 16:13:00的发言：

    
     我也看了文学城上的那篇文章，还说吃饺子只是北方的习俗，想问问南方人年夜饭不吃饺子都吃啥哩？有过年必吃的吗？？
    
走油肉？ 我记得每年年夜饭都有。平常不吃的。
还有蛋饺粉丝汤。

吃饭， 喝黄酒。

 what's wrong with 去世的姥爷

海南的rate那么低很正常吧
晚上又 不冷  大家都可以外出活动   不像北边  冷的个要死  能去哪里

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以下是引用串串烧在2009-1-28 17:33:00的发言：

好奇哈
要是有个台是放春节联欢晚会，
还有个台是连着放好几集最新的《24小时》， 或是《housewife》，
或是一个好看没有看过的电影
大家会选哪个看啊？
 
我肯定是不选春节联欢晚会的哈，就是唱歌跳舞什么的
闹哄哄的，没什么意思，再说还总会重播的
网上也有下载的，挑几个好看的跳着看，
反正不会耗几个小时在看春节联欢晚会上。
你那个24啊，豪斯外敷啊，一年到头都有都可以看的，春晚就是家人坐一起聊聊天，看看电视，除夕一家人聚一起看24或者豪斯外敷，不紧张死也郁闷死。

比如那小沈阳所有的表演我都不知道有什么好笑的地方，也许算南北文化差异吧。不过人家能上春晚肯定是有能力的，不爱看就跳过嘛，平时电视里不爱看的节目也多着呢，咱也不能每个都批是不。

现在高楼真多

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活了二十几年，只有今年的春节是在一个北方朋友家里包饺子，吃饺子的。虽然我奶奶是北方人，从小我就会擀皮、包饺子。
以前在家都是吃汤圆、甜羹，豆沙和年糕春卷，还有必备的素什锦，口水啊。

我们家年年看
但是确实节目的方言 风格 全都是北方话的
我们南方的很少被涉及

以下是引用串串烧在2009-1-28 17:44:00的发言：

我不是很喜欢看春节联欢，闹哄哄的，
还真不如租个什么电影看呢，如果是要说一定选择看什么的话。
当然了，除夕很多时候都是和朋友出去玩，打牌，打麻将
或是唱卡拉ok什么的。
 
 
 
春节都不能闹哄哄，介日子是木法过了

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以下是引用飘飘女在2009-1-28 15:49:00的发言：

我觉得是不喜欢大过不懂，其实仔细看也能看明白，至少我自己是因为不好这口！！！但是以前陈朱搭档，还有冯牛搭档的相声还是很喜欢的，包括老一辈的那些相声大师的作品！！！
同意， 以前那些小品相声还是蛮幽默好笑的，现在的总是大呼小叫分贝特高，让人吃不消

以下是引用liumao在2009-1-28 17:49:00的发言：

 
春节都不能闹哄哄，介日子是木法过了
就是啊，也就是春节能闹哄哄一下了，过了接想闹都老不起来了。。。
 
 
 
 

以下是引用turbozedd在2009-1-27 16:13:00的发言：

    
     我也看了文学城上的那篇文章，还说吃饺子只是北方的习俗，想问问南方人年夜饭不吃饺子都吃啥哩？有过年必吃的吗？？
    

我家每年必备的是鱼（年年有余），还有红枣汤圆（团团圆圆）大年初一早上吃的

北方有类似花街的庙会，很热闹的，吃的玩的，还有杂艺什么的特别好玩，只不过不是年三十，一般是初一过了以后。

 额们家南方人的额lg看的悠哉游哉的，额是多年都坚决不看了

以下是引用串串烧在2009-1-28 17:44:00的发言：

    
    
     我不是很喜欢看春节联欢，闹哄哄的，
     还真不如租个什么电影看呢，如果是要说一定选择看什么的话。
     当然了，除夕很多时候都是和朋友出去玩，打牌，打麻将
     或是唱卡拉ok什么的。
      
      
    
除夕夜如果在家却不合家里人过的话 还在外面和朋友玩
我觉得就没什么意思了

以下是引用飘飘女在2009-1-28 15:49:00的发言：

        我觉得是不喜欢大过不懂，其实仔细看也能看明白，至少我自己是因为不好这口！！！但是以前陈朱搭档，还有冯牛搭档的相声还是很喜欢的，包括老一辈的那些相声大师的作品！！

这两个我也很喜欢

以下是引用飘飘女在2009-1-28 15:49:00的发言：

    
     我觉得是不喜欢大过不懂，其实仔细看也能看明白，至少我自己是因为不好这口！！！但是以前陈朱搭档，还有冯牛搭档的相声还是很喜欢的，包括老一辈的那些相声大师的作品！！！
    

Agree.  Different culture/custom thing.

杭州的,高中开始就不看春晚了.家里大人估计更早,吃完晚饭就开始打牌..晚上就大鱼大肉的吃个饭就完了.

以下是引用liumao在2009-1-28 17:37:00的发言：

你那个24啊，豪斯外敷啊，一年到头都有都可以看的，春晚就是家人坐一起聊聊天，看看电视，除夕一家人聚一起看24或者豪斯外敷，不紧张死也郁闷死。
 
re...记得和我娘看24的第一季时,那个紧张哇,哈哈

 我从小就不喜欢综艺节目，但还是春晚要看的，就是一个传统形式把。反正现在传统也不多了。就像过年前大扫除一样，我个懒人其实也觉得麻烦，但是觉得人在国外，本来过年就没气氛了，自己形式上再不注意下，春节就真的没什么特别的了。

 对了，我家重庆的，我觉得四川应该不至于只有百分之10几的人看春晚，不过也许这两年变化很大也不一定。我几年前在重庆过春节的时候，我知道的家家户户都看春晚的。一家人一起吃个年夜饭，然后嗑着瓜子大人一边聊天一边又一挂没一挂的看，小孩就跑来跑去放小鞭炮。

跳一下地域坑，顺便鄙视一下赵本山

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我们家过年一定要吃鱼， 汤圆和年糕。

以前一直听北方人说好吃不过饺子， 还以为北方的饺子特别好吃呢， （我们家一年也还包几次的）， 结果九十年代初吧， 去北京玩，
还专门吃了好几回， 哇， 不是一般的难吃。 后来的大娘水饺之类的就没兴趣去试了。再看看这些年的春晚，  就觉得北方人还是满占着话语主动权的。

这些年北方也是南北大融合了， 至少从吃的来说， 不知道还有没有很多人说好吃不过饺子了。 

我给今年春晚打80分。。。

看了很多春晚的南方人飘过。
 
以前我妈不做饭的时候，我们才会吃点抄手水饺对付，所以饺子我心目中属于快餐食品，不等大雅之堂的. 后来接触北方人多了才知道饺子很重要。我们的年夜饭是什锦，八宝饭，大鱼大肉什么的。早上还有年糕，汤圆。

以下是引用ratzinger在2009-1-28 14:54:00的发言：

    
    
     偶喜欢的。。。
      
     不过偶是江苏偏南一点的地方的人，不是真正的南方人

-----------mm难道是wx人？和我ld是老乡了难道....

    

偶们四川人都鼓着吃好吃的和出去打麻将了，大家都很忙啊

以下是引用SHLVR在2009-1-28 22:15:00的发言：
我们家过年一定要吃鱼， 汤圆和年糕。
以前一直听北方人说好吃不过饺子， 还以为北方的饺子特别好吃呢， （我们家一年也还包几次的）， 结果九十年代初吧， 去北京玩，还专门吃了好几回， 哇， 不是一般的难吃。 后来的大娘水饺之类的就没兴趣去试了。再看看这些年的春晚，  就觉得北方人还是满占着话语主动权的。
这些年北方也是南北大融合了， 至少从吃的来说， 不知道还有没有很多人说好吃不过饺子了。 

 
 
hehe, 个人口味不一样，一家人里一样东西还有爱吃和不爱吃的，觉得难吃也没什么的。那个好吃不过饺子的说法，估计是来自物质贫乏的年代，有面有肉吃，自然是人间美味，那个顺口溜后面还有句话，我不知道记得对不对，舒服不过倒（躺）着，典型辛苦耕作的劳动人民的梦想。现在人生活在物质丰富的年代，不要说饺子，好多东西都想吃就吃，没什么人人都渴望的吃的吧？更是各有各的喜好。
 
这个鱼呀什么的也是北方人的年夜饭必备，都是讨个年年有余的彩头，说道南北大融合，其实保持开放的心态很重要，总是觉得自己的地方文化饮食优越而别人的都是奇怪的，其实挺狭隘的

喜欢赵丽蓉,不喜欢赵本山,虽然两个都土,但是老太太的土和老头的土就不一样.
老太太看着就让人高兴舒服,老头的怎么就让人不舒服.
我认识一个东北人都说赵本山就把他们东北使劲寒掺,使劲往土了弄来搞笑料.
 
也喜欢陈朱和冯牛,虽然冯有点重复了.

 最不喜欢听有方言的小品了，宋丹丹，赵本山就没觉得好看过。

 还是喜欢以前的陈佩斯，朱时茂

以下是引用omician在2009-1-29 7:12:00的发言：

    
    
      
      
     hehe, 个人口味不一样，一家人里一样东西还有爱吃和不爱吃的，觉得难吃也没什么的。那个好吃不过饺子的说法，估计是来自物质贫乏的年代，有面有肉吃，自然是人间美味，那个顺口溜后面还有句话，我不知道记得对不对，舒服不过倒（躺）着，典型辛苦耕作的劳动人民的梦想。现在人生活在物质丰富的年代，不要说饺子，好多东西都想吃就吃，没什么人人都渴望的吃的吧？更是各有各的喜好。
      
     这个鱼呀什么的也是北方人的年夜饭必备，都是讨个年年有余的彩头，说道南北大融合，其实保持开放的心态很重要，总是觉得自己的地方文化饮食优越而别人的都是奇怪的，其实挺狭隘的
    
Well said! 

以下是引用immj在2009-1-29 10:14:00的发言：

    
     最不喜欢听有方言的小品了，宋丹丹，赵本山就没觉得好看过。

 还是喜欢以前的陈佩斯，朱时茂

    
我也是。。。我觉得现在春晚的小品都太俗了。。。而且所有笑点都是恶搞，一点意思没有。

以下是引用omician在2009-1-29 7:12:00的发言：

 
 
hehe, 个人口味不一样，一家人里一样东西还有爱吃和不爱吃的，觉得难吃也没什么的。那个好吃不过饺子的说法，估计是来自物质贫乏的年代，有面有肉吃，自然是人间美味，那个顺口溜后面还有句话，我不知道记得对不对，舒服不过倒（躺）着，典型辛苦耕作的劳动人民的梦想。现在人生活在物质丰富的年代，不要说饺子，好多东西都想吃就吃，没什么人人都渴望的吃的吧？更是各有各的喜好。
 
这个鱼呀什么的也是北方人的年夜饭必备，都是讨个年年有余的彩头，说道南北大融合，其实保持开放的心态很重要，总是觉得自己的地方文化饮食优越而别人的都是奇怪的，其实挺狭隘的
nod, nod, 萝卜白菜，各有所爱，至少偶们家现在还是坚定地认为“好吃不过饺子”
 
BTW，“好吃不过饺子”的下一句，偶LD一直说是“好玩不过嫂子”

过年吃饺子好像是北方的传统。
我们南方的，基本就是大鱼大肉，饺子从来没有上升到那个重要的地位。

以下是引用omician在2009-1-29 7:12:00的发言：

 
 
hehe, 个人口味不一样，一家人里一样东西还有爱吃和不爱吃的，觉得难吃也没什么的。那个好吃不过饺子的说法，估计是来自物质贫乏的年代，有面有肉吃，自然是人间美味，那个顺口溜后面还有句话，我不知道记得对不对，舒服不过倒（躺）着，典型辛苦耕作的劳动人民的梦想。现在人生活在物质丰富的年代，不要说饺子，好多东西都想吃就吃，没什么人人都渴望的吃的吧？更是各有各的喜好。
 
这个鱼呀什么的也是北方人的年夜饭必备，都是讨个年年有余的彩头，说道南北大融合，其实保持开放的心态很重要，总是觉得自己的地方文化饮食优越而别人的都是奇怪的，其实挺狭隘的
 
 
这个好吃不过饺子的说法我在若干年前的春节晚会上看过好多次， 看他们把饺子夸的， 那时候就觉得那一定是个人间美味， 而且让我以为北方春节就吃饺子了。 反正这些年来我觉得北方还是满有话语权的。
说到各地饮食， 当然是有高下之分的， 要不就没有美食这一说了。 这个和个人口味没关系。 也不需要政治正确。

我觉得春节联欢晚会很多小品说的是地方方言,听的累,我是南方人,好奇春节晚上不看晚会看啥呢?

以下是引用immj在2009-1-29 10:14:00的发言：
 最不喜欢听有方言的小品了，宋丹丹，赵本山就没觉得好看过。

 还是喜欢以前的陈佩斯，朱时茂
---yes, i think so

以下是引用soulanlake在2009-1-29 12:04:00的发言：
我觉得春节联欢晚会很多小品说的是地方方言,听的累,我是南方人,好奇春节晚上不看晚会看啥呢?
电影，打牌，打麻将～～～

以下是引用butterflycc在2009-1-29 11:58:00的发言：

过年吃饺子好像是北方的传统。
我们南方的，基本就是大鱼大肉，饺子从来没有上升到那个重要的地位。
饺子也就是难得周末的时候爸爸妈妈会包一下换换口味,一般过年都是大鱼大肉,八碗九碗的

以下是引用butterflycc在2009-1-29 11:58:00的发言：

过年吃饺子好像是北方的传统。
我们南方的，基本就是大鱼大肉，饺子从来没有上升到那个重要的地位。
 
北方的年夜饭也是大鱼大肉的，只不过是最后吃完饭特别是零点钟声那会儿再吃点饺子。有点类似于饭后甜点的位置，但是这个是一定要吃的，前面吃得再撑也得塞几个下去，而且还得是双数的。

 
我觉得真得不那么好看，那些相声和小品都很牵强，硬是要你笑的那种。我还是喜欢看美国这些stand-up comedy,比较wicked的类型
 
不过我也能理解别人喜欢看，这东西就是图个热闹，大家开心。
[此贴子已经被作者于2009-1-29 12:07:05编辑过]

以下是引用noodles在2009-1-29 10:33:00的发言：

我也是。。。我觉得现在春晚的小品都太俗了。。。而且所有笑点都是恶搞，一点意思没有。
same here。 都是fast forward看的。
跟去这里的中餐馆一个感觉， 有一阵没吃了就想去换个口味， 吃完了觉得没劲的很。

以下是引用daka在2009-1-28 21:22:00的发言：
 对了，我家重庆的，我觉得四川应该不至于只有百分之10几的人看春晚，不过也许这两年变化很大也不一定。我几年前在重庆过春节的时候，我知道的家家户户都看春晚的。一家人一起吃个年夜饭，然后嗑着瓜子大人一边聊天一边又一挂没一挂的看，小孩就跑来跑去放小鞭炮。
我家成都阿，我们每年都看春晚阿，就是图个热闹
 

以下是引用SHLVR在2009-1-29 12:01:00的发言：

 
 
这个好吃不过饺子的说法我在若干年前的春节晚会上看过好多次， 看他们把饺子夸的， 那时候就觉得那一定是个人间美味， 而且让我以为北方春节就吃饺子了。 反正这些年来我觉得北方还是满有话语权的。
说到各地饮食， 当然是有高下之分的， 要不就没有美食这一说了。 这个和个人口味没关系。 也不需要政治正确。
我觉得这个肯定没高下吧，每个地方都有自己的美食，都是很主观的东西，肯定是和个人口味有关
 
你说，东北的猪肉炖粉条，和四川的水煮鱼比，怎么比阿？
 

每年都看，感觉也没觉得多好，就是图个热闹

以下是引用azureling在2009-1-28 7:59:00的发言：

怎么开始聊吃的了。。。。。。。
 
馋死我了
 
原来我们家过年前，好多准备工作，做好多糯米园子，炸翻山
 
大年夜一桌子的菜，记得很清楚鱼是不能动的，要到大年初一的晚上才会吃
 
三十晚上还不能关灯，家里灯火通明的过12点
玛雅，小兔子班班你是不是AH人啊？而且我怀疑我们家乡很近很近，你说的这些跟我家那边的风俗是一模一样啊！

以下是引用coffeelatte在2009-1-29 12:19:00的发言：

我觉得这个肯定没高下吧，每个地方都有自己的美食，都是很主观的东西，肯定是和个人口味有关
 
你说，东北的猪肉炖粉条，和四川的水煮鱼比，怎么比阿？
 
是不是美食要看色香味形。 MM你说的都是家常菜， 谈不上美食。
美食是跟传统和历史很有关系的。 很短历史的地方没有美食。 历史上兵荒马乱的地方不会有美食， 物质匮乏的地方不会有美食， 没有食不厌精的劲儿的地方也不会有美食。
 
 
 

以下是引用butterflycc在2009-1-29 11:58:00的发言：

过年吃饺子好像是北方的传统。
我们南方的，基本就是大鱼大肉，饺子从来没有上升到那个重要的地位。
是啊，饺子在我们家一般就是赶时间，速冻食品的代名词，其实妈妈有几个好朋友，都是北方的阿姨，经常做手工饺子叫我们去吃或者专门给送过来，我知道（前面也有mm说了）这是满客气的做法了，不过俺们这边真是不怎么吃饺子的，呵呵。南北差异啊南北差异，但是感觉真是很温暖滴，即使大家口味不一样

以下是引用SHLVR在2009-1-29 12:51:00的发言：

是不是美食要看色香味形。 MM你说的都是家常菜， 谈不上美食。
美食是跟传统和历史很有关系的。 很短历史的地方没有美食。 历史上兵荒马乱的地方不会有美食， 物质匮乏的地方不会有美食， 没有食不厌精的劲儿的地方也不会有美食。
 
 
 
 
口味这个东东是很个人的啊，每个人的喜好都不一样，请问你是怎么定义“美食”的呢？

春晚，至少今年的春晚真是够难看。我兴冲冲弄好网络电视，结果硬着头皮看完前面几个节目，到小保姆和保安的那个小品终于受不了了。

以下是引用turbozedd在2009-1-27 16:13:00的发言：
 我也看了文学城上的那篇文章，还说吃饺子只是北方的习俗，想问问南方人年夜饭不吃饺子都吃啥哩？有过年必吃的吗？？
 
我们就是不吃饺子的，这世界上可以吃的东西太多了，也没必要非每年盯着一种吃吧。

以下是引用dddyyy在2009-1-29 13:11:00的发言：

 
口味这个东东是很个人的啊，每个人的喜好都不一样，请问你是怎么定义“美食”的呢？
美食的方方面面很多， 味道只是其中一项。
不知道MM看不看cooking show。

以下是引用butterflycc在2009-1-29 11:58:00的发言：

过年吃饺子好像是北方的传统。
我们南方的，基本就是大鱼大肉，饺子从来没有上升到那个重要的地位。
 
吃饺子在北方的春节是和南方吃汤圆一个意思，是有象征意义的。你们南方过年吃大鱼大肉，北方也是，全中国估计都是哈，这点就不用争了

以下是引用anakinankin在2009-1-29 12:51:00的发言：

是啊，饺子在我们家一般就是赶时间，速冻食品的代名词，其实妈妈有几个好朋友，都是北方的阿姨，经常做手工饺子叫我们去吃或者专门给送过来，我知道（前面也有mm说了）这是满客气的做法了，不过俺们这边真是不怎么吃饺子的，呵呵。南北差异啊南北差异，但是感觉真是很温暖滴，即使大家口味不一样
 
包饺子在我看来不是一般的麻烦啊 ， 怎么没有人给我送点来 ， 不过我不吃店里的速冻水饺

以下是引用SHLVR在2009-1-29 13:48:00的发言：

美食的方方面面很多， 味道只是其中一项。
不知道MM看不看cooking show。
 
美食是方方面面很多，可是对于吃的东西来说，难道味道不是排在第一位的吗？再花里胡哨的东西，吃到嘴里不喜欢的话就不能叫美食吧......
cooking show我看啊，那些美食家不也是天南海北的到处搜罗美食吗？
我的理解是美食是不论出身高低贵贱的，哪儿都可能有。
不是只有鹅肝酱，松茸这种东西才叫美食，老百姓自己家里的厨房一样可以有美食的。

以下是引用SHLVR在2009-1-29 12:01:00的发言：

 
 
这个好吃不过饺子的说法我在若干年前的春节晚会上看过好多次， 看他们把饺子夸的， 那时候就觉得那一定是个人间美味， 而且让我以为北方春节就吃饺子了。 反正这些年来我觉得北方还是满有话语权的。
说到各地饮食， 当然是有高下之分的， 要不就没有美食这一说了。 这个和个人口味没关系。 也不需要政治正确。
 
和个人口味都没有关系了， 那是够高的了，想不出那是什么境界

小时候还看过，大了就不看了，又不好看...

以下是引用angeliali在2009-1-29 15:56:00的发言：

这个就没什么好争得了，说道烹饪自然是南方人比北方人更考究一些，南方气候湿润，自古就物产更为丰富一些，所以也发展了比较成熟的烹饪技巧。一个地方的菜好不好，不能以某些个人的喜好来决定，但是在整体人群中还是自有公断。你要非要说我爱吃锅盔大饼，不喜欢小笼包和肠粉，那也行，但是我想喜欢后者的人还是更多一些。
 
我也一直觉得南方的食物更加精致,做法这些都很讲究,当然北方肯定有的菜也会特别讲究,但是感觉不太一样.我在四川呆久了,有时觉得吃一样的东西,差别不是一点点
 
像在成都上学的时候,有回锅肉和盐煎肉,很多外地的同学就觉得有啥区别阿,有区别么?当然有了!

以下是引用omician在2009-1-29 15:15:00的发言：

 
和个人口味都没有关系了， 那是够高的了，想不出那是什么境界
 
我想，那个MM的意思是，是不是美食，不是你根据你一个人的口味而来下结论的。因为众口难调，所有要根据精于这种食品的人对它的评价来下结论。
 
再打个比喻，如果因为美国人不喜欢真正的中餐，就认为中餐里没有美食，那就不对了。

以下是引用冰狗在2009-1-29 15:38:00的发言：

 
我也一直觉得南方的食物更加精致,做法这些都很讲究,当然北方肯定有的菜也会特别讲究,但是感觉不太一样.我在四川呆久了,有时觉得吃一样的东西,差别不是一点点
 
像在成都上学的时候,有回锅肉和盐煎肉,很多外地的同学就觉得有啥区别阿,有区别么?当然有了!
湖南现在流行一个菜，辣椒炒肉，原料就是这两样，每个店都做，不过大家都跑到某一家店去吃。就因为那点subtle difference. 

这个就没什么好争得了，说道烹饪自然是南方人比北方人更考究一些，南方气候湿润，自古就物产更为丰富一些，所以也发展了比较成熟的烹饪技巧。一个地方的菜好不好，不能以某些个人的喜好来决定，但是在整体人群中还是自有公断。你要非要说我爱吃锅盔大饼，不喜欢小笼包和肠粉，那也行，但是我想喜欢后者的人还是更多一些。

以下是引用angeliali在2009-1-29 15:56:00的发言：

这个就没什么好争得了，说道烹饪自然是南方人比北方人更考究一些，南方气候湿润，自古就物产更为丰富一些，所以也发展了比较成熟的烹饪技巧。一个地方的菜好不好，不能以某些个人的喜好来决定，但是在整体人群中还是自有公断。你要非要说我爱吃锅盔大饼，不喜欢小笼包和肠粉，那也行，但是我想喜欢后者的人还是更多一些。
 
偶不敢苟同.......

以下是引用dddyyy在2009-1-29 15:59:00的发言：

 
偶不敢苟同.......
不需要你苟同，我只是说说我的看法。你倒也说说你的看法阿。

以下是引用angeliali在2009-1-29 15:56:00的发言：

    
     这个就没什么好争得了，说道烹饪自然是南方人比北方人更考究一些，南方气候湿润，自古就物产更为丰富一些，所以也发展了比较成熟的烹饪技巧。一个地方的菜好不好，不能以某些个人的喜好来决定，但是在整体人群中还是自有公断。你要非要说我爱吃锅盔大饼，不喜欢小笼包和肠粉，那也行，但是我想喜欢后者的人还是更多一些。
    

Agree.

以下是引用debbiepeng在2009-1-29 15:43:00的发言：

湖南现在流行一个菜，辣椒炒肉，原料就是这两样，每个店都做，不过大家都跑到某一家店去吃。就因为那点subtle difference. 
 
辣椒小炒肉?好吃啊。。。我很喜欢吃湘菜的，觉得湘菜也非常的讲究，辣味和四川还不同，各有千秋

以下是引用jianhan在2009-1-27 16:24:00的发言：



上过一回，有一年春晚，奇志大兵的相声，不过没怎么用长沙话，最多算塑料普通话。

奇志大兵在湖南可出名了，就是讲长沙方言的相声。
[此贴子已经被作者于2009-1-27 16:24:16编辑过]
 
可是如果改成塑料普通话就不好笑了。讲长沙话吧，全国人民听不懂。可惜啊。
北方话呢，虽然是方言，不过基本都还能听懂。
 

以下是引用angeliali在2009-1-29 15:56:00的发言：

这个就没什么好争得了，说道烹饪自然是南方人比北方人更考究一些，南方气候湿润，自古就物产更为丰富一些，所以也发展了比较成熟的烹饪技巧。一个地方的菜好不好，不能以某些个人的喜好来决定，但是在整体人群中还是自有公断。你要非要说我爱吃锅盔大饼，不喜欢小笼包和肠粉，那也行，但是我想喜欢后者的人还是更多一些。
 
先问个问题，什么是锅盔大饼阿？
 
说到整体人群的公断，其实还是地域口味问题，这小笼包放到江南是大部分人的美食 ，但是如果搬到比如山东，就未必是，人家就不好这口儿，只喜欢山东包子， 如果说整体人群，就看哪部分人多了。再好吃的中餐美食，美国人也不见得喜欢， 那是口味习惯问题，你到哪里去要公断亚, 都是自说自话罢了。

以下是引用soulanlake在2009-1-29 16:38:00的发言：
其实赵本山讲的是东北的本地方言,和一般的东北话还是有区别的,不喜欢他,我还是听怀念以前陈佩撕他们
 
沈阳，大连，长春，哈尔滨都不一样， 城市农村也不一样， 赵本山小品据说是铁岭话，不过我没有去过不知道，小品都是为了搞笑，夸张的不得了

其实赵本山讲的是东北的本地方言,和一般的东北话还是有区别的,不喜欢他,我还是听怀念以前陈佩撕他们

以下是引用omician在2009-1-29 16:34:00的发言：

 
先问个问题，什么是锅盔大饼阿？
 
说到整体人群的公断，其实还是地域口味问题，这小笼包放到江南是大部分人的美食 ，但是如果搬到比如山东，就未必是，人家就不好这口儿，只喜欢山东包子， 如果说整体人群，就看哪部分人多了。再好吃的中餐美食，美国人也不见得喜欢， 那是口味习惯问题，你到哪里去要公断亚, 都是自说自话罢了。
山东包子卖得比小笼包便宜对吧？ 为什么？ 因为小笼包比较精致一点， 可以是餐馆里的一道菜。
不要老是口味口味的， 日本菜不喜欢的人很多啊， 可是人家卖相好， 就是比较美食点。

美食的讲究多了去了， 怎么配菜， 烹调手法是不是多种多样， （老是一锅炖的不是美食），还有presentation, 等等， 这些都是有标准， 有公断的。