1月24日/25日 周末水楼。。。。鼠年最后两天的水楼

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luckystar
701 楼
以下是引用zhuxiaodi在2009-1-24 21:04:00的发言:

花生,先用小锅烘培,多翻,不要糊掉。
 
差不多出香味了,再拿出来用刀背拍成末或者用擀面杖包着保鲜膜压成末。
谢谢。太精细了,我承认我粗人一个。
l
luckystar
702 楼
以下是引用ritazeit在2009-1-24 21:05:00的发言:


 
烤过的也行,得是熟的
 
谢谢兔兔。
r
ritazeit
703 楼
以下是引用HuangNiLuo在2009-1-24 20:56:00的发言:

那个店卖的?

中国超市阿
r
ritazeit
704 楼
菠菜粉丝里面,加上花生碎也很好吃。。。。
 
 
[此贴子已经被作者于2009-1-24 21:07:45编辑过]
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luckystar
705 楼
以下是引用HuangNiLuo在2009-1-24 20:55:00的发言:

他们是私立学校的preschool,很有内容的,不是随便瞎玩,我觉得挺适合小万。小万现在在家很bored...
在那里能够查到当地的私立学校的preschool呢?
泥螺,你好好休息吧,上网时间多的事,不在这一时。
z
zhuxiaodi
706 楼
以下是引用ritazeit在2009-1-24 21:07:00的发言:

菠菜粉丝里面,加上花生碎也很好吃。。。。
 
 
[此贴子已经被作者于2009-1-24 21:07:45编辑过]
这个菜里面,加点中式芥末油,很提味儿。
l
luckystar
707 楼
以下是引用ritazeit在2009-1-24 21:07:00的发言:

菠菜粉丝里面,加上花生虽也很好吃。。。。
 
 
为什么我一弄菠菜酒水水的蔫呢
l
luckystar
708 楼
以下是引用HuangNiLuo在2009-1-24 20:57:00的发言:

这个年就这么糊弄着过了。。。
养好身体是最重要的,身体好,天天过年。
r
ritazeit
709 楼
以下是引用zhuxiaodi在2009-1-24 21:10:00的发言:

这个菜里面,加点中式芥末油,很提味儿。

 
邯郸邯郸
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luckystar
710 楼
以下是引用zhuxiaodi在2009-1-24 21:10:00的发言:

这个菜里面,加点中式芥末油,很提味儿。
小弟,你为什么厨艺也那么好呢?
z
zhuxiaodi
711 楼
以下是引用luckystar在2009-1-24 21:10:00的发言:

为什么我一弄菠菜酒水水的蔫呢
焯完菠菜,快速过冷水河,
 
然后要把手洗干净,用手把菠菜水分挤出来。
 
不然拌出来凉菜都太水。
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luckystar
712 楼
我决定今年开始努力提高厨艺。
[此贴子已经被作者于2009-1-24 21:13:31编辑过]
l
luckystar
713 楼
以下是引用zhuxiaodi在2009-1-24 21:12:00的发言:

焯完菠菜,快速过冷水河,
 
然后要把手洗干净,用手把菠菜水分挤出来。
 
不然拌出来凉菜都太水。
每次我绊的都很水。
z
zhuxiaodi
714 楼
以下是引用luckystar在2009-1-24 21:11:00的发言:

小弟,你为什么厨艺也那么好呢?
因为我贪吃。
 
贪吃之人,就会去花时间琢磨。
H
HuangNiLuo
715 楼
以下是引用ritazeit在2009-1-24 21:07:00的发言:

    
    
中国超市阿
    
报名20代,每种口味10代
r
ritazeit
716 楼
以下是引用zhuxiaodi在2009-1-24 21:12:00的发言:

焯完菠菜,快速过冷水河,
 
然后要把手洗干净,用手把菠菜水分挤出来。
 
不然拌出来凉菜都太水。
这个也很重要!
r
ritazeit
717 楼
以下是引用luckystar在2009-1-24 21:10:00的发言:

为什么我一弄菠菜酒水水的蔫呢
水水的,还蔫?这//////是啥状况?
 
是不是焯得过火了?不要时间太久,盛出来之后立刻泡冰水,冰水!
 
能够保持翠绿色,口感还好。。。。
 
同样方法是和芥兰。。。
l
luckystar
718 楼
以下是引用zhuxiaodi在2009-1-24 21:13:00的发言:

因为我贪吃。
 
贪吃之人,就会去花时间琢磨。
我也贪吃,但是懒
H
HuangNiLuo
719 楼
以下是引用luckystar在2009-1-24 21:09:00的发言:

    
    
     在那里能够查到当地的私立学校的preschool呢?
     泥螺,你好好休息吧,上网时间多的事,不在这一时。
    
憋坏了。。。上来透透气。。。

这个学校在我家边上,天天看见的,蕊蕊妈也推荐过,所以我关注下。

我觉得你可以查本地的preschool,然后看学校的网站,你就知道他们有没有elmentary和middle school。。。

我聊得那个老师有教育硕士文凭呢。
l
luckystar
720 楼
以下是引用ritazeit在2009-1-24 21:14:00的发言:

水水的,还蔫?这//////是啥状况?
 
是不是焯得过火了?不要时间太久,盛出来之后立刻泡冰水,冰水!
 
能够保持翠绿色,口感还好。。。。
 
同样方法是和芥兰。。。
我每次时间都很长,生怕是生菜
w
wintermelon
721 楼
以下是引用luckystar在2009-1-24 20:56:00的发言:

    
    
方子,菜谱!!!
    
凉粉好弄啊,就买绿豆粉,用水调好,锅里水煮开,吧调好的绿豆水慢慢到进去,慢慢搅拌均匀,粘稠度自己掌握哈。等开始嘟嘟冒大炮了,就关火,盖盖子。自然冷却。切条切片均可,然后自己调料
a
annok828
722 楼
直播:
 
这里是迪米家春节联欢晚会现场,我门从遥远的美国向你们发出亲切的问候.
r
ritazeit
723 楼
以下是引用luckystar在2009-1-24 21:15:00的发言:

我每次时间都很长,生怕是生菜
时间不能太长,而且冰水还是很有效的
r
ritazeit
724 楼
以下是引用annok828在2009-1-24 21:16:00的发言:

直播:
 
这里是迪米家春节联欢晚会现场,我门从遥远的美国向你们发出亲切的问候.
笑喷
z
zhuxiaodi
725 楼
以下是引用luckystar在2009-1-24 21:15:00的发言:

我每次时间都很长,生怕是生菜
菠菜如果做凉菜,
 
开水焯的时候不要一次焯很多。
我一次就焯一小把,这样让水温不会降下去,让菜能迅速熟。
 
一点一点焯,焯出来马上过冷水河。
 
中心思想就是让菜迅速熟,又迅速降温不会继续加热。
z
zhuxiaodi
726 楼
以下是引用annok828在2009-1-24 21:16:00的发言:

直播:
 
这里是迪米家春节联欢晚会现场,我门从遥远的美国向你们发出亲切的问候.
哈哈哈哈哈
L
Lavandula
727 楼
以下是引用wintermelon在2009-1-24 21:16:00的发言:

    
     凉粉好弄啊,就买绿豆粉,用水调好,锅里水煮开,吧调好的绿豆水慢慢到进去,慢慢搅拌均匀,粘稠度自己掌握哈。等开始嘟嘟冒大炮了,就关火,盖盖子。自然冷却。切条切片均可,然后自己调料


    
偶的超级秘方,水和粉的比例 7:1,绝对正宗厚度的凉粉哈
z
zhuxiaodi
728 楼
还有西兰花,也是这样。
a
adhoc
729 楼
你们谁能把冬瓜的故事194页的发给我呀?
她刚给我改到10了, 我开着窗口准备洗完澡看。结果被我老公把窗口关掉啦,74我了
l
luckystar
730 楼
以下是引用zhuxiaodi在2009-1-24 21:18:00的发言:

菠菜如果做凉菜,
 
开水焯的时候不要一次焯很多。
我一次就焯一小把,这样让水温不会降下去,让菜能迅速熟。
 
一点一点焯,焯出来马上过冷水河。
 
中心思想就是让菜迅速熟,又迅速降温不会继续加热。
牢记在心!!谢谢小弟指导!!!
r
ritazeit
731 楼
以下是引用zhuxiaodi在2009-1-24 21:18:00的发言:

菠菜如果做凉菜,
 
开水焯的时候不要一次焯很多。
我一次就焯一小把,这样让水温不会降下去,让菜能迅速熟。
 
一点一点焯,焯出来马上过冷水河。
 
中心思想就是让菜迅速熟,又迅速降温不会继续加热。
让我想到。。。。本文通过对。。。。的描述,表达了。。。。。的思想感情。。。。
L
Lavandula
732 楼
以下是引用HuangNiLuo在2009-1-24 21:14:00的发言:

    
     报名20代,每种口味10代

    
啥好东西,偶也要10袋先!!!
z
zhuxiaodi
733 楼
以下是引用adhoc在2009-1-24 21:19:00的发言:

你们谁能把冬瓜的故事194页的发给我呀?
她刚给我改到10了, 我开着窗口准备洗完澡看。结果被我老公把窗口关掉啦,74我了
给我链接。
r
ritazeit
734 楼
以下是引用zhuxiaodi在2009-1-24 21:19:00的发言:
还有西兰花,也是这样。
西兰花焯的时候加点橄榄油,盐,颜色会很绿
H
HuangNiLuo
735 楼
以下是引用wintermelon在2009-1-24 21:16:00的发言:

    
     凉粉好弄啊,就买绿豆粉,用水调好,锅里水煮开,吧调好的绿豆水慢慢到进去,慢慢搅拌均匀,粘稠度自己掌握哈。等开始嘟嘟冒大炮了,就关火,盖盖子。自然冷却。切条切片均可,然后自己调料


    
你昨天讲完故事没?
z
zhuxiaodi
736 楼
http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?boardid=333&topicid=540990&page=1&star=32
 
312楼,
 
这几天,3的故事太多了。
 
我对人性越来越怀疑了。
w
wintermelon
737 楼
以下是引用Lavandula在2009-1-24 21:19:00的发言:

    
     偶的超级秘方,水和粉的比例 7:1,绝对正宗厚度的凉粉哈

    
偶每次都是看着乱加的,今天的第一郭成功了, 第二锅整个被我倒掉了。
H
HuangNiLuo
738 楼
以下是引用Lavandula在2009-1-24 21:20:00的发言:

    
     啥好东西,偶也要10袋先!!!
    
泥沙没搞清楚就排队
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ritazeit
739 楼
以下是引用luckystar在2009-1-24 20:58:00的发言:

妈呀,要不是喂奶忌口,我都想买了
呵呵,等你以后有大把时间吃
a
adhoc
740 楼
以下是引用wintermelon在2009-1-24 21:22:00的发言:

偶每次都是看着乱加的,今天的第一郭成功了, 第二锅整个被我倒掉了。
亲家,你昨天居然把威望涨到15,啥意思呀
H
HuangNiLuo
741 楼
以下是引用wintermelon在2009-1-24 21:22:00的发言:

    
     偶每次都是看着乱加的,今天的第一郭成功了, 第二锅整个被我倒掉了。
    
你昨天讲完故事没?
r
ritazeit
742 楼
人性本来就不是善的。。。。
 
 
a
adhoc
743 楼
以下是引用zhuxiaodi在2009-1-24 21:20:00的发言:

给我链接。
http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?boardid=333&topicid=541673&page=2&star=194
w
wintermelon
744 楼
以下是引用HuangNiLuo在2009-1-24 21:22:00的发言:

    
     你昨天讲完故事没?
    
讲完了, 嫩照着精华签名档的电梯找吧。偶自己也找不到了
w
wintermelon
745 楼
以下是引用adhoc在2009-1-24 21:23:00的发言:

    
    
亲家,你昨天居然把威望涨到15,啥意思呀
    
短你了
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zhuxiaodi
746 楼
以下是引用adhoc在2009-1-24 21:24:00的发言:

http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?boardid=333&topicid=541673&page=2&star=194
我把文章引用出来加威望10放给你看一下是吧?
r
ritazeit
747 楼
以下是引用HuangNiLuo在2009-1-24 21:01:00的发言:

乐谱也要白菜的。。。太没有艺术气质了。。。
架不住我用得多阿,一本德国就要50欧元,我起码需要几百本。。。。
 
你说,一样的东西,为啥我要当大头?
a
adhoc
748 楼
以下是引用wintermelon在2009-1-24 21:24:00的发言:

讲完了, 嫩照着精华签名档的电梯找吧。偶自己也找不到了
嫩去吧威望降到10
z
zhuxiaodi
749 楼
[
[此贴子已经被作者于2009-1-24 21:33:48编辑过]
z
zhuxiaodi
750 楼
小宝妈快看,看完我就赶紧删了。
a
adhoc
751 楼
以下是引用wintermelon在2009-1-24 21:24:00的发言:

短你了
?? 啥时候? 没有呀?
r
ritazeit
752 楼
以下是引用HuangNiLuo在2009-1-24 21:14:00的发言:

报名20代,每种口味10代
那你得等我给谣言冬瓜寄完了,看看还有没有再说。。。。
 
估计你得等一等,卖没了的话要等上货的
w
wintermelon
753 楼
以下是引用ritazeit在2009-1-24 21:27:00的发言:

    
    
那你得等我给谣言冬瓜寄完了,看看还有没有再说。。。。
 
估计你得等一等,卖没了的话要等上货的
    
我和谣言这么一扫,估计店里的存货都空了
r
ritazeit
754 楼
以下是引用Lavandula在2009-1-24 21:20:00的发言:

啥好东西,偶也要10袋先!!!
中国超市的香香嘴豆腐干。。。。
 
那你得等等了。。。。前面太多了。。。得等上货估计。。哈哈哈哈哈~~~~
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luckystar
755 楼
以下是引用ritazeit在2009-1-24 21:21:00的发言:

西兰花焯的时候加点橄榄油,盐,颜色会很绿
我一般都是清炒加点蒜末。你们怎么做西兰花?
z
zhuxiaodi
756 楼
话说昨天真险。
 
奶爸居然上班闲得TK水楼,
 
正正好看到我讲故事以前他就没空了,忙去了。
 
他回来告诉我他看见黄尼罗批评我睡眠不够了。
 
我心惊胆颤,说你接着往下看了吗?
他说没空。
 
我说哦,那就好,我讲故事呢。
p
popillia
757 楼
以下是引用luckystar在2009-1-24 21:10:00的发言:

为什么我一弄菠菜酒水水的蔫呢
跳进来。。。我也是,不知道菠菜怎么做才好吃。。。
 
而且这边的菠菜一点都不香。。。
r
ritazeit
758 楼
以下是引用wintermelon在2009-1-24 21:27:00的发言:

我和谣言这么一扫,估计店里的存货都空了
我也这么想呢。。。。再要估计也要等上货了
r
ritazeit
759 楼
大家表急哈,等我下周买回来再说
p
popillia
760 楼
以下是引用zhuxiaodi在2009-1-24 21:12:00的发言:

焯完菠菜,快速过冷水河,
 
然后要把手洗干净,用手把菠菜水分挤出来。
 
不然拌出来凉菜都太水。
除了凉拌,还有其他什么吃法吗??
 
我pp不喜欢吃凉拌菜。。。
r
ritazeit
761 楼
以下是引用luckystar在2009-1-24 21:28:00的发言:

我一般都是清炒加点蒜末。你们怎么做西兰花?
可以做蒜蓉西兰花,还可以和鸡肉胡萝卜炒,
 
还有凉拌也不错,但是要弄小小朵的,还可以炒面。。。。
a
adhoc
762 楼
以下是引用zhuxiaodi在2009-1-24 21:26:00的发言:
小宝妈快看,看完我就赶紧删了。
看完了, 谢谢小弟
 
我亲家, 唉.....
r
ritazeit
763 楼
以下是引用zhuxiaodi在2009-1-24 21:28:00的发言:

我心惊胆颤,说你接着往下看了吗?
他说没空。
 
我说哦,那就好,我讲故事呢。
z
zhuxiaodi
764 楼
以下是引用popillia在2009-1-24 21:29:00的发言:

跳进来。。。我也是,不知道菠菜怎么做才好吃。。。
 
而且这边的菠菜一点都不香。。。
菠菜,凉拌,用麻酱凉拌。
 
或者凉拌粉丝。
 
或者炒鸡蛋。
 
或者汆丸子汤的时候放一点菠菜。
 
 
我喜欢中国店那种带红根儿的菠菜。
p
popillia
765 楼
以下是引用luckystar在2009-1-24 21:12:00的发言:
我决定今年开始努力提高厨艺。
[此贴子已经被作者于2009-1-24 21:13:31编辑过]
我有过相同的决定太多次了。。。现在都不敢说了。。。
 
我一说要学做饭我家zt就以为我在说笑话
r
ritazeit
766 楼
以下是引用popillia在2009-1-24 21:31:00的发言:

除了凉拌,还有其他什么吃法吗??
 
我pp不喜欢吃凉拌菜。。。
炒。。。。
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luckystar
767 楼
以下是引用ritazeit在2009-1-24 21:24:00的发言:

人性本来就不是善的。。。。
 
 
荀子说
H
HuangNiLuo
768 楼
以下是引用wintermelon在2009-1-24 21:24:00的发言:

    
     讲完了, 嫩照着精华签名档的电梯找吧。偶自己也找不到了

    
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p
popillia
769 楼
以下是引用ritazeit在2009-1-24 21:14:00的发言:

水水的,还蔫?这//////是啥状况?
 
是不是焯得过火了?不要时间太久,盛出来之后立刻泡冰水,冰水!
 
能够保持翠绿色,口感还好。。。。
 
同样方法是和芥兰。。。
拿个小本本记下了。。。
r
ritazeit
770 楼
以下是引用zhuxiaodi在2009-1-24 21:31:00的发言:

菠菜,凉拌,用麻酱凉拌。
 
或者凉拌粉丝。
 
或者炒鸡蛋。
 
或者汆丸子汤的时候放一点菠菜。
 
 
我喜欢中国店那种带红根儿的菠菜。
 
邯郸邯郸
w
wintermelon
771 楼
以下是引用adhoc在2009-1-24 21:31:00的发言:

    
    
     看完了, 谢谢小弟
      
     我亲家, 唉.....
    
正在给娃喂饭。一口要吃上半天。我得空上来看看
r
ritazeit
772 楼
以下是引用luckystar在2009-1-24 21:32:00的发言:

荀子说
不是,是上帝说。。。
H
HuangNiLuo
773 楼
以下是引用ritazeit在2009-1-24 21:27:00的发言:

    
    
那你得等我给谣言冬瓜寄完了,看看还有没有再说。。。。
 
估计你得等一等,卖没了的话要等上货的
    
I can wait...
y
yadou
774 楼
以下是引用annok828在2009-1-24 21:16:00的发言:

直播:
 
这里是迪米家春节联欢晚会现场,我门从遥远的美国向你们发出亲切的问候.
a
adhoc
775 楼
以下是引用wintermelon在2009-1-24 21:33:00的发言:

正在给娃喂饭。一口要吃上半天。我得空上来看看
亲爱的, 不容易呀
 
被介意我找小弟给我看哈, 我实在着急看结局
L
Lavandula
776 楼
以下是引用HuangNiLuo在2009-1-24 21:22:00的发言:

    
     泥沙没搞清楚就排队
    
你好点没?多多喝水,take vitamin
a
adhoc
777 楼
亲家,我等。。。
r
ritazeit
778 楼
以下是引用wintermelon在2009-1-24 21:33:00的发言:

正在给娃喂饭。一口要吃上半天。我得空上来看看
我以后要逼着小兔,自己吃饭。。。要不我得累死。。。
 
冬瓜你不容易瓦
z
zhuxiaodi
779 楼
以下是引用wintermelon在2009-1-24 21:33:00的发言:

正在给娃喂饭。一口要吃上半天。我得空上来看看
我想跟你说点什么,但是也不知道从何说起。
a
adhoc
780 楼
以下是引用zhuxiaodi在2009-1-24 21:35:00的发言:

我想跟你说点什么,但是也不知道从何说起。
我也是这种感觉。
w
wintermelon
781 楼
以下是引用adhoc在2009-1-24 21:34:00的发言:

    
    
     亲爱的, 不容易呀
      
     被介意我找小弟给我看哈, 我实在着急看结局
    
不介意。
L
Lavandula
782 楼
兔子,你在哪里?
L
Lavandula
783 楼
偶要用巧克力贿赂兔子,嘻嘻
z
zhuxiaodi
784 楼
以下是引用ritazeit在2009-1-24 21:35:00的发言:

我以后要逼着小兔,自己吃饭。。。要不我得累死。。。
 
冬瓜你不容易瓦
我以前也幻想娃自己抱着碗跟勺,吭哧吭哧吃饱再用期待的眼神看着我还想要。
 
可是残酷的现实是,我吭哧吭哧给她填鸭。
l
luckystar
785 楼
以下是引用zhuxiaodi在2009-1-24 21:31:00的发言:

菠菜,凉拌,用麻酱凉拌。
 
或者凉拌粉丝。
 
或者炒鸡蛋。
 
或者汆丸子汤的时候放一点菠菜。
 
 
我喜欢中国店那种带红根儿的菠菜。
你的麻酱是买的还是自己做的?我怎么就没见到有卖麻酱的呢?
L
Lavandula
786 楼
以下是引用as_still_water在2009-1-24 22:00:00的发言:

    
     哦,就是那件。型挺好的,我喜欢那样立领的样子
啦啦你是不是很白?我觉得我穿那个颜色,反正就是有点紫色调调的红色,会显得发黄。

    
嘻嘻,偶比较白,可惜小胖没有遗传偶
L
Lucie2006
787 楼
以下是引用zhuxiaodi在2009-1-24 21:35:00的发言:

我想跟你说点什么,但是也不知道从何说起。
我威望差太多了
l
luckystar
788 楼
以下是引用popillia在2009-1-24 21:32:00的发言:

我有过相同的决定太多次了。。。现在都不敢说了。。。
 
我一说要学做饭我家zt就以为我在说笑话
邯郸邯郸
H
HuangNiLuo
789 楼
以下是引用HuangNiLuo在2009-1-24 21:33:00的发言:

    
     was page 189 the end? it doesn't seem like...
    
page 194 is the end...

very good writing, donggua

z's parents are nice people.
r
ritazeit
790 楼
以下是引用adhoc在2009-1-24 21:36:00的发言:

我也是这种感觉。
打我看完就这感觉/。。。。
z
zhuxiaodi
791 楼
以下是引用luckystar在2009-1-24 21:37:00的发言:

你的麻酱是买的还是自己做的?我怎么就没见到有卖麻酱的呢?
芝麻酱啊。中国店都有
 
不过要用凉白开调淡一些,不能太稠。
l
luckystar
792 楼
以下是引用wintermelon在2009-1-24 21:33:00的发言:

正在给娃喂饭。一口要吃上半天。我得空上来看看
吃什么好吃的呢?
H
HuangNiLuo
793 楼
以下是引用Lavandula在2009-1-24 21:35:00的发言:

    
     你好点没?多多喝水,take vitamin
    
螺旋式上升中。。。以为好点了又开始跑洗手间

不过昨天昏睡一晚,还是得到一点休息。就是身上所有的关节都是痛得。
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annok828
794 楼
以下是引用yadou在2009-1-24 21:34:00的发言:


这句话是爷俩电话大拜年的开场白...
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luckystar
795 楼
以下是引用ritazeit在2009-1-24 21:35:00的发言:

我以后要逼着小兔,自己吃饭。。。要不我得累死。。。
 
冬瓜你不容易瓦
说起来容易做起来难。冬瓜,你们皮豆也要喂饭?我以为2岁以上儿童就我们家违反呢
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luckystar
796 楼
以下是引用ritazeit在2009-1-24 21:33:00的发言:

不是,是上帝说。。。
荀子说人性是恶的,孟子说人性是善的
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HuangNiLuo
797 楼
以下是引用Lavandula在2009-1-24 21:37:00的发言:

    
    偶要用巧克力贿赂兔子,嘻嘻
    
不许插队
挖挖
798 楼
我来了. 抱抱大家. 拉拉表生气罗. 我今天又去了一次BR. 加上昨天买的, 一共十八件毛衣
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ritazeit
799 楼
以下是引用zhuxiaodi在2009-1-24 21:37:00的发言:

我以前也幻想娃自己抱着碗跟勺,吭哧吭哧吃饱再用期待的眼神看着我还想要。
 
可是残酷的现实是,我吭哧吭哧给她填鸭。
回头我问问我姐是怎么弄得,她家孩子一岁多自己吃饭,从来不用管。。。。
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as_still_water
800 楼
 进来看看大家在玩儿啥