从第一个面包做起，记录各种发面食品！！！！！！！！！！(P11 豆腐肉卷卷+ P21 新版小刺猬）

今天收到第一个面包机，兴奋，激动，心痒痒。。。。
 
一定要开一贴，纪念我人生中第一个亲手做滴。。。。面包！
 
因为买了面包机，少不了做面包pizza什么滴，表说我占的多，其他的坑我会填的！
 
 
 
P1
 
椰蓉面包
 
北海道汤种
 
馒头馒头
 
豆沙小刺猬
 
糖三角
 
Pizza
 
P11 
 
椰蓉奶黄包包
 
香酥提子包包
 
豆腐肉卷卷
 
P21
 
新版小刺猬
[此贴子已经被作者于2008-12-23 23:52:34编辑过]

上包包~~~
 
 

 

顺序有点错了，汤种的各种疑问大家可以看下面一层，
 
解惑 椰蓉馅儿的制作：
黄油30g,白砂糖25g,全蛋25g,椰蓉55g,牛奶30g。室温软化黄油之后，加糖搅匀，然后加入蛋液，牛奶，椰蓉拌匀。
 
我在北海道的基础上，在擀面团准备进行第二次发酵前，把面团擀成长圆形的时候，把一部分椰蓉馅儿均匀的铺在上面，再卷起来，进行二次发酵。
 
发酵好之后，涂上蛋液，再面团中间划一道开口，把剩下的椰蓉馅儿填进去。375度，25-30分钟。
 
码字可真不容易啊，累死我了

[此贴子已经被ccnbbc于2009-5-29 23:20:57编辑过]

汤种。。。北海道。。。。包~~~~
 
 

 
虾米是汤种？
 
话说我昨天中午的时候还不知道虾米是汤种知道面包机到了，开始找方子的时候才明白。原来汤种在日语里是温热的面种或稀的面种。“汤”的意思有开水、热水、泡温泉的意思；“种”有种子、品种、材料、面肥的意思。就是将面粉加入不同温度的热水，使其糊化，这种糊化的面糊称为汤种。据说汤种面包与其他面包最大的差别在于淀粉糊化使吸水量增多，因此面包的组织柔软，具有弹性。。。。
 
 
我研究了很多种方子，想想在那么短暂的时间里，研究这么高深滴东西，是多么地8容易瓦
 
我要感谢，感谢小兰MM滴帖子，她和她推荐的网站，都给了我巨大巨大滴帮助！！！我把链接贴过来：
http://www.huaren.us/dispbbs.asp?boardid=222&id=487433&page=&star=9
 
小兰MM推荐的网站http://www.plumcafe.com/viewthread.php?tid=33028
 
步骤都超详细，大家可以参考~~~
 
我这里要啰嗦的是汤种的制作！我嫌麻烦，又怕沾锅，就用了微波炉来制作汤种。
 
方法是：约20克面粉+100克的水搅拌均匀，放到微波炉中先加热10秒，取出搅拌，再加热20秒，取出搅拌，看情况再加热20秒左右（要看微波功率大小），总共50-60秒，搅拌时面糊有纹路出现就ok。盖上保鲜膜，放凉后置冰箱（24小时后使用更好)。盖起来，等凉了再放冰箱。千万别等凉了再盖盖子，那样子会走失水分的。
 
请注意，100g水不等于100ml!!!!!!!
 
 
====================
12月7日 更新下
 
啰嗦一下，我这几天做面包的体会，汤种不一定要提前作，这两次我都没有提前做，都是现做的，放凉了就可以了，我觉得效果也不差！
 
 
 

 
 
 
 
[此贴子已经被ccnbbc于2009-5-29 23:22:17编辑过]

面包机来了，终于解决偶滴困难袅~~~偶8会揉面，麦同学说我力气不够。。。。所以揉面都是他滴活儿。。。
 
现在好了，面包机可以解决啦。。。兴趣上来，真是挡都挡不住。。。。
 
 
正在做馒头，刚把面放进去，让我看看情况怎么样了。。。。
 
我用了一个鸡蛋，200ml牛奶，两小勺油，1.5小勺酵母，20g白糖，320g面粉。
 
白糖和牛奶都先取出来一些和酵母融化一下，白糖和酵母的比利是1：1，牛奶我用了蒸米饭的小量杯的三分之一的量，用微波炉热了7秒钟（因为是冰牛奶）我觉得应该没有超过37度，搅拌一下，放在阴暗处15分钟。
 
我把除了溶解中的酵母，其他的都按照液体先，固体后的顺序倒进模子。设置Dough，开转两分钟，我停掉机器，再加酵母。再重新设置Dough,启动。。。。
 
这里要感谢球MM,她昨天帮人解惑，我看到了，贴个链接http://www.huaren.us/dispbbs.asp?boardid=222&Id=520539
我在这个基础上把水换成了牛奶，加了油，鸡蛋，多一点白糖，把cup换成杯，因为是在对cup米有概念
 
不知道这些材料行不行，现在和面进行中。。。。
[此贴子已经被作者于2008-12-3 11:05:08编辑过]

虽然还是没那么漂酿，但是已经是我做过最好的了。。。。。
 
我还是蛋糕面包饼干能拿出手啊，既然都说出来了，给大家看看吧
 
 

[此贴子已经被作者于2008-12-3 16:23:33编辑过]

豆沙馅儿的小刺猬
 
 

[此贴子已经被作者于2008-12-3 16:24:50编辑过]

小时候幼儿园吃的糖三角，姥姥也常做，我怕糖烫嘴，把馅儿挤出来一点点，再吃。。。不过还是经常被烫到
 
尽管介样，还是十分喜欢那甜滋滋的味道。。。。
 


做法简单啊，面和好，和红糖包在一起就ok~~
[此贴子已经被作者于2008-12-3 19:48:24编辑过]

饼皮材料：（三张饼皮量）
高筋面粉 300克，水 100ml,牛奶15ml,橄榄油45克,
细砂糖 6+10克,干酵母 6g,盐 一小撮.
 
1.用温水把酵母+6g糖化开，放到避光处15分钟。
2.按顺序放温水，牛奶，橄榄油，盐，糖(10g),过筛的面粉。
3.打开面包机至Dough,两分钟后倒入酵母。
4.重新设置Dough,开始揉面。到30分钟左右，按Stop键。重新再设置Dough,30分钟后，再重新来一遍。一共揉90分钟。当第三次结束后，打开烤箱至Warm档，把面团拿出来，放在抹过油的碗里，盖上一张湿的厨房纸，放进烤箱发酵。大概一个小时左右。
5.把发酵后的面团挤出空气，放在室温下醒发15分钟。然后擀成圆或者方形。烤盘垫锡纸涂油，把面饼铺上，用叉子叉一些小孔，防止烤焙的时候饼底鼓起来。

就像这样：


6.在扎好小眼的饼上涂一层油，放在室温下发酵20分钟。
好了



[此贴子已经被作者于2008-12-6 19:48:35编辑过]

晚上来更新酱料的制作方法
 
当当当当~~~~激动人心的时刻。。。。。。
 
送进烤箱前
 

 
20分钟后
 


 
 
再来一张
 
 

[此贴子已经被作者于2008-12-4 16:53:10编辑过]

关于酱料，你需要准备这些东西
 
番茄酱一罐（320g左右），水适量，大蒜4瓣(大的）压成泥，黄油一小块，洋葱80g或者洋葱粉一小勺，盐一小撮，黑胡椒粉1小勺，Oregano1小勺，Basil 1小勺，糖1大勺。
 
1.锅烧热，放入黄油,等黄油溶化后，放入洋葱或洋葱粉和大蒜，中火翻炒1分钟左右。
2.炒出香味之后，放入番茄酱，水，糖，黑胡椒粉，Oregano、Basil，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮10分钟左右,煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，表糊锅了。出锅前加盐调味。
 
盛出来之后，是介个样子滴~~
 


这个酱非常非常好吃，颜色味道绝对比买得好瓦~~而且也不费事，很值得尝试！
 
提醒大家在做的时候注意糖的量，可以尝一尝，不够再加！盐可以稍微多一点，因为要抹在饼上！
 
==============================
 
这一大碗酱只做pizza，能做N多张，所以如果你只做几张，那剩下的酱可以装在罐子里放进冰箱，可以保存几天。大家如果喜欢吃意粉，也可以买牛肉馅儿回来，用油和上面提到的香料炒一下，然后把这个酱放进去，拌匀，小火焖一下。意粉煮好，过水后沥干，和酱搅匀，可以直接吃或者用烤箱烤一下~~今天做的，太饿了，没拍照片，下次补bia~~~
 
 
[此贴子已经被作者于2008-12-6 19:47:39编辑过]

填了两层了

妈呀，看了直流口水，好饿啊。MM真是能干

该用户帖子内容已被屏蔽

 好香啊~~~， 强烈要求发Recipe

 啊呀呀。。你又挖坑啦。。

以下是引用lavidabelle在2008-12-3 0:21:00的发言：
 啊呀呀。。你又挖坑啦。。
嗯呀呀，偶一楼都说了，其他坑会填的。。。

谢谢大家滴关注，欢迎明天继续！
 
明天再上方子哈，偶困滴坚持不住了，虽然处于面包兴奋中，可还是很困滴，哈尼们，明儿见！
[此贴子已经被作者于2008-12-3 8:31:35编辑过]

 哇塞，好好吃的样子哦！！！

教我做吧

哇，今天刚收到就用上了，赞～～

哇塞！  超级成功啊！ 
看得我好馋。

very good job                       

妹妹的表情好cute啊！面包更cute哈！

看上去已经很专业啦！

 看了mm的面包，我也想买面包机了，什么时候再有deal一定败

小兔子你的面包看起来真不错哈。。下次我也试试汤种。。

哇，最喜欢吃叶蓉面包了，大晚上的，馋死了。

什么叫做汤种啊？不明白中。。。。。。。

以下是引用milkitty在2008-12-3 0:32:00的发言：
 哇塞，好好吃的样子哦！！！

教我做吧

谢谢牛奶kitty MM,
等我上方子哈。。。。
 

以下是引用杏儿在2008-12-3 0:43:00的发言：

哇，今天刚收到就用上了，赞～～
嘻嘻，实在心痒痒瓦
[此贴子已经被作者于2008-12-3 8:48:55编辑过]

以下是引用zjonly在2008-12-3 0:44:00的发言：

哇塞！  超级成功啊！ 
看得我好馋。
也不枉你等了一下午一晚上bia

以下是引用melene3在2008-12-3 0:44:00的发言：
very good job                       
谢谢MM~~

以下是引用zazads在2008-12-3 1:04:00的发言：
妹妹的表情好cute啊！面包更cute哈！

嘻嘻，耗斑斑，小耗子乖不乖啊

以下是引用greedycat在2008-12-3 1:29:00的发言：
看上去已经很专业啦！
噢谢谢MM~~
 

以下是引用malayouhuo在2008-12-3 1:31:00的发言：
 看了mm的面包，我也想买面包机了，什么时候再有deal一定败
嗯，现在deal满天飞，很快应该就会有了。

以下是引用lavidabelle在2008-12-3 1:37:00的发言：
小兔子你的面包看起来真不错哈。。下次我也试试汤种。。

你那葡萄干的也很棒！我最喜欢葡萄干和椰蓉了，这下都有了！
 
汤种你要提前一天做哦

以下是引用hmitsui在2008-12-3 2:28:00的发言：
哇，最喜欢吃叶蓉面包了，大晚上的，馋死了。

什么叫做汤种啊？不明白中。。。。。。。

汤种。。。。
 
我昨天才知道的，刚才在做馒头中。。。现在写方子哈

一二层方子已经上完了，大家有什么问题就放马过来bia~~~
[此贴子已经被作者于2008-12-3 10:45:59编辑过]

呼唤小兰同学，球同学
 
嫩棉都4功臣啊，怎么感谢嫩面涅？
 
鞠躬ing............
[此贴子已经被作者于2008-12-3 11:05:34编辑过]

以下是引用ritazeit在2008-12-2 23:16:00的发言：

    
     汤种。。。北海道。。。。包~~~~
 

   
虾米是汤种？
 
话说我昨天中午的时候还不知道虾米是汤种知道面包机到了，开始找方子的时候才明白。原来汤种在日语里是温热的面种或稀的面种。“汤”的意思有开水、热水、泡温泉的意思；“种”有种子、品种、材料、面肥的意思。就是将面粉加入不同温度的热水，使其糊化，这种糊化的面糊称为汤种。据说汤种面包与其他面包最大的差别在于淀粉糊化使吸水量增多，因此面包的组织柔软，具有弹性。。。。


我这里要啰嗦的是汤种的制作！我嫌麻烦，又怕沾锅，就用了微波炉来制作汤种。
 
方法是：约20克面粉+100克的水搅拌均匀，放到微波炉中先加热10秒，取出搅拌，再加热20秒，取出搅拌，看情况再加热30秒左右（要看微波功率大小），总共50-60秒，搅拌时面糊有纹路出现就ok。盖上保鲜膜，放凉后置冰箱（24小时后使用更好)。盖起来，等凉了再放冰箱。千万别等凉了再盖盖子，那样子会走失水分的。
 
我米有等一天，等不了啊，大家可以提前一天做汤种，表像我介样


 


[此贴子已经被作者于2008-12-3 10:29:26编辑过]

    
老看到 做汤种要 搅拌时面糊有纹路出现就ok,
但是什么样才是面糊有纹路出现呢?
MM能不能上张照片呢?
我想我上次就是汤种没做好.

谢谢.



[此贴子已经被lavidabelle于2008-12-3 11:10:57编辑过]

以下是引用HHVV在2008-12-3 10:50:00的发言：

老看到 做汤种要 搅拌时面糊有纹路出现就ok,
但是什么样才是面糊有纹路出现呢?
MM能不能上张照片呢?
我想我上次就是汤种没做好.


 
你按照我的微波炉方法再做一次，10秒，搅拌，20秒，搅拌，20秒搅拌，面粉和水1：5,这么做出来的一定行。MM再试试，我下次做的时候再上片bia，昨天没拍。。。

以下是引用ritazeit在2008-12-3 10:57:00的发言：

    
    
      
     你按照我的微波炉方法再做一次，10秒，搅拌，20秒，搅拌，20秒搅拌，面粉和水1：5,这么做出来的一定行。MM再试试，我下次做的时候再上片bia，昨天没拍。。。
    

谢谢MM.我再试一次.

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又是一个大坑
 
兔兔加油填哈
 
看的俺流口水，但是要忍住，不能再胖了
 

以下是引用fangerwu在2008-12-3 13:59:00的发言：

又是一个大坑
 
兔兔加油填哈
 
看的俺流口水，但是要忍住，不能再胖了
 
好滴好滴，馒头蒸上了

上馒头了

别人给了我一个面包机，可是我不会用。 

以下是引用ritazeit在2008-12-2 23:17:00的发言：

豆沙馅儿的小刺猬
 
 
此主题相关图片如下小刺猬.jpg：


[此贴子已经被作者于2008-12-3 16:24:50编辑过]
这个也太可爱了，怎么舍得吃啊

请问一下楼主mm，面包机是不是很傻瓜啊，我这种和面都不会的土人能不能用面包机做出面包呢？

以下是引用rsrzrcj在2008-12-3 16:39:00的发言：

这个也太可爱了，怎么舍得吃啊
我这个其实做得不好看，想起小时候妈妈和姥姥她们做的，真是好啊~~
 
虽然没那么好看，不过还是很可爱的，吃一个，其他留着看。。。

以下是引用bass在2008-12-3 16:47:00的发言：
请问一下楼主mm，面包机是不是很傻瓜啊，我这种和面都不会的土人能不能用面包机做出面包呢？
如果按照说明书上的方子，应该是很傻瓜的bia~~
 
如果要是想变点花样，那就费一点点点点劲就行了
 
MM一定可以的！！
[此贴子已经被作者于2008-12-3 17:10:12编辑过]

想吃。。。。。。。。。。。。。。。。

有个疑问，面包机的说明是酵母放在最上面不和液体材料接触，mm还是跟手动发面一样先用水化开酵母再加，到底哪种方法比较好呢？

以下是引用faramita在2008-12-3 17:38:00的发言：

有个疑问，面包机的说明是酵母放在最上面不和液体材料接触，mm还是跟手动发面一样先用水化开酵母再加，到底哪种方法比较好呢？
我是先化开的酵母，没试过放在最上面。

我来了...我要到你家去玩
吃面包和馒头

好可爱的刺猬！！

 大赞，看着又香又美！

以下是引用qxq在2008-12-3 18:28:00的发言：

我来了...我要到你家去玩
吃面包和馒头
来啊来啊~~

以下是引用rescueme在2008-12-3 18:36:00的发言：
好可爱的刺猬！！

谢谢MM

以下是引用xinlaide在2008-12-3 19:23:00的发言：
 大赞，看着又香又美！ 谢谢MM，这么鼓励我

好馋哪
 

看着好棒啊，我也要弄个面包机去                

明天想做pizza,不知道行不行呢

大贴不断。。赞高产。。。

Pizza更新了！！！
 
先码了饼皮制作的字，上了片，一会儿烤好了再上片，上酱料的制作方法

LZ mm,
 
Can you give cup version for Pizza? Too lazy to use my food scale.

haha~~我来也

哇
 
我来啦
 
我来啦

羡慕能干的妹妹啊， 上次作失败了，也没了信心了。

成品沙发～～～～～～

饼饼出炉啦~~~~~~~~~

congrats! Looks yummy!

以下是引用whitenoise在2008-12-4 15:27:00的发言：

LZ mm,
 
Can you give cup version for Pizza? Too lazy to use my food scale.
饿。。。。好像只有面粉需要换吧，一杯面粉是120g,通常。所以两杯半bia~~

 哇塞！pizza也出炉了！
 这面包机遇到mm你也算有福。利用率太高了。
 我家的面包机到现在只干和面这一项体力活，从来没机会做过技术工作。

以下是引用zjonly在2008-12-4 16:29:00的发言：

 哇塞！pizza也出炉了！
 这面包机遇到mm你也算有福。利用率太高了。
 我家的面包机到现在只干和面这一项体力活，从来没机会做过技术工作。
我们家也是啊，哈哈！

lz太牛啦
面包机的利用率真是高啊
 
刺猬so 可爱，不舍得吃哦

lz太有热情了  已经做了那么多东西

那个金枪鱼pizza被我第一眼看成黄豆芽............真的好像啊 

看到了直播pizza好诱人！等着看馅料！

 pizza很好看啊！

收藏了。。。。。
 
等我有空折腾我的面包机的时候
 
我拿出来，照着一样一样做

以下是引用LaCmm在2008-12-4 16:32:00的发言：

lz太牛啦
面包机的利用率真是高啊
 
刺猬so 可爱，不舍得吃哦
嘻嘻，趁着新鲜劲儿多做点儿~~~
 
刺猬还摆着呢，不过是在冰箱里

以下是引用enzioz在2008-12-4 17:08:00的发言：
lz太有热情了  已经做了那么多东西

那个金枪鱼pizza被我第一眼看成黄豆芽............真的好像啊 

黄豆芽
 
我再看看去。。。。。
 
你看到的那是玉米bia,黄色的。。。。

哇。。。pizza。。。太香了。。。来一大块来一大块。。。

看得我心里的草蹭蹭地长，等有deal的时候也去搞个面包机～～

 小兔mm好油菜哇，好诱人哇。那个小刺猬和我小时候过年做的一样哇，好看。

还提到我了，不好意思哇，嫩的面包做的比我好N倍哇，我去反省去

以下是引用米花町的毛利兰在2008-12-4 23:21:00的发言：
 小兔mm好油菜哇，好诱人哇。那个小刺猬和我小时候过年做的一样哇，好看。

还提到我了，不好意思哇，嫩的面包做的比我好N倍哇，我去反省去


小兰MM嫩太客气了！嫩滴馒头瓦面包瓦，偶都崇拜滴不得了哇~~~
 

以下是引用ritazeit在2008-12-2 23:16:00的发言：

上包包~~~
 
 

此主题相关图片如下椰蓉汤种包包.jpg：


 
顺序有点错了，汤种的各种疑问大家可以看下面一层，
 
解惑 椰蓉馅儿的制作：
黄油30g,白砂糖25g,全蛋25g,椰蓉55g,牛奶30g。室温软化黄油之后，加糖搅匀，然后加入蛋液，牛奶，椰蓉拌匀。
 
我在北海道的基础上，在擀面团准备进行第二次发酵前，把面团擀成长圆形的时候，把一部分椰蓉馅儿均匀的铺在上面，再卷起来，进行二次发酵。
 
发酵好之后，涂上蛋液，再面团中间划一道开口，把剩下的椰蓉馅儿填进去。375度，25-30分钟。
 
码字可真不容易啊，累死我了
[此贴子已经被作者于2008-12-3 10:43:24编辑过]
 
 
请问你用的椰蓉是什么样子的？是中国店买的，还是买的美国店的那种SLICED COCONUT？

so professional!!!!

以下是引用lavidabelle在2008-12-4 20:29:00的发言：
哇。。。pizza。。。太香了。。。来一大块来一大块。。。

拿bia~~~

以下是引用lovelyweather在2008-12-5 0:08:00的发言：

 
 
请问你用的椰蓉是什么样子的？是中国店买的，还是买的美国店的那种SLICED COCONUT？
中国店买的，干的，不是米国店那种湿湿粗粗的~~

呵呵，进来学习下

大家可以看这个网站，介绍的非常详细！！！！！！！！
 
http://www.plumcafe.com/forumdisplay.php?fid=50&page=1
 

你太强大了！！！！！
 
我最爱吃北海道面包了，我这有个类似的方子，是我们班日本人做的，玛雅，太好吃了，她还加了苹果在里面，松松软软还淡淡的苹果酸甜味，重要的还有我最爱的酵母的味道。
 
你说，万一我这个月要再去nyc，杀到你家去吃怎么样？？？

对了，还有那个糖三角，我小时候妈妈经常做了吃，她最爱用芝麻和糖放在一起炒香了再放进去。

以下是引用我不是秋香在2008-12-5 19:53:00的发言：

你太强大了！！！！！
 
我最爱吃北海道面包了，我这有个类似的方子，是我们班日本人做的，玛雅，太好吃了，她还加了苹果在里面，松松软软还淡淡的苹果酸甜味，重要的还有我最爱的酵母的味道。
 
你说，万一我这个月要再去nyc，杀到你家去吃怎么样？？？
哈哈，你也来啦，火锅吃了没？咋样瓦
 
听说你号称要来我家吃啊，哈哈~~欢迎欢迎，

以下是引用ritazeit在2008-12-5 20:02:00的发言：

哈哈，你也来啦，火锅吃了没？咋样瓦
 
听说你号称要来我家吃啊，哈哈~~欢迎欢迎，
这个周末实验我家乡法烤鸭，再吃～～～～～～
 
我不知道到底去不去呢，要去大使馆拿新护照，不然一月份去加勒比海玩没护照走不了。
 
你说说那个40的面包机使用感觉如何？要是好用的话，下次我就蹲点也买一个。

以下是引用我不是秋香在2008-12-5 20:11:00的发言：

这个周末实验我家乡法烤鸭，再吃～～～～～～
 
我不知道到底去不去呢，要去大使馆拿新护照，不然一月份去加勒比海玩没护照走不了。
 
你说说那个40的面包机使用感觉如何？要是好用的话，下次我就蹲点也买一个。
还不错还不错，只要它会揉面我就高兴，哈哈~~皮埃斯，有事儿咱们水楼说，8然要被锁贴了

以下是引用ritazeit在2008-12-2 23:18:00的发言：

关于酱料，你需要准备这些东西
 
番茄酱一罐（320g左右），水适量，大蒜4瓣(大的）压成泥，黄油一小块，洋葱80g或者洋葱粉一小勺，盐一小撮，黑胡椒粉1小勺，Oregano1小勺，Basil 1小勺，糖1大勺。
 
1.锅烧热，放入黄油,等黄油溶化后，放入洋葱或洋葱粉和大蒜，中火翻炒1分钟左右。
2.炒出香味之后，放入番茄酱，水，糖，黑胡椒粉，Oregano、Basil，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮10分钟左右,煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，表糊锅了。出锅前加盐调味。
 
盛出来之后，是介个样子滴~~
 

此主题相关图片如下pizza2.jpg：


这个酱非常非常好吃，颜色味道绝对比买得好瓦~~而且也不费事，很值得尝试！
 
提醒大家在做的时候注意糖的量，可以尝一尝，不够再加！盐可以稍微多一点，因为要抹在饼上！
[此贴子已经被作者于2008-12-4 23:41:22编辑过]
妹妹你这个量就涂了一个比萨么？要用不了你咋保存的？

还有你的 “黄油一小块” 是多少？一条麽？谢谢

以下是引用whitenoise在2008-12-5 20:54:00的发言：

妹妹你这个量就涂了一个比萨么？要用不了你咋保存的？
这个我本来要明天上个菜说的，哈哈~~
 
这个可以涂十几二十张了，如果MM只弄几张的话，可以把它放罐子里保存在冰箱里，几天都没有问题。
 
我准备做个焗意粉，这些酱料正好用上~~

以下是引用whitenoise在2008-12-5 20:55:00的发言：
还有你的 “黄油一小块” 是多少？一条麽？谢谢
额。。。。。20g吧，其实多少都没太大问题。。。。

我也好像买个面包机，不过太贵了。