给宝宝喂辅食的一些经验 -- 和有不好好吃饭的宝宝的妈妈们分享

我们家杰杰不好好吃饭是一个老问题了，其实也不能说不好好吃，是时好时不好，今天好明天不好，中午好晚上不好的那种，但是总的来说，吃饭是让我很头疼的问题。

首先，因为我和LG都上班，杰杰送DAYCARE，我根本没有时间每天做吃的，晚上接了杰杰回家，五分钟之内就得吃上饭，因为小人七点以前要上床睡觉，所以给他吃得东西都要事先准备好，而且要可以冷冻的，这样的话，limit 了 很多 option。 现在宝宝就快要1岁了，我来总结一下他的食谱和喂养经验，给其他妈妈做个参考。

基本糊糊食谱:
1. 拿一块肉，放适量水，炖大概一个小时
2. 把蔬菜，例如西兰花，胡萝卜洗好切好，等到汤块好的时候放到汤里一起烧
3. 烧一锅饭， 等到蔬菜快烂的时候，舀几勺饭到汤里。 当然如果宝宝比较小，可以早点放饭，这样比较烂一点，如果宝宝比较大了，可以晚一点放饭，这样饭比较硬一点。
4. 等到这锅汤加菜加饭差不多好了，用blender打碎，乘热装到可以冷冻的容器中(我用的是宝宝罐头的瓶子和avent存奶的瓶子)， 为什么要乘热呢，是因为防止细菌滋生，然后我都是在没完全凉的时候放进冷藏，一般一次做10-15瓶左右。

这个肉，菜，饭的比例妈妈们可以根据自己宝宝的口味选择， 数量也可以适当调整， 另外饭也可以换成面条

鸡蛋食谱
A 炒鸡蛋
就和平时炒鸡蛋一样，不过少放一点盐， 炒好以后可以打在上面提到的糊糊里

B 蒸鸡蛋
打一个鸡蛋， 加高汤或者凉开水， 然后加1-2OZ的奶粉(感谢 ZYXW MM 的提醒: 
         在冲调乳粉时要注意，冲奶粉的水一定要用温水，因为水温过高，会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响消化吸收。某些对热不稳定的维生素也将被破坏，特别是有的奶粉中添加的免疫活性物质会被全部破坏)， 一点点盐，一起打匀之后加一个盖子，放在微薄炉里面2-3分钟，我不追求那种嫩嫩的，因为小人已经不怎么喜欢纯糊糊的东西了，我一般微薄时间稍微多一点，这样比较干，比较有texture，因为做这个很快，我一般是一边把小人安顿的HIGH CHAIR上，一边就做了，所以不需要冷冻。


finger food食谱

上次帖了一个让宝宝吃肉肉的方子， 反正大同小异，基本原则就是把肉，蔬菜 还是生的时候打碎， 然后加鸡蛋和调料搅拌，搅拌完之后可以蒸也可以fry， 完了之后切成小块冷冻，吃之前化冻，然后微薄稍微热一下就好了。

喂养方法

我是属於比较溺爱的类型，我知道有很多人建议如果宝宝不吃就不OFFER，下一顿自然会吃，但是这个宝宝不吃，到底是暂时不吃，还是饱了不要吃，还是不喜欢吃，很难掌握。所以我的原则是，如果宝宝不喜欢吃，我OFFER别的 (当然我也没多少花样好换)； 如果宝宝暂时不吃，我让他看看电视，玩玩筷子调羹什么的 (不要拍砖哈)，然后一边喂，很多时候这么直接喂他很反感，如果人多热闹，他也吃得比较好，如果我一个人在家确实比较单调，我就开了电视，他就乖乖吃了。如果所有的招都试了，他还是不吃，那么我也只好放弃，不逼他吃。

现在来说说我的TIPS
1. 换着调羹喂，他看到新鲜的东西一般比较喜欢尝试
2. 如果看见调羹就躲，那么我换筷子喂，小宝宝的糊糊比较稀，筷子是不行的， 但是 最近我给他做的都比较干， 用筷子小心点还是可以喂的，等到他尝到味道好了之后，再悄悄换回调羹
3. 一边喂糊糊，一边OFFER FINGER FOOD， 这样他也可以自己参与，吃得比较开心
4. 如果不喜欢糊糊，但是喜欢面包什么的，我就在每一勺糊糊上面放一小块面包，然后就一起吃下去了
5.  上面提到的那个蒸鸡蛋， 因为味道比较好，小人很喜欢，我经常是拌在糊糊里一起喂。

目前我想到的就这么多，妈妈们有什么好的方子经验，一起来交流交流哈。

顺便奔一张杰杰在中国拍的艺术照



 
[此贴子已经被作者于2008-7-25 2:42:44编辑过]

xue xi

Zan!

太感谢了!对我超级有用.

谢谢， MM好有耐心

学习

食谱收藏了，帅杰!

收藏了

太有用了，谢谢

thanks

lzmm，玻璃罐罐可以放到冷冻室里吗？怕不怕冻裂？？？我一直想用玻璃罐罐，可是一直不敢

我用的是买的BABY FOOD带的玻璃瓶子，不要装太满，大概8分满就差不多了，因为冻住以后体积会大一点。目前为止我用得都没有问题

leaning

奶粉放在蛋里蒸的话，奶粉的营养成分是不适都破坏了呀，我冲奶粉都用凉开水的

有一个帅哥，这么多帅哥，以后儿子找老婆岂不是很有压力，呵呵！

以下是引用ZYXW在2008-7-23 10:57:00的发言：

    
    奶粉放在蛋里蒸的话，奶粉的营养成分是不适都破坏了呀，我冲奶粉都用凉开水的
    
有这个说法么，我倒不知道，看来要研究一下。

不过我家宝宝不吃凉的奶，还要比较热得，所以我们一般都用温水冲，比一般宝宝接受的热度还要热一点，小坏蛋稍微凉一点就不喝了

Thanks for sharing. will try with my daughter

以下是引用tulipinside在2008-7-23 11:29:00的发言：

有这个说法么，我倒不知道，看来要研究一下。

不过我家宝宝不吃凉的奶，还要比较热得，所以我们一般都用温水冲，比一般宝宝接受的热度还要热一点，小坏蛋稍微凉一点就不喝了

网上找到的
在冲调乳粉时要注意，冲奶粉的水一定要用温水，因为水温过高，会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响消化吸收。某些对热不稳定的维生素也将被破坏，特别是有的奶粉中添加的免疫活性物质会被全部破坏。

学习了，谢谢分享！
杰杰好帅！！

mm的方法都试过了,我家小猪还是不肯吃啊,我那个叫胸闷!!!她现在一天就2oz的formula,一片cheese,另外喝点母乳,我也不知道多少,这就是一天的量,别的东西什么都不肯吃.郁闷加检讨中

我们家之前不好好喝奶，现在刚刚开始吃rice cereal，奶就更不肯吃, rice cereal吃得也不多。mm的方法我一定试试。
btw宝宝长得真是帅！！

以下是引用lvxiaobao在2008-7-23 22:11:00的发言：

    
    mm的方法都试过了,我家小猪还是不肯吃啊,我那个叫胸闷!!!她现在一天就2oz的formula,一片cheese,另外喝点母乳,我也不知道多少,这就是一天的量,别的东西什么都不肯吃.郁闷加检讨中
    

    
这个好像有点少啊，MM的宝宝多大了啊

以下是引用ZYXW在2008-7-23 21:12:00的发言：

    
    
     网上找到的
     在冲调乳粉时要注意，冲奶粉的水一定要用温水，因为水温过高，会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响消化吸收。某些对热不稳定的维生素也将被破坏，特别是有的奶粉中添加的免疫活性物质会被全部破坏。
    
学习了，谢谢，下次蒸鸡蛋不放奶粉了，其实也就是为了骗他多吃点奶，看来还是不值得

以下是引用phoebe在2008-7-24 1:08:00的发言：

    
     我们家之前不好好喝奶，现在刚刚开始吃rice cereal，奶就更不肯吃, rice cereal吃得也不多。mm的方法我一定试试。
     btw宝宝长得真是帅！！
    
刚开始加辅食是有一段过程的，MM别急，慢慢的宝宝就发现原来除了奶之外有那么多吃的东西呢

以下是引用phoebe在2008-7-24 1:08:00的发言：

    
     我们家之前不好好喝奶，现在刚刚开始吃rice cereal，奶就更不肯吃, rice cereal吃得也不多。mm的方法我一定试试。
     btw宝宝长得真是帅！！
    
我也试了,还是不爱吃.我总觉得我喂的方法有问题,也或许是太依赖母乳.
对了,8个月宝宝能吃cheese么?有专门给宝宝的么

以下是引用tulipinside在2008-7-24 4:42:00的发言：

    
     这个好像有点少啊，MM的宝宝多大了啊
现在都9个月又1天了

[此贴子已经被作者于2008-7-24 10:38:56编辑过]

3x

以下是引用lvxiaobao在2008-7-24 10:38:00的发言：

    
    
     [此贴子已经被作者于2008-7-24 10:38:56编辑过]

    
九个月了吃这么一点确实太少了，是不是宝宝喜欢自己手抓着吃啊，或者嫌味道不好，你给他稍微加一丁点盐试一下。我是没顶住一岁的说法，在他11个月的时候开始加少许盐，有点味道吃得会好一点。

以下是引用快乐宝贝在2008-7-24 10:21:00的发言：

    
     我也试了,还是不爱吃.我总觉得我喂的方法有问题,也或许是太依赖母乳.
对了,8个月宝宝能吃cheese么?有专门给宝宝的么

    

美国我不知道， 我在荷兰，我们这里有给宝宝吃的cheese，有点和软butter一样的，可以涂在面包上， 我7个月就开始给宝宝吃了

收藏， 杰杰妈真有心！
 
建议加精！！！

以下是引用fanfan_nyc07在2008-7-25 3:01:00的发言：

    
     收藏， 杰杰妈真有心！
      
     建议加精！！！
    

谢谢番番妈