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笨手笨脚的11餐桌 [2010年更新 p33]
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共 (325) 楼
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b
babisun
大约 16 年
201 楼
有菜谱吗？谢谢
国内饭馆必点之一，桂花糯米藕
此主题相关图片如下p1030340.jpg：
[此贴子已经被作者于2008-5-25 22:12:49编辑过]
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little11
接近 16 年
202 楼
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little11
接近 16 年
203 楼
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little11
接近 16 年
204 楼
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a
aromasea
接近 16 年
205 楼
mm手巧啊，我都流口水了，不过我懒啊
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lavidabelle
接近 16 年
206 楼
厚着脸皮来了。。。粉蒸肉给我来一大碗吧。。。。。
w
wxfwxfzb
接近 16 年
207 楼
小11嘎贤惠滴，一回来奏忙着上新菜，啃啃~~~~
r
ritazeit
接近 16 年
208 楼
以下是引用little11在2008-6-18 21:37:00的发言：
恩那，疼的时候睡衣全湿了
介个介个，我推荐一下，我灰常灰常理解11滴痛苦，很有体会
最近好了很多，（敲木头啊敲木头
');" src="http://www.picollect.com/monk/191.gif"/>）每天喝枸杞泡的水，一大把枸杞泡水，早晚喝。偶尔发现的，11试试吧！我以前也是吃药也会有点疼的
都说了这么多了，给我来点翠花排骨，外加碗粉蒸肉bia~~~~
');" src="http://www.picollect.com/monk/158.gif"/>
[此贴子已经被作者于2008-11-27 15:49:43编辑过]
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little11
接近 16 年
209 楼
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little11
接近 16 年
210 楼
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little11
接近 16 年
211 楼
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烟
烟岚
接近 16 年
212 楼
啊啊啊啊 刚吃完饭 看了帖子 又饿了 做的好好啊
米
米花町的毛利兰
接近 16 年
213 楼
pat 小11，快快好起来。
小11的菜好馋人哇
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little11
接近 16 年
214 楼
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little11
接近 16 年
215 楼
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little11
接近 16 年
216 楼
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c
chllwu
接近 16 年
217 楼
鱼看到流口水
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little11
接近 16 年
218 楼
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little11
接近 16 年
219 楼
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r
ritazeit
接近 16 年
220 楼
哎呀呀，看到茄子了！！！！！
给我来一盘bia~~~
r
rafi
接近 16 年
221 楼
茄子一定很好吃
米
米花町的毛利兰
接近 16 年
222 楼
以下是引用little11在2008-12-2 21:54:00的发言：
今天做的肉烧茄子，妈妈最拿手滴细细，也是我最爱的茄子吃法
本来想拍过程的，但是煎茄子的时候被热油烫了胳膊，就没拍，下次再拍吧
此主题相关图片如下p1070620.jpg：
做法：
1。茄子2cm厚的切大片，用刀正反面都划上口，方便入味和最后捣碎
2。每片茄子正反面都抹上盐，放置20分钟，杀出的水倒掉
3。瓶锅放很多油两面煎茄子，煎到有金黄焦的样子拿出来备用（茄子很吃油的，煎的时候不要吝惜油哦~煎好的茄子因为喝饱了油应该是软软的，划过的口都比较容易裂开的）
4。肉片就像平时炒肉那样腌好，然后大火葱姜炒
5。肉7成熟时放入茄子翻炒，把大片都炒开炒散 ，加入点蒜片，酱油
6。最后放鸡精，香油，香菜，出锅~
[此贴子已经被作者于2008-12-3 0:03:05编辑过]
茄子好诱人哇。小11加密贤惠，我都想娶嫩了
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little11
接近 16 年
223 楼
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little11
接近 16 年
224 楼
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little11
接近 16 年
225 楼
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p
purplesusu
接近 16 年
226 楼
我也要吃茄子~~~
P
POPOA
接近 16 年
227 楼
I want to see
P
POPOA
接近 16 年
228 楼
I want to see
P
POPOA
接近 16 年
229 楼
I want to see
P
POPOA
接近 16 年
230 楼
I want to see
P
POPOA
接近 16 年
231 楼
I want to see
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little11
接近 16 年
232 楼
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little11
接近 16 年
233 楼
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V
Versemonger
接近 16 年
234 楼
看不到哎……
V
Versemonger
接近 16 年
235 楼
奇怪啊，明明到5了啊……
c
cbcwendy
接近 16 年
236 楼
看上去好好吃，我饿了
米
米花町的毛利兰
接近 16 年
237 楼
小11，我饿了，我想吃。
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little11
接近 16 年
238 楼
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little11
接近 16 年
239 楼
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little11
接近 16 年
240 楼
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lavidabelle
接近 16 年
241 楼
啧啧。。好久没吃肉丸汤啦。。馋死了。。
爬去厨房把肉馅拿出来化冻。。
a
air475
接近 16 年
242 楼
以下是引用little11在2008-12-9 21:49:00的发言：
胖胖的鲜肉丸冬瓜汤
肉丸多了点，细细
此主题相关图片如下p1070701.jpg：
做法：
1。猪肉馅超市买的，回来用盐，糖，醋，酒，生抽，淀粉，蒜粉，胡椒粉拌上，糖醋和酒都是去腥味的，可以适量多加
2。葱姜切碎沫，拌进肉馅
3。搅肉馅，要用力，要始终朝一个方向，边搅边加入清水，分次加，每次少量，加水可以让丸子很嫩很嫩，口感非常好，一直搅到肉馅模糊状
4。烧水放喜欢的青菜，小勺子汆肉丸下锅，煮上5-10分钟
5。点香油加点香菜，出锅，即使是清汤做的，味道也一定鲜美极了
[此贴子已经被作者于2008-12-11 0:19:19编辑过]
我老妈经常做这个吃,省事,大家还都爱吃,尤其冬天吃,吃完了浑身热乎乎的,很舒服
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little11
接近 16 年
243 楼
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little11
接近 16 年
244 楼
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little11
接近 16 年
245 楼
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little11
15 年多
246 楼
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s
salad92130
15 年多
247 楼
好主意，要试试那个牛角热狗和韩国烤肉，实在是简单，儿子们享受热狗，俺和LG就享受烤肉啦。
米
米花町的毛利兰
15 年多
248 楼
口水哇，鱼香肉丝是我的最爱。
s
salad92130
15 年多
249 楼
以下是引用little11在2008-6-16 20:29:00的发言：
韩式BBQ，超简单
此主题相关图片如下p1060669.jpg：
做法：
1。首先来认识无敌韩式烤肉酱吧，韩国点老板娘推荐哒
此主题相关图片如下p1060664.jpg：
2。切好的牛肉片，加葱花，加蘑菇，一起跟烤肉酱拌匀，除了辣椒不需要其他任何调料
此主题相关图片如下p1060666.jpg：
3。平锅铺上铝箔，不要油，扔东西下锅就是
此主题相关图片如下p1060668.jpg：
无辣不欢的我们最后还是加了辣椒酱orz
此主题相关图片如下p1060672.jpg：
今天就试验了这个BBQ，真的是好简单也很好吃，特地来谢谢MM的。
我手边没牛肉，用的是猪肉片，除了蘑菇还加了洋葱，而且我没有领会用铝纸的意图，所以用了不沾锅直接烧热代替。因为LG和我都喜辣，最后再加了两把韩国辣椒面，味道真的是很不错，卖相也好。最最关键是实在是太简单了。另外我想用生菜叶子夹起来吃也应该是很不错的。下次准备试试。
K
KOH
15 年多
250 楼
最喜欢翠花排骨了
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little11
15 年多
251 楼
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little11
15 年多
252 楼
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little11
15 年多
253 楼
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little11
15 年多
254 楼
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little11
15 年多
255 楼
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y
ysy001
15 年多
256 楼
mm好厉害哦！！很有创意
q
qingshanyijiu
15 年多
257 楼
为什么看不到前面的图片呢
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little11
15 年多
258 楼
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little11
15 年多
259 楼
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little11
15 年多
260 楼
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little11
15 年多
261 楼
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w
winniexchen
15 年多
262 楼
they are look very good
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littleM
15 年多
263 楼
蛋糕看起来很棒啊
w
wxdyg
15 年多
264 楼
mm
great!
米
米花町的毛利兰
15 年多
265 楼
我想吃螃蟹和蛋糕。口水哇
小11妹妹真贤惠啊
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little11
15 年多
266 楼
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little11
15 年多
267 楼
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little11
15 年多
268 楼
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little11
15 年多
269 楼
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lavidabelle
15 年多
270 楼
每样都爱吃。。。偶要去11家里骗吃骗喝骗色一个月。。。
t
tala
15 年多
271 楼
看起来很棒, good job!
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little11
15 年多
272 楼
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little11
15 年多
273 楼
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little11
15 年多
274 楼
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y
ysy001
15 年多
275 楼
mm好能干哦！！！
c
cartier
15 年多
276 楼
11好厉害啊
我到现在还不会做蛋糕，555
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little11
15 年多
277 楼
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little11
15 年多
278 楼
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新
新蛋
15 年多
279 楼
贤惠啊………………我想学做蛋糕，但是怕学会了减肥就没戏了……
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little11
15 年多
280 楼
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little11
15 年多
281 楼
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little11
15 年多
282 楼
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little11
15 年多
283 楼
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a
air475
15 年多
284 楼
MM的CAKE很漂亮啊，我喜欢
紫
紫衣幽幽
15 年多
285 楼
蛋糕好漂亮呀
j
joymm
15 年多
286 楼
蛋糕好漂亮。。。
l
libra
15 年多
287 楼
来学习学习！
l
libra
15 年多
288 楼
为什么第一页的图片都看不了呢？
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little11
15 年多
289 楼
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little11
15 年多
290 楼
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little11
15 年多
291 楼
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little11
15 年多
292 楼
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little11
15 年多
293 楼
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o
orchidw
15 年多
294 楼
蛋糕好好看。。。
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little11
15 年多
295 楼
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s
sunshinechen
15 年多
296 楼
肚子饿了。。。。。
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little11
15 年多
297 楼
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l
little11
15 年多
298 楼
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m
micheledong
15 年多
299 楼
r
ranus
15 年多
300 楼
很家常但很有才
…
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国内饭馆必点之一，桂花糯米藕
[此贴子已经被作者于2008-5-25 22:12:49编辑过]
恩那，疼的时候睡衣全湿了
介个介个，我推荐一下，我灰常灰常理解11滴痛苦，很有体会
最近好了很多，（敲木头啊敲木头
都说了这么多了，给我来点翠花排骨，外加碗粉蒸肉bia~~~~
[此贴子已经被作者于2008-11-27 15:49:43编辑过]
小11的菜好馋人哇
给我来一盘bia~~~
今天做的肉烧茄子，妈妈最拿手滴细细，也是我最爱的茄子吃法
本来想拍过程的，但是煎茄子的时候被热油烫了胳膊，就没拍，下次再拍吧
做法：
1。茄子2cm厚的切大片，用刀正反面都划上口，方便入味和最后捣碎
2。每片茄子正反面都抹上盐，放置20分钟，杀出的水倒掉
3。瓶锅放很多油两面煎茄子，煎到有金黄焦的样子拿出来备用（茄子很吃油的，煎的时候不要吝惜油哦~煎好的茄子因为喝饱了油应该是软软的，划过的口都比较容易裂开的）
4。肉片就像平时炒肉那样腌好，然后大火葱姜炒
5。肉7成熟时放入茄子翻炒，把大片都炒开炒散 ，加入点蒜片，酱油
6。最后放鸡精，香油，香菜，出锅~
[此贴子已经被作者于2008-12-3 0:03:05编辑过]
茄子好诱人哇。小11加密贤惠，我都想娶嫩了
爬去厨房把肉馅拿出来化冻。。
胖胖的鲜肉丸冬瓜汤
肉丸多了点，细细
做法：
1。猪肉馅超市买的，回来用盐，糖，醋，酒，生抽，淀粉，蒜粉，胡椒粉拌上，糖醋和酒都是去腥味的，可以适量多加
2。葱姜切碎沫，拌进肉馅
3。搅肉馅，要用力，要始终朝一个方向，边搅边加入清水，分次加，每次少量，加水可以让丸子很嫩很嫩，口感非常好，一直搅到肉馅模糊状
4。烧水放喜欢的青菜，小勺子汆肉丸下锅，煮上5-10分钟
5。点香油加点香菜，出锅，即使是清汤做的，味道也一定鲜美极了
[此贴子已经被作者于2008-12-11 0:19:19编辑过]
我老妈经常做这个吃,省事,大家还都爱吃,尤其冬天吃,吃完了浑身热乎乎的,很舒服
韩式BBQ，超简单
做法：
1。首先来认识无敌韩式烤肉酱吧，韩国点老板娘推荐哒
2。切好的牛肉片，加葱花，加蘑菇，一起跟烤肉酱拌匀，除了辣椒不需要其他任何调料
3。平锅铺上铝箔，不要油，扔东西下锅就是
无辣不欢的我们最后还是加了辣椒酱orz
今天就试验了这个BBQ，真的是好简单也很好吃，特地来谢谢MM的。
我手边没牛肉，用的是猪肉片，除了蘑菇还加了洋葱，而且我没有领会用铝纸的意图，所以用了不沾锅直接烧热代替。因为LG和我都喜辣，最后再加了两把韩国辣椒面，味道真的是很不错，卖相也好。最最关键是实在是太简单了。另外我想用生菜叶子夹起来吃也应该是很不错的。下次准备试试。
great!
小11妹妹真贤惠啊
我到现在还不会做蛋糕，555