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08年9月预产期的妈妈( 月嫂推荐shoppinglist)
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共 (28630) 楼
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p
protege
16 年多
4501 楼
以下是引用mousebaby在2008-6-11 14:26:00的发言:
挖, 你好牛啊, 都做这些复杂的菜, 我做的准备时间超过10分钟的就全PASS
工序比较复杂,不过一次做几碗,可以吃好久的。我家某人无肉不欢,我喜欢吃里面的梅菜,其实就是宜宾芽菜~~~
m
mousebaby
16 年多
4502 楼
以下是引用msngirl在2008-6-11 14:33:00的发言:
没有~就是那种一圈圈通电会变红的电炉,用了好几年,我对火候还是一点sense都没有~
同情, 我也住过那种APT,
m
msngirl
16 年多
4503 楼
以下是引用protege在2008-6-11 14:33:00的发言:
某人最近的愿望就是去纽约上厨师学校,他们公司有个DREAM FUND可以申请的。公司出UP TO 1000块外加7天PAID 的假让员工去实现个人美好愿望。估计他会申请这个~~~
太爽了~我们啥福利都没有~
p
protege
16 年多
4504 楼
以下是引用msngirl在2008-6-11 14:30:00的发言:
瓦赛~这个我从来没敢想自己能做,只能去中国店吃了~
我每次都蒸足4个小时,出来的肉是酥嫩的,比餐馆的好吃多了。就是夏天做这个太热了。
b
buddy927
16 年多
4505 楼
以下是引用mousebaby在2008-6-11 14:33:00的发言:
我好惭愧啊, 连续三天只灌水, 不干活了, 一个小时的班都没上...
你在家呢?活干完了吗?保证在规定时间内干完了就行了。take it easy haha
p
protege
16 年多
4506 楼
以下是引用mousebaby在2008-6-11 14:33:00的发言:
我好惭愧啊, 连续三天只灌水, 不干活了, 一个小时的班都没上...
哈哈,你太爽了,不上班照拿钱~~~
p
protege
16 年多
4507 楼
以下是引用buddy927在2008-6-11 14:33:00的发言:
在kissena大道上,金城发旁边就是王朝豪庭。
东王朝在main st上。东王朝和王朝豪庭是一家,但是名字不同。
要不说我俩太逊了,没找到也就算了,那会心思都在熟食上呢。
b
buddy927
16 年多
4508 楼
以下是引用protege在2008-6-11 14:33:00的发言:
某人最近的愿望就是去纽约上厨师学校,他们公司有个DREAM FUND可以申请的。公司出UP TO 1000块外加7天PAID 的假让员工去实现个人美好愿望。估计他会申请这个~~~
我还特意查了呢,纽约有几家不错的厨师学校,但是学费都挺贵的。
而且我根本就是中国胃,所以还是打算回国时候顺便学一个。这边的,学学西点就差不多了。
m
monkeyQ
16 年多
4509 楼
以下是引用protege在2008-6-11 14:33:00的发言:
某人最近的愿望就是去纽约上厨师学校,他们公司有个DREAM FUND可以申请的。公司出UP TO 1000块外加7天PAID 的假让员工去实现个人美好愿望。估计他会申请这个~~~
哇,我也想去!!
p
protege
16 年多
4510 楼
以下是引用mousebaby在2008-6-11 14:34:00的发言:
真好啊. 我也想上...
离职实现理想的是比较让人羡慕,其他人要PICK UP 休假的人的工作就比较不爽了。还看着人家寄回来的照片,什么登山啊,滑雪的呀~~~
m
monkeyQ
16 年多
4511 楼
以下是引用protege在2008-6-11 14:36:00的发言:
我每次都蒸足4个小时,出来的肉是酥嫩的,比餐馆的好吃多了。就是夏天做这个太热了。
听的好馋。。。。
我没买到过好的梅菜,所以也没做过这个。
b
buddy927
16 年多
4512 楼
以下是引用protege在2008-6-11 14:30:00的发言:
有点像意大利菜里面的ROASTED PEPPER,有明火的BROILER也可以。
我们原来的伊朗邻居成天弄个小火盆在楼下烤西红柿,辣椒什么的,香死了~~
[此贴子已经被作者于2008-6-11 14:30:51编辑过]
这个有烤箱自己可以烤吗?怎么烤呀?想吃。
p
protege
16 年多
4513 楼
以下是引用msngirl在2008-6-11 14:35:00的发言:
太爽了~我们啥福利都没有~
只能说某人公司老板的性格比较怪异,其他的福利都很差。
比较赞的是,这次地震他老板最后MATCH了2:1. 百来人捐了2万多,让我们稍稍觉得安慰了。
b
buddy927
16 年多
4514 楼
以下是引用protege在2008-6-11 14:36:00的发言:
我每次都蒸足4个小时,出来的肉是酥嫩的,比餐馆的好吃多了。就是夏天做这个太热了。
强烈建议你上个详细的做法。我想试试。哈哈。
我们家俩人都不怕热。娃在肚子里整天泡游泳池,就更不用担心了。
p
protege
16 年多
4515 楼
以下是引用buddy927在2008-6-11 14:38:00的发言:
我还特意查了呢,纽约有几家不错的厨师学校,但是学费都挺贵的。
而且我根本就是中国胃,所以还是打算回国时候顺便学一个。这边的,学学西点就差不多了。
比起某人我太后进了,不想学,只想拿钱去吃。
b
buddy927
16 年多
4516 楼
以下是引用monkeyQ在2008-6-11 14:40:00的发言:
听的好馋。。。。
我没买到过好的梅菜,所以也没做过这个。
我们有从绍兴带回来的霉菜,但是炖在肉里怎么觉得味道不对呢?不会是坏了吧?
m
mousebaby
16 年多
4517 楼
以下是引用buddy927在2008-6-11 14:36:00的发言:
你在家呢?活干完了吗?保证在规定时间内干完了就行了。take it easy haha
早干完了, 但是就是天天玩心里不踏实. 我在办公室呢, 但是我的时间是10AM-4PM
p
protege
16 年多
4518 楼
以下是引用monkeyQ在2008-6-11 14:40:00的发言:
听的好馋。。。。
我没买到过好的梅菜,所以也没做过这个。
我比较过,用宜宾芽菜比所谓的梅菜更好吃。
其实某人同事点了我的香肠,可惜家里木有存货了。让大肚婆大热天灌香肠太不人道了吧~~~
b
buddy927
16 年多
4519 楼
以下是引用protege在2008-6-11 14:43:00的发言:
比起某人我太后进了,不想学,只想拿钱去吃。
我倒是还挺喜欢鼓捣点吃的的,不过技术实在太差,很无奈。所以想去专业学校提高提高。这样今后老公和娃娃们也有口福啊。
b
buddy927
16 年多
4520 楼
以下是引用mousebaby在2008-6-11 14:45:00的发言:
早干完了, 但是就是天天玩心里不踏实. 我在办公室呢, 但是我的时间是10AM-4PM
太羡慕了!!!!!
干完了还有什么不踏实的。不过别让老板看出来你干完了,得找点东西堆在桌子上装样子。哈哈。
p
protege
16 年多
4521 楼
以下是引用buddy927在2008-6-11 14:41:00的发言:
这个有烤箱自己可以烤吗?怎么烤呀?想吃。
是明火烤箱吗?放BROILER档,烤盘放上层,大个的BELL PEPPER,红的,绿的,黄的,淋点OLIVE OIL,盐,BLACK PEPPER。把皮烤焦就行了,应该只要几分钟。出来放纸口袋捂着,不让蒸汽出来,皮很容易撕掉的。
拔掉皮,剩下嫩嫩的辣椒肉,凉拌,入菜,做披萨都可以。有很特别的香味。店里也有罐装的ROASTED PEPPER买,没有自家的香倒是。
b
buddy927
16 年多
4522 楼
以下是引用protege在2008-6-11 14:45:00的发言:
我比较过,用宜宾芽菜比所谓的梅菜更好吃。
其实某人同事点了我的香肠,可惜家里木有存货了。让大肚婆大热天灌香肠太不人道了吧~~~
哎呀你不早说。我们这边的波兰香肠可好吃了,还特别便宜。做炒饭什么的可香了。早知道上次让你带回去几根。
m
mousebaby
16 年多
4523 楼
以下是引用protege在2008-6-11 14:45:00的发言:
我比较过,用宜宾芽菜比所谓的梅菜更好吃。
其实某人同事点了我的香肠,可惜家里木有存货了。让大肚婆大热天灌香肠太不人道了吧~~~
宜宾芽菜或者四川冬菜做就叫咸烧白了.
l
lucknewbaby
16 年多
4524 楼
不好意思,打断大家谈吃的雅兴。
很高兴,刚刚医生打电话来说我一小时血糖测试通过了。呵呵,本来由于体重增加太快,还挺担心的,没想到顺利通过了。不过我们这边的范围好像比较宽哦,我觉得挺好过的。医生告诉我的值是89,而正常范围是70-240(我有点晕,觉得这个尺度好大。。。。)。然后看来我还属于“低血糖”一族,可以放心吃西瓜了,呵呵。
至于我平时的饮食,因为先前几个月体重增加过快,所以我吃得很素淡,记得以前上过菜单了。。。。然后上个月我把白米饭加了一大半的糙米了,不过我偶尔还是吃意大利面条的。。。然后我本身不大爱吃零食,冰淇淋,巧克力啥的吃得不多,但是水果是每天2-3种,苹果,橙子,西瓜等所谓高甜度的水果还是没有戒的。。。
然后测血糖前一周,我饮食没有什么特别改变,但是没有怎么吃西瓜。然后天天都在外面逛2-3个小时,估计体力消耗比较厉害(也因此我这两周体重增长不多,只有1.5磅的样子)。然后血糖前一晚上我照常饮食,晚上还吃了炒牛肉丝和一点午餐肉罐头(汗,不知道为啥突然馋那个东西了),自我感觉肉跟糖没有太大的关系的。然后牛奶照喝,还是在11点之后喝的。然后血糖早上,吃了两片全麦面包,没有喝牛奶(我没有敢空腹,因为医生没有特别要求,然后也听网上说如果空腹的话,糖水灌下去反倒会反弹),所以我就乖乖地吃早饭了。然后喝完糖水之后哪里也没有去,也没有走动,就乖乖坐在那里等抽血了。
这就是我血糖测试的全过程了。
b
buddy927
16 年多
4525 楼
以下是引用protege在2008-6-11 15:04:00的发言:
跟文学城上山菊花学的,这是她奶奶的菜谱,广西人,呵呵~~~
材料:
五花肉数磅(看你要做几碗)
梅干菜适量(这次用的四川芽菜。我试过不同的,口味略有不同。最好的还是奶奶自己做的)
调料:
酒酿汁(料酒也行,但口味要差很多)
红糖(冰片糖最好,用刀切碎)
姜,生抽,老抽,蜂蜜(一小匙),盐
做法:
1) 先用清水将切成大块的五花肉煮到半熟(15-20分钟,筷子能插入肉皮,没血水流出来)
2) 利用煮肉的时间配调料:姜拍扁,取一大点的容器,混合所有的调料。调料的比例可按自己的喜欢。我是边调边尝,满意为止。(多试几次就能找出最喜欢的比例了
)
3) 平底锅放油(不用太多,盖过锅底就好), 把煮好的肉拿出来擦干水份,趁热在皮上抹点调料,皮朝下排在锅里,盖好盖,大火炸吧。记住一定要盖好盖,否则油花四溅,搞脏了厨房, 烫伤了小脸可别怪我山菊没提醒你。安全作法是听任锅中‘枪’响5-6分钟,关火,等‘枪’ 声渐低再开盖,如果肉皮没炸黄就开火再打上一仗,直到肉皮炸成金黄色。
4) 把肉放清水里泡10分钟(为了成菜更漂亮)。 用这个时间准备好梅干菜:该切的切,该洗的洗。
5) 泡好的肉擦干水,切成半厘米左右的厚片, 皮朝下排在碗里。排得紧些扣出来好看。(要好看应该切大块一点,但是正如野蔷所说,女客们常常用暧昧的眼神盯着碗,欲下箸,又不敢。我只会牺牲卖相切小点,只有聪明如野蔷,才会想到让人饱了眼福之后用剪刀剪断以饱口福)
6) 把准备好的梅干菜厚厚地铺在肉上。要铺满,否则扣过来肉就散了。(这次做了三碗,梅干菜有点不够,翻翻冻箱里还有些炸薯条,就填在肉与菜之间。薯条吸足了汁,也好吃得很呢)
7) 把 姜捞出来放到菜上,把调料从菜上淋下去,不要太满,2/3碗就可以了。
8) 这最后一步就是蒸了。我一般先蒸两小时,冷后放冰箱(过夜才好吃),吃前再蒸两小时,然后把汁倒出来勾薄芡,用盘子把肉扣出来(这可要点技术,动作要快),
最后浇上芡就大功告成了。
这个周末就试试!
p
protege
16 年多
4526 楼
以下是引用buddy927在2008-6-11 15:00:00的发言:
N多种。我们这边有很多polish meat market。我经常去买。
黄金商场地下有蒜肠卖。但是挺贵的,一根要10多块了。
无限口水~~~
贴一张自家的香肠
l
lucknewbaby
16 年多
4527 楼
以下是引用protege在2008-6-11 15:06:00的发言:
翻到一张上次做的
此主题相关图片如下dinner 678.jpg:
[此贴子已经被作者于2008-6-11 15:09:26编辑过]
太强了,看得我又开始馋梅菜扣肉了。不过我不是做饭的料,自己做太麻烦了,还是到中国店打打牙祭了,虽然那里的梅菜扣肉不是很好吃,有点干。。。。
l
lucknewbaby
16 年多
4528 楼
以下是引用protege在2008-6-11 15:13:00的发言:
无限口水~~~
贴一张自家的香肠
此主题相关图片如下la 004.jpg:
mm是个大厨级别的人啊,,,,无限崇拜中。。。。
m
mousebaby
16 年多
4529 楼
以下是引用protege在2008-6-11 15:13:00的发言:
无限口水~~~
贴一张自家的香肠
此主题相关图片如下la 004.jpg:
妈呀, 我搀这个, 你多做点我们大家买吧
p
protege
16 年多
4530 楼
以下是引用buddy927在2008-6-11 15:10:00的发言:
太漂亮了!
去年去钓了好多蟹,做了个香辣蟹,只只带黄啊~~~今年不敢这么吃了,555~~~
p
protege
16 年多
4531 楼
以下是引用lucknewbaby在2008-6-11 15:15:00的发言:
太强了,看得我又开始馋梅菜扣肉了。不过我不是做饭的料,自己做太麻烦了,还是到中国店打打牙祭了,虽然那里的梅菜扣肉不是很好吃,有点干。。。。
买的霉干菜蒸出来都柴柴的,试试碎米芽菜吧。味道超赞的说~~~
m
mousebaby
16 年多
4532 楼
以下是引用lucknewbaby在2008-6-11 15:10:00的发言:
不好意思,打断大家谈吃的雅兴。
很高兴,刚刚医生打电话来说我一小时血糖测试通过了。呵呵,本来由于体重增加太快,还挺担心的,没想到顺利通过了。不过我们这边的范围好像比较宽哦,我觉得挺好过的。医生告诉我的值是89,而正常范围是70-240(我有点晕,觉得这个尺度好大。。。。)。然后看来我还属于“低血糖”一族,可以放心吃西瓜了,呵呵。
至于我平时的饮食,因为先前几个月体重增加过快,所以我吃得很素淡,记得以前上过菜单了。。。。然后上个月我把白米饭加了一大半的糙米了,不过我偶尔还是吃意大利面条的。。。然后我本身不大爱吃零食,冰淇淋,巧克力啥的吃得不多,但是水果是每天2-3种,苹果,橙子,西瓜等所谓高甜度的水果还是没有戒的。。。
然后测血糖前一周,我饮食没有什么特别改变,但是没有怎么吃西瓜。然后天天都在外面逛2-3个小时,估计体力消耗比较厉害(也因此我这两周体重增长不多,只有1.5磅的样子)。然后血糖前一晚上我照常饮食,晚上还吃了炒牛肉丝和一点午餐肉罐头(汗,不知道为啥突然馋那个东西了),自我感觉肉跟糖没有太大的关系的。然后牛奶照喝,还是在11点之后喝的。然后血糖早上,吃了两片全麦面包,没有喝牛奶(我没有敢空腹,因为医生没有特别要求,然后也听网上说如果空腹的话,糖水灌下去反倒会反弹),所以我就乖乖地吃早饭了。然后喝完糖水之后哪里也没有去,也没有走动,就乖乖坐在那里等抽血了。
这就是我血糖测试的全过程了。
恭喜恭喜啊. 我早上没吃, 护士说的, 早知道吃点了.
b
buddy927
16 年多
4533 楼
以下是引用lucknewbaby在2008-6-11 15:10:00的发言:
不好意思,打断大家谈吃的雅兴。
很高兴,刚刚医生打电话来说我一小时血糖测试通过了。呵呵,本来由于体重增加太快,还挺担心的,没想到顺利通过了。不过我们这边的范围好像比较宽哦,我觉得挺好过的。医生告诉我的值是89,而正常范围是70-240(我有点晕,觉得这个尺度好大。。。。)。然后看来我还属于“低血糖”一族,可以放心吃西瓜了,呵呵。
至于我平时的饮食,因为先前几个月体重增加过快,所以我吃得很素淡,记得以前上过菜单了。。。。然后上个月我把白米饭加了一大半的糙米了,不过我偶尔还是吃意大利面条的。。。然后我本身不大爱吃零食,冰淇淋,巧克力啥的吃得不多,但是水果是每天2-3种,苹果,橙子,西瓜等所谓高甜度的水果还是没有戒的。。。
然后测血糖前一周,我饮食没有什么特别改变,但是没有怎么吃西瓜。然后天天都在外面逛2-3个小时,估计体力消耗比较厉害(也因此我这两周体重增长不多,只有1.5磅的样子)。然后血糖前一晚上我照常饮食,晚上还吃了炒牛肉丝和一点午餐肉罐头(汗,不知道为啥突然馋那个东西了),自我感觉肉跟糖没有太大的关系的。然后牛奶照喝,还是在11点之后喝的。然后血糖早上,吃了两片全麦面包,没有喝牛奶(我没有敢空腹,因为医生没有特别要求,然后也听网上说如果空腹的话,糖水灌下去反倒会反弹),所以我就乖乖地吃早饭了。然后喝完糖水之后哪里也没有去,也没有走动,就乖乖坐在那里等抽血了。
这就是我血糖测试的全过程了。
恭喜恭喜!
我一直都喜欢吃午餐肉。虽然这个东西很垃圾。放在面里或者涮火锅都很好吃。
p
protege
16 年多
4534 楼
以下是引用lucknewbaby在2008-6-11 15:16:00的发言:
mm是个大厨级别的人啊,,,,无限崇拜中。。。。
好几个月没正经做饭了,我噌噌胖,某人掉了好多称~~~真对不起孩他爹
m
monkeyQ
16 年多
4535 楼
以下是引用protege在2008-6-11 15:13:00的发言:
无限口水~~~
贴一张自家的香肠
此主题相关图片如下la 004.jpg:
太诱惑了!
我今年冬天的时候在网上看了好多灌香肠的recipe, 最终也没能下定决心自己做啊。。。。。
m
monkeyQ
16 年多
4536 楼
以下是引用buddy927在2008-6-11 15:19:00的发言:
恭喜恭喜!
我一直都喜欢吃午餐肉。虽然这个东西很垃圾。放在面里或者涮火锅都很好吃。
本来想抢5000来着,一下子就没有了!
9月楼的mm门太能灌了!!!
b
buddy927
16 年多
4537 楼
以下是引用protege在2008-6-11 15:13:00的发言:
无限口水~~~
贴一张自家的香肠
此主题相关图片如下la 004.jpg:
你可真是太牛了!
对了问你个问题,肠衣怎么才能干净的剥下去呢?有的时候特别难弄。。。
p
protege
16 年多
4538 楼
以下是引用mousebaby在2008-6-11 15:17:00的发言:
妈呀, 我搀这个, 你多做点我们大家买吧
等过年的时候多灌点,你和如花都带着娃来吃吧。咱再聚聚,嘻嘻
l
lucknewbaby
16 年多
4539 楼
以下是引用mousebaby在2008-6-11 15:18:00的发言:
恭喜恭喜啊. 我早上没吃, 护士说的, 早知道吃点了.
我觉得还是以护士说的为主吧,我们护士也让我吃早饭,所以我才吃了。如果你护士不让你吃,那肯定有她的道理。另外每个地方的测试方法和范围也不一样。
说实话,我觉得我们这里的血糖测试好像很好过啊~~~我认识的朋友中都没有不过的~~~然后我看到网上那么多人不过,很紧张,她们都不明白我为啥值得去紧张。。。。
b
buddy927
16 年多
4540 楼
以下是引用protege在2008-6-11 15:17:00的发言:
去年去钓了好多蟹,做了个香辣蟹,只只带黄啊~~~今年不敢这么吃了,555~~~
此主题相关图片如下dinner 208.jpg:
我已经又饿了!
l
lucknewbaby
16 年多
4541 楼
以下是引用mousebaby在2008-6-11 15:18:00的发言:
恭喜恭喜啊. 我早上没吃, 护士说的, 早知道吃点了.
我觉得还是以护士说的为主吧,我们护士也让我吃早饭,所以我才吃了。如果你护士不让你吃,那肯定有她的道理。另外每个地方的测试方法和范围也不一样。
说实话,我觉得我们这里的血糖测试好像很好过啊~~~我认识的朋友中都没有不过的~~~然后我看到网上那么多人不过,很紧张,她们都不明白我为啥值得去紧张。。。。
m
mousebaby
16 年多
4542 楼
以下是引用buddy927在2008-6-11 15:25:00的发言:
我已经又饿了!
不带这个时候贴这么多好吃的呀...
l
lucknewbaby
16 年多
4543 楼
以下是引用buddy927在2008-6-11 15:19:00的发言:
恭喜恭喜!
我一直都喜欢吃午餐肉。虽然这个东西很垃圾。放在面里或者涮火锅都很好吃。
我比较猛,生吃的,打开罐头就吃了。。。。不过我吃的次数不大多。。。
p
protege
16 年多
4544 楼
以下是引用lucknewbaby在2008-6-11 15:10:00的发言:
不好意思,打断大家谈吃的雅兴。
很高兴,刚刚医生打电话来说我一小时血糖测试通过了。呵呵,本来由于体重增加太快,还挺担心的,没想到顺利通过了。不过我们这边的范围好像比较宽哦,我觉得挺好过的。医生告诉我的值是89,而正常范围是70-240(我有点晕,觉得这个尺度好大。。。。)。然后看来我还属于“低血糖”一族,可以放心吃西瓜了,呵呵。
至于我平时的饮食,因为先前几个月体重增加过快,所以我吃得很素淡,记得以前上过菜单了。。。。然后上个月我把白米饭加了一大半的糙米了,不过我偶尔还是吃意大利面条的。。。然后我本身不大爱吃零食,冰淇淋,巧克力啥的吃得不多,但是水果是每天2-3种,苹果,橙子,西瓜等所谓高甜度的水果还是没有戒的。。。
然后测血糖前一周,我饮食没有什么特别改变,但是没有怎么吃西瓜。然后天天都在外面逛2-3个小时,估计体力消耗比较厉害(也因此我这两周体重增长不多,只有1.5磅的样子)。然后血糖前一晚上我照常饮食,晚上还吃了炒牛肉丝和一点午餐肉罐头(汗,不知道为啥突然馋那个东西了),自我感觉肉跟糖没有太大的关系的。然后牛奶照喝,还是在11点之后喝的。然后血糖早上,吃了两片全麦面包,没有喝牛奶(我没有敢空腹,因为医生没有特别要求,然后也听网上说如果空腹的话,糖水灌下去反倒会反弹),所以我就乖乖地吃早饭了。然后喝完糖水之后哪里也没有去,也没有走动,就乖乖坐在那里等抽血了。
这就是我血糖测试的全过程了。
真详细啊,吃肉的没关系的(可惜我吃不下)。怕得是白饭,细面。我一个超瘦的邻居居然得了孕期糖尿,天天扎手指头,听得我揪心死了~~~
b
buddy927
16 年多
4545 楼
以下是引用protege在2008-6-11 15:24:00的发言:
等过年的时候多灌点,你和如花都带着娃来吃吧。咱再聚聚,嘻嘻
后爸后妈基本决定年底就送老二回国。
不过后爸后妈自己仍旧可以跑过去吃。哈哈哈哈。
p
protege
16 年多
4546 楼
以下是引用monkeyQ在2008-6-11 15:21:00的发言:
太诱惑了!
我今年冬天的时候在网上看了好多灌香肠的recipe, 最终也没能下定决心自己做啊。。。。。
主要是我家有个切肉的好劳力。多快好省,10斤肉几下就搞定了。
m
mousebaby
16 年多
4547 楼
以下是引用protege在2008-6-11 15:26:00的发言:
真详细啊,吃肉的没关系的(可惜我吃不下)。怕得是白饭,细面。我一个超瘦的邻居居然得了孕期糖尿,天天扎手指头,听得我揪心死了~~~
好象瘦人反而容易得呢, 病状之一就是体重下降.
p
protege
16 年多
4548 楼
以下是引用buddy927在2008-6-11 15:24:00的发言:
你可真是太牛了!
对了问你个问题,肠衣怎么才能干净的剥下去呢?有的时候特别难弄。。。
这种肠衣吃的时候不用剥,波兰烤肠那种要剥的~~
m
mousebaby
16 年多
4549 楼
以下是引用lucknewbaby在2008-6-11 15:26:00的发言:
我比较猛,生吃的,打开罐头就吃了。。。。不过我吃的次数不大多。。。
你强, 我喜欢放火锅或者炒饭吃.
b
buddy927
16 年多
4550 楼
以下是引用monkeyQ在2008-6-11 15:22:00的发言:
本来想抢5000来着,一下子就没有了!
9月楼的mm门太能灌了!!!
我都没注意啊,原来5000是我的。
l
lucknewbaby
16 年多
4551 楼
以下是引用protege在2008-6-11 15:26:00的发言:
真详细啊,吃肉的没关系的(可惜我吃不下)。怕得是白饭,细面。我一个超瘦的邻居居然得了孕期糖尿,天天扎手指头,听得我揪心死了~~~
我一个朋友也是孕期糖尿,说还要打针分解糖啥的~~~~很辛苦,然后前三个月又有状况,流血,只能躺在床上~~~最后孕期长了55磅,真可怜~~~好在她女儿聪明又健康,也值得了!~~
p
protege
16 年多
4552 楼
以下是引用buddy927在2008-6-11 15:25:00的发言:
我已经又饿了!
巴城有家LUMP CRAB CAKE,太好吃了。你们啥时候过来吧~~~
m
mousebaby
16 年多
4553 楼
以下是引用buddy927在2008-6-11 15:27:00的发言:
后爸后妈基本决定年底就送老二回国。
不过后爸后妈自己仍旧可以跑过去吃。哈哈哈哈。
我也想当后爸后妈了, 不知道我老妈给不给带就是了
b
buddy927
16 年多
4554 楼
以下是引用protege在2008-6-11 15:28:00的发言:
主要是我家有个切肉的好劳力。多快好省,10斤肉几下就搞定了。
hahahaha
b
buddy927
16 年多
4555 楼
以下是引用protege在2008-6-11 15:28:00的发言:
这种肠衣吃的时候不用剥,波兰烤肠那种要剥的~~
那该怎么剥呢?特别费劲。。
l
lucknewbaby
16 年多
4556 楼
以下是引用buddy927在2008-6-11 15:29:00的发言:
我都没注意啊,原来5000是我的。
55555~~~我也没有想起来抢楼~~~~5555~~~我打字速度这么快~~~~5555~~~看来运气还是很重要啊~~~~~
p
protege
16 年多
4557 楼
以下是引用mousebaby在2008-6-11 15:28:00的发言:
好象瘦人反而容易得呢, 病状之一就是体重下降.
我之前听说都是体重长得多容易得,给吓得半死~~~我最怕抽血,因为我晕血~~
l
lucknewbaby
16 年多
4558 楼
还有,protege mm你太有奉献精神了,这么会做吃的竟然不喜欢吃肉?!!!哎,当你的老公真是太幸福了!!~~~
好羡慕你老公哦~~~~
我吃肉也吃得不多,不过不是因为我不能吃肉,而是因为我自己做的肉实在是太难吃了~~~~~!!!
身为四川人,身为我妈的后代(我妈很会做饭),我竟然做饭这么难吃,实在是太丢人了~~~~
[此贴子已经被作者于2008-6-11 15:34:25编辑过]
m
monkeyQ
16 年多
4559 楼
以下是引用mousebaby在2008-6-11 15:30:00的发言:
我也想当后爸后妈了, 不知道我老妈给不给带就是了
我爸妈强烈要求宝宝送回北京,我跟ld不舍得。他们超喜欢玩小孩。
m
monkeyQ
16 年多
4560 楼
以下是引用lucknewbaby在2008-6-11 15:31:00的发言:
55555~~~我也没有想起来抢楼~~~~5555~~~我打字速度这么快~~~~5555~~~看来运气还是很重要啊~~~~~
哈哈,主要是大家都太厉害了!!
p
protege
16 年多
4561 楼
以下是引用buddy927在2008-6-11 15:31:00的发言:
那该怎么剥呢?特别费劲。。
我超懒,微波炉一下,用纸吸吸油,就剥着吃了。蛮咸的倒是。
我家小妞最喜欢这个,前两天趁我不备,吞下一块我撕下来的肠皮。唉~~~馋猫馋猫啊!
小
小东邪
16 年多
4562 楼
以下是引用protege在2008-6-11 14:45:00的发言:
我比较过,用宜宾芽菜比所谓的梅菜更好吃。
其实某人同事点了我的香肠,可惜家里木有存货了。让大肚婆大热天灌香肠太不人道了吧~~~
自己灌香肠??
贝拉妈一定是大厨!
p
protege
16 年多
4563 楼
以下是引用lucknewbaby在2008-6-11 15:33:00的发言:
还有,protege mm你太有奉献精神了,这么会做吃的竟然不喜欢吃肉?!!!哎,当你的老公真是太幸福了!!~~~
好羡慕你老公哦~~~~
不爱吃肉的看起来可不象不吃肉的,反而常常被人堵着说,给你家老公做点好吃的吧。恨得我牙根痒痒的~~~哼!!!
m
mousebaby
16 年多
4564 楼
以下是引用lucknewbaby在2008-6-11 15:33:00的发言:
还有,protege mm你太有奉献精神了,这么会做吃的竟然不喜欢吃肉?!!!哎,当你的老公真是太幸福了!!~~~
好羡慕你老公哦~~~~
我吃肉也吃得不多,不过不是因为我不能吃肉,而是因为我自己做的肉实在是太难吃了~~~~~!!!
身为四川人,身为我妈的后代(我妈很会做饭),我竟然做饭这么难吃,实在是太丢人了~~~~
[此贴子已经被作者于2008-6-11 15:34:25编辑过]
我太爱吃肉了, 不能一日无肉
b
buddy927
16 年多
4565 楼
以下是引用mousebaby在2008-6-11 15:30:00的发言:
我也想当后爸后妈了, 不知道我老妈给不给带就是了
主要我是不放心保姆带,也不放心送托儿所。毕竟自己亲妈看得肯定比别人仔细上心。但是娃娃不在身边也挺不爽。想得慌啊。而且会错过很多成长的精彩瞬间,很可惜。
m
monkeyQ
16 年多
4566 楼
以下是引用lucknewbaby在2008-6-11 15:33:00的发言:
还有,protege mm你太有奉献精神了,这么会做吃的竟然不喜欢吃肉?!!!哎,当你的老公真是太幸福了!!~~~
好羡慕你老公哦~~~~
同羡慕你lg!
我家那个要求特低,随便做点什么都说好吃。然后就显得做那种复杂的菜特不值。
l
lucknewbaby
16 年多
4567 楼
以下是引用protege在2008-6-11 15:31:00的发言:
我之前听说都是体重长得多容易得,给吓得半死~~~我最怕抽血,因为我晕血~~
是啊,我也是开始被吓得够呛~~~~幸好没啥问题~~~~
p
protege
16 年多
4568 楼
以下是引用小东邪在2008-6-11 15:35:00的发言:
自己灌香肠??
贝拉妈一定是大厨!
我的四川朋友过年灌的香肠太叫叹为观止呢,几大盆~~~搞得某人一直以为人家是开餐馆的。她家动不动请上百号人去吃火锅,前提是人家有3层豪宅~~~
b
buddy927
16 年多
4569 楼
以下是引用protege在2008-6-11 15:30:00的发言:
巴城有家LUMP CRAB CAKE,太好吃了。你们啥时候过来吧~~~
好的好的,热切地盼望着。。。
小
小东邪
16 年多
4570 楼
天啊,上了这么多菜,大热天的我自己又不想做饭。晚饭我吃啥呢我我我我。。。。
我也要去买香肠吃!!
p
protege
16 年多
4571 楼
以下是引用lucknewbaby在2008-6-11 15:37:00的发言:
是啊,我也是开始被吓得够呛~~~~幸好没啥问题~~~~
我妈一家子都是医生呢,啥科的都有,偏偏生了个怕血的我,真是家门不幸啊~~~
前阵子FOOD NETWORK上放杀猪,我又少吃了好几顿肉~~~
b
buddy927
16 年多
4572 楼
以下是引用monkeyQ在2008-6-11 15:33:00的发言:
我爸妈强烈要求宝宝送回北京,我跟ld不舍得。他们超喜欢玩小孩。
那可以让他们来啊。
b
buddy927
16 年多
4573 楼
以下是引用protege在2008-6-11 15:34:00的发言:
我超懒,微波炉一下,用纸吸吸油,就剥着吃了。蛮咸的倒是。
我家小妞最喜欢这个,前两天趁我不备,吞下一块我撕下来的肠皮。唉~~~馋猫馋猫啊!
好。下次试试。
p
protege
16 年多
4574 楼
以下是引用buddy927在2008-6-11 15:39:00的发言:
好的好的,热切地盼望着。。。
我是坚决自己带娃的,到时候你们来玩表嫌我儿子吵就好了~~~
b
buddy927
16 年多
4575 楼
以下是引用monkeyQ在2008-6-11 15:36:00的发言:
同羡慕你lg!
我家那个要求特低,随便做点什么都说好吃。然后就显得做那种复杂的菜特不值。
哈哈哈哈。这个观点有意思。
l
lucknewbaby
16 年多
4576 楼
以下是引用mousebaby在2008-6-11 15:36:00的发言:
我太爱吃肉了, 不能一日无肉
其实我本质也挺能吃肉的,每次到朋友家都特别能吃,我有一个朋友也很会烧饭,她做的红烧狮子头我一口气可以吃2-3个,是那种很大的狮子肉哦。。。很容易腻的那种,男人都只能吃两个。。。总之,我在别人家的胃口是超好的,因为别人做的好吃嘛~~~!!!然后在娘家的时候我妈烧的回锅肉我也可以吃一大盘。。。。
但是现在自己做饭,看着那些炒肉丝啥的,就没有胃口。。。以前不会做饭的时候还可以放老干妈,现在老干妈也没有了。。。。55555。。。。做饭什么味道都没有。。。。然后又没有钱天天出去吃(我们这里的中餐馆也确实不怎么好池)。。。。所以现在就变成不大能吃肉的人了。。。。。幸好可以趁机控制一下体重。
b
buddy927
16 年多
4577 楼
以下是引用mousebaby在2008-6-11 15:36:00的发言:
我太爱吃肉了, 不能一日无肉
还有我。肉和一切垃圾食品都是我的最爱。
p
protege
16 年多
4578 楼
来吼一下,BBW的半年SALE,买了个给娃娃的BATH 鸭子,一块钱~~~
b
buddy927
16 年多
4579 楼
以下是引用protege在2008-6-11 15:40:00的发言:
我妈一家子都是医生呢,啥科的都有,偏偏生了个怕血的我,真是家门不幸啊~~~
前阵子FOOD NETWORK上放杀猪,我又少吃了好几顿肉~~~
你比较脆弱。。。
p
protege
16 年多
4580 楼
以下是引用buddy927在2008-6-11 15:43:00的发言:
还有我。肉和一切垃圾食品都是我的最爱。
切,BS你俩,都那么瘦~~~
b
buddy927
16 年多
4581 楼
以下是引用protege在2008-6-11 15:44:00的发言:
来吼一下,BBW的半年SALE,买了个给娃娃的BATH 鸭子,一块钱~~~
我可喜欢那个鸭子了哈哈。我女儿洗澡老玩那个,后来里面的水倒都倒不出来了,就不响了。
p
protege
16 年多
4582 楼
以下是引用buddy927在2008-6-11 15:44:00的发言:
你比较脆弱。。。
要不说家里俩人互补呢,某人就一点都不在乎,照吃照喝,还不长肉。
细问之下,原来我公公原来是杀猪的,唉没想到大队干部还兼职呢~~~
p
protege
16 年多
4583 楼
以下是引用buddy927在2008-6-11 15:46:00的发言:
我可喜欢那个鸭子了哈哈。我女儿洗澡老玩那个,后来里面的水倒都倒不出来了,就不响了。
看来应该多买俩,预备一个将来不响的~~
l
lucknewbaby
16 年多
4584 楼
以下是引用protege在2008-6-11 15:44:00的发言:
切,BS你俩,都那么瘦~~~
是啊,同嫉妒她俩,mousebaby以前发的孕妇照让我至今都嫉妒在怀啊~~~~
l
lucknewbaby
16 年多
4585 楼
对了,说到这里我突然想起来了,如花mm你好象至今都没有发照片给我们看所~~~~老大你不能这样说话不算话啊~~~~
p
protege
16 年多
4586 楼
再吼一下,昨天去H&M大SALE捡了几件,胜在便宜哈~~~象我一样木衣服穿的,走过路过的不要错过哈
p
protege
16 年多
4587 楼
以下是引用lucknewbaby在2008-6-11 15:48:00的发言:
对了,说到这里我突然想起来了,如花mm你好象至今都没有发照片给我们看所~~~~老大你不能这样说话不算话啊~~~~
支持,让她奔和娃她爹的甜蜜照,俊男靓女呀~~~
l
lucknewbaby
16 年多
4588 楼
以下是引用protege在2008-6-11 15:49:00的发言:
再吼一下,昨天去H&M大SALE捡了几件,胜在便宜哈~~~象我一样木衣服穿的,走过路过的不要错过哈
你说的这些牌子我这小地方都没有,还要做半个小时的车去。。。太累人了。。。。
m
monkeyQ
16 年多
4589 楼
以下是引用buddy927在2008-6-11 15:40:00的发言:
那可以让他们来啊。
是要来,他们希望带到6个月就带回国去呢。。。
b
buddy927
16 年多
4590 楼
以下是引用protege在2008-6-11 15:44:00的发言:
切,BS你俩,都那么瘦~~~
我觉得我是消化吸收功能不太好,或者是我不太吃甜食吧。但是不爱吃甜食的貌似一小时不容易过啊!
l
lucknewbaby
16 年多
4591 楼
以下是引用protege在2008-6-11 15:50:00的发言:
支持,让她奔和娃她爹的甜蜜照,俊男靓女呀~~~
嗯,支持支持!~~~~让我们这些没有去聚会的人洗洗眼睛吧~~~闪奔也可以的~~~~
m
monkeyQ
16 年多
4592 楼
以下是引用protege在2008-6-11 15:46:00的发言:
要不说家里俩人互补呢,某人就一点都不在乎,照吃照喝,还不长肉。
细问之下,原来我公公原来是杀猪的,唉没想到大队干部还兼职呢~~~
p
protege
16 年多
4593 楼
以下是引用lucknewbaby在2008-6-11 15:52:00的发言:
你说的这些牌子我这小地方都没有,还要做半个小时的车去。。。太累人了。。。。
半个小时小意思啦~~~我们以前住的那才叫农村呢,偌大一座大学城,就一个像样的MALL,一逛街就碰见熟人~~~
b
buddy927
16 年多
4594 楼
以下是引用protege在2008-6-11 15:46:00的发言:
要不说家里俩人互补呢,某人就一点都不在乎,照吃照喝,还不长肉。
细问之下,原来我公公原来是杀猪的,唉没想到大队干部还兼职呢~~~
这买卖不错啊。杀完了切下来好的给自己和关系户留着。挖哈哈哈
l
lucknewbaby
16 年多
4595 楼
以下是引用buddy927在2008-6-11 15:53:00的发言:
我觉得我是消化吸收功能不太好,或者是我不太吃甜食吧。但是不爱吃甜食的貌似一小时不容易过啊!
某人不要岔开话题哦~~~~
z
zmm
16 年多
4596 楼
以下是引用protege在2008-6-11 15:44:00的发言:
来吼一下,BBW的半年SALE,买了个给娃娃的BATH 鸭子,一块钱~~~
呀 我上个星期去看还2块钱呢
p
protege
16 年多
4597 楼
以下是引用buddy927在2008-6-11 15:54:00的发言:
这买卖不错啊。杀完了切下来好的给自己和关系户留着。挖哈哈哈
原来我不了解这行,某人说帮人家杀猪都有猪肉白拿的。啥部位我就不懂了~~~
b
buddy927
16 年多
4598 楼
以下是引用protege在2008-6-11 15:47:00的发言:
看来应该多买俩,预备一个将来不响的~~
买什么都行。我们还有一套彩色塑料泡沫的字母和数字,她有时候洗澡就给她扔几个玩。总之手里得有东西玩哈哈哈
b
buddy927
16 年多
4599 楼
以下是引用lucknewbaby在2008-6-11 15:48:00的发言:
对了,说到这里我突然想起来了,如花mm你好象至今都没有发照片给我们看所~~~~老大你不能这样说话不算话啊~~~~
不瞒你说,露肚子的照片到现在都没拍呢。向上帝保证。我们对老二太不重视了。今天如果回家了我还能想起这个事来我一定拍。
不过你可以去看我女儿的相册哈哈,里面也有我。
l
lucknewbaby
16 年多
4600 楼
以下是引用buddy927在2008-6-11 16:01:00的发言:
不瞒你说,露肚子的照片到现在都没拍呢。向上帝保证。我们对老二太不重视了。今天如果回家了我还能想起这个事来我一定拍。
不过你可以去看我女儿的相册哈哈,里面也有我。
呵呵,不知道怎么看你女儿的照片呢,家小我是怀孕后才来的,不怎么熟。
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挖, 你好牛啊, 都做这些复杂的菜, 我做的准备时间超过10分钟的就全PASS
工序比较复杂,不过一次做几碗,可以吃好久的。我家某人无肉不欢,我喜欢吃里面的梅菜,其实就是宜宾芽菜~~~
没有~就是那种一圈圈通电会变红的电炉,用了好几年,我对火候还是一点sense都没有~
同情, 我也住过那种APT,
某人最近的愿望就是去纽约上厨师学校,他们公司有个DREAM FUND可以申请的。公司出UP TO 1000块外加7天PAID 的假让员工去实现个人美好愿望。估计他会申请这个~~~
太爽了~我们啥福利都没有~
瓦赛~这个我从来没敢想自己能做,只能去中国店吃了~
我每次都蒸足4个小时,出来的肉是酥嫩的,比餐馆的好吃多了。就是夏天做这个太热了。
我好惭愧啊, 连续三天只灌水, 不干活了, 一个小时的班都没上...
你在家呢?活干完了吗?保证在规定时间内干完了就行了。take it easy haha
我好惭愧啊, 连续三天只灌水, 不干活了, 一个小时的班都没上...
哈哈,你太爽了,不上班照拿钱~~~
在kissena大道上,金城发旁边就是王朝豪庭。
东王朝在main st上。东王朝和王朝豪庭是一家,但是名字不同。
要不说我俩太逊了,没找到也就算了,那会心思都在熟食上呢。
某人最近的愿望就是去纽约上厨师学校,他们公司有个DREAM FUND可以申请的。公司出UP TO 1000块外加7天PAID 的假让员工去实现个人美好愿望。估计他会申请这个~~~
我还特意查了呢,纽约有几家不错的厨师学校,但是学费都挺贵的。
而且我根本就是中国胃,所以还是打算回国时候顺便学一个。这边的,学学西点就差不多了。
某人最近的愿望就是去纽约上厨师学校,他们公司有个DREAM FUND可以申请的。公司出UP TO 1000块外加7天PAID 的假让员工去实现个人美好愿望。估计他会申请这个~~~
哇,我也想去!!
真好啊. 我也想上...
离职实现理想的是比较让人羡慕,其他人要PICK UP 休假的人的工作就比较不爽了。还看着人家寄回来的照片,什么登山啊,滑雪的呀~~~
我每次都蒸足4个小时,出来的肉是酥嫩的,比餐馆的好吃多了。就是夏天做这个太热了。
听的好馋。。。。
我没买到过好的梅菜,所以也没做过这个。
有点像意大利菜里面的ROASTED PEPPER,有明火的BROILER也可以。
我们原来的伊朗邻居成天弄个小火盆在楼下烤西红柿,辣椒什么的,香死了~~
[此贴子已经被作者于2008-6-11 14:30:51编辑过]
这个有烤箱自己可以烤吗?怎么烤呀?想吃。
太爽了~我们啥福利都没有~
只能说某人公司老板的性格比较怪异,其他的福利都很差。
比较赞的是,这次地震他老板最后MATCH了2:1. 百来人捐了2万多,让我们稍稍觉得安慰了。
我每次都蒸足4个小时,出来的肉是酥嫩的,比餐馆的好吃多了。就是夏天做这个太热了。
强烈建议你上个详细的做法。我想试试。哈哈。
我们家俩人都不怕热。娃在肚子里整天泡游泳池,就更不用担心了。
我还特意查了呢,纽约有几家不错的厨师学校,但是学费都挺贵的。
而且我根本就是中国胃,所以还是打算回国时候顺便学一个。这边的,学学西点就差不多了。
比起某人我太后进了,不想学,只想拿钱去吃。
听的好馋。。。。
我没买到过好的梅菜,所以也没做过这个。
我们有从绍兴带回来的霉菜,但是炖在肉里怎么觉得味道不对呢?不会是坏了吧?
你在家呢?活干完了吗?保证在规定时间内干完了就行了。take it easy haha
早干完了, 但是就是天天玩心里不踏实. 我在办公室呢, 但是我的时间是10AM-4PM
听的好馋。。。。
我没买到过好的梅菜,所以也没做过这个。
我比较过,用宜宾芽菜比所谓的梅菜更好吃。
其实某人同事点了我的香肠,可惜家里木有存货了。让大肚婆大热天灌香肠太不人道了吧~~~
比起某人我太后进了,不想学,只想拿钱去吃。
我倒是还挺喜欢鼓捣点吃的的,不过技术实在太差,很无奈。所以想去专业学校提高提高。这样今后老公和娃娃们也有口福啊。
早干完了, 但是就是天天玩心里不踏实. 我在办公室呢, 但是我的时间是10AM-4PM
太羡慕了!!!!!
干完了还有什么不踏实的。不过别让老板看出来你干完了,得找点东西堆在桌子上装样子。哈哈。
这个有烤箱自己可以烤吗?怎么烤呀?想吃。
是明火烤箱吗?放BROILER档,烤盘放上层,大个的BELL PEPPER,红的,绿的,黄的,淋点OLIVE OIL,盐,BLACK PEPPER。把皮烤焦就行了,应该只要几分钟。出来放纸口袋捂着,不让蒸汽出来,皮很容易撕掉的。
拔掉皮,剩下嫩嫩的辣椒肉,凉拌,入菜,做披萨都可以。有很特别的香味。店里也有罐装的ROASTED PEPPER买,没有自家的香倒是。
我比较过,用宜宾芽菜比所谓的梅菜更好吃。
其实某人同事点了我的香肠,可惜家里木有存货了。让大肚婆大热天灌香肠太不人道了吧~~~
哎呀你不早说。我们这边的波兰香肠可好吃了,还特别便宜。做炒饭什么的可香了。早知道上次让你带回去几根。
我比较过,用宜宾芽菜比所谓的梅菜更好吃。
其实某人同事点了我的香肠,可惜家里木有存货了。让大肚婆大热天灌香肠太不人道了吧~~~
宜宾芽菜或者四川冬菜做就叫咸烧白了.
很高兴,刚刚医生打电话来说我一小时血糖测试通过了。呵呵,本来由于体重增加太快,还挺担心的,没想到顺利通过了。不过我们这边的范围好像比较宽哦,我觉得挺好过的。医生告诉我的值是89,而正常范围是70-240(我有点晕,觉得这个尺度好大。。。。)。然后看来我还属于“低血糖”一族,可以放心吃西瓜了,呵呵。
至于我平时的饮食,因为先前几个月体重增加过快,所以我吃得很素淡,记得以前上过菜单了。。。。然后上个月我把白米饭加了一大半的糙米了,不过我偶尔还是吃意大利面条的。。。然后我本身不大爱吃零食,冰淇淋,巧克力啥的吃得不多,但是水果是每天2-3种,苹果,橙子,西瓜等所谓高甜度的水果还是没有戒的。。。
然后测血糖前一周,我饮食没有什么特别改变,但是没有怎么吃西瓜。然后天天都在外面逛2-3个小时,估计体力消耗比较厉害(也因此我这两周体重增长不多,只有1.5磅的样子)。然后血糖前一晚上我照常饮食,晚上还吃了炒牛肉丝和一点午餐肉罐头(汗,不知道为啥突然馋那个东西了),自我感觉肉跟糖没有太大的关系的。然后牛奶照喝,还是在11点之后喝的。然后血糖早上,吃了两片全麦面包,没有喝牛奶(我没有敢空腹,因为医生没有特别要求,然后也听网上说如果空腹的话,糖水灌下去反倒会反弹),所以我就乖乖地吃早饭了。然后喝完糖水之后哪里也没有去,也没有走动,就乖乖坐在那里等抽血了。
这就是我血糖测试的全过程了。
跟文学城上山菊花学的,这是她奶奶的菜谱,广西人,呵呵~~~
材料:
五花肉数磅(看你要做几碗)
梅干菜适量(这次用的四川芽菜。我试过不同的,口味略有不同。最好的还是奶奶自己做的)
调料:
酒酿汁(料酒也行,但口味要差很多)
红糖(冰片糖最好,用刀切碎)
姜,生抽,老抽,蜂蜜(一小匙),盐
做法:
1) 先用清水将切成大块的五花肉煮到半熟(15-20分钟,筷子能插入肉皮,没血水流出来)
2) 利用煮肉的时间配调料:姜拍扁,取一大点的容器,混合所有的调料。调料的比例可按自己的喜欢。我是边调边尝,满意为止。(多试几次就能找出最喜欢的比例了
)
3) 平底锅放油(不用太多,盖过锅底就好), 把煮好的肉拿出来擦干水份,趁热在皮上抹点调料,皮朝下排在锅里,盖好盖,大火炸吧。记住一定要盖好盖,否则油花四溅,搞脏了厨房, 烫伤了小脸可别怪我山菊没提醒你。安全作法是听任锅中‘枪’响5-6分钟,关火,等‘枪’ 声渐低再开盖,如果肉皮没炸黄就开火再打上一仗,直到肉皮炸成金黄色。
4) 把肉放清水里泡10分钟(为了成菜更漂亮)。 用这个时间准备好梅干菜:该切的切,该洗的洗。
5) 泡好的肉擦干水,切成半厘米左右的厚片, 皮朝下排在碗里。排得紧些扣出来好看。(要好看应该切大块一点,但是正如野蔷所说,女客们常常用暧昧的眼神盯着碗,欲下箸,又不敢。我只会牺牲卖相切小点,只有聪明如野蔷,才会想到让人饱了眼福之后用剪刀剪断以饱口福)
6) 把准备好的梅干菜厚厚地铺在肉上。要铺满,否则扣过来肉就散了。(这次做了三碗,梅干菜有点不够,翻翻冻箱里还有些炸薯条,就填在肉与菜之间。薯条吸足了汁,也好吃得很呢)
7) 把 姜捞出来放到菜上,把调料从菜上淋下去,不要太满,2/3碗就可以了。
8) 这最后一步就是蒸了。我一般先蒸两小时,冷后放冰箱(过夜才好吃),吃前再蒸两小时,然后把汁倒出来勾薄芡,用盘子把肉扣出来(这可要点技术,动作要快),
最后浇上芡就大功告成了。
这个周末就试试!
N多种。我们这边有很多polish meat market。我经常去买。
黄金商场地下有蒜肠卖。但是挺贵的,一根要10多块了。
无限口水~~~
贴一张自家的香肠
翻到一张上次做的
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[此贴子已经被作者于2008-6-11 15:09:26编辑过]
太强了,看得我又开始馋梅菜扣肉了。不过我不是做饭的料,自己做太麻烦了,还是到中国店打打牙祭了,虽然那里的梅菜扣肉不是很好吃,有点干。。。。
无限口水~~~
贴一张自家的香肠
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mm是个大厨级别的人啊,,,,无限崇拜中。。。。
无限口水~~~
贴一张自家的香肠
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妈呀, 我搀这个, 你多做点我们大家买吧
太漂亮了!
去年去钓了好多蟹,做了个香辣蟹,只只带黄啊~~~今年不敢这么吃了,555~~~
太强了,看得我又开始馋梅菜扣肉了。不过我不是做饭的料,自己做太麻烦了,还是到中国店打打牙祭了,虽然那里的梅菜扣肉不是很好吃,有点干。。。。
买的霉干菜蒸出来都柴柴的,试试碎米芽菜吧。味道超赞的说~~~
不好意思,打断大家谈吃的雅兴。
很高兴,刚刚医生打电话来说我一小时血糖测试通过了。呵呵,本来由于体重增加太快,还挺担心的,没想到顺利通过了。不过我们这边的范围好像比较宽哦,我觉得挺好过的。医生告诉我的值是89,而正常范围是70-240(我有点晕,觉得这个尺度好大。。。。)。然后看来我还属于“低血糖”一族,可以放心吃西瓜了,呵呵。
至于我平时的饮食,因为先前几个月体重增加过快,所以我吃得很素淡,记得以前上过菜单了。。。。然后上个月我把白米饭加了一大半的糙米了,不过我偶尔还是吃意大利面条的。。。然后我本身不大爱吃零食,冰淇淋,巧克力啥的吃得不多,但是水果是每天2-3种,苹果,橙子,西瓜等所谓高甜度的水果还是没有戒的。。。
然后测血糖前一周,我饮食没有什么特别改变,但是没有怎么吃西瓜。然后天天都在外面逛2-3个小时,估计体力消耗比较厉害(也因此我这两周体重增长不多,只有1.5磅的样子)。然后血糖前一晚上我照常饮食,晚上还吃了炒牛肉丝和一点午餐肉罐头(汗,不知道为啥突然馋那个东西了),自我感觉肉跟糖没有太大的关系的。然后牛奶照喝,还是在11点之后喝的。然后血糖早上,吃了两片全麦面包,没有喝牛奶(我没有敢空腹,因为医生没有特别要求,然后也听网上说如果空腹的话,糖水灌下去反倒会反弹),所以我就乖乖地吃早饭了。然后喝完糖水之后哪里也没有去,也没有走动,就乖乖坐在那里等抽血了。
这就是我血糖测试的全过程了。
恭喜恭喜啊. 我早上没吃, 护士说的, 早知道吃点了.
不好意思,打断大家谈吃的雅兴。
很高兴,刚刚医生打电话来说我一小时血糖测试通过了。呵呵,本来由于体重增加太快,还挺担心的,没想到顺利通过了。不过我们这边的范围好像比较宽哦,我觉得挺好过的。医生告诉我的值是89,而正常范围是70-240(我有点晕,觉得这个尺度好大。。。。)。然后看来我还属于“低血糖”一族,可以放心吃西瓜了,呵呵。
至于我平时的饮食,因为先前几个月体重增加过快,所以我吃得很素淡,记得以前上过菜单了。。。。然后上个月我把白米饭加了一大半的糙米了,不过我偶尔还是吃意大利面条的。。。然后我本身不大爱吃零食,冰淇淋,巧克力啥的吃得不多,但是水果是每天2-3种,苹果,橙子,西瓜等所谓高甜度的水果还是没有戒的。。。
然后测血糖前一周,我饮食没有什么特别改变,但是没有怎么吃西瓜。然后天天都在外面逛2-3个小时,估计体力消耗比较厉害(也因此我这两周体重增长不多,只有1.5磅的样子)。然后血糖前一晚上我照常饮食,晚上还吃了炒牛肉丝和一点午餐肉罐头(汗,不知道为啥突然馋那个东西了),自我感觉肉跟糖没有太大的关系的。然后牛奶照喝,还是在11点之后喝的。然后血糖早上,吃了两片全麦面包,没有喝牛奶(我没有敢空腹,因为医生没有特别要求,然后也听网上说如果空腹的话,糖水灌下去反倒会反弹),所以我就乖乖地吃早饭了。然后喝完糖水之后哪里也没有去,也没有走动,就乖乖坐在那里等抽血了。
这就是我血糖测试的全过程了。
恭喜恭喜!
我一直都喜欢吃午餐肉。虽然这个东西很垃圾。放在面里或者涮火锅都很好吃。
mm是个大厨级别的人啊,,,,无限崇拜中。。。。
好几个月没正经做饭了,我噌噌胖,某人掉了好多称~~~真对不起孩他爹
无限口水~~~
贴一张自家的香肠
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太诱惑了!
我今年冬天的时候在网上看了好多灌香肠的recipe, 最终也没能下定决心自己做啊。。。。。
恭喜恭喜!
我一直都喜欢吃午餐肉。虽然这个东西很垃圾。放在面里或者涮火锅都很好吃。
本来想抢5000来着,一下子就没有了!
9月楼的mm门太能灌了!!!
无限口水~~~
贴一张自家的香肠
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你可真是太牛了!
对了问你个问题,肠衣怎么才能干净的剥下去呢?有的时候特别难弄。。。
妈呀, 我搀这个, 你多做点我们大家买吧
等过年的时候多灌点,你和如花都带着娃来吃吧。咱再聚聚,嘻嘻
恭喜恭喜啊. 我早上没吃, 护士说的, 早知道吃点了.
我觉得还是以护士说的为主吧,我们护士也让我吃早饭,所以我才吃了。如果你护士不让你吃,那肯定有她的道理。另外每个地方的测试方法和范围也不一样。
说实话,我觉得我们这里的血糖测试好像很好过啊~~~我认识的朋友中都没有不过的~~~然后我看到网上那么多人不过,很紧张,她们都不明白我为啥值得去紧张。。。。
去年去钓了好多蟹,做了个香辣蟹,只只带黄啊~~~今年不敢这么吃了,555~~~
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我已经又饿了!
恭喜恭喜啊. 我早上没吃, 护士说的, 早知道吃点了.
我觉得还是以护士说的为主吧,我们护士也让我吃早饭,所以我才吃了。如果你护士不让你吃,那肯定有她的道理。另外每个地方的测试方法和范围也不一样。
说实话,我觉得我们这里的血糖测试好像很好过啊~~~我认识的朋友中都没有不过的~~~然后我看到网上那么多人不过,很紧张,她们都不明白我为啥值得去紧张。。。。
我已经又饿了!
不带这个时候贴这么多好吃的呀...
恭喜恭喜!
我一直都喜欢吃午餐肉。虽然这个东西很垃圾。放在面里或者涮火锅都很好吃。
我比较猛,生吃的,打开罐头就吃了。。。。不过我吃的次数不大多。。。
不好意思,打断大家谈吃的雅兴。
很高兴,刚刚医生打电话来说我一小时血糖测试通过了。呵呵,本来由于体重增加太快,还挺担心的,没想到顺利通过了。不过我们这边的范围好像比较宽哦,我觉得挺好过的。医生告诉我的值是89,而正常范围是70-240(我有点晕,觉得这个尺度好大。。。。)。然后看来我还属于“低血糖”一族,可以放心吃西瓜了,呵呵。
至于我平时的饮食,因为先前几个月体重增加过快,所以我吃得很素淡,记得以前上过菜单了。。。。然后上个月我把白米饭加了一大半的糙米了,不过我偶尔还是吃意大利面条的。。。然后我本身不大爱吃零食,冰淇淋,巧克力啥的吃得不多,但是水果是每天2-3种,苹果,橙子,西瓜等所谓高甜度的水果还是没有戒的。。。
然后测血糖前一周,我饮食没有什么特别改变,但是没有怎么吃西瓜。然后天天都在外面逛2-3个小时,估计体力消耗比较厉害(也因此我这两周体重增长不多,只有1.5磅的样子)。然后血糖前一晚上我照常饮食,晚上还吃了炒牛肉丝和一点午餐肉罐头(汗,不知道为啥突然馋那个东西了),自我感觉肉跟糖没有太大的关系的。然后牛奶照喝,还是在11点之后喝的。然后血糖早上,吃了两片全麦面包,没有喝牛奶(我没有敢空腹,因为医生没有特别要求,然后也听网上说如果空腹的话,糖水灌下去反倒会反弹),所以我就乖乖地吃早饭了。然后喝完糖水之后哪里也没有去,也没有走动,就乖乖坐在那里等抽血了。
这就是我血糖测试的全过程了。
真详细啊,吃肉的没关系的(可惜我吃不下)。怕得是白饭,细面。我一个超瘦的邻居居然得了孕期糖尿,天天扎手指头,听得我揪心死了~~~
等过年的时候多灌点,你和如花都带着娃来吃吧。咱再聚聚,嘻嘻
后爸后妈基本决定年底就送老二回国。
不过后爸后妈自己仍旧可以跑过去吃。哈哈哈哈。
太诱惑了!
我今年冬天的时候在网上看了好多灌香肠的recipe, 最终也没能下定决心自己做啊。。。。。
主要是我家有个切肉的好劳力。多快好省,10斤肉几下就搞定了。
真详细啊,吃肉的没关系的(可惜我吃不下)。怕得是白饭,细面。我一个超瘦的邻居居然得了孕期糖尿,天天扎手指头,听得我揪心死了~~~
好象瘦人反而容易得呢, 病状之一就是体重下降.
你可真是太牛了!
对了问你个问题,肠衣怎么才能干净的剥下去呢?有的时候特别难弄。。。
这种肠衣吃的时候不用剥,波兰烤肠那种要剥的~~
我比较猛,生吃的,打开罐头就吃了。。。。不过我吃的次数不大多。。。
你强, 我喜欢放火锅或者炒饭吃.
本来想抢5000来着,一下子就没有了!
9月楼的mm门太能灌了!!!
我都没注意啊,原来5000是我的。
真详细啊,吃肉的没关系的(可惜我吃不下)。怕得是白饭,细面。我一个超瘦的邻居居然得了孕期糖尿,天天扎手指头,听得我揪心死了~~~
我一个朋友也是孕期糖尿,说还要打针分解糖啥的~~~~很辛苦,然后前三个月又有状况,流血,只能躺在床上~~~最后孕期长了55磅,真可怜~~~好在她女儿聪明又健康,也值得了!~~
我已经又饿了!
巴城有家LUMP CRAB CAKE,太好吃了。你们啥时候过来吧~~~
后爸后妈基本决定年底就送老二回国。
不过后爸后妈自己仍旧可以跑过去吃。哈哈哈哈。
我也想当后爸后妈了, 不知道我老妈给不给带就是了
主要是我家有个切肉的好劳力。多快好省,10斤肉几下就搞定了。
hahahaha
这种肠衣吃的时候不用剥,波兰烤肠那种要剥的~~
那该怎么剥呢?特别费劲。。
我都没注意啊,原来5000是我的。
55555~~~我也没有想起来抢楼~~~~5555~~~我打字速度这么快~~~~5555~~~看来运气还是很重要啊~~~~~
好象瘦人反而容易得呢, 病状之一就是体重下降.
我之前听说都是体重长得多容易得,给吓得半死~~~我最怕抽血,因为我晕血~~
我吃肉也吃得不多,不过不是因为我不能吃肉,而是因为我自己做的肉实在是太难吃了~~~~~!!!
[此贴子已经被作者于2008-6-11 15:34:25编辑过]
我也想当后爸后妈了, 不知道我老妈给不给带就是了
我爸妈强烈要求宝宝送回北京,我跟ld不舍得。他们超喜欢玩小孩。
55555~~~我也没有想起来抢楼~~~~5555~~~我打字速度这么快~~~~5555~~~看来运气还是很重要啊~~~~~
哈哈,主要是大家都太厉害了!!
那该怎么剥呢?特别费劲。。
我超懒,微波炉一下,用纸吸吸油,就剥着吃了。蛮咸的倒是。
我家小妞最喜欢这个,前两天趁我不备,吞下一块我撕下来的肠皮。唉~~~馋猫馋猫啊!
我比较过,用宜宾芽菜比所谓的梅菜更好吃。
其实某人同事点了我的香肠,可惜家里木有存货了。让大肚婆大热天灌香肠太不人道了吧~~~
自己灌香肠??
贝拉妈一定是大厨!
还有,protege mm你太有奉献精神了,这么会做吃的竟然不喜欢吃肉?!!!哎,当你的老公真是太幸福了!!~~~
不爱吃肉的看起来可不象不吃肉的,反而常常被人堵着说,给你家老公做点好吃的吧。恨得我牙根痒痒的~~~哼!!!
还有,protege mm你太有奉献精神了,这么会做吃的竟然不喜欢吃肉?!!!哎,当你的老公真是太幸福了!!~~~
我吃肉也吃得不多,不过不是因为我不能吃肉,而是因为我自己做的肉实在是太难吃了~~~~~!!!
[此贴子已经被作者于2008-6-11 15:34:25编辑过]
我太爱吃肉了, 不能一日无肉
我也想当后爸后妈了, 不知道我老妈给不给带就是了
主要我是不放心保姆带,也不放心送托儿所。毕竟自己亲妈看得肯定比别人仔细上心。但是娃娃不在身边也挺不爽。想得慌啊。而且会错过很多成长的精彩瞬间,很可惜。
还有,protege mm你太有奉献精神了,这么会做吃的竟然不喜欢吃肉?!!!哎,当你的老公真是太幸福了!!~~~
同羡慕你lg!
我家那个要求特低,随便做点什么都说好吃。然后就显得做那种复杂的菜特不值。
我之前听说都是体重长得多容易得,给吓得半死~~~我最怕抽血,因为我晕血~~
是啊,我也是开始被吓得够呛~~~~幸好没啥问题~~~~
自己灌香肠??
贝拉妈一定是大厨!
我的四川朋友过年灌的香肠太叫叹为观止呢,几大盆~~~搞得某人一直以为人家是开餐馆的。她家动不动请上百号人去吃火锅,前提是人家有3层豪宅~~~
巴城有家LUMP CRAB CAKE,太好吃了。你们啥时候过来吧~~~
好的好的,热切地盼望着。。。
我也要去买香肠吃!!
是啊,我也是开始被吓得够呛~~~~幸好没啥问题~~~~
我妈一家子都是医生呢,啥科的都有,偏偏生了个怕血的我,真是家门不幸啊~~~
前阵子FOOD NETWORK上放杀猪,我又少吃了好几顿肉~~~
我爸妈强烈要求宝宝送回北京,我跟ld不舍得。他们超喜欢玩小孩。
那可以让他们来啊。
我超懒,微波炉一下,用纸吸吸油,就剥着吃了。蛮咸的倒是。
我家小妞最喜欢这个,前两天趁我不备,吞下一块我撕下来的肠皮。唉~~~馋猫馋猫啊!
好。下次试试。
好的好的,热切地盼望着。。。
我是坚决自己带娃的,到时候你们来玩表嫌我儿子吵就好了~~~
同羡慕你lg!
我家那个要求特低,随便做点什么都说好吃。然后就显得做那种复杂的菜特不值。
哈哈哈哈。这个观点有意思。
我太爱吃肉了, 不能一日无肉
其实我本质也挺能吃肉的,每次到朋友家都特别能吃,我有一个朋友也很会烧饭,她做的红烧狮子头我一口气可以吃2-3个,是那种很大的狮子肉哦。。。很容易腻的那种,男人都只能吃两个。。。总之,我在别人家的胃口是超好的,因为别人做的好吃嘛~~~!!!然后在娘家的时候我妈烧的回锅肉我也可以吃一大盘。。。。
但是现在自己做饭,看着那些炒肉丝啥的,就没有胃口。。。以前不会做饭的时候还可以放老干妈,现在老干妈也没有了。。。。55555。。。。做饭什么味道都没有。。。。然后又没有钱天天出去吃(我们这里的中餐馆也确实不怎么好池)。。。。所以现在就变成不大能吃肉的人了。。。。。幸好可以趁机控制一下体重。
我太爱吃肉了, 不能一日无肉
还有我。肉和一切垃圾食品都是我的最爱。
我妈一家子都是医生呢,啥科的都有,偏偏生了个怕血的我,真是家门不幸啊~~~
前阵子FOOD NETWORK上放杀猪,我又少吃了好几顿肉~~~
你比较脆弱。。。
还有我。肉和一切垃圾食品都是我的最爱。
切,BS你俩,都那么瘦~~~
来吼一下,BBW的半年SALE,买了个给娃娃的BATH 鸭子,一块钱~~~
我可喜欢那个鸭子了哈哈。我女儿洗澡老玩那个,后来里面的水倒都倒不出来了,就不响了。
你比较脆弱。。。
要不说家里俩人互补呢,某人就一点都不在乎,照吃照喝,还不长肉。
细问之下,原来我公公原来是杀猪的,唉没想到大队干部还兼职呢~~~
我可喜欢那个鸭子了哈哈。我女儿洗澡老玩那个,后来里面的水倒都倒不出来了,就不响了。
看来应该多买俩,预备一个将来不响的~~
切,BS你俩,都那么瘦~~~
是啊,同嫉妒她俩,mousebaby以前发的孕妇照让我至今都嫉妒在怀啊~~~~
对了,说到这里我突然想起来了,如花mm你好象至今都没有发照片给我们看所~~~~老大你不能这样说话不算话啊~~~~
支持,让她奔和娃她爹的甜蜜照,俊男靓女呀~~~
再吼一下,昨天去H&M大SALE捡了几件,胜在便宜哈~~~象我一样木衣服穿的,走过路过的不要错过哈
你说的这些牌子我这小地方都没有,还要做半个小时的车去。。。太累人了。。。。
那可以让他们来啊。
是要来,他们希望带到6个月就带回国去呢。。。
切,BS你俩,都那么瘦~~~
我觉得我是消化吸收功能不太好,或者是我不太吃甜食吧。但是不爱吃甜食的貌似一小时不容易过啊!
支持,让她奔和娃她爹的甜蜜照,俊男靓女呀~~~
嗯,支持支持!~~~~让我们这些没有去聚会的人洗洗眼睛吧~~~闪奔也可以的~~~~
要不说家里俩人互补呢,某人就一点都不在乎,照吃照喝,还不长肉。
细问之下,原来我公公原来是杀猪的,唉没想到大队干部还兼职呢~~~
你说的这些牌子我这小地方都没有,还要做半个小时的车去。。。太累人了。。。。
半个小时小意思啦~~~我们以前住的那才叫农村呢,偌大一座大学城,就一个像样的MALL,一逛街就碰见熟人~~~
要不说家里俩人互补呢,某人就一点都不在乎,照吃照喝,还不长肉。
细问之下,原来我公公原来是杀猪的,唉没想到大队干部还兼职呢~~~
这买卖不错啊。杀完了切下来好的给自己和关系户留着。挖哈哈哈
我觉得我是消化吸收功能不太好,或者是我不太吃甜食吧。但是不爱吃甜食的貌似一小时不容易过啊!
某人不要岔开话题哦~~~~
来吼一下,BBW的半年SALE,买了个给娃娃的BATH 鸭子,一块钱~~~
呀 我上个星期去看还2块钱呢
这买卖不错啊。杀完了切下来好的给自己和关系户留着。挖哈哈哈
原来我不了解这行,某人说帮人家杀猪都有猪肉白拿的。啥部位我就不懂了~~~
看来应该多买俩,预备一个将来不响的~~
买什么都行。我们还有一套彩色塑料泡沫的字母和数字,她有时候洗澡就给她扔几个玩。总之手里得有东西玩哈哈哈
对了,说到这里我突然想起来了,如花mm你好象至今都没有发照片给我们看所~~~~老大你不能这样说话不算话啊~~~~
不瞒你说,露肚子的照片到现在都没拍呢。向上帝保证。我们对老二太不重视了。今天如果回家了我还能想起这个事来我一定拍。
不过你可以去看我女儿的相册哈哈,里面也有我。
不瞒你说,露肚子的照片到现在都没拍呢。向上帝保证。我们对老二太不重视了。今天如果回家了我还能想起这个事来我一定拍。
不过你可以去看我女儿的相册哈哈,里面也有我。
呵呵,不知道怎么看你女儿的照片呢,家小我是怀孕后才来的,不怎么熟。