简单易做的蛋黄豆沙酥

刚作好的，新鲜出炉，很好吃。以前我就坐豆沙的，今天加了咸蛋黄进取。 很容易做，不需要自己和面。只要把东西都包在一起就可以了 原料： pepperidge farms puff pastry sheet 一包，美国 grocery store freezer里面都有的卖。4快左右。 化冻之后，可以展开。里面2张sheets, 可以每张切成9个正方形或者16个，我切了16个，一共32个正方形 照片里面那张，少了一点，这次买的质量不好，55555

原料： 豆沙，中国店买得，大概2块钱一包。 我买得这种有点干，所以我家了一点点水，搅拌一下 咸蛋黄，也是中国店买得，一包12个，3。99， 我这里用了8个，每个切成4分，一共32分，正好。 鸡蛋一个，蛋白去掉，剩下淡黄，搅拌，这个是用来上色用的



[此贴子已经被作者于2007-5-28 22:23:43编辑过]

做法： 然后就是一个方形+一陀豆沙+一块咸蛋黄，对角线包起来，捏捏好，就可以拉。 在烤盘里面排放好，在刷上鸡蛋黄夜在上面


[此贴子已经被作者于2007-5-28 22:27:40编辑过]

烤箱预热400F, 把2个烤盘并排放进去，20分钟就好了。 这次口没有捏紧，很多都暴口了。卖相不好。不过不影响口感 切开来，里面有蛋黄
就这么简单。我不是牛仁，不会做其他点心的，就买点现成的东西糊弄一下，细细

[此贴子已经被作者于2007-5-28 22:30:37编辑过]

顺便上一个柱侯酱鸭翅膀。 做法很简单，鸭翅膀先用姜，葱热水煮一下，然后洗洗干净。起油锅爆一下，放一瓶啤酒，煮20分钟，再放3大勺柱侯酱，稍许糖，在煮10-15分钟。大火收汁，最后洒上葱花就可以了。柱侯酱是我很喜欢的一种调料。 柱侯酱的鸭子系列，我经常作，哈哈。

[此贴子已经被作者于2007-5-28 22:45:06编辑过]

我吃吃吃。。。。。。。。。。。

真是美女

我觉得我会在包之前就把蛋黄都吃光了。。。

很诱人啊

以下是引用mimipiggy在2007-5-28 22:34:00的发言：
我觉得我会在包之前就把蛋黄都吃光了。。。 bf就是。。。一边在一旁包，一边偷吃，被我痛殴

thank you for sharing...

诱人

该用户帖子内容已被屏蔽

tian，你事越来越能干了。

看着真是好吃。

超爱吃蛋黄酥，可惜小地方材料不全！

好帖 一定要去试试                    

不要太好吃啊．．．．我抢我抢．．．．

今天收拾冰箱刚好发现半盒陈年老酥皮，正在寻思做点什么好，就看到了这个帖子不过我们这儿ms没有咸蛋黄卖，我再去仔细找找

很好吃的样子。一定要试试了。谢谢分享 但是咸蛋黄加上甜豆沙的味道，口感会不会有点怪啊？

马阿 爱你 看上去很好做 回头卧就去做

厉害啊，一定很好吃

我们这儿没有咸蛋黄卖。。。 我觉得你做的这个ms那种turnover。防止爆馅，可以当中戳个洞。

以下是引用majalis112在2007-5-29 0:51:00的发言：
很好吃的样子。一定要试试了。谢谢分享 但是咸蛋黄加上甜豆沙的味道，口感会不会有点怪啊？ 不怪阿，中秋月饼不也是这样么。我从小吃的大的

以下是引用spaday在2007-5-29 1:42:00的发言：
我们这儿没有咸蛋黄卖。。。 我觉得你做的这个ms那种turnover。防止爆馅，可以当中戳个洞。 好办法啊。我这个就是中试turnover

我想知道 咸蛋白去哪里啦

好了，又学会一样了，说你牛你就牛嘛，别谦虚。

稀饭这种小糕点，收藏了～～

太好看了， 喜欢， 周末就去看看有没有咸蛋黄买， 买来就是熟的吧。

帮主这个看都好诱人哦。。。

太喜欢了。

挖,好好吃. 花儿真有才.

准备赶快买个油刷子来照这做了。。。

真会做啊，道道精彩

以下是引用杉杉在2007-5-29 18:10:00的发言：
准备赶快买个油刷子来照这做了。。。 这么高级，我都是用手指直接涂涂算了

以下是引用爱长今在2007-5-29 15:42:00的发言：
太好看了， 喜欢， 周末就去看看有没有咸蛋黄买， 买来就是熟的吧。 好像不是熟的。吃的口感和烤完的不一样

油菜花，你的威望已经3了？俺嫉妒啊。。。

看起来真不错，适合我这样的懒人尝试，

俺最爱吃咸蛋黄拉

饿的时候再也不来了...看的我刚出去买了一大包零食

哈哈，我刚刚去超市买了那个皮，明天再去中国店买红豆沙跟蛋黄 对了，油菜花，那个蛋黄是咸的吧，那豆沙是甜的啊，包在一起的味道。。。。。。。。。。。。。可以么？

以下是引用lovegardenia在2007-5-30 20:54:00的发言：
哈哈，我刚刚去超市买了那个皮，明天再去中国店买红豆沙跟蛋黄 对了，油菜花，那个蛋黄是咸的吧，那豆沙是甜的啊，包在一起的味道。。。。。。。。。。。。。可以么？
     当然可以了。月饼不就是这样的么

tai qiang le ......  

以下是引用bbcat在2007-5-30 22:54:00的发言：

  当然可以了。月饼不就是这样的么 我已经捏吧完了，送进烤箱了，期待中。。。。。。。。。。。。。。。。。 我怕不成功，就先做了一张sheet，呵呵

出路啦 我迫不及待的尝了一个，玛雅，好吃。。。。。。。。。。 就是太心急了，石头烫了，流出来的豆沙还烫了手指

瓦 这个又容易又好看又好吃 一定要试试 正好上次图好玩做的豆沙还木有用完 

以下是引用油菜花在2007-5-29 1:55:00的发言：
不怪阿，中秋月饼不也是这样么。我从小吃的大的 恩， 我是南方人，吃豆沙月饼， 百果月饼这种苏式比较多，不太吃广式的。  

wow, looks so delicious.

学，这个我能学

好诱人啊，我也要做

我吃吃吃。。。。。。。。。。。

好诱人啊 一直不敢买中国店的红豆沙

看着真是好吃

鸭子翅膀很不错！ 什么是柱侯酱。。。偶这土人从来没用过。。。

以下是引用jlnfruit在2007-6-4 10:26:00的发言：
好诱人啊 一直不敢买中国店的红豆沙 为什么啊，怕质量问题吗？偶冰箱里还有好几袋呢。。

就这么简单。我不是牛仁，不会做其他点心的，就买点现成的东西糊弄一下，细细
按照MM的方子作了，大家都赞不绝口 刚出炉的真是特别好吃

看着很好吃阿

 
 
[此贴子已经被作者于2009-3-2 17:41:06编辑过]

我最喜欢吃卤鸭翅了，可惜在这边从来没做过，下次也要试一下

好诱人啊，我也要做

我怎么买不到蛋黄呢， 在卖蛋的地方都没见到。

mm做得太漂亮了！我记下了！下次party的时候也学着做做！

 
 
[此贴子已经被作者于2009-3-2 17:40:51编辑过]

 
 
[此贴子已经被作者于2009-2-23 20:43:46编辑过]

啊，太诱人了，决定要试它一试。BTW,柱侯酱是个什么酱呢？也是在中国店买的？

太强了～

以下是引用宝贝豆芽菜在2007-6-27 11:02:00的发言：
啊，太诱人了，决定要试它一试。BTW,柱侯酱是个什么酱呢？也是在中国店买的？ 同问呀，柱侯酱是啥酱？

我也会, 蛋黄超人....

lzmm真是有才阿~~~~~~~~~~~~~~~~~~~我收藏了，好好学习~~~~~~~~~~~~```

柱侯酱我知道哦，好像是广东那边的，所以不是那里的人，就不太听说过，我也是来了美国听同学说的，李锦记就有哦~~~~~
我有时候用来焖牛肉：）

花花，我400度烤了10分钟就糊了

真诱人。。。。。。。。。。。。。。

很好吃的样子，就是没见着有咸蛋黄卖

才看到这个方子,要试一试

从时尚追过来看菜谱的，太专业了，太诱人了，明天就去买料试试  

鸭子~~~~~~~，好想吃一口阿

 这个好，我爱吃，又简单，就喜欢这样的点心方子~~~
柱候酱超爱阿，用来焖牛腩，下次学你这样做试试

要是枣泥的就好了，我喜欢吃枣泥

 这个简单，周末开工做

看起来好香啊。

这个版我要常来混，开着比什么都过瘾。

看上去好好吃

mark
 

 看起来真好

看起来好好吃，mark一下，迟点来学习

 家里有面团，明天做豆沙酥吃，呵呵。谢谢Mm的方子

适合我这种懒人,简单容易做

好诱人呀。周末试试:)

超赞，这个好学，明天正想去买皮，咸蛋黄确定可以买到，小高兴。。。。。。

以下是引用油菜花在2007-5-28 22:20:00的发言：



烤箱预热400F, 把2个烤盘并排放进去，20分钟就好了。
这次口没有捏紧，很多都暴口了。卖相不好。不过不影响口感


此主题相关图片如下：

切开来，里面有蛋黄



此主题相关图片如下：


就这么简单。我不是牛仁，不会做其他点心的，就买点现成的东西糊弄一下，细细

[此贴子已经被作者于2007-5-28 22:30:37编辑过]
已经很牛拉,,,对于我这样的,简单好吃的菜谱就是牛菜谱啦...

今天也做了这个，太好吃了，比昨天的蛋塔还好吃，昨天没经验，烤过了
 
谢谢MM

太好了，看着真好吃！谢谢mm分享，改天买齐材料在家试试！

我也做了好成功哇

 口水流一地了。

 很不错啊，看的口水哗哗流

 喜欢这种简易版的。

甜的红豆沙配咸的蛋黄不知道是什么味道,没尝过

这个简单~~~喜欢喜欢

为虾米我们这里没有咸蛋黄卖。。。。