D_merry 发表于 2025-08-20 23:53 江苏人排的？松鼠鳜鱼是个什么垃圾~而且没听过
Terabithia 发表于 2025-08-21 00:07 从来没有京菜。烤鸭是鲁菜。大多数北京传统的菜都是鲁菜。编这个的人没文化。
aptapt 发表于 2025-08-20 23:53 没有番茄炒鸡蛋？
小喵呜 发表于 2025-08-21 00:20 话说西红柿炒鸡蛋是什么菜系？从来没听人划分过。
红烧肉就行，糖醋排骨，鱼香肉丝，土豆烧牛肉
松鼠鳜鱼就是sweet and sour fried fish
松鼠桂鱼你没吃过么？好看又好吃啊，什么什么垃圾，你自己少见多怪罢了。
也不能说完全没有京菜，北京说实话自己是没发展出什么深厚的美食文化，豆汁胶圈爆肚啥的都是下里巴人穷苦人琢磨出来的小吃，但是非要搓堆儿的话，也可以搓出个京菜来，北京烤鸭也完全可以算京菜代表。虽然烤鸭的制作和历史渊源是鲁菜，但说实话这玩意儿非要这么算的话，你还可以算金陵菜，那是不是和粤菜也有点关系？
+1000 最受我娃欢迎的菜。他一个人能吃一大盘
真正的国菜！
土豆丝和西红柿在一起也是绝配， 我简单和你说一下，西红柿切碎，放在锅里炒成酱汁，加上土豆丝炒，也很好吃。