superaloha 发表于 2025-06-30 11:12 我在的地方有些亚洲超市，里面的蔬菜特点无非是没有虫眼，个头大，上海青有时甚至可以比国内大一倍 但是呢，每次吃完这些蔬菜的感觉，吃的时候淡而无味，没有菜的青翠味道，甚至有的时候没有清洗时，还能闻到农药味 之前看过一个油管节目，里面说有机蔬菜由于对农药控制严格甚至不用农药，使得农作物在成长过程中相对自然，而且可以分泌一种物质抗虫害。其实相当于你在吃有机蔬菜的过程中，也获得了蔬菜的“免疫力” 也许你可以嘲笑这种说法，但是确实我每次吃到有机蔬菜后，排毒什么的，嘴唇干燥什么的，都迎刃而解 西红柿，现在不少西红柿都是水培，炒菜时能炒出一堆水，甚至标明有机的都是，我后来学到了，不买温室栽培的番茄 海带，我喜欢吃海带，但是近来亚洲超市的海带容易踩雷，踩雷的点就是泡海带时没有黏黏的感觉了，这种感觉来自海藻多糖，是制备保健品，化妆品，药品的重要辅料。敢情很多海带在出售时都是“药渣海带” 药渣海带的一大特点就是外表干涩，切口发干发黄，还有熏过硫，正常未处理过的海带表面有白霜，因为盐分足够所以完全不用熏硫
dynosnoopy 发表于 2025-06-30 17:52自然生长的味道确实不同，有个邻居相信世界末日会来临，自己家基本可以自给自足维持。因为她知道我四体不勤，来我家亲自示范在花坛里种土豆，说紧急情况下我不至于饿死。在啥都𣎴管的情况下土豆居然生成了很多，味道和菜场里差别太大了。现在我时不时埋点发芽的土豆在地里以备不时之需🤣
JBJ17 发表于 2025-06-30 11:27 其实中药也是， 现在有些中药是大棚里种植的，就不如野生的好。但很多环境破坏，野生的已经很少了。
西红柿，现在不少西红柿都是水培，炒菜时能炒出一堆水，甚至标明有机的都是，我后来学到了，不买温室栽培的番茄
海带，我喜欢吃海带，但是近来亚洲超市的海带容易踩雷，踩雷的点就是泡海带时没有黏黏的感觉了，这种感觉来自海藻多糖，是制备保健品，化妆品，药品的重要辅料。敢情很多海带在出售时都是“药渣海带” 药渣海带的一大特点就是外表干涩，切口发干发黄，还有熏过硫，正常未处理过的海带表面有白霜，因为盐分足够所以完全不用熏硫
里面说有机蔬菜由于对农药控制严格甚至不用农药，使得农作物在成长过程中相对自然，而且可以分泌一种物质抗虫害。其实相当于你在吃有机蔬菜的过程中，也获得了蔬菜的“免疫力”
哈哈哈哈
自己种的土豆和超市买的土豆味道差别的确很大
好奇 味道差别大 到底怎么大？哪个更好
肯定是自己地里种出来的味道好呀！怎么不同也不好描述，就是比较有土豆的味道，你把发芽的土豆丢地里埋起来生出土豆来就知道了
在不同的环境（地理位置，土壤和气候）和不同季节采摘的成分是不一样的，所以做植物分析研究的文章都需要标注植物的采摘地，时间和部位
我的🫑和西红柿开花了，等结果了来这里晒晒🫢