Update:昨天五小时做一周饭全白费，痛哭流涕

回复 184楼 majia_majia_ 的帖子
铸铁锅或者instant pot。炖熟就可以。之后加土豆，加萝卜，加其他菜都随意。

馅饼和面不需要发面，可以用机器和面，和面的档口准备肉馅，调好葱姜水，然后馅料试试看德国酸菜和猪肉馅的，特别好吃，馅饼就用门钉肉饼的方法做，特别快，一般而言如果是一顿吃的，一个人四个，四口之家一共十六个，那真是半小时就做好的事儿，费功夫的是烙饼，因为锅子没可能一次搞十六个，我下次做一下拍个照片给你看看。为这点事哭说明你很幸福，没其他烦心事了。

同意楼上很多姐妹的说法：
1 煎熟的馅饼在空调房没那么快坏，热的时候注意要加热够长时间，不要随便热一下就吃。 2 你都做了那么长时间了，再花几分钟把饼包好放进冰箱能有多难？ 3 自己实在不想弄了，必须得明确指令老公放啊，还指望结婚多年的男人能够眼里有活，主动干活？不存在的。

你太辛苦了，介绍一款用米纸做的饼饼，你要不要试试看？我打算试一下，米纸我都买好了，就差动工了

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不爱做或者做不动就去外面买。嫌复杂就只做简单的。我家是老公比较讲究味道，他就做得多。实在要我做的时候，我就做简单快的. 因为我们都上班忙，家里维持差不多就行了。不要太讲究，放松，爱咋地咋地。

lovejames 发表于 2025-06-17 20:35
对的哦 ，楼主看这里。酱一锅牛肉可以做切片凉菜麻辣牛肉、 土豆烧牛肉、中式牛肉面、酱肉三明治/春饼 等等。 吨一锅猪肉可以做红烧肉、 各种炒蔬菜+几块炖肉、 肉夹馍/春饼。 所以楼主只需要每周末炖一些肉。平时再配合快熟的三文鱼、牛扒、虾。

太谢谢了！我学起来～

回复 1楼 奶牛 的帖子
太累的时候就做西餐或者外面吃吧 一定要先心疼自己

抱抱妹妹。建议以后买现成的肉馅，自己绞肉馅太麻烦啦。

没放冰箱没事啊

这点事儿回复了两百多条，我也是服了。楼主你以后慢慢就体会到了，你会后悔在厨房钻5个小时的。在我看来简洁生活很大一部分就是简化做饭。可以订餐，可以选择半成品，可以做简单的饭菜。这里烹饪简单又满足营养的饭是比较多的。中餐就是长期低蛋白高碳水穷人变着法儿的烹饪欺骗味蕾的一种餐食，不精通也损失不了什么。5个小时啊，哪怕睡一觉都比钻厨房强啊。

1. 各种炒鸡蛋：番茄炒鸡蛋，韭菜炒鸡蛋，木耳炒鸡蛋。。。。2. Costco买的sea bass，和姜片蒸15到20分钟，淋上蒸鱼豉油。3. 排骨或者鸡翅用酱油，蒜末，白胡椒，糖，腌半小时以上，然后烤箱烤。 4. Costco有一款春卷，直接空气炸锅15分钟，直接开吃。5. Costco有冻的带壳毛豆，用水煮一煮，撒点盐，开吃。或者用油，蒜，干辣椒，醋，酱油，花椒八角，加盐炒一炒，更有味道。6. 蒸南瓜。7.西兰花在开水里过一下，捞起来拌香油，酱油，盐。或者西兰花蒸几分钟，吃的时候沾酱油。8. 三文鱼切片，锅里加油煎一煎，起锅的时候淋上韩国烧烤酱。9.各种卤菜，卤排骨，鸡爪，牛腱肉，猪耳朵。这些做起来比较简单。煮就可以了。
以上差不多就是我家的快手菜。

sssccc 发表于 2025-06-17 07:20
做熟了的哪有那么快变馊。我记得小时候家里没有冰箱剩饭就放在外面。先给老公吃几个，没拉肚子再给自己小孩吃哈哈。

笑死我了 我还以为只有我是活的这么糙

哎，下次别做了，对自己好一点，出去吃也不是不可以

牛排很容易的，一定要配上的温度计，这样几分熟很容易掌握。