请分享当妈的智慧， 怎么样培养/维持家里的健康饮食习惯

我个人比较注重健康饮食，觉得每天至少要吃一次蔬菜。吃重油重盐的食物更需要有蔬菜素菜搭配。如果没有炒的蔬菜的话，至少吃点蔬菜沙拉，实在不行，生吃两口黄瓜西红柿啥的也行。不过多年来，收效不是那么好。插一句，我厨艺还可以的。
我不在家的时候，老公就带着孩子成天吃炸鸡，炸薯条，烤肉， 还有高糖的饮料奶茶。没人想到吃点菜平衡一下。我在家的时候基本我做，吃肉不需要提醒，风卷残云，吃菜常常得提醒。连水果都是我洗好了切好了端上桌才有人吃。
烦。
昨天老公带老二大热天打球回来，我端出半个冰镇西瓜，说你们想吃西瓜吧？都说“太好了，想吃。” 我忙着做饭，说你们切一下自己吃。半个小时以后，没人动西瓜。冰西瓜结的露都淌台子上了。 我有点不高兴，说怎么每次你们都等别人给你们切啊” 老二真的就说“ 我不需要吃” 这些人气死我了。我说我也没求你们吃，就放回冰箱了。
感觉自己挺没智慧的。

平时分餐制。水果只能服务到位，或者桔子这种容易剥皮吃的。

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勤快，自己cook
现在真不能老在外面吃，将就外卖半成品什么的。 刚50岁，一系列不好的检查结果全出来了。

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就是懒吧。懒得切西瓜，懒得做饭洗菜切菜

假如只是为了健康，那就真不需要吃西瓜，喝点水多好。

单评lz写的，水果啥的根本也不健康啊，不吃就不吃吧。而且一会儿一顿snack极其不好。人家玩人家的你干嘛塞吃的来？正餐吃好足够了。
我家的经验就是饮食全部是自己做的，包括孩子吃的餐后甜点，蛋糕曲奇冰激凌可以吃，都是我自己做的。 只吃正餐，home made， 原型食物。不中间snacking。如果你出门就提前备好饭菜让孩子们热着吃，否则你就别管了。

我们家一样一样的。水果我不洗不切就没人吃。都是被我们惯的

娃中午带饭时包括水果啊，早饭也有切好的。我家娃还挺爱吃苹果的。an apple a day 复读机。。

这个主要是你老公懒。但是 看在他带孩子出去打球什么的 肯定不是最差的 你这只能把水果切好端上桌了

FanJia 发表于 2025-06-15 18:03
我们家一样一样的。水果我不洗不切就没人吃。都是被我们惯的

+1 我不管孩子们太饿就吃香蕉别的水果没人伺候😮‍💨

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"我不在家的时候，老公就带着孩子成天吃炸鸡，炸薯条，烤肉， 还有高糖的饮料奶茶。没人想到吃点菜平衡一下。"
吃饭这么不健康的老公，当初谈恋爱的时候没有注意到吗？ 你可以要求他吃健康点啊。这也太过分了。他很胖吧
你老公习惯这么不好，肯定他爸妈偷懒了。但是孩子还有救。你别让你老公带去吃这些100% 纯垃圾食品了。

你可以夸奖他的腹肌,并表示羡慕,自己怎么努力也难以达到. 一般人都顶不住这招,就会自己注重健康饮食煅炼 我家我腹肌最差哈哈

我只管娃，室友我是不管的。娃还小，用看电视威逼利诱，还是吃不少蔬菜。室友我就不管了，他也不吃家里做的---从dating开始一直到结婚，有娃之前，我们都习惯周中不一起吃晚饭，周末date night在外面吃，几乎没意识到饮食习惯的差异。现在才发现家里做的他不吃，大硬菜红烧排骨这种他吃，简单的家常菜番茄炒鸡蛋青椒肉丝这种他不吃，煲汤没有味道的他不吃，西式菜pasta煮软了他不吃，海鲜pasta虾没剥壳他不吃。烧菜阿姨做的硬菜不合他心情也不吃，比如阿姨第一天做了土豆烧排骨他能吃，第二天做胡萝卜红烧肉，都是酱油红烧味他就不吃了。那就拉倒吧，我每天加班带娃还做饭，哪有心情还得猜你要吃什么。室友一般在whole foods买hot food吃，或者汉堡薯条垃圾也没少吃。据他说他的血检好得很，我懒得管---他打网球，确实也没变形。他带娃出去吃饭的确全是垃圾食品，一周一次吧，可以忍。

点苍鹤云 发表于 2025-06-15 17:49
平时分餐制。水果只能服务到位，或者桔子这种容易剥皮吃的。

囧，分餐制是指各吃各的吗？
一家人分开吃有点没意思

MajiaMajiaXiao 发表于 2025-06-15 18:14
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"我不在家的时候，老公就带着孩子成天吃炸鸡，炸薯条，烤肉， 还有高糖的饮料奶茶。没人想到吃点菜平衡一下。"
吃饭这么不健康的老公，当初谈恋爱的时候没有注意到吗？ 你可以要求他吃健康点啊。这也太过分了。他很胖吧
你老公习惯这么不好，肯定他爸妈偷懒了。但是孩子还有救。你别让你老公带去吃这些100% 纯垃圾食品了。

神奇的是他不胖没有大肚腩，估计是基因厉害也是没办法
但是孩子的皮肤爱长痘痘这件事我赖他。

你得从小就教育小孩什么东西是健康的， 对身体有好处的， 为什么身体好很重要， 什么是不健康的， 对身体有什么伤害 渐渐就养成好的饮食习惯了 而且不能健康饮食的太过分， 偶尔也要吃一些好吃的垃圾食品balance 一下

管多了令人窒息

我已经不管了，爱吃啥吃啥。 反正身体是自己的。

就一句话 管不了 哎 我们家已经各吃各的了 爸爸带一个 各种速冻食品 我带另一个 每餐都要蛋白质纤维素和优质碳水 牛奶水果每天都要的 管不了就不管了 个人顾个人的身体吧

Heiniu 发表于 2025-06-15 18:48
囧，分餐制是指各吃各的吗？
一家人分开吃有点没意思

分餐的意思是你把每个人的饭菜都提前分好，放在各自的餐盘里。这样可以保证蔬菜摄入量。 我孩子不会自己主动吃蔬菜，但我分到他盘子里的，他还是会乖乖吃光。 大家吃饭还是坐在一起，而且肉菜可以不分，随他们自己拿😂

我个人比较注重健康饮食，觉得每天至少要吃一次蔬菜。吃重油重盐的食物更需要有蔬菜素菜搭配。如果没有炒的蔬菜的话，至少吃点蔬菜沙拉，实在不行，生吃两口黄瓜西红柿啥的也行。不过多年来，收效不是那么好。插一句，我厨艺还可以的。
我不在家的时候，老公就带着孩子成天吃炸鸡，炸薯条，烤肉， 还有高糖的饮料奶茶。没人想到吃点菜平衡一下。我在家的时候基本我做，吃肉不需要提醒，风卷残云，吃菜常常得提醒。连水果都是我洗好了切好了端上桌才有人吃。
烦。
昨天老公带老二大热天打球回来，我端出半个冰镇西瓜，说你们想吃西瓜吧？都说“太好了，想吃。” 我忙着做饭，说你们切一下自己吃。半个小时以后，没人动西瓜。冰西瓜结的露都淌台子上了。 我有点不高兴，说怎么每次你们都等别人给你们切啊” 老二真的就说“ 我不需要吃” 这些人气死我了。我说我也没求你们吃，就放回冰箱了。
感觉自己挺没智慧的。
Heiniu 发表于 2025-06-15 17:43

自己以身作则，不强求别人。我家也是我最注重饮食健康和运动。结果就是我体形体力和各项验血指标最好。娃儿们白人胃，我只要求奶蛋肉，水果无限供应，蔬菜爱吃不吃，不强求。
我会随时随地灌输营养知识，比如他们不爱吃蔬菜，我会说：Fiber is not for you. It’s for the friendly bacteria in your tummy that protect you。他们喜欢看油管in a nut shell的科普视频。看到肠道的免疫系统我就乘热打铁跟他们联系到纤维对于肠道菌群的作用。
又比如锻炼，我自己以resistance training为主。老大游泳，我就跟他讲解resistance training对endurance athletes的重要性。老二六岁就想跟我学撸铁，每次取gym就拿个pink dumbbell 玩，因为经常看我用哑铃。
我老公最近开始注意饮食、计算卡路里和有规律运动。卡姐的一个六周的增肌系列我练了十二次，之前推荐过无数次他不理睬。现在他主动练完一次，很为他高兴。
所以lead by example是最有效的方法。因为大家看到你的状态就会好奇。时间长了潜移默化地被影响。

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让你老公去体检，一旦有了三高，就会乖乖的吃你的健康饮食了

amberhoho 发表于 2025-06-15 18:02
单评lz写的，水果啥的根本也不健康啊，不吃就不吃吧。而且一会儿一顿snack极其不好。人家玩人家的你干嘛塞吃的来？正餐吃好足够了。
我家的经验就是饮食全部是自己做的，包括孩子吃的餐后甜点，蛋糕曲奇冰激凌可以吃，都是我自己做的。 只吃正餐，home made， 原型食物。不中间snacking。如果你出门就提前备好饭菜让孩子们热着吃，否则你就别管了。

这个我同意，水果不吃没什么，而且西瓜的营养价值很低。
我就是举个例子说他们不仅对吃蔬菜，连吃好吃的水果都各种不配合。 我真不想管他们了

看你把西瓜放回冰箱没下文了我也是无语了，这怪谁？

flowingriver 发表于 2025-06-16 02:39
看你把西瓜放回冰箱没下文了我也是无语了，这怪谁？

请问你的高见？

Heiniu 发表于 2025-06-16 03:01
请问你的高见？

小孩打不得骂还骂不得吗？西瓜放那一直督促到小孩把西瓜切了为止，舍不得骂孩子就骂老公，都舍不得就把西瓜一直放在外面谁爱吃谁切。 这事总要给小孩一点教育吧，你把西瓜放回去算怎么回事？最后自己含泪把它切了？