美国人民终于对小费说NO了，太赞了

Nearly 75% of all restaurant traffic is now drive-thru or takeout orders, per the National Restaurant Association

很多饭菜拿回家吃就不好吃了，但也没办法， 随便吃一顿就100刀，小费就要20刀，真肉疼！

这几率有点吓人啊，确定吗？ 偶尔去一次还觉得里面人很多啊。这数据看来大家都付不起了。

cigna 发表于 2025-05-23 13:39
这几率有点吓人啊，确定吗？ 偶尔去一次还觉得里面人很多啊。这数据看来大家都付不起了。

我前两天去一个印度餐馆，等半天拿菜，老板一直在接电话，一直有人来拿饭，餐馆一个dine in的都没有

小费要免税了，可以回到以前的10%，15%吗？这样大家都能活

小费本来就是现金，又不交税

我们这里take order 也有小费选项。 不给，真怕他准备的时候干点啥你也不知道啊！！！（真的机器人快取代这一块吧！？

餐馆里的东西有不少都是预制成分， 学会自己做最健康

疫情期间让人帮我去一个香港茶餐厅pick up吃的，被店员要求给15%小费。恰好我只给帮忙的人食物的钱，没有给extra，那时候谁会知道take out也必须给小费啊！朋友打电话给我问怎么办。给我雷的，让她给店里解释这次没有拿够钱，下次一定给小费。朋友回来说，店员的脸色可臭了。 从那之后，那间茶餐厅再也不帮衬了，我不配。

xiaohetiao 发表于 2025-05-23 13:42
小费要免税了，可以回到以前的10%，15%吗？这样大家都能活

我还是给这么多

lastunas 发表于 2025-05-23 13:44
小费本来就是现金，又不交税

通过信用卡付的，以前也不交税？

我就不明白了，菜价已经涨了，小费按比例算的，不也自动涨了吗。餐馆还有啥抱怨的

去店里吃的人少了，要更多的小费才能弥补服务员的损失啊。恶性循环。

回复 5楼 xiaohetiao 的帖子
免税了更要多收。

回复 7楼 半个马和甲 的帖子
他准备的时候又不会提前知道你给不给小费

no tax on tips后，即便堂食我也会少给。

正常吧，低档快餐本来就是拿走吃，中档的消费群体现在精打细算拿回家吃省钱，剩下的也就高档餐厅和为了庆祝出去吃的还值得到饭馆吃

疫情期间让人帮我去一个香港茶餐厅pick up吃的，被店员要求给15%小费。恰好我只给帮忙的人食物的钱，没有给extra，那时候谁会知道take out也必须给小费啊！朋友打电话给我问怎么办。给我雷的，让她给店里解释这次没有拿够钱，下次一定给小费。朋友回来说，店员的脸色可臭了。 从那之后，那间茶餐厅再也不帮衬了，我不配。
mailbox777 发表于 2025-05-23 13:48

我有经历过一次，还挺尴尬的
有一次去中餐厅吃饭，可能小费没有给够？服务员把小费给我退回来了，然后口头说，要是钱真么紧，就不收你小费了
善解人意，不想收我钱？还是在阴阳怪气的酸？那我就不得而知，没有兴趣是了解他的心理活动
我觉得挺莫名其妙的，但是呢，你不要？那我就省钱了

半个马和甲 发表于 2025-05-23 13:45
我们这里take order 也有小费选项。 不给，真怕他准备的时候干点啥你也不知道啊！！！（真的机器人快取代这一块吧！？

是的，我次次订Togo's的sandwich tray都很大方给15-20%的小费，不然天知道拿回来的三明治里面放了啥。

susansd 发表于 2025-05-23 13:35
很多饭菜拿回家吃就不好吃了，但也没办法， 随便吃一顿就100刀，小费就要20刀，真肉疼！

现在一家三口随随便便吃一顿至少200了

rainbowofmylife 发表于 2025-05-23 14:12
我有经历过一次，还挺尴尬的
有一次去中餐厅吃饭，可能小费没有给够？服务员把小费给我退回来了，然后口头说，要是钱真么紧，就不收你小费了
善解人意，不想收我钱？还是在阴阳怪气的酸？那我就不得而知，没有兴趣是了解他的心理活动
我觉得挺莫名其妙的，但是呢，你不要？那我就省钱了

肯定是想羞辱顾客啊。不过如果顾客高高兴兴接过来，他可能要气死了。

mailbox777 发表于 2025-05-23 14:14
是的，我次次订Togo's的sandwich tray都很大方给15-20%的小费，不然天知道拿回来的三明治里面放了啥。

嗯。但这种被绑架的感觉真的不好。以前风气不这样。你给多小费人家是很感激的。现在是不给多消费，就要搞搞你的。
：（

半个马和甲 发表于 2025-05-23 14:19
嗯。但这种被绑架的感觉真的不好。以前风气不这样。你给多小费人家是很感激的。现在是不给多消费，就要搞搞你的。
：（

美国经济变差的缩影。人一穷就开始丑态百出。

cvffasf 发表于 2025-05-23 13:32
Nearly 75% of all restaurant traffic is now drive-thru or takeout orders, per the National Restaurant Association

takeout 好像很多地方也要默认小费。

crazyHat 发表于 2025-05-23 13:55
回复 5楼 xiaohetiao 的帖子
免税了更要多收。

那咱不去还不行吗

我们这里中餐馆take out 不收小费，我通常支持他们生意。买咖啡和甜点有小费选项，就很少去了

take out照样要小费啊。敢不选20%以上的，你猜他们会让你 take 什么好东西 out ?

去美国店吃牛排，墨西哥店都不贵. 中餐点外卖不用给小费.

婚纱旗袍晚礼服 发表于 2025-05-23 14:38
take out照样要小费啊。敢不选20%以上的，你猜他们会让你 take 什么好东西 out ?

去拿的时候都已经打包好了，怎么再放东西

那不是太好了吗

xiaohetiao 发表于 2025-05-23 13:42
小费要免税了，可以回到以前的10%，15%吗？这样大家都能活

呵呵，本来他们估计就不交税。

现在出去吃饭真是贵好多。菜量少 还那么多的小费。

brookhaven 发表于 2025-05-23 14:30
takeout 好像很多地方也要默认小费。

那是你默认，我们都默认TAKEOUT不给小费。绝不惯着。

其实我们这里就是可以不给或少给的，这本来就是optional 的，只要脸皮厚就可以，目前为止还没看到有人怎么样。

我已经在尽量减少外食了

lucia 发表于 2025-05-23 15:00
那是你默认，我们都默认TAKEOUT不给小费。绝不惯着。

现在付账的机器几乎默认都是18%以上。
你自己得点点，找到customized的地方添0。
很多顾客嫌麻烦（譬如我老公），从来都是直接选默认。。。

zmm 发表于 2025-05-23 14:57
现在出去吃饭真是贵好多。菜量少 还那么多的小费。

周三，带我家孩子去吃shake shack， 我孩子一看就说，现在的尺寸比以前小了很多。
我仔细一看，还真是， 她不说我真没注意到，面包小了，肉饼也小了！

自己做吧 外面吃一顿可以买多少吃的原材料啊

明朗少女 发表于 2025-05-23 15:20
自己做吧 外面吃一顿可以买多少吃的原材料啊

好的食材现在价格一点也不便宜了。过得去的steak，带骨头的一磅也三十刀了。

聚 发表于 2025-05-23 15:16
我已经在尽量减少外食了

我也是，以前周末出去买菜，默认会外食，
疫情后这个习惯彻底没有了。 一个是小费太烦人，还有就是疫情期间打外卖，我们周围的中餐馆几乎都试了，食材各种质量差不新鲜，份量少，吃完拉肚子，各种雷踩了一遍。
虽然当时是特殊时期特殊原因，但是觉得这些餐馆做生意都没有基本道德。
现在也提不起兴趣去了。

mailbox777 发表于 2025-05-23 13:48
疫情期间让人帮我去一个香港茶餐厅pick up吃的，被店员要求给15%小费。恰好我只给帮忙的人食物的钱，没有给extra，那时候谁会知道take out也必须给小费啊！朋友打电话给我问怎么办。给我雷的，让她给店里解释这次没有拿够钱，下次一定给小费。朋友回来说，店员的脸色可臭了。 从那之后，那间茶餐厅再也不帮衬了，我不配。

Pick up 有小费选项就很恶心了，这样强要的还没见过。 我们这有家中餐，我老公以前经常pick up, 突然有一天有小费选项了他就给了15%, 后来我叫他不要给，他说那个店员盯着他看让他不舒服，我们就再也没去过了，以前每周要去两次的

就是。 原来我上班的时候， 老公女儿中午都是外食的。他们很习惯外食，有啥自己的需求就外食解决了。 我做饭省很多事情。 后来疫情，就都在家吃， 我也总结出全在家里吃的一些经验。 疫情过去了， 就很想把他们再轰出去吃，哪怕一星期出去吃一两顿呢， 可是他们就不愿意出去吃了， 好几次我有party， 故意不带他们，必须出去吃。回来一通抱怨，贵了且不说， 质和量都下降很多， 原来的一大份，现在吃不饱。家附近的几家中餐门可罗雀，都快关张了。 复活节走进去吃饭，发现里面黑洞洞的，一个食客都没有，老板连灯钱都想节省， 吓得我赶紧换成外卖带回家吃。 上星期跑完比赛，我是没力气做法，就去了一家比较喜欢的中餐馆。 三人三菜花了70块， 原来50能打住， 好在质量还是原来的。这家店是疫情后开的， 中间经历了老板娘突然病逝， 后来孩子还是顶下来了。 店里人很多，而且外国人多，看来大家都不傻。
私厨的好处是不用给小费， 可惜我喜欢的只有一两个，大多数是做饺子馄饨包子馅饼一类面食，做炒菜酱肉的少。 每个月买一次， 三个菜四十来块。

有次忘带钱包了，就车里一个应急的15块，点了一个面13块，觉得给两块小费还好啦，账单一来发现还要收税的，这样就剩一块钱小费了。也没办法啊，把15块放桌上就走了。都出门了，服务员追上来找我要小费，嫌给得太少了。一生黑。

我们也是很少出去吃了。每次看到小费就神烦。关键是服务员啥服务都没有啊。 上周末我点了一个饮料，就是用速溶剂充的，居然charge了我7刀。非常难喝。 然后给女儿点的同样的价格，就是新鲜榨的。我感觉就是我点的那个没有了， 服务员图省事就改了个速溶的。就这样还要好高的小费。

icecoffeelu 发表于 2025-05-23 15:21
好的食材现在价格一点也不便宜了。过得去的steak，带骨头的一磅也三十刀了。

没有差那么多。 现在卖30一磅的， 过去也得20块。 昨天在costco看到的战斧牛排，prime级别， 好像是20多， 以前也得十四五。 还是local超市逢年过节的减价更划算， 这个星期ribeye八刀，前两星期母亲节，西冷牛排也是八刀。

icecoffeelu 发表于 2025-05-23 15:21
好的食材现在价格一点也不便宜了。过得去的steak，带骨头的一磅也三十刀了。

30刀在餐馆更是啥都吃不到啊

mailbox777 发表于 2025-05-23 13:48
疫情期间让人帮我去一个香港茶餐厅pick up吃的，被店员要求给15%小费。恰好我只给帮忙的人食物的钱，没有给extra，那时候谁会知道take out也必须给小费啊！朋友打电话给我问怎么办。给我雷的，让她给店里解释这次没有拿够钱，下次一定给小费。朋友回来说，店员的脸色可臭了。 从那之后，那间茶餐厅再也不帮衬了，我不配。

为什么要解释！ 理直气壮地说不需要你们的服务，不给就完了

现在点杯奶茶都要喊你给小费了！TOGO什么的online order也有TIP 自动加上。不过可以自己改。

前几天吃个自助烤肉小费选择是18，20，22的。。真的是有点贪心了。为啥要22啊。。都我自己烤的。。

半个马和甲 发表于 2025-05-23 13:45
我们这里take order 也有小费选项。 不给，真怕他准备的时候干点啥你也不知道啊！！！（真的机器人快取代这一块吧！？

对，有一次我们在外旅游点外卖也是没给小费，然后菜量少不说，连一次性餐具餐纸都没给。郁闷的我们在酒店里问人要的餐具

小费是要交税的。餐厅一般要给服务员基本工资，比如$2/hour， 每个月发这张paycheck的时候就会根据这个月签的小费报税withhold掉。如果是全现金小费就会从餐费估算15% 所以懂行的老顾客会信用卡签15%，再额外偷偷现金小费塞给喜欢的服务员，那才是真不交税。 服务员从餐厅拿的paycheck扣掉税基本上没剩什么了，生意好的甚至年底还要补税。

xfx 发表于 2025-05-23 16:01
前几天吃个自助烤肉小费选择是18，20，22的。。真的是有点贪心了。为啥要22啊。。都我自己烤的。。

烤肉这个没办法，只有现烤现吃。带走的味道差好多。

huadeng92 发表于 2025-05-23 16:07
小费是要交税的。餐厅一般要给服务员基本工资，比如$2/hour， 每个月发这张paycheck的时候就会根据这个月签的小费报税withhold掉。如果是全现金小费就会从餐费估算15% 所以懂行的老顾客会信用卡签15%，再额外偷偷现金小费塞给喜欢的服务员，那才是真不交税。 服务员从餐厅拿的paycheck扣掉税基本上没剩什么了，生意好的甚至年底还要补税。

补税不是证明扣的太少，拿的手的多吗？
谁都税不是从自己的收入里扣除的呢？难道需要靠顾客的小费补齐吗？

mylittle9 发表于 2025-05-23 15:24
我也是，以前周末出去买菜，默认会外食，
疫情后这个习惯彻底没有了。 一个是小费太烦人，还有就是疫情期间打外卖，我们周围的中餐馆几乎都试了，食材各种质量差不新鲜，份量少，吃完拉肚子，各种雷踩了一遍。
虽然当时是特殊时期特殊原因，但是觉得这些餐馆做生意都没有基本道德。
现在也提不起兴趣去了。

我以前一不想做饭就点外卖，现在尽量自己做，而且我还开始自己带午餐，外食基本只在周末发生

redwendy 发表于 2025-05-23 16:06
对，有一次我们在外旅游点外卖也是没给小费，然后菜量少不说，连一次性餐具餐纸都没给。郁闷的我们在酒店里问人要的餐具

这未必是小费的问题。现在很多地区为了环保，只能在顾客要求的时候才给一次性餐具。你可以下单的时候留言一下。Pick up的时候再确认一下。

最近我发现，我比较常去一家店，他们只给堂吃的好好做菜。单独外卖的水平差到会让你怀疑人生。除非是堂吃多点了拿走的。

xiaohetiao 发表于 2025-05-23 13:42
小费要免税了，可以回到以前的10%，15%吗？这样大家都能活

说到底，小费就是资本家(餐馆老板)把本应该由business (餐馆) 负担的员工费用，转嫁到消费者头上。而且一石二鸟，老板省钱，服务员被KPI, 消费者堵心。
这个恶习必须废除。只要有餐馆带头不收小费，那些收小费的，就会被慢慢淘汰。

huadeng92 发表于 2025-05-23 16:07
小费是要交税的。餐厅一般要给服务员基本工资，比如$2/hour， 每个月发这张paycheck的时候就会根据这个月签的小费报税withhold掉。如果是全现金小费就会从餐费估算15% 所以懂行的老顾客会信用卡签15%，再额外偷偷现金小费塞给喜欢的服务员，那才是真不交税。 服务员从餐厅拿的paycheck扣掉税基本上没剩什么了，生意好的甚至年底还要补税。

我不懂行，老板跟服务员怎么拆帐关顾客什么事啊，顾客还得再出一笔？我这是出去吃饭还是伺候祖宗了。

Weee是默认加$3给司机小费的，本来觉得没什么，但细一想那Amazon, UPS, Fedex送货是不是都要给小费？小费文化真是害人

最近我发现，我比较常去一家店，他们只给堂吃的好好做菜。单独外卖的水平差到会让你怀疑人生。除非是堂吃多点了拿走的。
life99f 发表于 2025-05-23 16:19

从欧洲亚洲旅行回来，更受不了这些人贪婪的嘴脸了。  不惯着他们了，能不外食就不外食，真不想做了就偶尔打包，最好自己做。

coconuttree 发表于 2025-05-23 13:50
通过信用卡付的，以前也不交税？

无论哪种支付方式，小费要不要付成税后你都可以自己决定啊

life99f 发表于 2025-05-23 16:19
最近我发现，我比较常去一家店，他们只给堂吃的好好做菜。单独外卖的水平差到会让你怀疑人生。除非是堂吃多点了拿走的。

同感，takeout又少 味道也差 其实是吃亏的

lbsky 发表于 2025-05-23 16:29
Weee是默认加$3给司机小费的，本来觉得没什么，但细一想那Amazon, UPS, Fedex送货是不是都要给小费？小费文化真是害人

我在小红书道听途说听说weee偷小费，我就选0。然后给送货员几块钱现金。

life99f 发表于 2025-05-23 16:19
最近我发现，我比较常去一家店，他们只给堂吃的好好做菜。单独外卖的水平差到会让你怀疑人生。除非是堂吃多点了拿走的。

我也发现了。去店里吃的点的外卖完全不一样

这个统计不准. 周末每家老美老中餐厅都乌泱泱的

我们这边Jimmy Johns之类的快餐或者Little Caesars，就是拿了就走的那种。付费的时候都直接出来要求小费的选项，都没有10%，起始就是15%，18%之类的。

回复 63楼 amberhoho 的帖子
我从来网上不给 送货员到的时候给现金 不过现在weee买的越来越少了 他家近半年东西质量下降太多了

用Uber Eats点take out可以避免被迫付小费

life99f 发表于 2025-05-23 16:19
最近我发现，我比较常去一家店，他们只给堂吃的好好做菜。单独外卖的水平差到会让你怀疑人生。除非是堂吃多点了拿走的。

那就不要去吃了，让他们倒闭。

连mall里的food court的各店面都有小费，我现在已经练出来了，盯着我看我也能面不改色的选no tips.
这点我非常喜欢panda, 他家连小费的选项都没有，只会问要不要round up零头捐给一个啥儿童癌症研究机构还是医院，这么良心的店，我每次都会答应。

的确太过份了，站着点个饮料，一个奶茶Smoothie 都朝着10块去了，然后还要小费选项，当顾客都是傻子吗？

xiaowenchun 发表于 2025-05-23 17:34
用Uber Eats点take out可以避免被迫付小费

Uber eats点菜的时候每个菜的价钱都提高了，小费看不出来而已。

过去一年很少出去吃了，经历过几次被事先收了20%的服务费，又盯着你写小费。

Sun408 发表于 2025-05-23 13:54
去店里吃的人少了，要更多的小费才能弥补服务员的损失啊。恶性循环。

哈？ 一般小费是给前面的服务员（当然也有带后厨分的，但不是必须），如果没有dine in根本就不需要那么多服务员。比如我家旁边一个很受欢迎很忙的中餐，晚饭满座的时候6个服务员，老板在柜台那边，还有一个大妈专门负责收桌子，等于是8个人。covid的时候，他家的take out一样很多，后厨还是一样的忙，但是前面最多只需要2个人，打包刷卡。 都没服务员了，弥补个什么？？？

近期吃过最奇葩的一个餐馆声称为了不涨菜价，单独收取3% employee wellness fee, 去吃的是午餐，站在门口空桌子一堆，两个服务生看我拎着两个大袋也不马上领我落座，吃完饭递上来账单小费三个选项 20& 23% 25%, 也就是最低一顿饭你要付出23%的额外费用，脸和底裤全都不要了

usayso 发表于 2025-05-23 16:56
这个统计不准. 周末每家老美老中餐厅都乌泱泱的

他这个统计把全美所有麦当劳门店都算成一家家饭店的。 你想想

xiaowenchun 发表于 2025-05-23 17:34
用Uber Eats点take out可以避免被迫付小费

原价贵多了，而且是两头收割，不如直接电话去点，不给小费或者给两块钱打包费就行了

早上去santa monica的brunch店吃早饭，小费是在刷卡机上设好的，20%，22%，25%三档，真黑啊

反正感觉出去吃不起了. 随便带孩子们出去吃个ice cream就$50/60. dine 100/人. 怀念.99/gallon 油价.

仔细看小票，几乎无一例外，都是税后给你算得小费。默认税后18%，真是凭啥呀? 坐那里不到一小时，给上了2次水，就要税后18%的小费，真是越来越夸张。。。

crystalyysu 发表于 2025-05-23 17:53
连mall里的food court的各店面都有小费，我现在已经练出来了，盯着我看我也能面不改色的选no tips.
这点我非常喜欢panda, 他家连小费的选项都没有，只会问要不要round up零头捐给一个啥儿童癌症研究机构还是医院，这么良心的店，我每次都会答应。

他家真是不错。生意也好

鼓励 支持！

回复 8楼 springday 的帖子
什么 中餐馆也预制菜 了

给吧给吧 反正我现在几乎不出去吃了

cigna 发表于 2025-05-23 13:39
这几率有点吓人啊，确定吗？ 偶尔去一次还觉得里面人很多啊。这数据看来大家都付不起了。

我们家过去这一年堂食确实减少了很多，大部分自己做，偶尔takeout。堂食小费就不说了，有时候服务还很差，吃完心里很不爽，花钱找罪受