Lilian1106 发表于 2025-05-15 21:31 近日，有网友在抖音发布短视频，称其5月12日在西安市未央区老义烤肉（盛龙广场）吃饭时，拍到店内服务员将掉落在泔水桶的肉串拿出，涉嫌二次售卖给顾客。 记者了解到，涉事烤肉店所在辖区的未央区市场监督管理局张家堡市场监管所已针对此事立案调查，老义烤肉（盛龙广场）被责令停业整顿。 ▲网友拍摄的视频画面截图 5月15日，红星新闻获得了事发时的网友拍摄的视频。视频中，一名店员将掉落在泔水桶的几串肉串捞出后，将肉块再次串上，随后放置在烤肉架上烤了几下。但记者注意到，该视频存在中断，在下一个镜头中，前述店员将手中的肉串放置在饭店另一堆肉串之上，店员并与拍摄者对视。 15日下午，视频拍摄者接受红星新闻记者采访时表示，5月12日，他们一行两人前往老义烤肉（盛龙广场）吃饭。他当时坐在临近烤肉摊的第一排，看到店员将掉在泔水桶里面的肉串捞出来。拍摄的最后，店员看到他拿手机摄像的动作，因此视频中断了几秒，但最后还是拍到店员将在泔水桶内捡起的肉串放置在其他肉串上的画面。“我当时看见之后只觉得恶心，然后赶紧结账走了，后来怎么样了（我）并不知道。” ▲网友拍摄的视频画面截图 这名网友告诉记者，他的视频在网上引发关注以后，商家联系上他给他致歉，并发布了道歉视频。但目前，此道歉视频已经被删除。 15日，记者致电涉事烤肉店老板，对方告知记者：“这个事情市场监管部门正在调查，现在无可奉告。”红星新闻记者了解到，涉事烤肉店所在辖区的未央区市场监督管理局张家堡市场监管所已针对此事立案调查，老义烤肉（盛龙广场）被责令停业整顿。 相关工作人员表示，5月13日中午就已经立案，调查程序正在进行。“现在各部门都很重视，在抓紧时间办理，我们也是希望能在较快的时间内做出一个裁决。” 对于网友拍摄的视频和过程，张家堡市场监管所表示都是属实的，但是该网友并没有拍摄到后面发生的过程。店铺内安装的监控完整地记录了前后的经过，张家堡市场监管所已经提取了完整的视频。“店员捋好了放在那以后，不到1分钟时间，他又全部捋到垃圾箱里去了。监控录像显示，这些肉串没有被售卖。”
sunnycallen 发表于 2025-05-15 21:46 以前我们家附近有家烧烤店，羊肉串比别家的都香，有一次老板喝多了说出了秘密，是把羊肉泡羊尿里。。。
hokiegogogo 发表于 2025-05-15 21:45 怪不得我高中班主任，一个非常nice的老教师，说起西安，就满口说这个城市不行，千万不要去，人太坏
bbalyssa 发表于 2025-05-16 11:10 不要地域歧视, 好像其他地方就没有坏人了似的 没遇到而已.
pwwq 发表于 2025-05-15 21:50 应该都是 ”一滴香” 制品， 别的肉，一炮也是羊肉味道 那个 什么 羊尿，族裔兰州市牛肉面的老汤里 放了 牛粪啥的， 都是谣传 2000前后，国内的 食品香精 行业就已经非常发达了，各种 香精，我爸他们的 北京的 科研所，好多自己有实验室的 课题负责人，全下海干这个 行业，我爸开始也好奇，想参与，新华书店 买了成套的书，食品香精配方
foreverf 发表于 2025-05-16 13:20 很搞笑的是那个什么方便面，在国内打广告宣传什么慢火高汤， 出口的包装上清清楚楚写着英文artificial flavor. 难道国内的是真高汤没加香精， 不大可能吧。
feemy 发表于 2025-05-16 12:55 是的，以前我有一个从内蒙古来的同学，她妈妈是四川人，她说她妈妈说四川人特别坏，她这辈子都不想回四川。 清朝时一个苏州人给朋友的书信中写到，家乡人特别坏，他要把苏州这个地方称做鬼国。 其实中国人都差不多，不过可能人口密度越高的地方越坏，符合生物的特质。
hhmouse 发表于 2025-05-16 15:31 所以，谁来天天宣传国内的美食，就叫他好好吃。😄 人间烟火气。😉
High.eee 发表于 2025-05-16 15:02 饭店会回收的。家里有人在饭店做过事（财务方面），尤其是烤串这种，没动过的很容易被回收。 建议大家吃不完打包走。
gvtt 发表于 2025-05-15 21:33 太恶心了 一点不羡慕国内好吃的
早就不羡慕了，没有食品安全的地方，美食也不健康。 Suiyuejinghai 发表于 2025-05-16 19:26
记者了解到，涉事烤肉店所在辖区的未央区市场监督管理局张家堡市场监管所已针对此事立案调查，老义烤肉（盛龙广场）被责令停业整顿。
5月15日，红星新闻获得了事发时的网友拍摄的视频。视频中，一名店员将掉落在泔水桶的几串肉串捞出后，将肉块再次串上，随后放置在烤肉架上烤了几下。但记者注意到，该视频存在中断，在下一个镜头中，前述店员将手中的肉串放置在饭店另一堆肉串之上，店员并与拍摄者对视。
15日下午，视频拍摄者接受红星新闻记者采访时表示，5月12日，他们一行两人前往老义烤肉（盛龙广场）吃饭。他当时坐在临近烤肉摊的第一排，看到店员将掉在泔水桶里面的肉串捞出来。拍摄的最后，店员看到他拿手机摄像的动作，因此视频中断了几秒，但最后还是拍到店员将在泔水桶内捡起的肉串放置在其他肉串上的画面。“我当时看见之后只觉得恶心，然后赶紧结账走了，后来怎么样了（我）并不知道。”
这名网友告诉记者，他的视频在网上引发关注以后，商家联系上他给他致歉，并发布了道歉视频。但目前，此道歉视频已经被删除。
15日，记者致电涉事烤肉店老板，对方告知记者：“这个事情市场监管部门正在调查，现在无可奉告。”红星新闻记者了解到，涉事烤肉店所在辖区的未央区市场监督管理局张家堡市场监管所已针对此事立案调查，老义烤肉（盛龙广场）被责令停业整顿。
相关工作人员表示，5月13日中午就已经立案，调查程序正在进行。“现在各部门都很重视，在抓紧时间办理，我们也是希望能在较快的时间内做出一个裁决。”
对于网友拍摄的视频和过程，张家堡市场监管所表示都是属实的，但是该网友并没有拍摄到后面发生的过程。店铺内安装的监控完整地记录了前后的经过，张家堡市场监管所已经提取了完整的视频。“店员捋好了放在那以后，不到1分钟时间，他又全部捋到垃圾箱里去了。监控录像显示，这些肉串没有被售卖。”
这么干的绝对不是这一家，这一个城市，
也不是现在才有的
怪不得我高中班主任，一个非常nice的老教师，说起西安，就满口说这个城市不行，千万不要去，人太坏
应该都是 ”一滴香” 制品，
别的肉，一炮也是羊肉味道
那个 什么 羊尿，族裔兰州市牛肉面的老汤里 放了 牛粪啥的，
都是谣传
2000前后，国内的 食品香精 行业就已经非常发达了，各种 香精，我爸他们的 北京的 科研所，好多自己有实验室的 课题负责人，全下海干这个 行业，我爸开始也好奇，想参与，新华书店 买了成套的书，食品香精配方
不要地域歧视, 好像其他地方就没有坏人了似的 没遇到而已.
<监控录像显示，这些肉串没有被售卖。>
?
是的，以前我有一个从内蒙古来的同学，她妈妈是四川人，她说她妈妈说四川人特别坏，她这辈子都不想回四川。
清朝时一个苏州人给朋友的书信中写到，家乡人特别坏，他要把苏州这个地方称做鬼国。
其实中国人都差不多，不过可能人口密度越高的地方越坏，符合生物的特质。
以后记得，吃不完的要打包，即使打包后扔掉，也不要留在桌上，不想打包，要把剩的掰碎，不要给商家可乘之机
上次不是有个帖子说，后厨帮忙客人打包剩菜，客人回到酒店发现剩菜里面的扇贝不见了，估计也是被后厨把扇贝挑出来卖给下一桌客人了，除非高档餐厅，打包也不要让后厨帮忙
很搞笑的是那个什么方便面，在国内打广告宣传什么慢火高汤， 出口的包装上清清楚楚写着英文artificial flavor. 难道国内的是真高汤没加香精， 不大可能吧。
绝大部分都是
”一滴香” 系列 的香精，粉，或者膏，
一勺 放在热水锅里，一搅、就是 白白的高汤，
任何汤，任何的口味，任何品牌的白酒，都能 勾兑出来
居民楼底下的 小馆子，mom pup shop, 反倒有可能 东西能保持 家常的 品质，比如 国内 天津 好多那种。张记包子，有些 小店 还是可以的
大的 连锁的餐馆饭店，现在都是 要么 预制，要么 一滴香 勾兑
你是不是中国人？你不是，至少你的父母是不是？ 一两个人，一两个店，变成西安人坏不说，到了你嘴里，中国差不多
在华人网待的时间稍微长点的都中知道你超级反华，一贯喜欢通过把个别现象扩大化来抹黑中国。中国这么大，出几个坏人很正常，而且中国对这种事情的曝光和处理都很快。美国这种事情也有，如果大家看本地新闻或许nextdoor的话，可以看到很多垃圾事，但是在美国这种事不容易上热搜也不会上全国媒体。
我对西安的印象也不好 我觉得是因为旅游城市，很多坑人的没人管，带坏了风气
所以那些饭店还是少去吧，这种只是恶心而已。有没有心情恶劣甚至反社会的人在餐馆打工，我们都不知道的啊🙇🏼♀️
chick-fil-a似乎也会回收没吃的酱
成天反歧视，你把你帖子里的西安人改成中国人看看
这个不报道出来，其实也吃不出来，眼不见为净
我23年回国，在天津吃楼下的 张记包子，我一个朋友 专门推荐了一家，他认识那家老板，
店里一帮 大爷大娘 现场包，现场蒸，老板的女儿下学走回家的，老板直接让他女儿坐在边上的一个桌子，从 大笼屉力给她拿了包子，
我朋友说，他认识这家老板，敢吃，别的家 有用 淋巴肉的，国内叫做 槽头肉，电视 3/15 每年都曝光，也没用。
在这边估计都会打包， 毕竟烤串那么贵， 签子我都想拿回家
这都能引申到整个中国的饮食？
你要不要查查你们当地每年抽查不合格的餐馆有多少？是不是也要引申一下？
早就不羡慕了，没有食品安全的地方，美食也不健康。
是吧，国内大量拍那些美食片是不是仅仅为了拉动旅游餐饮业？
基础质检没有跟上的目的之一是不是跟医疗利益也挂钩了🤭这点就觉得是不是大多数国家就都跟美国一个操作😑