perch88 发表于 2025-03-18 08:20 他家的东西越来越没法吃了 bakery：面包多谷的早几年就没了，bagel最近也是越来越敷衍，好味道的都没了 肉：肉是臭的，三文鱼不只是臭应该还有化学物质防腐烂那种，水果烂不烂靠运气 楼主面包图旁边那个肉。。别买那种血水里面泡的肉了吧，下次
凤凰台上凤凰游 发表于 2025-03-18 08:52 我还以为只有秋天才有
Doorman. 发表于 2025-03-18 09:16这个面包又酸又硬，大家都是怎么吃的
为啥每次推荐Costco家的东西， 都会有人跳出来吐槽一大堆Costco如何如何不好？也不是每个人都负担的起高贵的全有机食物， 工作的牛马也做不到天天去买当天的菜和肉。能吐糟这么多，想来你还一直在Costco买菜， 不然你怎么知道这些。若不喜欢不去Costco就行， 何必一边忍着臭肉烂鱼腐败水果， 一边往Costco送钱呢？ 孔雀翎 发表于 2025-03-18 10:50
Alohasubshine 发表于 2025-03-18 10:02 我家也超爱，太贵了，求自己烤的方子
pinkpinkpig 发表于 2025-03-18 08:25越来越小了，变相长价
明月沉西海 发表于 2025-03-18 13:58 他家的BAKERY买回来，最后都会发霉扔掉
hijklmn 发表于 2025-03-18 13:57 可能你买的不是新鲜的。。。新鲜的外面有一点点硬（其实不应该叫硬），里面是软的，是偏甜的。。。但是在家里室温下放几天就干了，就不好吃了。。。
Abigail9981 发表于 2025-03-18 11:11 https://www.kingarthurbaking.com/recipes/walnut-bread-recipe 刚查的，打算今天烤一下
孔雀翎 发表于 2025-03-18 10:50 为啥每次推荐Costco家的东西， 都会有人跳出来吐槽一大堆Costco如何如何不好？也不是每个人都负担的起高贵的全有机食物， 工作的牛马也做不到天天去买当天的菜和肉。能吐糟这么多，想来你还一直在Costco买菜， 不然你怎么知道这些。若不喜欢不去Costco就行， 何必一边忍着臭肉烂鱼腐败水果， 一边往Costco送钱呢？
这个蜂蜜也太多了吧。 用这么多蜂蜜不如做ruby的蜂蜜全麦软欧啊。超好吃 syzheng 发表于 2025-03-18 17:44
8块多一袋子，味道不错，家里的大人孩子都很喜欢，
买了1袋，不到2天都吃掉了，推荐
图片是网上找的
不是我的
你管好你自己就好；没有人 求你在Costco 消费
生活里负能量爆崩的人，真的让人很厌恶
我以为是 迎合
圣帕特里克 节日的，
很少见到，买一次尝尝，家里 老人小孩 都可以 接受，
换换口味
就是直接吃，
我家老人还觉得有些甜
里面放的 红莓很多
为啥每次推荐Costco家的东西， 都会有人跳出来吐槽一大堆Costco如何如何不好？也不是每个人都负担的起高贵的全有机食物， 工作的牛马也做不到天天去买当天的菜和肉。能吐糟这么多，想来你还一直在Costco买菜， 不然你怎么知道这些。若不喜欢不去Costco就行， 何必一边忍着臭肉烂鱼腐败水果， 一边往Costco送钱呢？
她想说明美国堕落了呗,这也是事实,不过日子还得过呀,连吃的也这个臭了那个烂了的,实在影响心情. 干脆别去了 不过Costco定位就是普通中产, 价格在那摆着呢. 能保证安全就不错了.想吃特别好味道的就别指望了 对了会员费马上要涨了.
https://www.kingarthurbaking.com/recipes/walnut-bread-recipe
刚查的，打算今天烤一下
随便找个免揉面包的方子就行，面团加蔓越莓干和核桃，烤之前外面刷层橄榄油就有脆皮了。
? 不酸啊，是甜的。硬也只有外皮硬，里面是软的。
有一次在猴父子买的奶酪就是过期发霉的，Costco还没有遇到过。 有些人就是，唉。。。
可能你买的不是新鲜的。。。新鲜的外面有一点点硬（其实不应该叫硬），里面是软的，是偏甜的。。。但是在家里室温下放几天就干了，就不好吃了。。。
没有变小啊，就是直接涨价了
先分装，然后冻起来，吃的时候直接烤一烤就行了
试试买回来当天就切片进ziploc bag ，放冰箱，吃的时候microwave or air fryer。
”最后“是什么意思？室温几天坏掉，说明防腐剂放得少或者没放。bakery 一般都得放冰箱
和面盆里加330g水，一点点盐，20g糖，加入面包粉一共500g (其中全麦粉150g~200g), 加6g酵母，橄榄油20g。 然后就是KA和面，和了几分钟后加120g烤过的walnut， 70g蔓越莓干。继续和面，大概十几分钟。盖上盖发酵50~60min。 然后弄出面团整成两个橄榄型。放入没有开的烤箱发酵45~50min， 里面放杯热水保证湿度。 发酵后拿出来撒上面粉割几刀。
烤箱预热420F，烤20min。拿出来放网上凉着。刚出炉跟石头一样。凉了会软一些。
切片装袋冷冻保存。早上拿一片做开放三明治很好吃
这个蜂蜜也太多了吧。
用这么多蜂蜜不如做ruby的蜂蜜全麦软欧啊。超好吃
就是忠实客户才会来抱怨。我是20多年的忠实用户了，以前每周最多每两周都去一次。去年开始，生鲜质量下降很多，真是很老顾客恼火。上周买了一罐全脂酸奶，打开居然完全是液体，这是一点质检都没有了吗。现在一个月也去不了一次，明年准备不续了。
而且我觉得这个质量下滑也是有区域性的，早些时候网上有人抱怨，我还没觉得，但我们家门口这个从去年开始真是不能忍。而且工作人员态度也是从去年越来越差。肯定和本地management有关。
我刚才做了，不过我用了无糖的蜂蜜。没有cranberry，加了nut mix。
里面有酱吗？
矫情
Costco 另外对顾客的傲慢体现在如果你想降会员等级或者干脆取消会员，你需要厚脸皮带着对不起的感觉和坚决才能取消或者降级成功。这是什么？强买强卖吗？！
我们这Costco 牛肉的价格最近节节升高，20多一磅连带骨的牛肉都13.99一磅了。偷偷涨价，说真的我也眼见着他们的牛肉买的人越来越少。这个价格已经和外面不需要会员费的普通美国超市价格相差无几了。外面的超市还不需要一次买那么多回家分装把冰箱都被塞满，而且还时不时有特价，很多选择，那我为什么要来Costco呢。