前几天说切丝的工具，这个真的太妙了

看到有层主推荐滚筒式切丝机，我发现这个设计真的是可以封神。在amazon找到了张小泉，立马就下单了！ 只需要单方向推动，上面的大口和推子，也可以很轻松保护手。 底盘可以吸在桌子上，不怕移动。 关键要买中国产的，才有比较粗的土豆丝刀片。美国牌子的，都是切cheese的，不太行。

下面都是娃完成的，轻松又好玩。分分钟搞定！

谢谢推荐去看看

种草

又短又粗不合适炒土豆丝

穿裤子的发糕 发表于 2025-03-16 11:42
又短又粗不合适炒土豆丝

确实，还有点碎，拌个凉菜还行。

这切得乱七八糟啥玩意儿啊？

看review，据说塑料的部分易开裂。

穿裤子的发糕 发表于 2025-03-16 11:42
又短又粗不合适炒土豆丝

粗？我故意选的粗一点的，还有更细的刀片呢。
长短的话，和土豆形状也有关，不影响口感。难道边角的，大家直接扔了？

这一看就很不容易清洗

SunsetForest 发表于 2025-03-16 11:47
看review，据说塑料的部分易开裂。

这个我也看到了，估计不适合进洗碗机。我就水冲冲，很干净。

SSBN826 发表于 2025-03-16 11:49
这一看就很不容易清洗

设计的很好，每个部件都可以拆开，我家都是孩子自己洗…我检查一下

土豆丝切得烂糊糊的，口感不好。喜欢微脆土豆丝可以先擦成薄片，然后平铺在案板上切丝，和纯手工切差别不大

有点怀疑人生了，我吃着好好的，也不觉得糊糊，难道照片差距有那么大吗😂

用这个： https://www.amazon.com/dp/B0BWN548V2 切土豆丝很方便， 切的又细又长，
注意用里面的FINGER GUARD 保护手指

fluker 发表于 2025-03-16 12:03
用这个： https://www.amazon.com/dp/B0BWN548V2?ref_=ppx_hzsearch_conn_dt_b_fed_asin_title_2&th=1 切土豆丝很方便， 切的又细又长，
注意用里面的FINGER GUARD 保护手指

这种按压的款式，家里都有，需要很用力才可以压住，孩子们几乎用不了。设计不太行，我自己试过一两次都弃用了。

mark一下

https://www.amazon.com/dp/B0DCKCK326

我买过，清理起来太麻烦。

我买了，清洗倒还好，就是底盘还是吸不住，切萝卜丝每次使大力，老公得在边上压着。所以用的不多，基本闲置了。没试过土豆，比较软的黄瓜西葫芦之类的可以用

我家有一个类似的 挺好用 土豆丝 可以切 黄瓜片也行

这个丝好粗萌的

多谢推荐🙏

我有这个，不推荐。不够收拾的，用前要组装一下，用完还要卸开清洗。任何增加工作量的都不值得

我在京东买过类似的，打滑然后没几次卡刀片的塑料就裂了

我家有一个

印象里楼主热爱分享东西，我跟过两次但没有一次跟风成功😄，上次增加发量那个啫喱用了一次不好用还在家里落灰

waterji 发表于 2025-03-16 12:04
这种按压的款式，家里都有，需要很用力才可以压住，孩子们几乎用不了。设计不太行，我自己试过一两次都弃用了。

我也有过， 捐了

这个看着很占地方啊

我有这个， 我怎么觉得很不好用， 所以束之高阁很久了

回复 12楼 emmachka 的帖子
泡水去除多余淀粉，然后擦干？hash brown from scratch 我看是这么操作。做过一次酸辣土豆丝，也这么预处理。

可能比较难清洗，我有个切zoodle 的，有塑料的部分，就都是手洗还以为洗的挺干净的，但时间长了发现还是不行，刀片如果进洗碗机又容易生锈。

凡事手动的都会累死，看到这个手摇的，一看就知道怎么回事了，来华人上做广告的 😅

买国内的金小厨切菜器，很好使，temu有杂牌子替代品，质量差点也能用

华! 发表于 2025-03-16 15:37
印象里楼主热爱分享东西，我跟过两次但没有一次跟风成功😄，上次增加发量那个啫喱用了一次不好用还在家里落灰

这么惨烈😧真是不好意思，看来每个人感受太不一样了。

hannah04 发表于 2025-03-16 17:53
凡事手动的都会累死，看到这个手摇的，一看就知道怎么回事了，来华人上做广告的 😅

其实我正相反，带电的小东西，觉得很麻烦，也不能全扔进洗碗机洗。比如那个切蒜的，我就喜欢手拉的。另外如果孩子们用，电的又怕割到手。
我家里这种擦丝的东西，都有四个了，觉得最新的这个最好用。前面群友推荐的，那种按压式的，经常土豆啥的滑出去，我并不喜欢。有的还需要带个硅胶手套保护手。
所以每个人，对事物的感受不一样。找到自己喜欢的就好，嘿嘿。

这个我有，已经出来了很多年了，不需要买品牌的一样切出来同样的东西，但是，真的是又短又搓啊，而且我有个电动的转盘的，大量的时候还是电动的更好用，这个还是费手力的。我觉得 这种丝用来做饼子最合适，炒丝的化效果不太好，容易陀成一团。但我懒也就凑合了。 我经常用电动的做大量的红白萝卜片，红白萝卜丝，土豆丝。