求推荐大型聚餐适合凉着吃，或者容易大量做的菜

十几家的活动。 凉着吃的就想到凉面了。 一大锅煮的比如卤肉饭 日本咖喱。
求更多建议。

回复 1楼 whattoexpect 的帖子
不是汤汤水水的基本都行吧，大部分老美的话就像春卷、煎饺、烤鸡翅、炸虾；中国人多的话推荐辣子鸡，自己做或者点几分外卖放tray里。。

不吃任何凉的菜饭。 你这相当于送礼送丢货，忙了一场还遭人嫌。 要不就去超市随便买点

火锅？

煎饺可以

高大上又省事的就整盘虾

回复 1楼 whattoexpect 的帖子
凉拌黄瓜，凉拌鸡丝，凉拌豆腐干丝，凉拌海蜇，凉拌腐竹木耳， 卤牛肉（或五香牛肉），水果果冻甜品， 水果拼盘

最近做过一个凉拌粉丝菠菜，参照这个菜谱，我有加菠菜，金针菜，和杏鲍菇丝，没有放辣小朋友们也爱吃，可以做比较大量，适合聚餐：
https://m.youtube.com/watch?v=OhTjdS_Ua40&pp=ygUM57KJ5Lid6I-g6I-c

凉菜都可以

蛋炒饭

最近做过一个凉拌粉丝菠菜，参照这个菜谱，我有加菠菜，金针菜，和杏鲍菇丝，没有放辣小朋友们也爱吃，可以做比较大量，适合聚餐：
https://m.youtube.com/watch?v=OhTjdS_Ua40&pp=ygUM57KJ5Lid6I-g6I-c
transient 发表于 2025-02-25 07:41

是不是叫合菜，party食物里是我最爱吃的

日本寿司,墨西哥鸡肉卷, 美国 ham cheese & crackers tray costco 全有 这么多人的party 自己做太累了 跟好朋友的小型聚会我才自己做点爱吃的

whattoexpect 发表于 2025-02-25 04:31
十几家的活动。 凉着吃的就想到凉面了。 一大锅煮的比如卤肉饭 日本咖喱。
求更多建议。

夫妻废片 口水鸡 蒜泥白肉 五香牛肉 

whattoexpect 发表于 2025-02-25 04:31
十几家的活动。 凉着吃的就想到凉面了。 一大锅煮的比如卤肉饭 日本咖喱。
求更多建议。

麻辣香锅
一堆东西 往里堆就好

我们公司聚餐，我妈帮我拌了个凉拌粉丝，挺受欢迎的。

蛋炒饭最好做

东北大拌菜。

酱牛肉

十几家的活动。 凉着吃的就想到凉面了。 一大锅煮的比如卤肉饭 日本咖喱。
求更多建议。
whattoexpect 发表于 2025-02-25 04:31

上次版上建议我做的黄瓜西红柿牛油果色拉， 我用色拉盆做了大半盆， 都吃没了。 不少人很喜欢健康的新鲜蔬菜。 很容易做， 加点那种多彩的小西红柿更漂亮。
https://natashaskitchen.com/cucumber-tomato-avocado-salad/

炒土豆丝。

巧克力泡芙 发表于 2025-02-25 08:55
是不是叫合菜，party食物里是我最爱吃的

好像不是，合菜感觉是广东福建那边的，但是是热的？

foreverf 发表于 2025-02-25 09:35
上次版上建议我做的黄瓜西红柿牛油果色拉， 我用色拉盆做了大半盆， 都吃没了。 不少人很喜欢健康的新鲜蔬菜。 很容易做， 加点那种多彩的小西红柿更漂亮。
https://natashaskitchen.com/cucumber-tomato-avocado-salad/

学习

一些韩式的小菜参考一下，但白人可能不太能吃

卤味拼盘。要是美国人的话烤日本红薯切成小段。凉吃或者微波炉加热一下都行。特简单，在家洗好烤好就行。

purplebasil 发表于 2025-02-25 09:06
夫妻废片 口水鸡 蒜泥白肉 五香牛肉 

呀都想吃

mark party 带饭

回复 11楼 的帖子
Japchae吧？杂菜。粉丝用粗的红薯粉丝。口味调成酸酸甜甜的，比较受欢迎。如果是中国人多的聚会，也可以做成咸香或者酸辣味的。我自己没带过，只在家偶尔做。

卤味拼盘可以的 。 不要内脏， 卤牛肉、豆腐丝 或者酱烧鸡肉之类都可以。 中式 日式的凉拌黄瓜都会很受欢迎 。 韩国小菜的甜土豆很好做。 美式蔬菜沙拉 可以做一个豪华版的。网上有各种选择。