男子一个月吃了1000个鸡蛋， 身体发生惊人变化

据每日邮报2月11日报道 近日，一位健身爱好者透露了他是如何通过每天吃30个鸡蛋来减少血脂和增强肌肉力量的。 （来源：每日邮报）
Joseph Everett居住在日本东京，为了验证一名健美运动员的说法（即这种饮食法与使用危险的类固醇注射一样有效），他在一个月的时间里吃了1,000个鸡蛋。
除了怪异的饮食习惯（包括蛋清煎蛋卷和生鸡蛋加米饭晚餐），Joseph还开始了以举重为重点的健身计划，并将他的健身过程录制成视频。现在该视频在YouTube上的观看次数已达78.2万次。

在开始实验之前，Joseph测量了自己的初始体重以及杠铃举、负重举、深蹲和卧推四项运动的成绩。他还完成了一个月前后对比血液检测，以测量他健康情况的其他方面，如睾丸激素分泌和胆固醇水平。
有趣的结果显示，实验结束时，Joseph的肌肉质量从最初的78公斤大幅增加了6公斤。他的体能表现也有所改善，比开始时能多举起20公斤的重物。
令人惊讶的是，他的血液检查显示，“坏”胆固醇（一种会在血管周围积聚并可能导致严重心脏问题的胆固醇）水平没有明显增加，但“好”胆固醇却大幅上升。更重要的是，他血液中一种叫做甘油三酯的危险脂肪有所下降，而这种脂肪与中风和心脏病发作的高风险有关。
据Joseph称，除了每天吃30个鸡蛋，他还会吃一碗米饭、一份牛肉、一小杯酸奶、一些水果和蜂蜜，偶尔还吃一根蛋白棒。这相当于每天摄入3,300至3,700卡路里的热量，远远超过男性通常建议的2,500卡路里。
众所周知，鸡蛋是蛋白质的良好来源。Joseph说：“30个鸡蛋能给我提供190克蛋白质、每日所需的维生素A、120%的维生素D和大量维生素B。但它们也会提供大量胆固醇以及45克饱和脂肪。”
根据英国国家医疗服务体系（NHS）的建议，成年男性每天摄入的饱和脂肪不应超过30克，否则有可能导致体重增加和与肥胖相关的疾病，如心脏病。
不过，Joseph认为，他的身体会将这些脂肪转化为雄性激素睾酮，而睾酮与加强锻炼相结合，有助于肌肉生长。
最近有研究表明，胆固醇含量高的食物并不一定会增加血液中脂肪物质的含量。健康专家现在建议，只要鸡蛋是均衡饮食的一部分，就不必限制每天吃多少个鸡蛋。
来源“纽约华人资讯网”

一天30个鸡蛋一般人还真吃不进去。

我身体好，难道跟吃鸡蛋有关，我每天雷打不动的两鸡蛋

蛋白质摄入过量肾会出毛病吧。