你吃饺子蘸什么

坠入爱河
楼主 (北美华人网)
我只放白醋香油或辣油 讨厌加酱油
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Bugwifeddj
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smiling85ww
镇江香醋!
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mylittle9
醋加香油加油辣子。
在家吃还喜欢就蒜一起吃,外面吃就不会,因为不方便吃完刷牙。

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Anotherfacet
香油加辣椒啊
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faydevil
柚子醋加辣椒油
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proserpina
Yuzu sauce + 潮州辣椒油
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generalB
醋+蒜瓣儿。白醋、甜醋不行
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smilemmm
老陈醋
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jingzhang2
辣椒油和醋必须。其他调料看情况放
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aligning
老陈醋,最好是泡过酸的老陈醋,香醋是加了糖的不喜欢
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retiretree
这大半夜的,看得我都想吃饺子了
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crazyeater
Spicy mayo 好吃好吃
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forgot
酱油白醋加蒜泥
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JudyPitt
不加
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dingdang008
辣油+酱油
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PepperAnnKook
醋,蒜碎,酱油,辣椒油
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WhereSoulSettle
老干妈
小红马甲
醋 香油 老干妈
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spyj007
陈醋、老干妈
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lndwnn
山西的醋,一点点酱油,蒜末,自制辣椒油。
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faint_u
蒜泥,上面倒上干辣椒粉,盐,然后浇一勺热油上去把辣椒粉香气炸出来,然后加白醋生抽放点儿鸡精。醋只用白醋,香醋啊熏醋啊别的乱七八糟的醋除了酸味以外还有别的味道,闻着恶心。
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kissingsherry
陈醋+酱油+辣椒油+蒜泥
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trouses
镇江香醋,有时候加点辣油
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pku
辣椒油和老陈醋
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SAT
先吃几个原味啥都不蘸的,然后醋+香油吃几个,然后根据馅决定加蒜泥还是油辣椒。酸菜馅儿的饺子例外,因为已经酸了所以只蘸香油和蒜泥。
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sameusername
醋,香油,油辣椒,酱油
心跳的希望
最喜欢腊八醋
再就是酱油醋+香油
陷的味道淡的话还喜欢醋+水豆豉
芝士年糕
香醋 老干妈
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jeso1
镇江香醋 + 白糖 + 麻油
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gisclick
老陈醋
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amylucky
中国醋+蒜泥或者醋+红油辣椒
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ArcticCat
我一直固执的认为,好吃的饺子完全不需要加任何额外的蘸料。 施朱太赤,施粉太白,说饺子就是加醋太酸,加酱太咸。
呼呼猫
不加醋, 只放淡盐酱油 白糖 蒜泥 辣椒油 花椒油
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jeso1
faint_u 发表于 2024-12-04 08:24
蒜泥,上面倒上干辣椒粉,盐,然后浇一勺热油上去把辣椒粉香气炸出来,然后加白醋生抽放点儿鸡精。醋只用白醋,香醋啊熏醋啊别的乱七八糟的醋除了酸味以外还有别的味道,闻着恶心。

你该看医生了。
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tuer
好久没吃饺子了… 呜呜
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jeso1
jeso1 发表于 2024-12-04 09:07
镇江香醋 + 白糖 + 麻油

只喝这种醋 超市买过最好老陈醋,大红浙醋,还是喜欢镇江醋
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shoppingisfun
啥都不蘸的有吗? 我就喜欢馅儿的肉香菜香,饺子皮的面香。蘸料是解决饺子的不足的地方,比如醋解腻,辣增香,馅儿淡了加点盐。
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ashesofrose
镇江香醋点几滴香油,外加腌得翠绿的腊八蒜瓣儿
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jeso1
有时就喝汤饺子,酱油香油汤
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jeso1
多伦多的醋眼花缭乱,大概有90种+,我买过45种以上,最爱镇江香醋,现在每次去都能看到新品种。 我估计是本版品尝过醋和酱油最多的人,不同种类,我每种都尝试一下。
国内超市主要都是local的醋,这里我有机会接触世界各地的醋


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Emilyll
以前只会用麻油镇江香醋调一调,后来读书时见室友一口饺子一口大蒜,虽然不能接受生啃的味,但听她建议切几个薄片片放醋里也别有风味。
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GWYH
shoppingisfun 发表于 2024-12-04 09:24
啥都不蘸的有吗? 我就喜欢馅儿的肉香菜香,饺子皮的面香。蘸料是解决饺子的不足的地方,比如醋解腻,辣增香,馅儿淡了加点盐。

我也什么都不蘸
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faint_u
回复 35楼 jeso1 的帖子
至于吗,跟你吃法不一样就说人有病?
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FanJia
油辣子
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jeso1
faint_u 发表于 2024-12-04 10:40
回复 35楼 jeso1 的帖子
至于吗,跟你吃法不一样就说人有病?

你说别人吃的醋乌七八糟,闻着恶心
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lilywind
蒜泥加酱油醋香油
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Vva08
香醋或辣油
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tiffanylee
醋跟老干妈
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mountainwind
流口水了,醋,出门+辣椒粉,在家不出门+蒜,最后吃饱了再吃一两个什么都不沾的原味饺子
热爱园艺zhaoyan
我喜欢拌凉菜,和饺子一起吃。
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cacao0624
陈醋
玫瑰的故事
辣椒油加醋加一点点香油
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xmizi
镇江香醋
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Mutsu
镇江香醋加香油,有时加辣椒油。
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somuch
意大利金奖的纯天然发酵的醋。
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wongff
mylittle9 发表于 2024-12-04 01:38
醋加香油加油辣子。
在家吃还喜欢就蒜一起吃,外面吃就不会,因为不方便吃完刷牙。


醋加油辣子+1
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wongff
WhereSoulSettle 发表于 2024-12-04 05:29
老干妈

老干妈现在不行了 。那个难吃没味道。油辣椒现在平替随便都好过老干妈
公用马甲40
镇江香醋加辣椒粉,本来应该是镇江香醋加辣椒油的,没有辣椒油只能简单化了