夜宵顶流麻辣小龙虾

小龙虾曾经是中国最流行最好吃的夜宵之一，做法多种多样，做好的小龙虾，曾经是按只来卖的，根据小龙虾的个头大小，从二元到十元之间一只不等。吃的人还是很多。最受欢迎的小龙虾口味有十三香小龙虾，蒜蓉小龙虾，麻辣小龙虾。 在美国吃小龙虾最出名的是路易斯安纳州的。常见的也只能是煮熟的冷冻小龙虾。很久没有吃到下龙虾了，正巧看到店里有刚到货的冷冻小龙虾，就买回一盒（10磅）解解馋。一盒里有两袋，每袋32.5 美元，打开一袋，看着很新鲜。
怎么做呢？可以做去头小龙虾，做法见视频。


系统提示：若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/7rM6gIb4gis
也可以做带头的小龙虾






Ingredients:     小龙虾一袋 5磅 -- Crayfish 5Pd     干红辣椒3个 -- 3 dried red chili pepper     花椒 1小勺 -- Peppercorns 1tsp      大料 1个 -- Aniseed 1     白芷 2片 -- Angelica dahurica 1     肉蔻 1个 -- Nutmeg 1     香砂 1个 -- Fructus amomi 1     砂仁 1个 -- Wurfbainia villosa 1     蒜片 2大勺 -- Sliced garlic 2 tbsp     姜片 2大勺-- Sliced Ginger 2 tbsp     青葱 1 根 -- scallion 1     墨西哥辣椒1个 -- Jalapeno pepper 1     料酒 1 大勺 -- cooking wine 1 tbsp     郫县豆瓣酱 2 大勺 -- Pixian Doubanjiang 2tbsp

做的真好

怎么买大量的小龙虾啊？

这个真是顶级的

蒜香 麻辣的是最爱！

馋了啊 主要不知道哪里买

菲菲做的相当诱人！最近我也正馋这一口🤩🤩🤩👍👍👍

这么晚看到 睡不着了！

作为一个湖南人 可太爱了！

前几天刚做 汤汁还办面条了

小龙虾必须搭配啤酒~

回复 10楼 Taisy66 的帖子
汤汁留着下面 也是绝了~

回复 2楼 ooprwe 的帖子
谢谢关注，留言。

回复 3楼 rebeccazr 的帖子
周末在亚洲超市的冷冻处看到了，5磅一袋不到10美元。

回复 4楼 neerer 的帖子
谢谢，挺好吃的哟

回复 5楼 neerer 的帖子
嗯嗯。谢谢留言。

回复 6楼 comfit 的帖子
这是在美国店里买的，可以买散装的，大约6.5美元左右一磅。 周末在亚洲超市的冷冻柜处也看到了，5磅一袋不到10美元。

回复 7楼 糖粒儿 的帖子
谢谢糖粒儿夸奖。这小龙虾真是百吃不厌，碰巧店里刚进新货，可算解了一回馋。

回复 8楼 misscoke 的帖子
周末，假日做起来，解解馋。

回复 9楼 seeyouagain 的帖子
嗯嗯，湖南有称中国五大小龙虾之都之一。（中国五大“小龙虾之都”：湖北潜江、江苏盱眙、湖南益阳、湖南长沙、四川成都。）

回复 10楼 Taisy66 的帖子
这办法不错！谢谢分享。

回复 11楼 tissoot 的帖子
哈哈。越吃越香。

回复 12楼 wocaole 的帖子
不错的办法。