红烧鸭四件 可好吃啦

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wenxuecity0824
楼主 (北美华人网)
鸭翅都被我烧化了,用嘴轻轻一吸,肉与骨就分开啰~~~~~~~~~~~
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wenxuecity0824
红烧鸭四件 用料:姜3片,葱 1根,八角 2个,豆瓣酱 少许,生抽 2汤匙,老抽 1汤匙,蚝油 1汤匙,香叶 3片,料酒,糖。
做法:鸭四件浸泡20分钟,清洗干净,冷水下锅加料酒 姜片过水,清洗干净。 锅里放油,放姜片和葱段炒香,加糖少许炒出糖色,放少许豆瓣酱炒香。 放鸭四件翻炒均匀,放生抽、老抽、蚝油。 加水超过鸭四件放入调料,大火烧开5分钟调中小火30分钟,然后再开大火收汁。
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leilani
看着不错 我喜欢吃鸭货
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tastycakes
火鸡翅也可以这样做吗?
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Pamper
万物皆可卤
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lopnev
哇 馋了啊
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lopnev
一看就非常的美味1
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dona
可以可以 不错的 大晚上的 真想吃
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feifeigarden
回复 2楼 wenxuecity0824 的帖子
太诱人了!看馋了。
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ZYL
太诱人了!看馋了
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ricee
馋,流口水了
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comfit
这个四件套相当科学啊
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reabck
这个翅膀看着也太行了1
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wenxuecity0824
回复 3楼 leilani 的帖子
再给你上一盘烧鸭脖:
https://huaren.us/showtopic.html?topicid=3063889

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wenxuecity0824
回复 4楼 tastycakes 的帖子
不知道呢,没烧过,感觉会没有鸭四件好吃
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wenxuecity0824
回复 5楼 Pamper 的帖子
说得对。我在多伦多的一个家庭厨房吃到过 德州扒鸡。
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wenxuecity0824
回复 6楼 lopnev 的帖子
请问 住在多伦多附近吗?
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wenxuecity0824
回复 7楼 lopnev 的帖子
香气扑鼻哟,想想都美味呢
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wenxuecity0824
回复 8楼 dona 的帖子
待会儿开始啃 鸭脖,刚刚烧好滴:
https://huaren.us/showtopic.html?topicid=3063889
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wenxuecity0824
回复 9楼 feifeigarden 的帖子
你很正常耶,换了谁都是一样哎
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wenxuecity0824
回复 10楼 ZYL 的帖子
看看,我说的吧,无独有偶哦
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wenxuecity0824
回复 11楼 ricee 的帖子
那你可以多吃鸭四件,还可以不加醋,因为口水能帮助消化。
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wenxuecity0824
回复 12楼 comfit 的帖子
4+1更科学吧?
https://huaren.us/showtopic.html?topicid=3063889
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wenxuecity0824
回复 13楼 reabck 的帖子
大翅膀 与小翅膀 口感不同呢