简单好做的【苹果奶酪面包】,酸甜中透着肉桂奶酪香,蓬松蓬松的好吃(图文+视频)

糖粒儿
楼主 (北美华人网)
今天做了这个【苹果🍎奶酪面包】,根本不需要任何模具,蓬松蓬松的,特别适合用家里吃不掉的偏酸苹果来做,配上软奶酪,一口咬下去,酸甜中透着肉桂和奶酪的香气,特别好吃,而且很好做,分享给大家。
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https://www.youtube.com/embed/UdPdLDMDiuU?si=oCrh_4Fn34DQci53 用料表: 面团 牛奶180克 干酵母5克 白糖15克 食盐2克 无盐黄油30克 鸡蛋1个 普通面粉400克
夹心料 *苹果2个 白糖20克 肉桂粉5~8克 无盐黄油15克 *软奶酪130克 白糖20克 做法划重点: 一、以上面团用料混合,和出一个软面团,覆盖醒发至两倍大小,取出后简单搓揉和折叠几次,擀开成圆形,中间压出一个圆形痕迹,四周切出2~3指宽的条 二、苹果两个去皮去核后切成小颗粒,加入少量糖和肉桂粉等炒至微软,盛出来放凉,铺在面皮中间(如图那样),用面皮包裹苹果粒,并在中间铺上奶酪酱,表面刷上蛋黄液,放入烤箱中层,140摄氏度先烤20分钟,再转160摄氏度继续烤20分钟左右,直到表面金黄、熟透(中途可表面覆盖锡纸防止颜色过重)
三、出炉后自然冷却,然后撒上糖粉,切块即食。咬一口蓬松蓬松的,透着苹果、肉桂和满满的奶酪香,超好吃! 谢谢观看,欢迎试做,任何问题可在评论区留言我,祝你早日吃到这个咬一口就停不下来的苹果🍎奶酪面包!🥰

G
Galaxy_Lily
这个看起来很好吃哦~
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misscoke
我也是太喜欢学做面包了
糖粒儿
回复 2楼 Galaxy_Lily 的帖子
嗯嗯,酸甜透着奶酪肉桂香,好吃!谢谢观看喜欢🥰🙏🍹
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feifeigarden
回复 1楼 糖粒儿 的帖子
又好看又好吃,节日的有一选择。谢谢分享。
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mermaidyuu
我觉得楼主应该改叫糖粉儿,因为几乎每个点心都撒糖粉。
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Lily_cooking
你要是我的邻居就好了,天天去蹭饭~~
糖粒儿
回复 3楼 misscoke 的帖子
那就快快做起来吧!我们可以相互切磋🥰🥰🥰👍👍👍
糖粒儿
回复 5楼 feifeigarden 的帖子
多谢菲菲赞美喜欢!🙏🙏🥰🥰🥰
糖粒儿
回复 6楼 mermaidyuu 的帖子
哈哈哈,你看的很仔细哦~,多谢多谢啦!🙏🙏🙏🥰🥰🥰
糖粒儿
回复 7楼 Lily_cooking 的帖子
啊哈哈,我们可以相互蹭好吃的!😄😄😄🥰🥰🥰🥰🥰🙏🙏