第一次见到这种广东菜，还挺新奇的

有吃过得吗，这是啥呀

水晶糕？咋一看还以为是冰块呢

真好看

科技狠活？

四川冰粉，广东江门白凉粉? 这不是菜，是化学品,菜哪会这样

jeso1 发表于 2024-10-26 08:49
四川冰粉，广东江门白凉粉? 这不是菜，是化学品,菜哪会这样

广东白凉粉的主要原料是魔芋粉和卡拉胶

东洋大菜 果冻类似的东西。都是自然食材而已

我就看见这右边的一坨， 左边的一碗， 有意思的一桌饭

vwot 发表于 2024-10-26 08:41
科技狠活？

赞眼明心亮。不是传统的广东菜
所以不要什么科技狠货出现在广东内就称广东菜。

还以为是放鱼生的冰。

回复 1楼 blue777 的帖子
以前去过贵州岑巩县城，街边就有卖这种，只是形状不一样，还会给你拌些料去