Food processor 做啥菜用？

买了一个kitchen aid 7 cup的，发现几个月了还在厨房的地上没开封。。主要是怕闲在counter上太占地方。。大家都用它干啥？

回复 1楼 myevan 的帖子
做饺子馅:

shirleywxg 发表于 2024-10-17 10:12
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做饺子馅:

还有啥，放counter 上占地方也不能天天吃饺子：）

吐司，banana bread，cookie dough， 给蛋糕打发奶油，牛肉丸鱼肉丸。换上配件可以做pasta，绞肉，切蔬菜。

咸鱼红烧肉 发表于 2024-10-17 10:46
吐司，banana bread，cookie dough， 给蛋糕打发奶油，牛肉丸鱼肉丸。换上配件可以做pasta，绞肉，切蔬菜。

你这个用法一看就不是food processor呀，是stand mixer

myevan 发表于 2024-10-17 10:11
买了一个kitchen aid 7 cup的，发现几个月了还在厨房的地上没开封。。主要是怕闲在counter上太占地方。。大家都用它干啥？

切丝、和面、绞馅、做puree

各种浓汤，开party做punch

真的没大用。20-30买个blender, 可以blend 肉菜的，amazon, temu上一堆。

woolala1202 发表于 2024-10-17 10:52
你这个用法一看就不是food processor呀，是stand mixer

啊，我看到KA就以为是说stand mixer呢。Food processor确实没必要放在台面上。

没什么用 我家的已经两三年没拿出来过了

各种馅，能打肉馅，猪肉冻好，化一点后切成片 韭菜懒得切，用这个都行

cole slaw 可以的