多了去了。。 Skittles, Pop-Tarts, Gatorade and those yummy Little Debbie's products are banned in the European Union because contain dyes like yellow 5, yellow 6 and red 40. The EU banned these artificial colors after their scientific research indicated they could be harmful to health, especially to young children. Coffee-mate, RITZ Crackers and those warm, buttery Pillsbury biscuits, are all banned in Switzerland, Austria, Hungary, Iceland, Norway and Denmark because of trans fats like partially hydrogenated soybean and cottonseed oils. Wheat Thins and cereals like Frosted Flakes are banned in the United Kingdom, Japan and parts of Europe because of a chemical called BHT (butylated hydroxytoluene), which is used as a flavor enhancer.
多了去了。。
Skittles, Pop-Tarts, Gatorade and those yummy Little Debbie's products are banned in the European Union because contain dyes like yellow 5, yellow 6 and red 40. The EU banned these artificial colors after their scientific research indicated they could be harmful to health, especially to young children.
Coffee-mate, RITZ Crackers and those warm, buttery Pillsbury biscuits, are all banned in Switzerland, Austria, Hungary, Iceland, Norway and Denmark because of trans fats like partially hydrogenated soybean and cottonseed oils.
Wheat Thins and cereals like Frosted Flakes are banned in the United Kingdom, Japan and parts of Europe because of a chemical called BHT (butylated hydroxytoluene), which is used as a flavor enhancer.
楼上同学说您逻辑混乱，您就继续给大家提供支持这个说法的事实。。。
这儿大家谈预制菜问题，显然表达的意思是预制菜的餐馆为大家不喜，更希望不是预制菜的餐馆。
您在这儿先出来表示预制菜问题的根本是“大国的食品监管形同虚设。。。”，现在又说一通这个 - 现在您这贴的意思不就是中国（的餐饮业）一切都烂嘛。。。所以呢？用不用预制菜，都被您这种描述覆盖了嘛。。。大家还讨论啥预制菜？
果然大家都看出她的逻辑混乱点在哪儿了。。。
你说你的， 我说我的。
国内的亲友基本上都是买进口的，或者自己和朋友搞农场特供食品。
您前面那几个针对国内预制菜的帖子可不是这个调调儿，更不是啥“你说你的， 我说我的”。您那几贴可是明显在表达国内预制菜要比不是预制菜危险的多。。。
后来您上来吹，把话说大了，说的中国全国皆烂，被人戳破圆不了了，就只好“你说你的， 我说我的”了？
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https://www.youtube.com/embed/eqw_8EhlQo8
吃小吃，小的家庭作坊，一般没预制菜的问题
我只说论点，对事不对人， 不做任何人身攻击
你的知识体系和逻辑思维问题都很大，就像你提到的冷链运输，中国已经远超米国了
我以前在日本店打工过，miso不是预制。miso本身加水和鱼粉就好了不需要预制
你跟你亲戚都不是常人：吃的不是进口的就是特定给你们种好养好的。你可以完全不必参与普通人的讨论的。还有都这样了，墙内东西都不能吃一口了，这空气还能放心呼吸吗？
既然食品都这么不安全没法吃了，那你们呼吸的空气怎么办？
买菜做饭吃饭洗碗洗锅搞卫生真是浪费生命。
我去的餐馆，没有吃出有预制菜的。很多都非常好吃。也许是我不察。
这种都要洗也是醉了
美国正经点的餐馆什么的（中餐馆除外）一般都有室温要求，食物在室温放超过几个小时就必须扔了。 在国内么， 嘿嘿嘿 往好的一方面想，我们毕竟从小在这种环境长大有免疫力。。。
得是新鲜海鲜，而且制作过程不离开你的视线吧
同意啊 视频里那个鸡蛋液真是涨见识了 平常都给孩子点鸡蛋羹，太吓人了
美国的面包蛋糕店里用的鸡蛋都是蛋糕液啊，你以为是新鲜鸡蛋啊。
abc们也这样。暑假两只回国，再贵的餐厅也能拉。几个人吃上千块的也没有用。
海鲜如果不是家里人认识的店啊。你点的大龙虾到了后厨就被换掉了，或者少料。
海鲜新不新鲜吃得出来的，味感和质感很难模拟的啦
前几个：
1.高汤冷冻有啥问题？家庭不都这么做么？谁家高汤能现做？都是要熬很久的。熟排骨（真空？）包装有啥问题？冷链不出问题，这些都正常啊。
2.预制荷包蛋有啥稀奇，麦当劳的荷包蛋都是这样的。以为后厨现给做的？
3.苯甲酸钠, 焦硫酸钠，防腐不是正常么。去自家pantry里翻翻，看有多少调味品食材里有。这些添加剂都是FDA批准的食品添加剂，也符合中国国标。在美国靠超市购物买一堆半成品生活的人们不知道一天要吃多少。
4.白切鸡也没问题啊，真空包装，冷链不出问题也不会有问题。
不知道在惊讶什么，applebee一档的餐厅就是这么做菜的。老美都戏谑来了就是吃微波炉食物的。
这里看的预制菜其实都符合美国这里食品工业标准，这些工业保存防腐真空包装运输一套都是先发工业国家搞出来的。
国人不习惯highly processed food , 习惯后厨现做对预制菜不满可以理解。
我看了这录像对在美国生活的人表示惊讶非常惊讶。
美国人生活在预制，highly processed food 海洋里，居然会对预制菜惊讶。
去饭店 就是为了大厨的手艺 不是为了去吃饭店小弟从超市买回来的微波加热食品
不能这绝对吧。 比如Texas Roadhouse, 都能看到厨师在那里做牛排。
你说的这种还停留在提前制作这个阶段，现在爆料出来的很多都是科技与狠活，算造假。
中国很多餐馆原材料装盘自己选，肯定不是预制菜，美国基本没有这个选择。就厨师王刚去的那些普通餐馆，也不是预制菜。在中国避开预制菜比美国容易得多。
美国中餐馆的预制菜更多吧。 有次我们全家去一家中餐馆吃饭，孩子点了一份小笼包。结果其它菜都快吃完了，小笼包才做好。 我们吃了包子一致认为跟味全的速冻包子一模一样。 我跟其他人说，知道为什么包子上的这么慢吗？估计餐馆的存货正好没了，他们现去旁边的百佳买了一袋做的，所以上菜很晚。 大家都认为我的推论很有道理。关键那个包子外形和口味都跟我们常买的速冻包子一模一样。 百佳速度包，一袋24个，$7。餐馆蒸了一下，12个 卖$15，加税加小费得$20了。 我花$20买12个小包子，是想吃些新鲜口味的，哪怕是餐馆厨师自己提前包好了速冻的呢。
美国可不是只有超市卖预制菜，连锁餐馆点餐的也大多是预制菜， 哪里有配料表。公立中小学午餐也基本是预制菜。中国预制菜的比例远小于美国日本，所以才被投资者认为是下一个风口。
牛排可能是现做的，但Ribs 这种必然是预制的， 处理起来好几小时，根本不可能现做。。现场加热而已。。 所以你有时候会吃到Ribs内部还是凉的
预制菜分成2B 和 2C两种。。 美国超市里面看到的是面向普通消费者的2C预制菜，但美国一样也有面向餐馆的2B预制菜。。。
你用2C的例子来论证美国不存在2B，明显是连基本情况都没搞清楚
对，那些严格来说不算是预制菜，就是造假。。
但不清楚为啥总有人要用个别造假的例子，来否定整个预制菜 就像任何地方都能找出几个小餐馆后厨卫生不达标的，但不等于就能因此来否定所有的餐馆啊。。
违规是违规
但即使真从卫生达标角度来说，和遍地的个体户小饭店来比，也必然是中央厨房/工业化处理/打上自己品牌的预制菜质量更有保障。。
美国这边鸡蛋也是狠活，所以我出门不点蛋类的。 我对预制菜心态平和，但我对去餐馆吃预制菜没那么平和的接受，主要是热个菜这事我要花钱来请别人做、还得对着waiter/waitress陪笑有礼貌、还得担心他们餐具干净不干净桌子擦没擦，我这是吃饱了嫌没钱花。所以我能不出去吃现在都不出去吃了，不如自己买预制菜我热的比他们干净，实在累了不愿意动手了，没办法付钱让人给热菜呗。
那不就是说你还是觉得人家做的不好吃么。。。这和一个饭店厨师烂，有啥差别？双向选择而已 - 不喜欢，下次不去消费就是。或者，实在在乎，还可以事先问 - 这比“你们大厨烂不烂”更容易问出来吧？
你去超市买东西，当然有配料表。
你去餐馆吃饭，见哪个餐馆给你配料表的？
如果你觉得人家餐馆的做法（不管是什么预制菜，还是老汤，还是生鲜。。。）违反食品安全规定，那是另外一回事。
如果没有违反食品安全规定，那就是你自己的额外要求而已 - 不管是因为健康原因（有人还要吃低脂的，有人要吃有机的，有人不吃腌制的。。。这都无所谓啊，有要求，提就是了），还是心理原因，你在乎，就和餐馆确认就好。
至于“第一种当然是欺骗消费者”这个说法，就可笑了。这里明摆着不存在欺骗，没有哪个餐馆会主动宣传那些不违法但贬低自己食品的内容的（有餐馆会出来宣传说：我们的食物不是有机的？我们的食物不是高档的？我们的烹调过程是不健康的大油大盐？我们的调料中有各种虽然合法但你可能不想吃的添加剂？)
你如果想知道，当然可以问。如果对方在你问之后还骗你，那就是欺骗。
你这个笑点很可笑啊，消费者要问老板，喂，你的菜是不是很活儿，老板说，不是！只要不承认就算不是欺骗对吗？你听听这逻辑
“你的菜是不是很活儿”？您平时说话都是用这种不说明白，靠自个儿胡诌出来的东西去问人么？
“只要不承认就算不是欺骗对吗”- 这就是更不知所云了。我说的意思明明是，如果对方用的是预制菜，您问了（当然不是问啥您编的“狠活儿”），人家不承认就是欺骗。咋到您这嘴里，就成了“不承认就算不是欺骗”了？您是理解力有问题，还是喜欢自欺欺人？您自个儿编个结论，请扣您自个儿头上，别扣我头上。
合着我出去吃饭花着买几十倍新鲜菜品的价格，买个师傅微波炉加热的本事儿，听笑了🤭
哈哈，现买现解冻现下锅现上桌。
还有人会吃不出来是不是微波炉加热的中餐啊！这味蕾也太迟钝了吧，骗傻瓜吗？
如果你说是芝士通心粉吃不出来是不是微波炉加热的，我可以理解，中餐？？？
预制菜和事先备菜有啥差别？ 其实问题不是预制菜，很多预制菜也就是事先备菜，有问题的是某些菜用的添加剂。
我就是打个嘲讽的比方，怎么不懂幽默啊
我都要被你们胡搅蛮缠，自欺欺人的本事逗笑了。这水平不行哈，换几个一块钱的吧
事实说不过了就来这套？胡搅蛮缠扣帽子？
您解释解释，我说的原话：“你如果想知道，当然可以问。如果对方在你问之后还骗你，那就是欺骗”
您怎么就能故意歪曲成“只要不承认就算不是欺骗对吗”这个明显是相反的意思？
这届水平不行啊，连chipotle连锁都不知道
楼主视频里的预制菜也各不相同，像冷冻的藕丸子看不出有什么问题。认为中国的预制菜就有问题，美国的就健康是可笑的。就凭CDC，FDA在疫情中的表现，满大街奇形怪状的人，不相信美国食品就靠谱。 何况中国预制菜覆盖面远小于美国，很多餐馆厨房都可以看见，不明白去中国为什么就要担心预制菜，去能直接选菜的餐馆总可以吧。
Chiptole 跟中国选了蔬菜肉鱼现做是一回事？Chiptole 所谓made fresh 不过是现场组装。
Zh这种事不能随便瞎说，如果有一手经验那另说。
是的，也不全都是。 比如色拉。
赞同
蒸点肯定都是 还有什么面食啊 都是半成品 只要不加科技防腐剂之类的就没问题
是的 一不小心就被预制了，一不小心买的生猛的龙虾就变成死龙虾上桌，投诉还无门 防不胜防
对啊，不知道这里的人在争什么
嫌国内哪哪都是预制菜的就呆在美国吃美国的预制菜好了
的确，国内预制菜怕的是科技狠活，而不是预制菜这种形式。凡事把这两个分开，光说预制菜的的都是在装傻，胡搅蛮缠
看了这个视频不敢去饭馆吃饭了 正想问美国的中餐馆会不会也这样 这怎么判断呢
华人超市里的韩国袋装藕片也是惨白得吓人
另外一种是冰冻食品 早茶店很多都是批发冷冻品加热的 虾饺烧卖毛肚小笼包无一幸免 干炒牛河的牛肉嫩到毫无牛肉味也不知道加了多少嫩肉粉。甜品如红糖糍粑桂花糯米藕甘薯饼南瓜饼也是批发的冰冻食品加热。这类还能接受。
只能吃一次拉黑一家
”现在是但凡吃到过一次预制菜包的餐馆就拉黑“ - 也就是说还是因为吃着口味有问题啊。
这和你碰上一个肯定不是“预制菜”，但厨师烂，做的“肥牛片咬不烂像橡胶 ”，“藕片完全是视频里的蔫巴样”的，有啥差别？难道这种，如果你知道了不是“预制菜”，就还会去吃？
碰到口味明显让自个儿觉得不值的餐馆，拉黑不去，这不是常识么？说的好像发现了啥新大陆似的。。。
肥牛咬不烂是高科技 这才是预制菜包最大的隐患 也是吃一次拉黑一家的原因
别扯味道 第一我没complain味道 第二你这脑子不适合多个话题转换 看着有点不够烧
呵呵，说你因为“肥牛片咬不烂像橡胶 ”不去吃很正常，你告诉我别扯味道？咬文嚼字还不够，还要靠骂街才能说出您的理儿来？“脑子不适合多个话题转换 看着有点不够烧”这话您是说自个儿呢吧？