有吃纳豆的吗？在美国哪里有卖？网上有卖吗？

网上有卖吗？求推荐性价比好的，是不是要吃有机的呀？

同问一下

中国超市得有10+牌子吧

我好奇买了几盒，全家都被难吃坏了

有的超市有亚洲食品区

Wee 有卖的

wdong 发表于 2024-08-18 14:33
中国超市得有10+牌子吧

是不是可以放几年的那些？

bye2020 发表于 2024-08-18 14:37
我好奇买了几盒，全家都被难吃坏了

我想先买1-2盒试一试。你哪里买的？

LifeMatters 发表于 2024-08-18 14:42
我想先买1-2盒试一试。你哪里买的？

日本超市，有一个柜台全是纳豆

bye2020 发表于 2024-08-18 14:37
我好奇买了几盒，全家都被难吃坏了

我觉得挺好吃的

Hmart

bye2020 发表于 2024-08-18 14:44
日本超市，有一个柜台全是纳豆

可惜我这没有日本店

怎么把纳豆弄好吃点呢

亚洲超市差不多都有吧。。

H mart 有，上次买了点，实在吃不下去，只好给狗吃了

我喜欢吃，中超日超都有很多品牌

日超有，要买极小粒的那种

韩超，日超，中超都有卖，有机的也不贵，不是有机的也没关系。我娃拿紫菜包饭和纳豆可以说好多

中超有，我买过，不好吃。经常打折，估计老中吃不惯

好吃

纳豆单独吃，伴米饭吃，伴韩国泡菜，伴牛油果，做寿司卷，都很好吃

吃纳豆放屁吧？ 我现在发现我一吃樱桃就放屁不断。

LifeMatters 发表于 2024-08-18 14:31
网上有卖吗？求推荐性价比好的，是不是要吃有机的呀？

韩国超市很多

anein 发表于 2024-08-18 16:01
纳豆单独吃，伴米饭吃，伴韩国泡菜，伴牛油果，做寿司卷，都很好吃

以前都是单独吃，下次试试拌牛油果。谢谢建议。

有一股臭袜子味

小盒的纳豆盒子里跟的酱油和芥末，一定要拌在纳豆里，再撒把小葱花，拌热腾腾的饭吃特别好吃

亚洲超市，我吃不知道是不是有机。

亚洲超市都有，买回来当引子，自己再做也很简单。 这个爱的爱，恨的恨。旗帜鲜明。

日韩超市都有卖的， 不贵。

在日本吃过 难吃到不行 看日剧看多里面的人吃觉得好奇吃了一下。一次后再也不吃了

纳豆可以自己做！

日本超市。

据说纳豆有益健康。 请懂的各位给科普一下，对身体哪方面有益 ？

華人店、日本店都有。買一份做菌種自己做納豆。黃豆（我用黑豆）一磅浸泡軟後，用電高壓鍋加少量水煮40分鐘，到可以捏碎程度。再放至溫度比手溫略高，38度的樣子，多餘水分倒出來，把市售納豆均勻拌入豆中。然後用發酵功能發8-9小時，我一般白天發酵完不開蓋，繼續放在鍋裡待第二天早上。發的非常好，佈滿菌絲。用玻璃盒子分裝，一盒放冷藏，其他放冷凍。吃的時候加黃芥末和西人泡菜攪拌一起吃。最後吃剩下的部分納豆又可以用作下一次的箘種，循環不息。希望對大家有幫助。

实在难吃

janetyip 发表于 2024-08-18 20:59
華人店、日本店都有。買一份做菌種自己做納豆。黃豆（我用黑豆）一磅浸泡軟後，用電高壓鍋加少量水煮40分鐘，到可以捏碎程度。再放至溫度比手溫略高，38度的樣子，多餘水分倒出來，把市售納豆均勻拌入豆中。然後用發酵功能發8-9小時，我一般白天發酵完不開蓋，繼續放在鍋裡待第二天早上。發的非常好，佈滿菌絲。用玻璃盒子分裝，一盒放冷藏，其他放冷凍。吃的時候加黃芥末和西人泡菜攪拌一起吃。最後吃剩下的部分納豆又可以用作下一次的箘種，循環不息。希望對大家有幫助。

谢谢分享，想试一试。
“然後用發酵功能發8-9小時” 这是放在哪里的發酵功能？ 你是用Instant Pot做的吗，感兴趣

纳豆买小颗粒的，+酱油+芥末酱+葱花+生蛋黄，简直绝了

我在日超买过，不好吃也不难吃。

回复 13楼 nomorewaiting 的帖子
加黃芥末和西人鹹菜

回复 1楼 LifeMatters 的帖子
可以買納豆作菌種自己做。

hmart 和日本超市都有卖的 闭着眼睛硬吃 说是good for health

纳豆+酱油+生蛋黄+生山药丝，自己也可以在家做，有黄豆和一把干稻草就行。

一般的Supplement Store有卖，亚麻也很多。但不是人人都能吃纳豆，肾不好和尿酸高的不能吃。

试着买过，难以下咽

回复 33楼 playForever 的帖子
国内搞传销的。实际上没有什么，可能还不如黄豆有营养。

回复 1楼 LifeMatters 的帖子
太难吃了，有一次我饿的不行，拿出一盒吃，吃了一口就不饿了

这个我家都爱吃。我们一般去日本点买，nijiya之类的。网上还真不知道那儿可以买

我家都爱吃

大华有，难吃，再也不买了

是的，我的鍋有發酵功能檔。

回复 36楼 LifeMatters 的帖子
是的，我的鍋有發酵功能檔

回复 33楼 playForever 的帖子
《首先納豆含有豐富纖維，可以有助於幫助減低身體內的膽固醇水平[6]。 除此之外，納豆發酵期間會產生納豆激酶（Nattokinase），這一種物質是納豆中最活躍的功能性成份之一。 具有抗血栓、抗高血壓、抗凝血、抗動脈粥樣硬化、神經保護功能等等的潛在作用。》在網上搜一下。

回复 33楼 playForever 的帖子
含大量益生菌，對腸道健康很有效，特別是便秘問題的人。

回复 36楼 LifeMatters 的帖子
我家煤氣大烤爐也有發酵功能，覺得太浪費了。amazon也有酸奶納豆機賣，就是每次做的量小。

就是馊豆。发酵工艺从中国没学全的产物。正确的发酵产物是中国的各种酱豆腐，霉豆，豆豉等

janetyip 发表于 2024-08-18 20:59
華人店、日本店都有。買一份做菌種自己做納豆。黃豆（我用黑豆）一磅浸泡軟後，用電高壓鍋加少量水煮40分鐘，到可以捏碎程度。再放至溫度比手溫略高，38度的樣子，多餘水分倒出來，把市售納豆均勻拌入豆中。然後用發酵功能發8-9小時，我一般白天發酵完不開蓋，繼續放在鍋裡待第二天早上。發的非常好，佈滿菌絲。用玻璃盒子分裝，一盒放冷藏，其他放冷凍。吃的時候加黃芥末和西人泡菜攪拌一起吃。最後吃剩下的部分納豆又可以用作下一次的箘種，循環不息。希望對大家有幫助。

想问一下发酵是直接豆子放在电高压锅的不锈钢容器中吗？上面需要盖什么吗？我看网上教程不知道为什么要把豆子装容器里上面盖一层厨房纸，然后再把容器放电高压锅里发酵。

xiaoniu123 发表于 2024-08-18 22:54
回复 1楼 LifeMatters 的帖子
太难吃了，有一次我饿的不行，拿出一盒吃，吃了一口就不饿了

哈哈。减肥利器。

中超应该都有卖。我们全家都爱吃纳豆，其实第一次在日本吃到的时候我并没有太喜欢，回美国来吃了几次越来越喜欢。

大中华超市有，吃过一次，实在受不了那个味道，第二天了还有恶心的感觉。

哪种纳豆胶囊好？

回复 55楼 jjxlizj 的帖子
我就直接放鍋裡煮的，像煮飯一樣，只是放個半碗水的樣子。豆子要泡透，指甲可以掐如為好。