做了麻花紫薯面包，送一根给邻居，少油配方，很润很香～

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麻花紫薯面包
全部食材有 All ingredients:
Purple sweet potato puree 5tbsp 紫薯泥 120g Milk 1/2cup + 2tbsp 牛奶 130g 1 large Egg 大颗鸡蛋 55g Sugar 2tbsp 糖 25g 1.5tsp Yeast 酵母 4g  2cups All purpose flour 普通面粉 310g Salt 1tsp 盐 3g
…………………………………………
Purple sweet potato puree 紫薯泥 170g Sugar 3tbsp 糖 35g Unsalted Butter 2tbsp 无盐黄油 30g 1/3cup milk 牛奶 45g 1tbsp Coconut powder 椰蓉 15g

做法： 先把紫薯蒸熟捣成泥，分成两份，一份加入面粉鸡，一分做馅儿 加入面粉，紫薯，酵母，牛奶等食材，揉成光滑的面团，第一发酵两倍大，差不多一个小时，面团里没有加油哦～
紫薯馅儿：就是紫薯和牛奶混匀，加适量的黄油和糖，搅拌均匀就成了


紫薯馅儿很润含液体部分多，所以面包有馅儿的就会很保湿，第二天和第三天吃都很润，冷藏保存，吃的时候加热30秒，香香软软的
我送了一根给邻居，她们很喜欢！


最近起的早，炸了油条和麻团，送娃上学的时候顺路挂邻居门上 ，热乎乎的😃

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回复 1楼 茶叶的一日三餐 的帖子
好看，应该送给美国奥运队

想搬家去你旁边！

VERY NICE !!! ZAN !

回复 1楼 茶叶的一日三餐 的帖子
看起来好好吃啊 又很好看，mm 好厉害啊 😊

这颜色好有食欲哈哈

回复 3楼 jiajia2018 的帖子
我接她来多伦多住，把我的厨房给她 一个人用~~~~~~~~~

赞！麻花做出海鲜的感觉喽

多谢分享 收藏了

额 你邻居真幸福

回复 8楼 wenxuecity0824 的帖子
谢谢群主！

回复 6楼 Lilian1106 的帖子
是呢，紫色的很好看

紫色好看

做得真好啊！

紫薯的看着好好吃！

回复 15楼 xaitiandd 的帖子
谢谢你

你还真暖心啊

麻园好评哦

给个位置 我要搬过来

看着很好吃

看着很不错，收藏了，多谢分享

mark下，回头试试

邻居都被你家香晕了

这个麻花我一口气可以吃俩

当你的邻居很幸福呀~

回复 23楼 Taisy66 的帖子
谢谢楼上的姐妹们称赞，还真是哦 ，有华人当邻居真的很幸福🥰，孩子能一起玩，大人还能约着一块儿散步