看帖神器
北美华人网
追帖动态
头条新闻
每日新帖
最新热帖
新闻存档
热帖存档
文学城
虎扑论坛
未名空间
北美华人网
北美微论坛
看帖神器
登录
← 下载
《看帖神器》官方
iOS App
,体验轻松追帖。
鸡油菌汤-浓郁可口,一啖难忘 (图文+ 视频)
查看北美华人网今日新帖
最新回复:2024年8月27日 23点45分 PT
共 (8) 楼
返回列表
订阅追帖
只看未读
更多选项
阅读全帖
只看图片
只看视频
查看原帖
悠
悠悠雨
3 个月
楼主 (北美华人网)
系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/X6Cu9wkLVT0
在德国一家据说两百年多年的餐馆吃了一次的汤,再也无法忘怀。终于如愿记录下了制作过程。 这个鸡油菌奶油汤非常容易制作。如果不包括鸡油菌的清洗过程,大约10分钟内就能在餐桌上呈现一碗美味的自制奶油蘑菇汤。 视频里给出了三种清洗鸡油菌的方法,请根据自己的实际情况选择使用。 所需食材: - 200 克鸡油菌 - 1 个洋葱,50 克 - 30 克黄油 - 200 克鲜奶油 - 200 克水 - 4 克盐 - 适量黑胡椒 欢迎订阅 悠悠雨 频道
来点甜点吧:
系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/2-8ftZXU0fM
系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/_MK1cnHV3RU
自己做粉蒸肉粉:
系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/hHXz0l8ND-w
w
waterlilyinfebruary2
3 个月
2 楼
为何戴手套 不是多此一举吗 鸡油菌 第四种洗法是用水rinse 不到30秒,然后salad spinner spin 即可 你的菜刀好似不够利, 切洋葱声很大
英文字幕 loss 应该是 lose
谢谢!
y
yuey
3 个月
3 楼
问题难道不是在美国哪里可以买到鸡油菌?
悠
悠悠雨
3 个月
4 楼
回复 2楼 waterlilyinfebruary2 的帖子
非常感谢建议,还有第四种洗法。 戴手套不是为了保护鸡油菌,是操作时习惯了。 切洋葱时可能离镜头太近了,后期把声音没注意,应该把声音调低一点。 您看得太仔细了,那个字我写的时候也觉得有点不对,可是恍惚间,就忘了去查一下。已经在视频下方注明。 再次感谢!
悠
悠悠雨
3 个月
5 楼
回复 3楼 yuey 的帖子
哦,还以为北美 秋天这种菌也挺常见的呢。
D
Dailytollday
3 个月
6 楼
我的关注点在核桃酥上,很喜欢
悠
悠悠雨
3 个月
7 楼
回复 6楼 Dailytollday 的帖子
谢谢!我也很喜欢吃这个核桃酥。
E
Esacpe
3 个月
8 楼
核桃酥看着就不错
请输入帖子链接
收藏帖子
系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/X6Cu9wkLVT0
在德国一家据说两百年多年的餐馆吃了一次的汤,再也无法忘怀。终于如愿记录下了制作过程。 这个鸡油菌奶油汤非常容易制作。如果不包括鸡油菌的清洗过程,大约10分钟内就能在餐桌上呈现一碗美味的自制奶油蘑菇汤。 视频里给出了三种清洗鸡油菌的方法,请根据自己的实际情况选择使用。 所需食材: - 200 克鸡油菌 - 1 个洋葱,50 克 - 30 克黄油 - 200 克鲜奶油 - 200 克水 - 4 克盐 - 适量黑胡椒 欢迎订阅 悠悠雨 频道
来点甜点吧:
系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/2-8ftZXU0fM
系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/_MK1cnHV3RU
自己做粉蒸肉粉:
系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/hHXz0l8ND-w
英文字幕 loss 应该是 lose
谢谢!
非常感谢建议,还有第四种洗法。 戴手套不是为了保护鸡油菌,是操作时习惯了。 切洋葱时可能离镜头太近了,后期把声音没注意,应该把声音调低一点。 您看得太仔细了,那个字我写的时候也觉得有点不对,可是恍惚间,就忘了去查一下。已经在视频下方注明。 再次感谢!
哦,还以为北美 秋天这种菌也挺常见的呢。
谢谢!我也很喜欢吃这个核桃酥。