看帖神器
北美华人网
追帖动态
头条新闻
每日新帖
最新热帖
新闻存档
热帖存档
文学城
虎扑论坛
未名空间
北美华人网
北美微论坛
看帖神器
登录
← 下载
《看帖神器》官方
iOS App
,体验轻松追帖。
如何outsource备菜,好腾出更多精力?
查看北美华人网今日新帖
最新回复:2024年8月1日 16点10分 PT
共 (14) 楼
返回列表
订阅追帖
只看未读
更多选项
阅读全帖
只看图片
只看视频
查看原帖
s
seable
3 个月
楼主 (北美华人网)
各位有什么好的经验分享,想把洗菜切菜这部分外包给一个人工,每周两到三次?
个人还是蛮喜欢做菜的,年轻时候。现阶段有小娃,外加工作想更上一层楼,寻思用钱换时间精力。 每月100-300美元预算。 全职和住家保姆太贵。
Care.com? 还是其他寻找方式?
谢。
e
edelweisskitty
3 个月
2 楼
超市不有一堆洗好切好的蔬菜吗?
笑
笑望人生
3 个月
3 楼
楼主,时薪太“高”了。时薪这么高,肯定好找人,大家都得抢着干。
S
SheldonCooper
3 个月
4 楼
我觉得好难。 我会自己根据自己的状态心情,上一顿吃了什么以及冰箱里有什么迅速得出一套方案。但是这一切要交流给另一个人太累了 我真是宁愿不吃了就
夏
夏雨
3 个月
5 楼
你可以试试,感觉比较难,工作量小,算每次半小时, 每周一个半小时,每个月6个小时。要么同小区,不然还得开车来回。 你看同小区哪家保姆有多余时间顺便干了。
a
arabdopsis
3 个月
6 楼
就一顿饭的预算你想干啥呢
小
小金猪
3 个月
7 楼
我觉得事先买菜计划才是最烦的,而且预算也太少了。你可以尽量做好洗好切的菜
点
点苍鹤云
3 个月
8 楼
Trader Joes 一堆洗好切好的菜。 各菜店一堆切好的速冻蔬菜。
t
tuer
3 个月
9 楼
我对付这个不是请人,而是菜一买来就分装,比如三四颗青菜用保鲜膜绑一起(给娃煮面的时候放的量),几只蘑菇包一下,香菜葱分个三四把撕点paper towel沾湿把根包起来,肉类么切成每顿量的大小然后整块冻起来(我以前是切丝切片腌好放速冻但是觉得不省时间)。目前觉得还挺方便的,但我只做我和娃的饭,而且尽量买这种好分装的,一大家子估计会麻烦。
s
seable
3 个月
10 楼
回复 8楼 点苍鹤云 的帖子
好建议, 已经在trader Joe 买一些切好的菜了。
问题是中国式蔬菜怎么买到洗切好的,比如空心菜冬瓜等。
速冻蔬菜是说美国店的green peas, 胡萝卜之类嘛?还是有什么店有更丰富的?感觉有些蔬菜新鲜好吃,不知道冷冻的经常吃是否对身体健康不利?
夜
夜夜苦读
3 个月
11 楼
买中国预制菜,美国半成品菜。
s
seaweed1
3 个月
12 楼
你可以在temu的迷你洗衣机用来洗菜。 我家的肉我都是周末,买回来调味好切块,或者煮好,分块冻冰箱。 这样要吃的时候解冻直接炒,或者空气炸锅就可以了。每天就是洗青菜切一下下锅。做饭时间不超过15分钟。
m
magnoliaceae
3 个月
13 楼
每月预算一百?那你得让工人一次准备一个月的菜,难度有点大
想啥呢?
咸
咸鱼红烧肉
3 个月
14 楼
洗菜切菜不是最麻烦的吧,规划吃什么要切成什么样才是最费力的。
请输入帖子链接
收藏帖子
个人还是蛮喜欢做菜的,年轻时候。现阶段有小娃,外加工作想更上一层楼,寻思用钱换时间精力。 每月100-300美元预算。 全职和住家保姆太贵。
Care.com? 还是其他寻找方式?
谢。
好建议, 已经在trader Joe 买一些切好的菜了。
问题是中国式蔬菜怎么买到洗切好的,比如空心菜冬瓜等。
速冻蔬菜是说美国店的green peas, 胡萝卜之类嘛?还是有什么店有更丰富的?感觉有些蔬菜新鲜好吃,不知道冷冻的经常吃是否对身体健康不利?
想啥呢?