这样炒米粉，米粉根根筋道分明，嚼劲十足，不粘团，好吃极了

以前炒米粉，米粉总是粘成一团。得到老师傅的指点后，现在炒出来的米粉根根筋道分明，嚼劲十足，香辣可口，不沾成团，非常好吃。
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https://www.youtube.com/embed/PcwPC50puM8







Ingredients:        300克 米粉 - 300g Rice Noodle        1.33磅牛肉片 - 1.33 lbs beef slice      2个鸡蛋 - 2 Egg     1个小青辣椒 - 1 Green Chili Pepper     1小段胡萝卜 - A small piece Carrot     1小把香菜 - A handful of cilantro     3个大蒜瓣 - 3 Garlic Clove     1小块生姜 - A small piece Ginger      2根小葱 - 2 Green Onion Sauce：     1/2大勺料酒 - 1/2tbsp cooking wine        1小勺生抽 - 1tsp Light Soy Sauce        1小勺老抽 - 1tsp dark soy sauce         1/2小勺盐 - 1/2tsp Salt                  2大勺麻辣鲜调料 - 2 tbsp Spicy Seasoning         1大勺鲜辣味粉 - 1tbsp Xian La Wei Fen

馋了

太好看了 这个色泽

mark下次试试

重点没说

No老师傅的指点/tips in the whole video

看着就好吃

还好先看了评论 哈哈哈 竟然没说重点

看完秘诀也没说

看着就想吃

我是广东人 我很喜欢

下次做给娃吃

很爱吃各种粉

看着很好吃，谢谢楼主分享。

这个粉哪里买 我还没买过

回复 15楼 kareisss 的帖子

谢谢关注，留言。 亚洲店买的。做之前用凉水泡一下就好。

回复 14楼 Jessica881 的帖子
谢谢回复。

回复 13楼 Esacpe 的帖子
嗯嗯，炒粉很好吃。谢谢。

回复 12楼 lumia 的帖子
很好吃的哟。谢谢留言。

回复 11楼 asfew 的帖子
谢谢留言。

回复 2楼 asfew 的帖子
周末做起来。

回复 3楼 seeyouagain 的帖子
谢谢

回复 4楼 djmax 的帖子
试了吗？很好吃的。

回复 5楼 linwangjie 的帖子
米粉不用煮，用冷水泡一下，沥干水份就好。

回复 6楼 mynameisjane 的帖子
不用煮米粉。用冷水泡一下，沥干水份，最后炒一下就好。

回复 7楼 Gongyong 的帖子
谢谢关注，留言。

回复 8楼 辣手摧花 的帖子
照这视频做，会成功的。 做法都在视频中了，看了就知道了，有问题，一起讨论。 谢谢留言。

回复 9楼 甜蜜蜜 的帖子
怪我没重点强调一下。 米粉用冷水泡一下，沥干水份，炒完配菜，最后炒一下米粉就好。 谢谢留言。

回复 10楼 kaiselin 的帖子
周末做起来吧。