sssccc 发表于 2024-07-08 17:51谁来做个survey证明显示小费选项会让消费者减少消费欲望，估计商家就会改了。
tuer 发表于 2024-07-08 17:53 其实真正的survey是自从用了这种机器推荐，店家的小费收入增加了…
georgeanna 发表于 2024-07-08 17:53我看到过提示小费选项从25%到36%，感觉真是疯了。
芝士年糕 发表于 2024-07-08 18:36我从来不在乎suggested tips，永远选custom然后午饭给10%，晚饭15% 那种强制18%小费或者自动把小费包含在total bill里的店顶多坑我一次，以后再也不会去。
fmsunshine 发表于 2024-07-08 18:41 反正我去快餐店 奶茶店 餐车 等等排队等着自己拿的 我都不给小费
tbaobao 发表于 2024-07-09 15:17 这点国内做得比较好，物价该多少就多少，明码标价，没有小费，顾客爱吃不吃。
有风吹过窗棂 发表于 2024-07-08 21:01 客户是卖红酒的 加州那边有好几个local store，可以让客人品酒，前年让我在他们的ipad的售货app里加了一页 就是小费选项。要求就是客人刷卡后他们把ipad递过去让客人签字，在签字栏的上面出现选择小费 🤣 我做好后他们用了一阵子，我开会的时候问他们用的怎么样，那边的经理说他的手下都很开心，收了很多小费。这个以前是完全没有的。我后来看数据，基本都是20% 。 现在的趋势就是只要收钱 就可以理直气壮的要小费。我都尽量减少出去消费。买咖啡啥的我坚决不给
shasha11 发表于 2024-07-08 21:03 No tipping when standing to order
客户是卖红酒的 加州那边有好几个local store，可以让客人品酒，前年让我在他们的ipad的售货app里加了一页 就是小费选项。要求就是客人刷卡后他们把ipad递过去让客人签字，在签字栏的上面出现选择小费 🤣 我做好后他们用了一阵子，我开会的时候问他们用的怎么样，那边的经理说他的手下都很开心，收了很多小费。这个以前是完全没有的。我后来看数据，基本都是20% 。 现在的趋势就是只要收钱 就可以理直气壮的要小费。我都尽量减少出去消费。买咖啡啥的我坚决不给 有风吹过窗棂 发表于 2024-07-08 21:01
huaren015 发表于 2024-07-10 01:35 凭空多了销售额的20%利润，谁不喜欢呢？
rubiaceae 发表于 2024-07-10 09:52 神烦小费，但是感觉美国人对小费容忍度特别高，而且在外面吃饭是一种life style, 很多人穷死也要去餐馆吃，希望只能寄托在年轻人身上，第一没那么根深蒂固的小费观念，第二确实穷
sharry 发表于 2024-07-09 17:19 最近去了Denny's ：照片上的东西不是那个价格，价格就包括最基本的，比如鸡蛋，ham，别的都是要单独收费的: 和鸡蛋一起炒的洋葱2.99刀，西红柿沫沫2.99刀，那个咖啡4.99刀。但服务员点餐时没说，而是问你的炒鸡蛋要洋葱吗，要西红柿吗。那个洋葱就一片洋葱都不需要，一片西红柿而已。咖啡拿个大水壶倒了一杯。按照照片上那个2人早饭不到30刀，结果被加到了50刀。告诉他们欺骗，第一次没给小费。这个店里空空如也，骗一个是一个。这个店在bankruptcy的边缘，就这个生意逻辑，骗子关门最好了。
所以餐饮业是完全没有底薪的吗？哪些小费少付会影响餐馆打工族的收入， 哪些不会呢？ brookhaven 发表于 2024-07-09 15:19
kgsfvau 发表于 2024-07-08 18:33回复 1楼 dfbdy 的帖子 祝加拿大人民马到成功！ 上次出去吃饭，第一次看到35%的小费选项， 真是瞠目结舌！！！！！！
其实真正的survey是自从用了这种机器推荐，店家的小费收入增加了…
祝加拿大人民马到成功！
上次出去吃饭，第一次看到35%的小费选项， 真是瞠目结舌！！！！！！
因为顾客没有商家那么不要脸
没有任何服务 却要求小费 商家脸怎么这么厚皮啊
嗯，不过估计会物极必反
是啊，正常的饮食业刨除成本都未必有这个利润。
一般餐饮的食物成本也就是30%，以后小费比例提升了，估计服务员要返点给餐馆才行。
支持曝光那些强制18%以上消费的，让无良商家没有第二个客人
会支持像英国那样包含在total bill大概13%, 明码标价的
直接做个app显示哪些商家强制高小费，让大家绕道走，他们才改毛病
支持加拿大打响第一枪！ 小费文化，该取消了。
支持这个！外卖或者奶茶这点马上取餐就走的我都不给，不想把这拨人惯坏了。
对，机器和商家是互利的。商家也喜欢用机器。 我们要做的就是，把机器上推荐消费取消，更改为0
这个机器默认代替手写小票简直是全球最牛逼的pua案例。
店员当着你的面看你给小费的时候有种无形的压迫感所以不好意思给的少 但是慢慢地大家觉得小费文化失控的时候就不在乎了 比较要面子就要亏钱包
不止国内，世界上绝大多数地方都是
原来你是个始作俑者。。。
有道理，以后就用这个原则
凭空多了销售额的20%利润，谁不喜欢呢？
这种20%的利润可持续性强不？华人上都付不起，减少出门消费的机会，长久来看商家难道不是得不偿失？
“根深蒂固的小费观念”没有啥 - 只要按照既定方针做，以前该给的给，以前该给多少给多少，就没啥 - 就把这个当做是价格的一部分就好。
有问题的是现在的某些地方，以前不需要小费的，也开始要饭似的讨小费；以前该给某个比例的，现在号称啥疫情之后大家不容易，开始额外多要。。。 这种不要脸的，不必搭理就是。
俺们在Tampa Denny's 吃了一顿早饭，俩大人俩小娃，连小费直接八十多，还没吃饱。。。。。。确实，啥都要钱
我有次也是。因为请客吃饭没好意思仔细看就付就付了双倍小费，后来回餐馆退回来
虽然要分出去，仍然比拿死工资的员工挣得好多，不然好餐馆的waiter的工作不会那么竞争激烈。周五六的shift是最赚钱的
将这部分看作食物价格的一部分就好了。
并不是啊，像加州，他们的底薪就是普通最低工资，好像20一小时，一天8小时就是160还可能是cash，加上小费可能一天四五百cash，比一般白领挣得多。
我勒个去，不如去抢啊