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麻辣鲜香:花椒蒸鸡腿,解锁家常美食新风味
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最新回复:2024年6月2日 1点28分 PT
共 (5) 楼
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a
athena.chen
4 个月
楼主 (北美华人网)
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https://www.youtube.com/embed/ydX15sn94_4
用料 琵琶腿 3个 金针菇 80g 魔芋结 200g 生抽 1大勺 料酒 1大勺 盐 1小勺 花椒 30粒 小葱 1根 制作步骤 1 在鸡腿表面划几刀,然后放进保鲜袋里。加入料酒、生抽、盐和花椒。把保鲜袋里的空气挤出来,揉匀,腌制1小时以上。 制作步骤 2 金针菇去根、掰散开,洗净,铺在较深的盘子里。然后放上洗净的魔芋丝,铺平。腌好的鸡腿整理一下,把鸡皮铺平,放在魔芋丝上,然后把腌料汁也倒进去。 制作步骤 3 蒸锅上汽后,放入盘子,盖锅盖,中小火蒸30分钟,取出来撒上葱花就好。
c
cnn007
4 个月
2 楼
好看
h
huangs
4 个月
3 楼
突然馋了
w
weparty
4 个月
4 楼
这是什么风味
a
asfew
4 个月
5 楼
mark一下 看着真不错
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https://www.youtube.com/embed/ydX15sn94_4
用料 琵琶腿 3个 金针菇 80g 魔芋结 200g 生抽 1大勺 料酒 1大勺 盐 1小勺 花椒 30粒 小葱 1根 制作步骤 1 在鸡腿表面划几刀,然后放进保鲜袋里。加入料酒、生抽、盐和花椒。把保鲜袋里的空气挤出来,揉匀,腌制1小时以上。 制作步骤 2 金针菇去根、掰散开,洗净,铺在较深的盘子里。然后放上洗净的魔芋丝,铺平。腌好的鸡腿整理一下,把鸡皮铺平,放在魔芋丝上,然后把腌料汁也倒进去。 制作步骤 3 蒸锅上汽后,放入盘子,盖锅盖,中小火蒸30分钟,取出来撒上葱花就好。