南方人说说你们精致的点心?怎么个精致法? 公用马甲45 发表于 2024-04-26 01:24
虾米 发表于 2024-04-26 03:49 小时候爸爸去北京出差带回来一盒,觉得不好吃,最后扔了,但我记得另外有一种豆沙和糯米卷起来的,外面有黄黄的份,糯唧唧甜甜的,很好吃额
greenapple66 发表于 2024-04-26 04:36 这个北京叫驴打滚,黄黄的是豆粉,可以自己做的
gigglestar123 发表于 2024-04-26 03:11回复 46楼 无名氏too 的帖子 国际饭店蝴蝶酥,唐饼家
wondermm 发表于 2024-04-26 03:03 萝卜青菜、各有所爱。 南方人有时候蜜汁自信,有的点心我一点没看出来精致,那个青团颜色看了一点没食欲;油酥皮包肉馅烤出来的馅饼,美其名曰鲜肉月饼,莫名其妙 😲
云鬓微香 发表于 2024-04-26 09:52 以前在家的时候天天路过,但是几年也不吃一次,现在每次回国都会买几样吃吃。自己喜欢绿豆糕,山楂锅盔和黄油起酥。小ABC挑花眼,不过最喜欢牛舌饼。 南方的同学推荐个品牌和口味呗,青团就算了,鲜肉月饼自己都常做,其它有没有什么别致的?有次在上海朋友送了绿豆糕,是个老字号的,清淡软糯,还挺好吃。南方那种拌香油的绿豆糕又油又甜,真难吃。早茶那些不算,那种一般都要现做现吃,想要装盒能带走慢慢吃个十天半个月的
墨染云烟 发表于 2024-04-26 10:31 没啊。我典型南方人觉得某些北方面点也挺好吃啊。不过现在很难吃到纯手工的,都是机制。
Roooooos 发表于 2024-04-25 20:50 三禾稻香村的点心是中式,但不老式。真正老式的是桂顺斋大顺斋几个天津点心品牌,白皮点心上面印红色印子的那种
想不出名字啊啊啊 发表于 2024-04-25 22:01 牛舌饼似乎是稻香村里争议挺大的一个了。我好多朋友对这个评价非常两极。喜欢的说好吃的不得了,不喜欢的说咸不咸甜不甜的味道奇怪...
果粒粒儿 发表于 2024-04-26 11:15 是,我吃了一口就把整盒牛舌饼扔了,实在接受不了这口味。一盒还不便宜,扔得我心疼。
ArcticCat 发表于 2024-04-26 09:47 我本来喜欢枣泥没有之一,好朋友喜欢山楂锅盔,老爸喜欢牛舌饼。我住解放区,这些都买得到。但是都不是小时候的味道。我一气之下,主要是馋的,做了这些。从上到下,枣泥酥配自制酸奶,山楂锅盔和牛舌饼。我本来不爱吃市售山楂锅盔,结果自己做的太太太好吃了。本来都要送朋友的,我自己截留了好几个。
车厘子大肉丸 发表于 2024-04-25 23:51 所谓江南的点心和稻香村点心一样,大家吃的都是小时候的味道,各自去找回忆就好不用一较高下,实话说北方网友也觉得“精致”的南方点心不好吃
rri195 发表于 2024-04-25 20:15 去年暑假回国,发小给装了满满一盒,小时候的味道。
bernard123 发表于 2024-04-25 19:24 要去北京玩,看样子不是很好吃的样子,感觉就是老式糕点。真的好吃吗?看着都是一买一大盒的,可以买几个尝尝吗
baoermm 发表于 2024-04-26 13:26 北京超市散装独立包装的稻香村, 超级好吃, 一个朋友暑假带过来, 现在还流口水。 PS: 平时也是很爱吃甜食的。 特别喜欢茯苓饼。。。
confusedA 发表于 2024-04-26 13:59 说实话,西式糕点吃多了,稻香村的糕点真不能叫好吃。
一生之水 发表于 2024-04-26 13:36 稻香村我只喜欢羊羹,其他的就是甜面团简单烤出来的糕点,如果吃惯了西式糕点,多数是不喜欢稻香村面点的,因为面团实,没有什么味觉层次。
sharkwolf 发表于 2024-04-25 19:48 都不正宗,只有一家西四的稻香村1号店是现场手工做的,就他家正宗。
kdhgle 发表于 2024-04-26 15:18 顶个锅盖说一句,我觉得就这边超市里买的稻香村的桃酥也挺好吃的啊。独立包装,酥酥的,挺香。我们全家都挺喜欢的。常年不断。。。
xiongyiran 发表于 2024-04-26 15:11肉松卷好吃! 肉松卷! 为什么没人推荐?! 不是就老年人喜欢那种,绝对年轻人也喜欢~别的黄油枣泥 流心酥 椰子酥 牛舌饼都不错
l22615174 发表于 2024-04-26 17:51 每次说不好吃都会有人跳出来说买的牌子不对,其实每个人口味会变,小时候喜欢吃甜的,现在受不了甜的,吃起来就是难吃
萝卜青菜、各有所爱。
南方人有时候蜜汁自信。有些南方点心我可一点没看出来精致,青团那个颜色看了让人毫无食欲;油酥皮包肉馅烤出来的馅饼,美其名曰鲜肉月饼,据说有的还有一堆人排队买,莫名其妙 😲
国际饭店蝴蝶酥,唐饼家
从来没喜欢过牛舌饼,就跟五仁月饼一样,吃了要吐。
喜欢枣花酥。
长大点后旅游去了南方,觉得还是南方的东西精致好吃,原来我的口味还是南方的。苏杭的,港台的点心啥啥都好吃。
这个北京叫驴打滚,黄黄的是豆粉,可以自己做的
谢谢啊,还能自己做,太厉害了
好吃,回美必带!
南方的同学推荐个品牌和口味呗,青团就算了,鲜肉月饼自己都常做,其它有没有什么别致的?有次在上海朋友送了绿豆糕,是个老字号的,清淡软糯,还挺好吃。南方那种拌香油的绿豆糕又油又甜,真难吃。早茶那些不算,那种一般都要现做现吃,想要装盒能带走慢慢吃个十天半个月的
国际饭店的蝴蝶酥每天都有人排队,有本地的也有外地的。在上海
没啊。我典型南方人觉得某些北方面点也挺好吃啊。不过现在很难吃到纯手工的,都是机制。
你觉得好吃只不过是习惯加童年的回忆罢了,理论上说这些玩意都是过去物资匮乏时候发明的,所以重油重糖。
我也喜欢吃北方的面食,饼啊,牛肉面啊、饺子我都爱吃。苏州菜有点甜,我觉得不太好吃。苏州点心好吃,甜而不腻,又小巧精致美丽。
天津人,超爱桂顺斋,便宜又好吃
是,我吃了一口就把整盒牛舌饼扔了,实在接受不了这口味。一盒还不便宜,扔得我心疼。
哈哈哈,牛舌饼我也不喜欢,确实甜不甜咸不咸的好奇怪的味道
牛。赞心灵手巧。
我觉得精致南方点心还是好吃的。北方点心只好江米条撬月饼。哈哈。开个玩笑。豌豆黄,驴打滚,萨其马,还是很好吃的。就是萨其马太费牙了,蜜一下就把牙糊住了
左下角那两个是我家的最爱,我还喜欢椒盐黑芝麻饼
可以买来尝尝啊。我是南方人在北京工作,但是妈妈一家在北京小时候经常去,也有亲戚经常带来,我觉得有几款不错吃。牛舌饼,枣花酥,这两款我很喜欢。不过我个人很喜欢枣泥的东西,南方反正我的家乡没吃到过。北京大超市都有专柜都可以挑着买的,我儿子小时候也喜欢吃。但是我土生土长的北京老公,反而完全无感。
北京超市散装独立包装的稻香村, 超级好吃, 一个朋友暑假带过来, 现在还流口水。 PS: 平时也是很爱吃甜食的。 特别喜欢茯苓饼。。。
嗐,茯苓饼有啥吃头,还不如四川的红糖锅盔…
同意同意。去店里买散装现装盒的,口味和包装好的完全不一样。不过不能多买,保质期只有15天。
可以到店里买散装的。小时候很喜欢牛舌饼,现在觉得不好吃了。还是因为小时候太穷 没吃过好吃的
不能同意更多
就是吃多了西式糕点,才喜欢平价面点简单质朴的口感
买“三禾” 牌子的稻香村,是那种印着红黄绿三种颜色的”禾”字的。敲重点,不要在火车站买稻香村礼盒,都是冒牌的。想买正宗的可以去居民区附近开的稻香村专卖店买,或者首都国际机场出发大厅那层有专卖店卖的是正宗的。
Mark. 下次就去这家买。
说稻香村点心‘太干’的,都是根本没吃过现做的正宗货的,现做的入口即化,放几天后就完全不是一个意思了
如果超市卖的独立包装的你都觉得好吃的话,那你去北京找个稻香村店买当天现做的桃酥吃了你会哭的,现做的比盒装的好吃一万倍
是这样。中式的,要么硬,要么干。还有的又硬又干。
主要是因为有肉,过境怕麻烦。所以自动放弃。
太逗了,稻香村本来就是南方糕点北上了,北京哪有什么本地美食,连北京烤鸭都是山东的
国内都是散装先做的,好吃。 现在真空包装的难吃
我一直很想念老北京酸奶,某年回去专门买了,已经没有了记忆里的味道。太酸了不好吃了…..