我们小时候天天大饼油条,千辛万苦到美国

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pwwq
liliAnn 发表于 2024-03-25 10:20
我也有亲戚大学刚毕业,夫妻俩就被发到山沟沟的军工厂去了。后来也是带着孩子回城了。但是从没听说过他们发了这么大块的黄油和巧克力。这么大,肯定不是供应市场的包装。难道原材料就给运过来了?听着很神奇,有意思。你父母也是在军工厂吗?如果福利很好又是在山沟沟的国企,是不是石油?

的确像是把做食品的原料发过来 给大家发福利了
我父母是核武器和导弹基地那一类的

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liliAnn
pwwq 发表于 2024-03-25 10:39
的确像是把做食品的原料发过来 给大家发福利了
我父母是核武器和导弹基地那一类的


巧了,我亲戚搞的好像也类似,因为听老人讲有辐射。但是我不了解,只知道是军产,保密单位。
紫玉玲珑
中超里有速冻的油条,小烤箱烤一下,也很好吃呀。只是中年人了,油炸食品实在不敢多吃,所以对吃的要求不高,觉得在美国也还好。
就是人到中年,很怀念国内热热闹闹的人间烟火气,当然我只是回国探亲度假的,回去工作、卷娃什么感觉就不知道了
学谦为小家
poppyjasper 发表于 2024-03-24 20:51

吃油条还要自己做
到底是进步了,还是退步了呢?

“我们小时候天天大饼油条,” -- 看大饼油条是大饼油条。
“千辛万苦到美国” -- 看大饼是油条,看油条是大饼。
“吃油条还要自己做”-- 看油条还是油条。
“到底是进步了,还是退步了呢?” -- 炸油条技术可能进步了,吃油条的量可能退步了。 但是可能知道了什么是油条并且吃出了油条味。
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ihatemylife
对油条一点兴趣都没有,不健康的碳水化合物。 我们早上烤点热腾腾的贝果,涂上sour cream,煮个鸡蛋,再吃点蓝莓,喝杯牛奶,健康又美味。
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mariaapple
天天吃油条油饼不健康把。自己做两礼拜炸一次就够了。 好吃的那么多,天天油条也受不了
学谦为小家
abby_surf 发表于 2024-03-24 21:12
每一中国人,久居英、美,早餐总是面包黄油牛奶橘子水,但会时时想到油条烧饼与豆浆。听说最近旅美家庭,已能学得自炸油条,相告色喜,认为是日常生活上一大进步。从小见大,以美国人之奉养来奉养中国人,究竟亦不是一理想。 这不仅是口腹之欲,耳目之娱;在其背后,有一项极深心理,虽难描述,但亦是人所共晓。但更深一层的又苦不易晓。
钱穆: 人生的出路

每过一阵儿,我们家就会开车二十多分钟去一个袖珍中国小店买几根儿油条,回来放在不沾锅里弄热弄酥。 摆上一小碟豆腐乳,来一碗儿用嫩豆腐充当的豆腐脑儿。。。 夫复何求。
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realsimplejill
回复 1楼 poppyjasper 的帖子
现在彻底不想油条了,早晨第一顿必须高蛋白,米面都得靠边站。
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realsimplejill
回复 6楼 pwwq 的帖子
我家自从白人饭以后就解放了。蛋白质、蔬菜搞一下,要吃碳水就烤点地瓜南瓜,真的懒得炒菜。
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realsimplejill
回复 8楼 lazycat12345 的帖子
我老公喜欢周杰伦代言的葱油饼,早饭摊一个,加两个鸡蛋,放点海天黄豆酱,很香。
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realsimplejill
回复 17楼 chiffongirlx 的帖子
我的早餐就是蛋、起司、绿叶或切果蔬菜,牛奶咖啡蛋白粉,有30-34克蛋白质,净碳水只有半杯牛奶里的乳糖4克,加蔬菜里的一两克糖。卡路里不算高但极其饱腹。八点早饭,经常一点多都不饿。
这样吃了后回不去吃油条包子稀饭的日子了,因为从感觉上讲真吃不饱,淀粉和卡路里还超标。
学谦为小家
realsimplejill 发表于 2024-03-25 11:38
回复 8楼 lazycat12345 的帖子
我老公喜欢周杰伦代言的葱油饼,早饭摊一个,加两个鸡蛋,放点海天黄豆酱,很香。

哈哈,握手。
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rongsecret
回复 1楼 poppyjasper 的帖子
人生就是吃油条??
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Lalala2022
我就买冰冻油条烤箱烤几分钟就能吃
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realsimplejill
回复 32楼 不快乐的心 的帖子
最近把熏三文鱼加在egg scramble里,洋葱末、碎彩椒、green leafy 好好吃🤤
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realsimplejill
回复 38楼 sunflower77 的帖子
没错👍一眼就看穿了😆
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realsimplejill
回复 68楼 baohu_suk 的帖子
有一定道理。食物里最addictive是精致碳水,特别是加了糖和油的。
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realsimplejill
回复 75楼 liliAnn 的帖子
我小时也会带煮蛋啥的去学校吃。有时路上买个饼早餐就解决了。
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hr717
当然是进步。小时候的油条是加了明矾的,千年不换的油锅和油,能和家里有机食材没有添加剂做的比么。
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NGMAYMAY55
回复 1楼 poppyjasper 的帖子
New York city only $2 each . big deal.
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ynewynew
国内的大饼油条,大城市里几乎全是预制的,味道相同。
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Zynga
小时候很喜欢吃油条,最高记录一次吃了八根油条,一天都不想吃其他东西了。 现在都不馋它了,上次回国油条烧饼居然一次都没吃,也没想着去吃。
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pwwq
我小时候在天津住的时候早晨吃早点
煎饼果子,果子就是油条,还有一种不加油条,加炸的油饼,天津话叫果并儿,
我记得的场景是,煎饼果子的摊位旁边就是现炸 油条油饼的, 老板这边东西用完了,就去那边再拿一些炸好的油条油饼
去年底回国,也在天津住了几天,早饭如果不是在家里吃,就是楼下的,居民楼外开的 小早点部,早晨看到楼下窗口排了很多人,就是,
我看他们油条和油饼,都是亮的,都是装在一个纸箱子里,之间隔了一层塑料膜,那纸箱子上面的什么食品供应一类的字,没细看,所以那些油条油饼怎么油炸出来的不知道,放了多久也不知道,还好就是,绿豆面是现摊的,我那几天早晨就是要两套煎饼果子,一套放油条,一套放油饼,我能吃一套半,剩下的,亮了就扔了。
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hunterh01
曾經我也很羨慕在台灣三餐在外面吃,不管幾點都有好吃東西的日子....................................一直到我戴了能隨時偵測血糖的血糖儀後就繼續乖乖吃白人餐了
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tommyr
远翔 发表于 2024-03-24 21:03
如果一个人的全部追求和梦想就只是大饼油条,那的确是不该来美国

一个人动不动就judge别人应不应该,才最不该来美国。 不用反驳,包括我。
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jeso1
多伦多吃油条餐馆有几百个 但是能看到现炸油条只有三个 一个是人民油条店 people‘s donuts, 其实这是油条工厂不是餐馆,买了就走,也有豆浆,1加元0.74美元一根油条, 一个是黄三记,能远远看到炸油条 最好就是满粥,你可以隔着玻璃看到一口大锅里油条翻滚,由白色变成金黄,好解压
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superWa
每年回国吃上几次油条大饼就不惦记了
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superWa
回复 124楼 jeso1 的帖子
多伦多好吃的店太多了
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yuky_yun
远翔 发表于 2024-03-24 21:03
如果一个人的全部追求和梦想就只是大饼油条,那的确是不该来美国

你赚钱不就为了那个口和住么,如果不是请展开说说到底是实现了什么追求呢?
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anadigusa
回复 127楼 yuky_yun 的帖子
民主和自由的空气?😂
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liliAnn
ihatemylife 发表于 2024-03-25 11:30
对油条一点兴趣都没有,不健康的碳水化合物。 我们早上烤点热腾腾的贝果,涂上sour cream,煮个鸡蛋,再吃点蓝莓,喝杯牛奶,健康又美味。

就只涂sour cream, 没有cream cheese么?好吃吗?我总觉得bagel没有cream cheese这个灵魂伴侣就不对劲。
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miaka
我小时候只想天天吃汉堡。所以我来美国了。
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rainyrainyday
你这是有了其他的开始返璞归真了,要是别的什么都没有只有大饼油条你也不会高兴
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liliAnn
realsimplejill 发表于 2024-03-25 11:38
回复 8楼 lazycat12345 的帖子
我老公喜欢周杰伦代言的葱油饼,早饭摊一个,加两个鸡蛋,放点海天黄豆酱,很香。

他代言什么牌子?能不能贴个照片看看?好吃吗?
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liliAnn
realsimplejill 发表于 2024-03-25 11:44
回复 17楼 chiffongirlx 的帖子
我的早餐就是蛋、起司、绿叶或切果蔬菜,牛奶咖啡蛋白粉,有30-34克蛋白质,净碳水只有半杯牛奶里的乳糖4克,加蔬菜里的一两克糖。卡路里不算高但极其饱腹。八点早饭,经常一点多都不饿。
这样吃了后回不去吃油条包子稀饭的日子了,因为从感觉上讲真吃不饱,淀粉和卡路里还超标。

脂肪有点少,要是高脂肪的起司还行,不然成了Atkins diet了。
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springcloud
现在回去国内买也不一定是记忆里的味道
喜羊羊888
以前完全不理解为什么古代的老臣子老将军要解甲归田, 也不理解为什么华侨要叶落归根。 现在开始慢慢明白了, you are who you are.
焱焱
poppyjasper 发表于 2024-03-24 21:12

现在我开始喜欢俗气的人了
吃其实很重要的

混凝土举人
渔民在海边晒太阳和富豪在海边晒太阳的区别
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helloterran4
pwwq 发表于 2024-03-24 20:56
西方人一般不会把一口吃, 看得比命还重要, 然后基于此造就各种花样

但是他们一般把一口酒看的比什么都重
剩一桌子pizza 鸡翅 三明治没人care
但是瓶子里半瓶啤酒一定要喝完了再撤
其实就是个文化差异,非要分出高下来。

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guoke1
helloterran4 发表于 2024-03-25 15:27
但是他们一般把一口酒看的比什么都重
剩一桌子pizza 鸡翅 三明治没人care
但是瓶子里半瓶啤酒一定要喝完了再撤
其实就是个文化差异,非要分出高下来。


不能同意更多, 西方人对酒的执着让中国人(东亚人)莫名其妙
今宵是何年
pwwq 发表于 2024-03-24 20:56
西方人一般不会把一口吃, 看得比命还重要, 然后基于此造就各种花样

出来久了,那么多好吃的,现在我觉得油条很难吃,以前在国内喜欢的。
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Huanmin
住法拉盛不就可以天天吃了。
紫玉玲珑
pwwq 发表于 2024-03-25 12:58
我小时候在天津住的时候早晨吃早点
煎饼果子,果子就是油条,还有一种不加油条,加炸的油饼,天津话叫果并儿,
我记得的场景是,煎饼果子的摊位旁边就是现炸 油条油饼的, 老板这边东西用完了,就去那边再拿一些炸好的油条油饼
去年底回国,也在天津住了几天,早饭如果不是在家里吃,就是楼下的,居民楼外开的 小早点部,早晨看到楼下窗口排了很多人,就是,
我看他们油条和油饼,都是亮的,都是装在一个纸箱子里,之间隔了一层塑料膜,那纸箱子上面的什么食品供应一类的字,没细看,所以那些油条油饼怎么油炸出来的不知道,放了多久也不知道,还好就是,绿豆面是现摊的,我那几天早晨就是要两套煎饼果子,一套放油条,一套放油饼,我能吃一套半,剩下的,亮了就扔了。

馋嘎巴菜吗😆
不快乐的心
guoke1 发表于 2024-03-25 15:48
不能同意更多, 西方人对酒的执着让中国人(东亚人)莫名其妙

哈哈哈哈。怎么会莫民奇妙呢?什么菜配什么酒,大妈我很快get the point 了,细微的差别妙不可言。
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pwwq
紫玉玲珑 发表于 2024-03-25 16:09
馋嘎巴菜吗😆



还有 嘎巴菜
这个去年回去不知道能去哪里吃,没有刻意去找
还有以前的满大街的 羊杂碎,到了晚上都出摊了
你信吗
yuky_yun 发表于 2024-03-25 13:48
你赚钱不就为了那个口和住么,如果不是请展开说说到底是实现了什么追求呢?


体验不同的国家和文化?就为了吃和住为啥要出国
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jeso1
看看好多人谈起厌恶油条 感觉好像太监去势后,忽然阐述贞操重要性,性体验让他作呕。
既然不能反抗强暴就开始享受,既然吃不到不妨立刻开始呕吐。







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anadigusa
回复 143楼 的帖子
不全是这样,白人无论男女可以没有菜随意干喝各种酒。最典型的是各大机场bar从清晨一开门到午夜酒保就忙个不停伺候喝酒的客人。
出差开会酒店大堂,晚饭开始前5点左右,一群白男女站着一圈,人手一瓶啤酒或一杯各种wine,干喝干聊😂

而东亚人是要下酒菜的,没有以上场景
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dukenyc125
不喜欢大饼油条 而且这玩意中国超市不是多的是?楼主在哪个鸟不拉屎的地方?
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amandalee
poppyjasper 发表于 2024-03-24 20:51

吃油条还要自己做
到底是进步了,还是退步了呢?

搬到华人多的地方啊满地是油条可以买啊
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dkTW
回复 122楼 hunterh01 的帖子
佩戴的血糖儀,是那種戴得錶嗎 好多年前就聽Apple說要出 直到現在都沒出 除了蘋果出的 市面上的不太能相信其準確率 可以請問你用的是哪一款?準確嗎?
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liliAnn
anadigusa 发表于 2024-03-25 16:45
回复 143楼 的帖子
不全是这样,白人无论男女可以没有菜随意干喝各种酒。最典型的是各大机场bar从清晨一开门到午夜酒保就忙个不停伺候喝酒的客人。
出差开会酒店大堂,晚饭开始前5点左右,一群白男女站着一圈,人手一瓶啤酒或一杯各种wine,干喝干聊😂

而东亚人是要下酒菜的,没有以上场景

酒不一样。葡萄酒,香槟,啤酒,鸡尾酒,都很好喝,也适合直接喝。白酒,黄酒,直接喝没办法下口。是酒的不一样导致的。和人没关系。我的两份钱。
不快乐的心
liliAnn 发表于 2024-03-25 20:18
酒不一样。葡萄酒,香槟,啤酒,鸡尾酒,都很好喝,也适合直接喝。白酒,黄酒,直接喝没办法下口。是酒的不一样导致的。和人没关系。我的两份钱。

觉得干喝好喝必须是白人强大的肠胃功能。
我喝就是为了配肉吃解腻,而且喜欢淡的。鸡尾酒只能喝 mojito, 薄荷解暑。
西人啤酒统统太strong, 还是中国啤酒最爽。在青岛夏天每人每天灌一大袋子的啤酒,打满泡沫,爽啊。
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Freemind2024
到了一定年龄就会发现最想吃的就是小时候最常吃的
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hunterh01
dkTW 发表于 2024-03-25 20:15
回复 122楼 hunterh01 的帖子
佩戴的血糖儀,是那種戴得錶嗎 好多年前就聽Apple說要出 直到現在都沒出 一直想買給一個給長輩 除了蘋果出的 市面上的不太能相信其準確率 可以請問你用的是哪一款?準確嗎?

https://www.freestyle.abbott/us-en/products/freestyle-libre-2.html 我戴的是這個,一次可以用14天. 要經過家庭醫生開單後直接去CVS拿. 用了這個以後就知道自己的身體什麼可以吃什麼不可以吃,反正吃完後拿手機掃一下就一清二楚了. 油條和燒餅這些東西我吃完一小時內就直接上220mg了........
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anadigusa
回复 152楼 不快乐的心 的帖子
青岛路边喝扎啤吃烧烤蛤蜊爽吧
不快乐的心
anadigusa 发表于 2024-03-25 21:01
回复 152楼 不快乐的心 的帖子
青岛路边喝扎啤吃烧烤蛤蜊爽吧

别提了。。。哭的满脸哈喇子。。。
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anadigusa
回复 156楼 的帖子
同哭😭😭😭。已定今夏再度登陆青岛,等不及了😂😂😂
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coalpilerd
liliAnn 发表于 2024-03-25 20:18
酒不一样。葡萄酒,香槟,啤酒,鸡尾酒,都很好喝,也适合直接喝。白酒,黄酒,直接喝没办法下口。是酒的不一样导致的。和人没关系。我的两份钱。

白酒太呛了没辙,但是黄酒即便没有菜,直接喝也没问题的。穷人如孔乙己喝一碗黄酒,有钱时也不过就是用一碟茴香豆下酒,一碟子还有半碟子分给了小孩;没钱时就只要酒不要茴香豆了。富贵人家如林黛玉,吃完螃蟹就自己找个乌银梅花自斟壶和蕉叶冻石杯自己喝酒了,然后她说要热烧酒,宝玉立马叫人送来合欢花烫过的热酒。那一幕可没有下酒菜,人家就要喝那口小情调。
我以前在国内,有种餐馆里流行的黄酒喝法号称是学曹操青梅煮酒,就是放几颗青梅把黄酒煮热了喝。不过黄酒热了之后也很呛,想不出黛玉怎么喝得下。
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claireliu
Freemind2024 发表于 2024-03-25 20:26
到了一定年龄就会发现最想吃的就是小时候最常吃的

我就是这么教育我家娃的,她小时候挑食,我就说人最爱的就是小时候的食物,如果你现在这也不吃那也不吃,以后最爱的就只有汉堡包和炸鸡了。
结果我家娃现在啥都吃,特能吃,什么胡椒猪肚汤,豆汁都吃。
不快乐的心
coalpilerd 发表于 2024-03-25 21:21
白酒太呛了没辙,但是黄酒即便没有菜,直接喝也没问题的。穷人如孔乙己喝一碗黄酒,有钱时也不过就是用一碟茴香豆下酒,一碟子还有半碟子分给了小孩;没钱时就只要酒不要茴香豆了。富贵人家如林黛玉,吃完螃蟹就自己找个乌银梅花自斟壶和蕉叶冻石杯自己喝酒了,然后她说要热烧酒,宝玉立马叫人送来合欢花烫过的热酒。那一幕可没有下酒菜,人家就要喝那口小情调。
我以前在国内,有种餐馆里流行的黄酒喝法号称是学曹操青梅煮酒,就是放几颗青梅把黄酒煮热了喝。不过黄酒热了之后也很呛,想不出黛玉怎么喝得下。

米酒怎么样?弄几个话梅进去煮,可以装小资吗?
不过我觉得还是下点蛋花,再弄几个香浓糯米花生丸子比较实惠?
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blocked
pwwq 发表于 2024-03-24 20:56
西方人一般不会把一口吃, 看得比命还重要, 然后基于此造就各种花样

这个回复高赞有点不解啊
西方的一些点心堪比油条啊。什么甜甜圈,牛角包,Danish,Beignet, 还有churros(西班牙油条)之类的糕点都很大油,有些还特甜,在欧美也很受欢迎啊

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JohnW_1000
小时候饿过肚子的人估计会把一口吃的看的比天大。
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dkTW
回复 153楼 Freemind2024 的帖子
吃得是記憶 回憶
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dkTW
回复 154楼 hunterh01 的帖子
真謝謝你的熱心回覆 是想幫亞洲的親友問的 我會去詢問相關
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pwwq
blocked 发表于 2024-03-25 22:17
这个回复高赞有点不解啊
西方的一些点心堪比油条啊。什么甜甜圈,牛角包,Danish,Beignet, 还有churros(西班牙油条)之类的糕点都很大油,有些还特甜,在欧美也很受欢迎啊



这么简单的道理你也看不懂?
我也很是不解,真不用勉强




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dkTW
回复 161楼 blocked 的帖子
可能說的是美國人 英國人 北歐的
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dkTW
回复 165楼 pwwq 的帖子
你可能說的是那些效率勤勞的 新教徒 和美國祖先英國人之類的 較南的歐洲比較休閒緩慢步調風格的不太像是
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coalpilerd
不快乐的心 发表于 2024-03-25 21:38
米酒怎么样?弄几个话梅进去煮,可以装小资吗?
不过我觉得还是下点蛋花,再弄几个香浓糯米花生丸子比较实惠?

日本清酒大概是可以这么做的,不过有现成的梅子酒买啊。
酒酿我会煮荷包蛋或者年糕。
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liliAnn
claireliu 发表于 2024-03-25 21:32
我就是这么教育我家娃的,她小时候挑食,我就说人最爱的就是小时候的食物,如果你现在这也不吃那也不吃,以后最爱的就只有汉堡包和炸鸡了。
结果我家娃现在啥都吃,特能吃,什么胡椒猪肚汤,豆汁都吃。

猪肚,豆汁,你这是在哪里找到的?是回国时吃的吗?