我咋觉得还是美国吃得好呢?

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anadigusa
回复 191楼 jeso1 的帖子
加国中超棒棒哒,购物体验可以pk中国的大超市
国内的蔬菜水果好吃太多了。
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m口罩sk
你们要open minded,这世界真有不少人对吃没兴趣,吃饱就行,有这时间干点啥不好。。。。 我家那口子group午饭,能开一小时去吃,在我看来就是unbelievable我是不干的。当然,所以我老公逮着机会就跟巴迪们屁颠屁颠去了。

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Centauri
m口罩sk 发表于 2024-03-21 12:22
你们要open minded,这世界真有不少人对吃没兴趣,吃饱就行,有这时间干点啥不好。。。。 我家那口子group午饭,能开一小时去吃,在我看来就是unbelievable我是不干的。当然,所以我老公逮着机会就跟巴迪们屁颠屁颠去了。


对吃没兴趣的,一般就不会参与这种“哪里吃的好”的讨论,所以没有矛盾啊。。。
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Namama
m口罩sk 发表于 2024-03-21 12:22
你们要open minded,这世界真有不少人对吃没兴趣,吃饱就行,有这时间干点啥不好。。。。 我家那口子group午饭,能开一小时去吃,在我看来就是unbelievable我是不干的。当然,所以我老公逮着机会就跟巴迪们屁颠屁颠去了。


对吃没兴趣很正常,大量人都如此。。
比较搞笑的是某些人,明明对吃没兴趣,也不懂吃,能果腹吃饱就行,却偏要不断嚷嚷自己如何如何吃遍世界美食啊。。
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Momo99
Namama 发表于 2024-03-21 12:13
她最搞笑的是,明明只追求一个填饱肚子,硬要说自己吃了多少多少美食。。
明明来美国20年,舍不得下馆子吃饭,周末靠去熊猫快餐chipotle改善伙食,硬要说自己吃的有多好。。 去个老墨开的taco stand,就觉得自己很open minded
反正就是各种对比下,很搞笑。。

好吧。。 前两天我们叫了一个许留山的甜品外卖,用了一个优惠券四人份甜品也要40几加币。 不过如果一家人出去点四碗兰州拉面(我们这儿有现做的,味道挺不错),你也不能说人家就不是在品尝中国美食啊。 这个东西确实就是很主观。 反正对我来说。没有中餐就等于吃得不好,这是确定无疑的。
木瓜瓜
美国餐注重营养,中餐注重口位,而且是我们的文化。
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miaka
goubie 发表于 2024-03-20 17:27
美国的水果比国内差太多了。不是价格的问题,而是愿意出钱也吃不到好水果。

什么叫好水果?甜?喝糖水吧。 我们正常健康饮食的根本不会吃那些好水果。只吃berries。
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stud
回复 1楼 rockon2017 的帖子
中国的饭其实就是各种花样碳水。换着花样的来做。中国人的肉量摄取比较少。 但是中国人吃纤维应该比美国人多。这是一个好事情。我看过一个说法,说非洲男人每天拉屎的量是美国男人的五倍。主要就是美国人纤维的摄入量太少了。沙拉那点量其实非常少。中国人和很多别的国家的人会吃很多菜。一大锅的菜煮熟了其实就一点心。所以美国人所谓的沙拉其实量非常少。
H
Huanmin
我也觉得美国吃的好,个人口味习惯。
W
Write2staceyz
不能表示同意,😄。连我美国长大的娃读喜欢吃国内的小吃。
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shoon_yee
ihatemylife 发表于 2024-03-21 11:53
每个地方物价不一样。另外很多墨西哥移民开的店就是很便宜。比中餐便宜多了,并且量很大。我们点三个菜,因为老二很小,我经常跟老二合吃一个铁板烧就够了,有时候还吃不完还要打包。他们餐前的玉米片免费。吃那个都能吃得半饱了。鸡肉铁板烧$9-10一份,海鲜的$12-15,有些toco啥的更便宜。

免费的吃半饱。。。 你让我想起我们当年穷学生刚开始工作的时候。那个时候,我跟ld每周日去ruby‘s Tuesday吃饭,每人点salad bar和一主食。在店里基本上用salad bar吃饱,meal带回来当第二天上班时的午餐。当时就觉得超级幸福😄
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echomom
angelamela 发表于 2024-03-20 17:07
我希望可以随意买到木耳菜、空心菜、长茄子、茭白、苦瓜、土芹菜、荸荠、韭菜和韭黄、各色豆制品、草菇、苋菜。。。各种酸辣和香辣小吃美食、各种煲汤和泡茶的中草药。。。 我得抓紧时间回国。

除了茭白,在多伦多或温哥华,你说的这些都能随时买到。
君心我心
stud 发表于 2024-03-21 12:31
回复 1楼 rockon2017 的帖子
中国的饭其实就是各种花样碳水。换着花样的来做。中国人的肉量摄取比较少。 但是中国人吃纤维应该比美国人多。这是一个好事情。我看过一个说法,说非洲男人每天拉屎的量是美国男人的五倍。主要就是美国人纤维的摄入量太少了。沙拉那点量其实非常少。中国人和很多别的国家的人会吃很多菜。一大锅的菜煮熟了其实就一点心。所以美国人所谓的沙拉其实量非常少。

我非常讨厌吃沙拉,吃半天其实最后就吃了一点点菜
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claireliu
jeso1 发表于 2024-03-21 12:10
冬天一个超市提供4种guava番石榴选择,巴西台湾巴基斯坦,中国不会从这么多地方空运。美国也不会 还有3种百香瓜,3种火龙果

那是你没有去过油麻地果栏,号称水果筑地。加拿大的这些水果粤菜也是香港人撑起来的。
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flyingforce
美国是食材好,中国是做得更符合我们的胃口
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2021majia
你在国内哪个地方啊?居然能比美国吃得还差
弹指芳华
曾经遇到过一对去中国小住过几年又因为工作关系回来美国的白人,对中国无比怀念,说食物太好吃了,现在在美国也就挺勉强的,希望还能找机会过去工作。
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Mintcafe
angelamela 发表于 2024-03-20 19:17
这段话真自大

她认为美国乡下的中餐自助是中餐的顶点,而且是最廉价不能超过二十那种,在国内连牛肉都没吃过,认为这边的仓储超市是美食天堂LOL
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anadigusa
哈哈,hate大妈华人网舌战群大妈
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tiantianfadai
美国就没有时令蔬果的概念,一年四季就是那么些东西。
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ihatemylife
anadigusa 发表于 2024-03-21 12:51
哈哈,hate大妈华人网舌战群大妈

有几个被我屏蔽的是版上知名的反美小粉红。
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ihatemylife
stud 发表于 2024-03-21 12:31
回复 1楼 rockon2017 的帖子
中国的饭其实就是各种花样碳水。换着花样的来做。中国人的肉量摄取比较少。 但是中国人吃纤维应该比美国人多。这是一个好事情。我看过一个说法,说非洲男人每天拉屎的量是美国男人的五倍。主要就是美国人纤维的摄入量太少了。沙拉那点量其实非常少。中国人和很多别的国家的人会吃很多菜。一大锅的菜煮熟了其实就一点心。所以美国人所谓的沙拉其实量非常少。

其实就算是碳水化合物,其它国家也有很多好吃的,比如说美国烤肉店提供的新鲜烤面包,蘸上奶油实在是太美味了。还有印度馕饼也很好吃。还有意大利面,pizza什么的,不过国外的碳水奶和蛋用得更多一些。
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coalpilerd
Momo99 发表于 2024-03-21 12:30
好吧。。 前两天我们叫了一个许留山的甜品外卖,用了一个优惠券四人份甜品也要40几加币。 不过如果一家人出去点四碗兰州拉面(我们这儿有现做的,味道挺不错),你也不能说人家就不是在品尝中国美食啊。 这个东西确实就是很主观。 反正对我来说。没有中餐就等于吃得不好,这是确定无疑的。

我们这儿四碗越南米粉加个小费,都得七八十了,再加个奶茶或者咸柠七啥的得上一百,说起来真是瑟瑟发抖。
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Centauri
Namama 发表于 2024-03-21 12:27
对吃没兴趣很正常,大量人都如此。。
比较搞笑的是某些人,明明对吃没兴趣,也不懂吃,能果腹吃饱就行,却偏要不断嚷嚷自己如何如何吃遍世界美食啊。。

她(你说的某些人)那样的,大概率是看到有人说中国吃的比美国好,所以才出来做各种反向描述的。
你看要是有人讨论,比如,法国美食和意大利美食哪个更好,她估计就没那么大兴趣了。。。
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Momo99
coalpilerd 发表于 2024-03-21 13:25
我们这儿四碗越南米粉加个小费,都得七八十了,再加个奶茶或者咸柠七啥的得上一百,说起来真是瑟瑟发抖。

现在吃饭确实比以前贵了不少。
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coalpilerd
ihatemylife 发表于 2024-03-21 13:01
其实就算是碳水化合物,其它国家也有很多好吃的,比如说美国烤肉店提供的新鲜烤面包,蘸上奶油实在是太美味了。还有印度馕饼也很好吃。还有意大利面,pizza什么的,不过国外的碳水奶和蛋用得更多一些。

这边的意大利面基本上就是被中国面条吊打的水平,形状再多也脱不了压面机那一套。天朝的面条,都别说烹调了,单单把面条做出来的工艺都花样繁多,刀削面、剔尖、饸饹、手擀面、biangbiang面、银丝面,诸如此类。印度馕也是被天朝烧饼吊打的,完全不是一个档次的东西。
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SonicBunny
说美国吃得健康的去看看这本书“The Unhealthy Truth: How Our Food Is Making Us Sick And What We Can Do About It”,我两个美国同事都推荐我们读,读完之后说现在很多病灶和肥胖是由于美国食品和其供应链造成的。

另外厌世大妈,前面说美国中产死亡年龄只逼92岁?有什么数据支持吗?不要张嘴就来。 以下是Google说的: According to the CDC, the life expectancy for middle class men in the US is 73.5 years, while the life expectancy for middle class women is 79.3 years. In 2021, the life expectancy for men was 73.2 years, and for women, it was 79.1 years HK和日本的平均寿命才过80岁。 男性及女性出生時平均預期壽命由一九七一年男性的67.8歲及女性的75.3歲,分別上升至二零二二年的80.7歲及86.8歲。由於2022年死亡率在2019冠狀病毒病疫情期間異常地高,請小心詮釋二零二二年的出生時平均預期壽命。儘管如此,男性及女性出生時的平均預期壽命是全球最高的地方之一。 日本厚生劳动省公布的简易生命表显示,2022年日本人的平均寿命为女性87.09岁、男性81.05岁,女性比上年缩短了0.49岁,男性比上年缩短了0.42岁。男女寿命都连续2年低于上年。日本厚生劳动省认为“新冠疫情的影响很大”。
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Dongdongdong55
这实在是太因人而异了,对我来说,回国也就吃个情怀,还是在美国吃的属于对食物本身品质的享受
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mylittle9
Mintcafe 发表于 2024-03-21 12:47
她认为美国乡下的中餐自助是中餐的顶点,而且是最廉价不能超过二十那种,在国内连牛肉都没吃过,认为这边的仓储超市是美食天堂LOL

而且觉得别人都没见识,就她见识广。笑死人。
hatelife那爆棚的优越感。不光针对中国和生活在中国的中国人,还针对一切觉得中国有某些方面还不错,或者美国有某些方面不好的人。包括生活在美国的华人。
估计对白人是没有什么优越感的。

前几天看到她在一个帖子里怼人家抱怨美国医疗的人是因为英语水平太差,是因为不会和医生交流导致。美国医疗就是好就是好。
但是,可是,她自己的英语水平呢,比一辈子生活在chinatown不出门的老移民也好不到哪里去。来美国快20年前几个月第一次去看家庭医生做年检。还特意发了一个帖子,当时看到惊到不行。多次说自己在美国收入低就是因为英语不好。
就她那英文水平竟然还敢怼别人。搞笑到不成。

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ihatemylife
说美国吃得健康的去看看这本书“The Unhealthy Truth: How Our Food Is Making Us Sick And What We Can Do About It”,我两个美国同事都推荐我们读,读完之后说现在很多病灶和肥胖是由于美国食品和其供应链造成的。

另外厌世大妈,前面说美国中产死亡年龄只逼92岁?有什么数据支持吗?不要张嘴就来。 以下是Google说的: According to the CDC, the life expectancy for middle class men in the US is 73.5 years, while the life expectancy for middle class women is 79.3 years. In 2021, the life expectancy for men was 73.2 years, and for women, it was 79.1 years HK和日本的平均寿命才过80岁。 男性及女性出生時平均預期壽命由一九七一年男性的67.8歲及女性的75.3歲,分別上升至二零二二年的80.7歲及86.8歲。由於2022年死亡率在2019冠狀病毒病疫情期間異常地高,請小心詮釋二零二二年的出生時平均預期壽命。儘管如此,男性及女性出生時的平均預期壽命是全球最高的地方之一。 日本厚生劳动省公布的简易生命表显示,2022年日本人的平均寿命为女性87.09岁、男性81.05岁,女性比上年缩短了0.49岁,男性比上年缩短了0.42岁。男女寿命都连续2年低于上年。日本厚生劳动省认为“新冠疫情的影响很大”。

SonicBunny 发表于 2024-03-21 14:40

我说的是亚裔平均寿命,我是看到版上其他ID说的。 我再查了一下,那个I’d说的不准确,但是亚裔寿命也是很长了。我跟我老公都奔五了,年检一点问题都没有。我们身体比我弟弟妹妹和表弟表妹们身体要好。

亚裔美国人的平均预期寿命为 87.3 岁,
https://www.nielsen.com/zh/insights/2015/meet-the-fastest-growing-multicultural-segment-in-the-us-asian-americans/#:~:text=亚裔美国人的平均预期寿命为87.3,会成为真正的优势%E3%80%82
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ihatemylife
coalpilerd 发表于 2024-03-21 14:25
这边的意大利面基本上就是被中国面条吊打的水平,形状再多也脱不了压面机那一套。天朝的面条,都别说烹调了,单单把面条做出来的工艺都花样繁多,刀削面、剔尖、饸饹、手擀面、biangbiang面、银丝面,诸如此类。印度馕也是被天朝烧饼吊打的,完全不是一个档次的东西。

我说的是营养。意大利面条里面不只是面粉,还有鸡蛋。煮好后加上cheese,蛋和奶都有了,英语丰富。 并且我发现用意大利面条做凉面或者炒面很好吃,很筋斗不会糊烂。
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jeso1
那是你没有去过油麻地果栏,号称水果筑地。加拿大的这些水果粤菜也是香港人撑起来的。
claireliu 发表于 2024-03-21 12:37

加拿大蔬果超市和香港人一点关系没有,香港人超市在2010年已经全面撤离了,现在一个不剩,都是福建人和台湾人在经营。
香港油麻地水果栏去过,一个个小摊位小格子间,看得眼花缭乱,但是细数一下就那么多种类。和巴塞罗那波盖利亚市场一样,热热闹闹,但是大家卖的东西过于雷同。
香港亚洲蔬果齐全,荔枝各种细分到极致,但是亚洲以外东西有限,冬天更做不到反季蔬果自由
世界上只有南美做到和北半球气候完全相反,从热带雨林,到沙漠,到亚热带,到温带。各种气候条件齐备,而且有大果园大种植场,可以满足北半球冬天各种水果需要。但是亚洲没有南美直航班机,需要在北美中转,价格也就翻番,有些东西没有利润就没人去进口。
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mylittle9
anadigusa 发表于 2024-03-21 12:51
哈哈,hate大妈华人网舌战群大妈

而且,她果然在偷偷的看被她屏蔽的的id的帖子。哈哈哈。
别人屏蔽是为了眼不见心不烦。而且都是当时看着不顺眼就屏蔽了,然后过一阵都忘了屏蔽了谁了吧。
hatelife不是。她把揭过她老底的id都屏蔽了,这么做是为了别人不能回她发的帖子。
但是她还记着这些Id, 会用马甲偷偷上来专门看这些人的发言。
前一阵看有人说她这么干我还觉得太搞笑不敢信,这个帖子看就很明显了吧。
哈哈,她屏蔽的Id可不少,她不但都记着是谁还四处一一查看。。。
笑死个人,这个心态,哎。
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crystal22
我只能说楼主对美食的想象太贫乏了,又或者说你回去的地方不是美食之地。反正我回国内就觉得胃太小,人为啥一天只吃得下三顿饭。且不说那些高档时尚奢华的餐馆,家门口每天早上的各种早餐小店我就满足得很了,今天这家店喝碗生滚粥,吃个肠粉,明天那家提溜两个刚出笼的包子回家就爸妈刚打出的米糊,又或者喝完小馄饨,另外要个卤蛋。各种汤粉拌面的可以吃一周不带重样。孩子喜欢西点店,说一进门就香喷喷的,觉得超级开心。美国朋友讲国内的西点都放各种香精,这我就不清楚了,因为我也不好这一口,在美国很少自己bake,娃要吃都是去店里买,孩子们都说中国的bakery更加好吃,而且品种更多。
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mylittle9
君心我心 发表于 2024-03-21 12:37
我非常讨厌吃沙拉,吃半天其实最后就吃了一点点菜

而且生吃不卫生。沙拉酱也不加健康。
其实中餐有很多凉拌菜的做法,比美食蔬菜沙拉健康多了 有些叶子蔬菜用开水绰一下,解决生吃不卫生的问题。也保持了营养。 放一点盐,醋,芝麻油,也比沙拉酱健康。
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ihatemylife
有些小粉红真是可笑。改不了毛病就是喜欢judge别人,我觉得自己年轻,身体没毛病,不喜欢做体检很奇怪吗?并且事实证明我确实也没错啊,我们以前都不找家庭医生不做年检,身体有问题了才去看医生,因为年轻身体好有资本啊。人懒不行吗?我没事干嘛要去看医生啊? 现在四十多了朋友说应该去年检否则浪费交到保险费,然后我们就去年检了,身体一点问题都没有。这要感恩美国水土好啊,食物健康,生活压力小。
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Centauri
mylittle9 发表于 2024-03-21 14:53
而且觉得别人都没见识,就她见识广。笑死人。
hatelife那爆棚的优越感。不光针对中国和生活在中国的中国人,还针对一切觉得中国有某些方面还不错,或者美国有某些方面不好的人。包括生活在美国的华人。
估计对白人是没有什么优越感的。

前几天看到她在一个帖子里怼人家抱怨美国医疗的人是因为英语水平太差,是因为不会和医生交流导致。美国医疗就是好就是好。
但是,可是,她自己的英语水平呢,比一辈子生活在chinatown不出门的老移民也好不到哪里去。来美国快20年前几个月第一次去看家庭医生做年检。还特意发了一个帖子,当时看到惊到不行。多次说自己在美国收入低就是因为英语不好。
就她那英文水平竟然还敢怼别人。搞笑到不成。


而且她被人打脸,总能顾左右而言它的去狡辩。
比如人家说意大利面基本上就是被中国面条吊打的水平,她的回应是“我说的是营养”。
反正之前她帖子里使劲强调“好吃”的那些时候,就被她选择性的遗忘了。哦,实际上就在她强调“我说的是营养”这句话的下一行,她又转回来说”意大利面条做凉面或者炒面很好吃“了。

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Centauri
mylittle9 发表于 2024-03-21 15:01
而且,她果然在偷偷的看被她屏蔽的的id的帖子。哈哈哈。
别人屏蔽是为了眼不见心不烦。而且都是当时看着不顺眼就屏蔽了,然后过一阵都忘了屏蔽了谁了吧。
hatelife不是。她把揭过她老底的id都屏蔽了,这么做是为了别人不能回她发的帖子。
但是她还记着这些Id, 会用马甲偷偷上来专门看这些人的发言。
前一阵看有人说她这么干我还觉得太搞笑不敢信,这个帖子看就很明显了吧。
哈哈,她屏蔽的Id可不少,她不但都记着是谁还四处一一查看。。。
笑死个人,这个心态,哎。

她前面又偷偷看了你的帖子,还针对体检问题,回了你一贴呢。。。
看见她那贴最后一句了吧:“这要感恩美国水土好啊,食物健康,生活压力小。”
肉麻不?这才是典型的她的风格。。。
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mylittle9
这就是典型的过于工业化的结果
工业化+大超市, 所以在选种育种上,追求的是品相好看,产量大,易保存,易运输,抗虫 食材和水果本身的口味和香味,优先度是极低的。。。逐渐就被淘汰掉了。。
搞得现在家里烧个番茄炒蛋,我都要额外加点番茄酱,不然味道不对



Namama 发表于 2024-03-21 12:07

在美国,西红柿要想好吃得自己种,超市买的哪怕是organic的也不行。没有西红柿味。
我还发现我们这里早市上卖的草莓就特别好吃,特别甜。就是保鲜期很短,买来不吃完两天就烂了。超市里买的完全不行,哪怕organic.都没有早市上卖的好吃
但是一般早市上的价钱是超市里的double都不止。

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mylittle9
Centauri 发表于 2024-03-21 15:11
她前面又偷偷看了你的帖子,还针对体检问题,回了你一贴呢。。。
看见她那贴最后一句了吧:“这要感恩美国水土好啊,食物健康,生活压力小。”
肉麻不?这才是典型的她的风格。。。

哈哈,这个我没回去看。
不过她真的太搞笑了。简直pathetic
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ihatemylife
我发现只要我说美国好话,有ID就会受不了,太好玩了。 感觉有些人确实要注意一下身体健康。明明非常厌恶一个国家,听不得别人说这个国家一个好字,但是却呆在这个国家不走,这样长期时间下来估计身心健康会有问题。
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emmachka
poopooh 发表于 2024-03-20 20:37
相对国内,美国的牛肉很好吃。但羊肉太差了。跟内蒙和新疆的羊肉一比根本不是人能吃的。不过国内南方人也吃不到好羊肉。美国猪肉也不行。蔬菜跟国内没法比,现在有大华好点但也就是聊胜于无

对羊肉挑剔的可以去中东羊肉店买,各种部位的新鲜羊肉,比新西兰羊肉嫩。查附近的Halal meat
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emmachka
MajiaZ 发表于 2024-03-21 07:17
自己种香椿树。我朋友家的串的到处,很容易长。

这么容易窜,可以种在大盆里吗?不用长太大,剪一点嫩叶子炒鸡蛋也用不了多少
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SonicBunny
ihatemylife 发表于 2024-03-20 20:22
美国胖子都是爱吃甜食油炸食品和碳酸饮料的穷人。中产有几个胖子啊?中产居多的亚裔,平均寿命都奔92去了。

请看引用,这不是厌世大妈你自己胡诌的吗?别说了不承认,也别让其它ID背锅,自己胡扯就胡扯。 就算你给的那篇文章所谓得数据,那是2015年了,10年过去了,tesla电动车面世了,AI也诞生了,别再quote老掉牙的数据了。
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coalpilerd
emmachka 发表于 2024-03-21 15:38
这么容易窜,可以种在大盆里吗?不用长太大,剪一点嫩叶子炒鸡蛋也用不了多少

不行,这个非常需要水和肥料,种在盆里长不好。一年就给你长一簇叶子,也不够吃。但是种院子里的确太过于凶猛。我家后院种了两棵筷子细的,四五年功夫窜到二楼不说,还串根霸占了半个院子,院子里其他的花花草草被挤得无处容身,我LG打了一圈招呼,周围要香椿苗的全来我家挖过,根本挖不完;最后花几百块钱让人全挖了。
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realsimplejill
回复 1楼 rockon2017 的帖子
我朋友在做农业和食品的,按照他说的,市面上90%的蔬果都下了狠药,不能多吃。他家在省里各地有地,自己种,每次聚会给大家带蔬果。
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stfjfire
realsimplejill 发表于 2024-03-21 16:01
回复 1楼 rockon2017 的帖子
我朋友在做农业和食品的,按照他说的,市面上90%的蔬果都下了狠药,不能多吃。他家在省里各地有地,自己种,每次聚会给大家带蔬果。

你说的中国还是美国?
s
stud
回复 223楼 SonicBunny 的帖子
因为大多数的美国人都是整天吃半成品或者全成品。更不用说很多含糖的食品和饮料。如果美国人能像中国人一样买原材料自己做,也没问题。
江云飞
感觉很多人在中国的时候可能是原生家庭不富裕或者不懂吃,吃饭就是个果腹的过程,所以觉得国内不好吃吃得差。 来了美国赶上了自己成年挣钱吃得起肉了,所以觉得美国吃得好。 只要是在国内长大过程中稍微讲究饮食点的家庭出来的,都没法被洗脑美国食材丰富吃得好。。
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golvin2005
回复 1楼 rockon2017 的帖子
个人感觉 美国有机50%的是智商税,可以自己去查没过有机的标准。中国有机80%是智商税。 从食物多样性来说,国内远超美国,而且应季的时候购买方便。美国也有些种类是国内没有的,但是不少都得你知道哪个超市有卖,safeway whole foods trade joes这类普通超市大部分是买不到的。 国内普遍科技与狠活,美国大概好一些,美国中餐那也是跟国内接轨,韩国朋友也说美国的韩国店里面做出来的味道家里也是做不出来的。
而且据说美国人过敏多跟洗碗机剂有关系,我是愿意相信的
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iloveGelato
国内那肉和菜什么的老百姓就是闭着眼睛瞎吃反正不吃也不行,中南海的、还有那些国家养的运动员都吃无污染的特供食品,国内严重的食品安全问题这么快就都忘了吗?回国度假吃个一次两次解解馋倒也无所谓,时间长了还是不行,非吃出病来不可。重金属、地沟油、农药、三聚氰胺、苏丹红...轮着来,不是中这种毒就是中那种毒。
V
VMC
iloveGelato 发表于 2024-03-21 16:57
国内那肉和菜什么的老百姓就是闭着眼睛瞎吃反正不吃也不行,中南海的、还有那些国家养的运动员都吃无污染的特供食品,国内严重的食品安全问题这么快就都忘了吗?回国度假吃个一次两次解解馋倒也无所谓,时间长了还是不行,非吃出病来不可。重金属、地沟油、农药、三聚氰胺、苏丹红...轮着来,不是中这种毒就是中那种毒。

不至于吧。。。
这儿大家谁在国内都有亲戚朋友吧?这些人也在国内吃的时间长了去了,是都吃出病来了,还是都是“中南海的、还有那些国家养的运动员”?
你要说总体来说国内食品安全不如美国,这个可能是事实。但非要说成:“时间长了还是不行,非吃出病来不可 。。。不是中这种毒就是中那种毒“,这个就是嘴上跑火车,自欺欺人而已。
辣手摧花
美国是移民国家多族裔所以全球各地的食材都会有 中国外籍移民少 你弄那些国外不认识的食物谁去买? 说吃得好 美国的食品标准很多在欧盟是不合格的 例如瘦肉精在美国就合法 欧盟就不行 再举个例子 西红柿为了方便机器采摘 美国就采用了比较硬的品种 这样机器摘起来也不会损坏 想想你多久没吃过又软又沙又甜的西红柿了
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mylittle9
emmachka 发表于 2024-03-21 15:38
这么容易窜,可以种在大盆里吗?不用长太大,剪一点嫩叶子炒鸡蛋也用不了多少

香椿树长成是那种很高的树,估计根也很深。
我觉得盆里没法种吧。
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yangbuhui
美国一不小心就买到臭猪肉,鸡肉也尝着不对,总有挥之不去的腥气,中超的蔬菜又老又贵,聊胜于无
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heydaymint
江云飞 发表于 2024-03-21 16:51
感觉很多人在中国的时候可能是原生家庭不富裕或者不懂吃,吃饭就是个果腹的过程,所以觉得国内不好吃吃得差。 来了美国赶上了自己成年挣钱吃得起肉了,所以觉得美国吃得好。 只要是在国内长大过程中稍微讲究饮食点的家庭出来的,都没法被洗脑美国食材丰富吃得好。。

只要是在国内长大,都知道地沟油猪食料理包三聚氰胺的故事。。。就你不知道。你吃特供长大的?
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Momo99
有一说一,花钱的话中美都能买到好食材。 反正我在温村和jeso感受差不多,想吃的都基本能吃到,想要回国倒不是惦记美食,主要是想念那种热闹的气氛和山山水水。
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hhmouse
rockon2017 发表于 2024-03-20 16:51
刚刚从国内回来餐馆外卖还有盒马生鲜,全都试过了。 回来以后的感觉就是美国的食物种类其实比国内丰富很多,而且相对放心健康。这里你可以找到全世界各地的食材,包括中餐,还有各种种类的健康食品,而在国内吃的最多的还是中餐,原料相对有限,还得防着过量杀虫剂和地沟油。 当然国内人工便宜,能变成各种花样满足你的味蕾,在美国多数情况下却是自己动手。所以很多人包括我,认为国内吃的好主要原因还是不用亲自动手,价格便宜和食物熟悉。

美国适合我们这种去超市直接买回家的。不用提心吊胆买到假货,或者掺假的东西。不用每次都擦亮眼睛,大量的脑力用在对付缺斤短两的小商小贩上。 唯一买到假货的机会是去中国店。有次买镇江香醋,倒也不错,假的很明显,连醋味都没有。不会让你误吃进去。
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tuolingphecd
中美花钱都能吃到好食物,另外中美便宜的肉菜都不好吃。我很难相信有人觉得国内便宜的肉菜好吃,在成都低于人均70-80的冒菜都不会点荤菜只会点素菜,因为这些点的肉没法吃。之前四川农业大学的食堂还上新闻了,众多学生投诉食堂的肉都是高科技或者僵尸肉。连国内盒马这种中高端超市里的高科技肉一大堆,不仔细看很容易中招
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parameters
回复 1楼 rockon2017 的帖子
同意楼主
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FYI
Breaking! 美国淀粉肠里吃着似乎也掺了骨泥。
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Kirakira2020
回国中餐吃得多是因为种类太多了,短时间根本吃不完。但是别国美食也都有啊,东亚,东南亚,欧洲美国,中东,各种风味的餐厅也都有的选。 哪里吃得好,完全取决于在的城市,美国小城市小镇简直就是美食荒漠,同样的,国内的小村小镇当然也没多少选择。
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Mintcafe
Namama 发表于 2024-03-20 21:35

就你这抠抠索索的劲头,去了那些国家也是吃当地麦当劳,有啥区别?
在美国20年都没下过好饭馆,周末靠去熊猫快餐改善伙食,你说你出国旅行去法国会吃当地上档次的餐馆? 呵呵。。。

一辈子不买超过二十块的衣服,回国一百人民币买valentino盗版鞋子还上来介绍经验,一辈子没吃过真正的好吃东西,仓储超市是永远的神,但是就是能自我感觉良好到把自己树立为标准,来教育真正见多识广的华人们美食生活旅游,只要不同意就是小粉红,在国内翻墙的什么乱七八糟的,而且回帖经常长篇大论,也不知道是想说服自己还是说服别人,看起来又可怜又悲催。
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Mintcafe
Centauri 发表于 2024-03-21 13:33
她(你说的某些人)那样的,大概率是看到有人说中国吃的比美国好,所以才出来做各种反向描述的。
你看要是有人讨论,比如,法国美食和意大利美食哪个更好,她估计就没那么大兴趣了。。。

我其实怀疑她能不能说出三道真正的意大利菜或者法国菜LOL
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ihatemylife
heydaymint 发表于 2024-03-21 17:31
只要是在国内长大,都知道地沟油猪食料理包三聚氰胺的故事。。。就你不知道。你吃特供长大的?

其实在我们小时候,食物还健康一点,那时候黑科技还不多,然后那时候有钱人也不是很多,能天天吃得起肉的人也不多。那时候我爸是包工头,很有钱,所以家里天天鸡鸭鱼肉没断过,水果用麻袋装,暑假各种雪糕没断过,我妈都是去批发。然后坚果巧克力等零食没断过,80,90年代算是很小康的家庭了,假期我表弟表妹都喜欢来我家玩。因为有钱人不是很普遍,顾客有限,所以不存在供不应求。但后来随着经济发展,富裕的人多起来了,那么肉水果什么的就供不应求了,于是开始养饲料猪,肉鸡,等等,如果食品监督系统比较规范也好,但是食品监督在国内形同虚设。没有法制监督,又没有宗教信仰,商人们为了赚钱不择手段,拼命降低成本,所以才有了各种神奇的地沟油,三聚氰胺等等。国内人现在对食品都非常不放心,否则Costco 的生意会那么好?我父母和我弟他们现在都很少外食。外卖什么的更是从来不买。
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ihatemylife
tuolingphecd 发表于 2024-03-21 17:50
中美花钱都能吃到好食物,另外中美便宜的肉菜都不好吃。我很难相信有人觉得国内便宜的肉菜好吃,在成都低于人均70-80的冒菜都不会点荤菜只会点素菜,因为这些点的肉没法吃。之前四川农业大学的食堂还上新闻了,众多学生投诉食堂的肉都是高科技或者僵尸肉。连国内盒马这种中高端超市里的高科技肉一大堆,不仔细看很容易中招

是的,这也是为啥Costco 在中国生意那么好的原因。如果一定要吃肉,猪肉鸡鸭鱼好点,并且一定要吃清淡的,可以吃出食物本身味道的那种,如果用重调料或者配料做的最好别吃。
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Mintcafe
mylittle9 发表于 2024-03-21 14:53
而且觉得别人都没见识,就她见识广。笑死人。
hatelife那爆棚的优越感。不光针对中国和生活在中国的中国人,还针对一切觉得中国有某些方面还不错,或者美国有某些方面不好的人。包括生活在美国的华人。
估计对白人是没有什么优越感的。

前几天看到她在一个帖子里怼人家抱怨美国医疗的人是因为英语水平太差,是因为不会和医生交流导致。美国医疗就是好就是好。
但是,可是,她自己的英语水平呢,比一辈子生活在chinatown不出门的老移民也好不到哪里去。来美国快20年前几个月第一次去看家庭医生做年检。还特意发了一个帖子,当时看到惊到不行。多次说自己在美国收入低就是因为英语不好。
就她那英文水平竟然还敢怼别人。搞笑到不成。


看她一路自爆就是个底层中产,猜可能国内原条件太差,来美国过上了能吃饱肉的天堂一样的好日子,所以喜不自胜,任何敢说美国不是天堂的就会激起她浓厚的维护欲,维护不了就会化成攻击,然后就是招牌的封禁兼偷看LOL,前面有个帖子很贴切,她需要跟自己和解,自卑又自大的结合体非常怪异。
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ihatemylife
最喜欢上华人的原因就是刺激那些仇美的小粉红,我每说一句美国的好话他们就恨得咬牙切齿,笑死了,不管怎么人生攻击我都无所谓。正好让其他人看看他们的素质。欢迎更多的粉红们跳出来表演。 地沟油预制菜吃多了的人就容易暴躁易怒,喜欢攻击网友,大家可以看看他们表演。
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Namama
Mintcafe 发表于 2024-03-21 18:34
我其实怀疑她能不能说出三道真正的意大利菜或者法国菜LOL

对她来说,大概率能去次Olive Garden就已经是很难得的奢侈的品尝意大利美食了。。。
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Mintcafe
FYI 发表于 2024-03-21 18:10
Breaking! 美国淀粉肠里吃着似乎也掺了骨泥。

淀粉肠美国不多吧,pink slime了解一下,氨气处理的下脚料,这东西可不只快餐店用,美国超市那些廉价的绞肉里也有,还有就是热狗。
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Mintcafe
Namama 发表于 2024-03-21 18:56
对她来说,大概率能去次Olive Garden就已经是很难得的奢侈的品尝意大利美食了。。。

哈哈,又想起科技狠活满满的麦当劳早餐营养健康,宇宙第N了,吃添加剂都能吃出dolce vita
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SonicBunny
Namama 发表于 2024-03-21 18:56
对她来说,大概率能去次Olive Garden就已经是很难得的奢侈的品尝意大利美食了。。。

TA说同事带去所谓的小店吃地道快餐,这就是TA概念中的下馆子。TA去olive garden也就是50刀能下来,hoho,一家四口吃两个肉酱意粉,然后全部喝汤/吃沙拉,然后吃面包吃到饱也是可以的。
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ihatemylife
有些人要注意三高啊,好激动,要么点个国内的外卖提提神?
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FYI
江云飞
heydaymint 发表于 2024-03-21 17:31
只要是在国内长大,都知道地沟油猪食料理包三聚氰胺的故事。。。就你不知道。你吃特供长大的?

国内出过地沟油等于国内只有地沟油? 所以你家人现在还在国内吃着地沟油猪食料理包? 那刚好就是我说的原生家庭不行的。
二极管,吃着地沟油幻想着特供。因为你没过上国内很多人的正常生活,不是特供阶层也有着相当品质的那种生活。
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ihatemylife
希望有些人不要只打嘴炮,应该身心力行,多吃点预制菜多点些外卖。
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Pokemon999
yangbuhui 发表于 2024-03-21 17:26
美国一不小心就买到臭猪肉,鸡肉也尝着不对,总有挥之不去的腥气,中超的蔬菜又老又贵,聊胜于无

我觉得美国很多肉真的很难吃。中超的蔬菜更是一言难尽。中国胃,不天天追求高大上食材的,肯定在中国吃的舒服多了。
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Pokemon999
Momo99 发表于 2024-03-21 17:39
有一说一,花钱的话中美都能买到好食材。 反正我在温村和jeso感受差不多,想吃的都基本能吃到,想要回国倒不是惦记美食,主要是想念那种热闹的气氛和山山水水。

加拿大的中国食物比美国强多了。话说大统华什么时候开到美国来?
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LiuX
ihatemylife 发表于 2024-03-21 19:11
希望有些人不要只打嘴炮,应该身心力行,多吃点预制菜多点些外卖。

只有我这个苦命人觉得预制菜挺好吗。。。 我就天天买预制菜吃。。 总比吃单位饭堂白人饭强。。
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zhangxx818
其实在我们小时候,食物还健康一点,那时候黑科技还不多,然后那时候有钱人也不是很多,能天天吃得起肉的人也不多。那时候我爸是包工头,很有钱,所以家里天天鸡鸭鱼肉没断过,水果用麻袋装,暑假各种雪糕没断过,我妈都是去批发。然后坚果巧克力等零食没断过,80,90年代算是很小康的家庭了,假期我表弟表妹都喜欢来我家玩。因为有钱人不是很普遍,顾客有限,所以不存在供不应求。但后来随着经济发展,富裕的人多起来了,那么肉水果什么的就供不应求了,于是开始养饲料猪,肉鸡,等等,如果食品监督系统比较规范也好,但是食品监督在国内形同虚设。没有法制监督,又没有宗教信仰,商人们为了赚钱不择手段,拼命降低成本,所以才有了各种神奇的地沟油,三聚氰胺等等。国内人现在对食品都非常不放心,否则Costco 的生意会那么好?我父母和我弟他们现在都很少外食。外卖什么的更是从来不买。
ihatemylife 发表于 2024-03-21 18:37

照你说的,中国食品无处不假, 那你以为不外食不外卖就行了?你父母和你弟总不可能自己种粮食种菜养猪养鸡吧? 化肥,蔬菜膨化剂,总有一款适合你。。。 雪糕里都是什么,看来你也没少吃三聚氰胺。。。 真不知道你写这段,是为了炫耀你家境好,还是为了炫耀你小时候吃了不少三聚氰胺,骄傲的不行不行的。。。

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Pokemon999
我觉得版上是不是很多人很多年都没回国了,对国内的认识感觉停留在最少15年以前。
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Pokemon999
coalpilerd 发表于 2024-03-21 14:25
这边的意大利面基本上就是被中国面条吊打的水平,形状再多也脱不了压面机那一套。天朝的面条,都别说烹调了,单单把面条做出来的工艺都花样繁多,刀削面、剔尖、饸饹、手擀面、biangbiang面、银丝面,诸如此类。印度馕也是被天朝烧饼吊打的,完全不是一个档次的东西。

而且做重要的就是年纪越大,越喜欢小的时候的食物。意大利面年轻的时候吃吃也就罢了,对中国胃来说,真的不如最简单一碗手擀牛肉面。
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Carabella
为啥我觉得这个楼就是hatelife开的啊?! 感觉hatelife就是楼主. 尤其高赞评论里楼主自己同意自己, 不觉得很奇怪么? 而且hatelife不停地回复, 没完没了的维护这个楼.
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ihatemylife
今天晚上我做了煎牛肉,costco $10/磅的牛肉切片,用料酒,胡椒粉,韩国烧烤酱,生粉腌好,直接放油煎,香得不行。再放点Asparagus。再做一个西红柿蛋汤,晚饭1个小时搞定。下午4点就可以摸鱼做饭了。
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Pokemon999
ihatemylife 发表于 2024-03-21 14:56
我说的是营养。意大利面条里面不只是面粉,还有鸡蛋。煮好后加上cheese,蛋和奶都有了,英语丰富。 并且我发现用意大利面条做凉面或者炒面很好吃,很筋斗不会糊烂。

那你就吃意大利面吧。连和面加个鸡蛋也加出满满的优越感来了,真是醉了。
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Pokemon999
mylittle9 发表于 2024-03-21 15:01
而且,她果然在偷偷的看被她屏蔽的的id的帖子。哈哈哈。
别人屏蔽是为了眼不见心不烦。而且都是当时看着不顺眼就屏蔽了,然后过一阵都忘了屏蔽了谁了吧。
hatelife不是。她把揭过她老底的id都屏蔽了,这么做是为了别人不能回她发的帖子。
但是她还记着这些Id, 会用马甲偷偷上来专门看这些人的发言。
前一阵看有人说她这么干我还觉得太搞笑不敢信,这个帖子看就很明显了吧。
哈哈,她屏蔽的Id可不少,她不但都记着是谁还四处一一查看。。。
笑死个人,这个心态,哎。

这么拧巴的活着,不是正好应了她的名字:hatelife。
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zhangxx818
那你就吃意大利面吧。连和面加个鸡蛋也加出满满的优越感来了,真是醉了。
Pokemon999 发表于 2024-03-21 19:22

哈哈哈哈,估计那位恨自己生活的大妈,好久没吃过鸡蛋了。。。 吃意大利面吃出优越感,她是独一份哦。。
江云飞
Pokemon999 发表于 2024-03-21 19:18
我觉得版上是不是很多人很多年都没回国了,对国内的认识感觉停留在最少15年以前。

15年前也没那么差。他们幻想出了一个地沟油横流、人人吃着高科技辣条、淋巴肉包子的中国,类似于把所有新闻上中国饮食黑幕捏在一起的那么一个食堂吧。也是可怜的,多少年没进过正经馆子。
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claireliu
jeso1 发表于 2024-03-21 14:58
加拿大蔬果超市和香港人一点关系没有,香港人超市在2010年已经全面撤离了,现在一个不剩,都是福建人和台湾人在经营。
香港油麻地水果栏去过,一个个小摊位小格子间,看得眼花缭乱,但是细数一下就那么多种类。和巴塞罗那波盖利亚市场一样,热热闹闹,但是大家卖的东西过于雷同。
香港亚洲蔬果齐全,荔枝各种细分到极致,但是亚洲以外东西有限,冬天更做不到反季蔬果自由
世界上只有南美做到和北半球气候完全相反,从热带雨林,到沙漠,到亚热带,到温带。各种气候条件齐备,而且有大果园大种植场,可以满足北半球冬天各种水果需要。但是亚洲没有南美直航班机,需要在北美中转,价格也就翻番,有些东西没有利润就没人去进口。

和谁经营没关系,关键是购买力和喜好,还有什么亚洲蔬果齐全,美洲不行,什么直达飞机纯属意淫,太扯了,国内就三线城市都见得到南美车厘子,香港更不用说的,如果没有那也纯粹因为竞争不过澳洲的。飞机都是货机专机,疫情期间我们吃的什么爱尔兰扇贝,都是货摊老板亲自去接机,当时就感叹这时候只有海鲜这种活物能自由入港。
有次一个芝加哥同事普到香港,说感觉香港中餐没有芝加哥的好,量小味道一般,我笑而不语,几天后她说她收回这个评价。那可不是么,香港700万华人,芝加哥有7万吗,这是什么消费能力的对比,饭馆100:1的比例怎么可能没有好的。但和内地比则小巫见大巫。加拿大华人多,过去的厨师也多,北美一枝独秀,但千万别碰瓷国内。
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Pokemon999
hijklmn 发表于 2024-03-20 20:53
沙拉实在是,吃半天嚼得腮帮子疼,也没有几口菜。。。

是啊,我现在就把costoc买的大盒organic沙拉菜烫一下,或者煮面的时候最后加点儿在面汤里,全家一顿吃一盒都没多少菜。
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Pokemon999
poopooh 发表于 2024-03-20 20:37
相对国内,美国的牛肉很好吃。但羊肉太差了。跟内蒙和新疆的羊肉一比根本不是人能吃的。不过国内南方人也吃不到好羊肉。美国猪肉也不行。蔬菜跟国内没法比,现在有大华好点但也就是聊胜于无

我也觉得羊肉挺一般的,不管是Costco进口的新西兰的,还是我们local halal market的(我们这里人口密集,清真店挺多的,我去过好几家),都没有我在国内清真店卖的好。不知道原因。
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Momo99
这就是一方水土养一方人啊。话说我们自己喜欢吃中餐真的是因为非常熟悉,也准确知道挑选口味。 但是比如要我点一桌中国菜西人肯定是喜欢吃的,我觉得需要想很久,很谨慎,因为口味上大家有巨大的不同。可能我会推荐一些酸甜口味同时还炸过的菜比如咕咾肉。避开辣椒。这样一番筛选下来也挑不出几个菜来。
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Pokemon999
claireliu 发表于 2024-03-21 19:32
和谁经营没关系,关键是购买力和喜好,还有什么亚洲蔬果齐全,美洲不行,什么直达飞机纯属意淫,太扯了,国内就三线城市都见得到南美车厘子,香港更不用说的,如果没有那也纯粹因为竞争不过澳洲的。飞机都是货机专机,疫情期间我们吃的什么爱尔兰扇贝,都是货摊老板亲自去接机,当时就感叹这时候只有海鲜这种活物能自由入港。
有次一个芝加哥同事普到香港,说感觉香港中餐没有芝加哥的好,量小味道一般,我笑而不语,几天后她说她收回这个评价。那可不是么,香港700万华人,芝加哥有7万吗,这是什么消费能力的对比,饭馆100:1的比例怎么可能没有好的。但和内地比则小巫见大巫。加拿大华人多,过去的厨师也多,北美一枝独秀,但千万别碰瓷国内。

现在某书某宝都是车厘子直播之多,感觉都密集恐惧症了。所以说很多人对国内的认识,真的是15年以前的情况。
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anadigusa
回复 274楼 的帖子
我赶脚就算大统华开到美帝来也不见得生意会那么好,就像加州大华人气都不够旺。
大统华基本每天任何时候都车水马龙,温村从列治文开到午夜的旗舰店到郊区高贵林皆不例外。货品流转很快,可能与华人聚集和构成都有关系。
温哥华和多伦多华人高度聚集,而且似乎不上班只享受生活的人居多,在美帝都是讨生活的工薪族,平时忙于工作周末忙着推娃😂
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mylittle9
Carabella 发表于 2024-03-21 19:21
为啥我觉得这个楼就是hatelife开的啊?! 感觉hatelife就是楼主. 尤其高赞评论里楼主自己同意自己, 不觉得很奇怪么? 而且hatelife不停地回复, 没完没了的维护这个楼.

你这个猜测有道理哎。。
这个帖子里, hatelife 肯定多个马甲轮流上阵的。。。假装偷偷摸摸做吧, 漏洞还那么明显。 处处是破绽。
太搞笑了。


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mylittle9
我也觉得羊肉挺一般的,不管是Costco进口的新西兰的,还是我们local halal market的(我们这里人口密集,清真店挺多的,我去过好几家),都没有我在国内清真店卖的好。不知道原因。
Pokemon999 发表于 2024-03-21 19:47

新鲜程度。 国内清真店卖的有可能是新鲜羊肉。
相信我, 当天杀的新鲜羊肉和经过冷冻后运输再化冻的羊肉, 完全不是一个东西。口感完全完全不一样。
现杀的非常香而且不膻。


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mylittle9
Momo99 发表于 2024-03-21 19:51
这就是一方水土养一方人啊。话说我们自己喜欢吃中餐真的是因为非常熟悉,也准确知道挑选口味。 但是比如要我点一桌中国菜西人肯定是喜欢吃的,我觉得需要想很久,很谨慎,因为口味上大家有巨大的不同。可能我会推荐一些酸甜口味同时还炸过的菜比如咕咾肉。避开辣椒。这样一番筛选下来也挑不出几个菜来。

带老外吃中餐, 去过好几次DIM SUM。
只要不点鸡爪这些, 好像接受程度都还好。