如何做chocolate yogurt

可不可以把cocoa powder 和酵母粉一起加进热好的牛奶里再发酵？这样好搅拌。

为啥放酵母粉

感觉巧克力在甜味里能充分发挥，如果是酸味里可能比较违和。 也许是为什么那么多公司从来没有人做巧克力酸奶的原因。 这么重要的口味主流市场不可能没有想过。

给你们安利一个Yoplait牌子的巧克力摩丝yogurt，超好吃～～

怀念2019 发表于 2024-03-11 12:12
可不可以把cocoa powder 和酵母粉一起加进热好的牛奶里再发酵？这样好搅拌。

全脂酸奶 或者希腊酸奶
加一点全脂奶调希，
然后 放 巧克力 sirup

darcy 发表于 2024-03-11 12:32
感觉巧克力在甜味里能充分发挥，如果是酸味里可能比较违和。 也许是为什么那么多公司从来没有人做巧克力酸奶的原因。 这么重要的口味主流市场不可能没有想过。

Brown cow有巧克力口味的，我很喜欢，家里别人不喜欢。确实有点儿酸味的巧克力对很多人劝退。🤪https://www.browncowfarm.com/products/cream-top/chocolate/