蛋糕达人，用stevia 可以打发蛋白吗 - 2024年3月23日北美华人网存档 - 看帖神器

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一年多

楼主 (北美华人网)

蛋糕要白糖打发，要好多糖。有人试过用代糖 stevia 可以打吗？

一年多

试过不行❌

一年多

试过Monk fruit的代糖可以打发

一年多

打的不太行