今天吃了7个鸡蛋

我超级爱吃鸡蛋，白水煮，茶叶蛋，煎鸡蛋，炒鸡蛋，炒青椒，炒西红柿，怎么都好吃。今天懒得买菜，冰箱里就有一点洋葱一些鸡蛋了，我划拉一下四个洋葱炒蛋，吃完以后意犹未尽又煮了仨，对半切开蛋黄处加一点酱油和香油，美味啊。 大家有啥好吃的鸡蛋菜谱丢出来吧，我最爱的是湖南菜金钱蛋，做起来很麻烦，白水煮蛋切片再煎至金黄，然后跟辣椒和调料炒，每次做这道菜都被抢光，可惜太麻烦一共就做过两次，哈哈。

一样爱鸡蛋。卤鸡蛋不错还可以多放几天。 对了一天最好不超过两个（胆固醇很高）

楼主很年轻吧，我都不敢吃鸡蛋，怕升胆固醇

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年轻

鸡蛋怎么做都好吃。
糖水荷包蛋，鸡蛋炒西红柿，煎蛋，蒸蛋，皮蛋，咸蛋。都好吃。

Liu666 发表于 2024-02-20 00:32
我超级爱吃鸡蛋，白水煮，茶叶蛋，煎鸡蛋，炒鸡蛋，炒青椒，炒西红柿，怎么都好吃。今天懒得买菜，冰箱里就有一点洋葱一些鸡蛋了，我划拉一下四个洋葱炒蛋，吃完以后意犹未尽又煮了仨，对半切开蛋黄处加一点酱油和香油，美味啊。 大家有啥好吃的鸡蛋菜谱丢出来吧，我最爱的是湖南菜金钱蛋，做起来很麻烦，白水煮蛋切片再煎至金黄，然后跟辣椒和调料炒，每次做这道菜都被抢光，可惜太麻烦一共就做过两次，哈哈。

金钱蛋怎么保证炒的时候蛋黄不碎?

我也喜欢吃鸡蛋，因为方便又简单。
荷包蛋，煎鸡蛋，水煮蛋，蒸鸡蛋，西红柿/青椒/黄瓜/青菜/任何菜炒鸡蛋，
都好吃，而且简单好做。

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uglyduck 发表于 2024-02-20 01:42
金钱蛋怎么保证炒的时候蛋黄不碎?

很难，所以只做过两次，煎的时候把失败的自己吃掉，炒的时候小心翼翼把配菜料汁搞好再跟鸡蛋混合一下就上，卖相还是很一般，蛋黄煎过不容易碎可是会掉出来。

也喜欢吃鸡蛋，白水煮蛋、煎蛋、茶叶蛋、西红柿炒鸡蛋都喜欢

茶叶蛋我的最爱

这玩意儿吃多了有木有负作用

虎皮蛋

鸡蛋涨价了？

回复 1楼 Liu666 的帖子
目前的最爱是白煮蛋+Kimchi+橄榄油

羡慕LZ年轻，一天最多敢两个

Duolami 发表于 2024-02-20 02:48
这玩意儿吃多了有木有负作用

蛋白质过量摄入会加重肾负担，不是一公斤体重对应每日一克的优质蛋白质就好了吗？

我也超爱吃鸡蛋，小时候每天吃五六个，现在不敢那么敞开吃了，也要每天两三个，怎么做都好吃

楼主厉害啊，我吃两个就消化不了了

苏格兰蛋了解一下。

蒜捣蛋。一口气吃五个都算是克制的。

握手，我每天都至少四个鸡蛋

同爱，年轻时搬家鸡蛋容易碎不好运，记得炒了8个蛋一次炫掉。。

鸡蛋连吃七个就能吃出鸡屎的味道了

Liu666 发表于 2024-02-20 00:32
我超级爱吃鸡蛋，白水煮，茶叶蛋，煎鸡蛋，炒鸡蛋，炒青椒，炒西红柿，怎么都好吃。今天懒得买菜，冰箱里就有一点洋葱一些鸡蛋了，我划拉一下四个洋葱炒蛋，吃完以后意犹未尽又煮了仨，对半切开蛋黄处加一点酱油和香油，美味啊。 大家有啥好吃的鸡蛋菜谱丢出来吧，我最爱的是湖南菜金钱蛋，做起来很麻烦，白水煮蛋切片再煎至金黄，然后跟辣椒和调料炒，每次做这道菜都被抢光，可惜太麻烦一共就做过两次，哈哈。

不点进来，还以为你是戚风蛋糕做失败了

同喜欢吃鸡蛋，每天最少吃俩个

我也特别爱吃鸡蛋，据说胆固醇高点不容易得老年痴呆

我只喜欢吃蛋白

Liu666 发表于 2024-02-20 00:32
我超级爱吃鸡蛋，白水煮，茶叶蛋，煎鸡蛋，炒鸡蛋，炒青椒，炒西红柿，怎么都好吃。今天懒得买菜，冰箱里就有一点洋葱一些鸡蛋了，我划拉一下四个洋葱炒蛋，吃完以后意犹未尽又煮了仨，对半切开蛋黄处加一点酱油和香油，美味啊。 大家有啥好吃的鸡蛋菜谱丢出来吧，我最爱的是湖南菜金钱蛋，做起来很麻烦，白水煮蛋切片再煎至金黄，然后跟辣椒和调料炒，每次做这道菜都被抢光，可惜太麻烦一共就做过两次，哈哈。

说得我想尝尝金钱蛋了

我只有鸡蛋牛奶和鸡吃有机的。 鸡蛋水煮就很好吃了。

我也爱，但是胆固醇高，不敢吃

我喜欢各种蔬菜摊鸡蛋饼

没看到你提炖鸡蛋，这个我家娃也爱吃，做得多。还有日本圆豆腐切片，摊在锅里，鸡蛋打碎倒进去做成蛋饼。 鸡蛋饼，热一张薄饼，鸡蛋放上去打散撒葱花，两面煎一下，刷酱，可以裹油条。 同样做鸡蛋灌饼，不同处是饼打开灌蛋液进去。 蛋饺，这个难度稍有点高

忘了说，为了消耗做提拉米苏剩的蛋白，学做了蛋白干，跟豆腐干一样，好吃，你可以试试。 鸡蛋也可以腌制成鲜鸡蛋，跟咸鸭蛋类似。

我家四口人 没有一个人爱吃鸡蛋
我家娃从来不吃煮鸡蛋 煎鸡蛋 支持西红柿炒鸡蛋 还不能总吃 嫌烦

我喜欢吃煮鸡蛋和蒸蛋，蛋炒饭也不错。反正我是不吃则已，吃的时候都是四个起步。有一次我炒了个蛋炒饭，朋友说给我来点呗，我就给她盛了一碗，她说你这是蛋炒饭还是饭炒蛋?!

太奢侈啦。最近好像都买不到鸡蛋了，周末两天costco，sam's都没见到红壳鸡蛋。

我也爱，倒是不清楚胆固醇是什么，但是没钱买鸡蛋

很久以前尝试过一种吃法，鸡蛋放到衣服袖子里，握住两头疯狂甩。在蛋壳里就把蛋白蛋黄搅匀，然后水煮，挺好吃的，口感很特别。现在太懒，水煮加点盐就行，嫌蛋黄干的话，捣碎加点橄榄油就很好。

回复 17楼 izz.ling 的帖子
mm说的一公斤体重对应一克是outdated的RDA(recommended daily allowance)。计算方法很落后，而且已经三十几年没有更新过。RDA能保证你不生大病，但和最优摄入量相差甚远。
好的摄入量是一磅体重对应0.8克起跳。七个鸡蛋最多7*7=49克蛋白质，还不够呢。

sarazjj 发表于 2024-02-20 17:08
很久以前尝试过一种吃法，鸡蛋放到衣服袖子里，握住两头疯狂甩。在蛋壳里就把蛋白蛋黄搅匀，然后水煮，挺好吃的，口感很特别。现在太懒，水煮加点盐就行，嫌蛋黄干的话，捣碎加点橄榄油就很好。

这个太特别了啊

老干妈炒鸡蛋

同喜欢吃鸡蛋，各种吃法都喜欢。家里基苯保证每天都可以吃到鸡蛋，每次去costco都买两盒红壳鸡蛋。几年前朋友家吃到豆腐炒蛋以后我家经常有这个菜，简单又好吃。以前在学校里吃肉饼蒸蛋，最近想起来有点想试试。