北加州哪里能买到不烂的西瓜 - 求梦中情瓜

夏天还没到，但就是很想吃西瓜，在99 ranch, trader joe''s, safeway, whole foods, costco 都买过瓜，要么烂瓜要么皮厚不熟，没有一次满意。请问大家买过好瓜吗？在哪里买？谢谢！
我想吃这样的：

买西瓜还是要拍，生瓜熟瓜皮薄皮厚都知道

costco的瓜不烂。还有costco的水果都不烂。我家曾经买过costco的西瓜放了一年多都不烂，临扔的时候打开看看就跟马未都说的那个西瓜一样，里面都干了，成了除了皮什么都没有的气球瓜。然后我再也不在costco买任何水果蔬菜。菜都是门口的grocery store买，至少会正常的腐烂。

直接去瓜地买

现在西瓜不是季节，都不好吃。

generalB 发表于 2024-02-19 00:08
买西瓜还是要拍，生瓜熟瓜皮薄皮厚都知道

我脸皮薄，不敢在大庭广众下挨个拍瓜，怕造成更深的stereotype 讲真我也拍不出来 买西瓜怎么这么难

rollyzhang 发表于 2024-02-19 00:13
直接去瓜地买

really？ 哪里？

dpdpdp 发表于 2024-02-19 00:10
costco的瓜不烂。还有costco的水果都不烂。我家曾经买过costco的西瓜放了一年多都不烂，临扔的时候打开看看就跟马未都说的那个西瓜一样，里面都干了，成了除了皮什么都没有的气球瓜。然后我再也不在costco买任何水果蔬菜。菜都是门口的grocery store买，至少会正常的腐烂。

我正好上周在Costco买了个烂的，深红，闻着也坏了，特大一个瓜外表翠绿坚硬，害我搬来搬去

Czardas 发表于 2024-02-19 00:21
我正好上周在Costco买了个烂的，深红，闻着也坏了，特大一个瓜外表翠绿坚硬，害我搬来搬去

这是二月啊，除了变性西瓜没有这时候成熟的

不如问问大家挑瓜的秘诀。
当然要拍啊 各个族裔的人都拍的啊。最近刚在Costco买过一个挺甜，但我是乱选的 纯靠运气

我买瓜时都拍一下，但是其实听不出来哪个好。 看过一个笑话，说一个卖瓜的会拍瓜所以大家都去他那里买瓜，有一次一个人好奇问他的瓜是怎么挑的。他说很简单，拍第一个，不可能第一个就是好瓜，继续拍，拍第二个，也太快挑出来了，继续拍，拍第三个，好了，这个可以了，是个好瓜。

中年女文青 发表于 2024-02-19 00:31
我买瓜时都拍一下，但是其实听不出来哪个好。 看过一个笑话，说一个卖瓜的会拍瓜所以大家都去他那里买瓜，有一次一个人好奇问他的瓜是怎么挑的。他说很简单，拍第一个，不可能第一个就是好瓜，继续拍，拍第二个，也太快挑出来了，继续拍，拍第三个，好了，这个可以了，是个好瓜。

哈哈哈
好像在国内买到好瓜命中率就很大，国内西瓜品种也更甜

季节不对

Czardas 发表于 2024-02-19 00:17
我脸皮薄，不敢在大庭广众下挨个拍瓜，怕造成更深的stereotype 讲真我也拍不出来 买西瓜怎么这么难

这么为难的话，西瓜好像还可以通过观察瓜蒂和纹理来判断

不是当季的水果肯定不好吃呀，不要challenge Mother Nature.

圣诞节在IL 亚洲超市买了一个大的，切开是烂的，完全不能吃。上星期在FL Trade Joe买了一个mini的，又甜又脆，非常好吃。

我脸皮薄，不敢在大庭广众下挨个拍瓜，怕造成更深的stereotype 讲真我也拍不出来 买西瓜怎么这么难
Czardas 发表于 2024-02-19 00:17

挑西瓜很容易：声音清脆略带回声的就是不错的。（声音清脆无回声的还没熟；声音沉闷拖沓的熟过头快坏了。）
（鉴于目前一般不会将未成熟的瓜成批摘下来卖。所以可以默认商店里的都是成熟的瓜。 那么排除不合适的瓜就只剩：不要挑沉闷拖沓的声音就行了。）







姐妹们帮我顶一下，让更多人看到。常常看到有人为不会挑瓜烦恼真替她们着急。 另外，每个瓜轻轻拍一下就行了，不会拍坏瓜的。挨个拍过去，每个只拍一下，你会发现每个瓜的声音都很不同。

前几天safeway买了一个小西瓜很好吃

huaren015 发表于 2024-02-19 01:09
挑西瓜很容易：声音清脆略带回声的就是不错的。（声音清脆无回声的还没熟；声音沉闷拖沓的熟过头快坏了。）
（鉴于目前一般不会将未成熟的瓜成批摘下来卖。所以可以默认商店里的都是成熟的瓜。 那么排除不合适的瓜就只剩：不要挑沉闷拖沓的声音就行了。）







姐妹们帮我顶一下，让更多人看到。常常看到有人为不会挑瓜烦恼真替她们着急。

多谢，记下了，我过几天去试试 希望我能听清脆和沉闷的区别 (fingers crossed!

huaren015 发表于 2024-02-19 01:09
挑西瓜很容易：声音清脆略带回声的就是不错的。（声音清脆无回声的还没熟；声音沉闷拖沓的熟过头快坏了。）
（鉴于目前一般不会将未成熟的瓜成批摘下来卖。所以可以默认商店里的都是成熟的瓜。 那么排除不合适的瓜就只剩：不要挑沉闷拖沓的声音就行了。）







姐妹们帮我顶一下，让更多人看到。常常看到有人为不会挑瓜烦恼真替她们着急。 另外，每个瓜轻轻拍一下就行了，不会拍坏瓜的。挨个拍过去，每个只拍一下，你会发现每个瓜的声音都很不同。

mark

墨西哥产的一定不能买 全部打药 简单判断打药的方法，西瓜是偏橘红

现在都是买切好的西瓜块， 4加元一盒吃两次 冬天西瓜运输长，销售慢，很容易踩雷，切好的还没买到过一次不好吃的。

Costco 两个一袋的小西瓜还行啊，不过没有奔驰标志。哦，北加州就不知道了

这边卖的瓜都是熟的，已经有成熟的经验在熟的时候摘下来。问题是储存了多久了，一般不好吃都是因为时间太长了。挑西瓜只需要按一下瓜皮，如果是软的，那就不能买了，如果很硬很有弹性有水分，说明是新鲜的，就会好吃。

dpdpdp 发表于 2024-02-19 00:10
costco的瓜不烂。还有costco的水果都不烂。我家曾经买过costco的西瓜放了一年多都不烂，临扔的时候打开看看就跟马未都说的那个西瓜一样，里面都干了，成了除了皮什么都没有的气球瓜。然后我再也不在costco买任何水果蔬菜。菜都是门口的grocery store买，至少会正常的腐烂。

我上周刚在Costco买了烂的苹果梨

拍西瓜么，你就拍拍你自己。拍肚皮的声音如同敲鼓，是那种很空的声音，西瓜如果出这种声音就是烂了，里面已经空了。拍后背，里面是肺，有网状的组织结构，但是还是有大量空气，拍起来是那种稍微有些闷的蓬蓬声，成熟的西瓜就是这种声音。另外，有一只手托着西瓜，另一只手轻拍，托西瓜的手能感觉到有震颤传过来，这种就是好瓜。 生西瓜拍起来是实心的感觉，就是非常闷的声音，如同你拍自己的手和大腿的声音。 我在超市和Costco都拍过西瓜，旁边路过的人（各种肤色都有）有看着笑的，有没反应走开的，有兴致勃勃跟我学的，有好几个直接要求我给他拍一个的。我还没碰到过谁当面表示过鄙视。

自己家里种。以前我就种过，非常好吃，京欣西瓜

湾区的各色人种都拍瓜，有啥不好意思的。

Czardas 发表于 2024-02-19 00:17
我脸皮薄，不敢在大庭广众下挨个拍瓜，怕造成更深的stereotype 讲真我也拍不出来 买西瓜怎么这么难

这有个什么stereotype，这方面最厉害的大妈都不如印度大妈的入门级

中年女文青 发表于 2024-02-19 00:31
我买瓜时都拍一下，但是其实听不出来哪个好。 看过一个笑话，说一个卖瓜的会拍瓜所以大家都去他那里买瓜，有一次一个人好奇问他的瓜是怎么挑的。他说很简单，拍第一个，不可能第一个就是好瓜，继续拍，拍第二个，也太快挑出来了，继续拍，拍第三个，好了，这个可以了，是个好瓜。

不断的做ab test，车轮战

dmw 发表于 2024-02-19 11:15
自己家里种。以前我就种过，非常好吃，京欣西瓜

哇，买种子吗