打假!四川年夜饭少得了梅菜扣肉?还有酥肉也没有!差评 大虾还两盘呢!花生米也上台了! troydavis 发表于 2024-02-09 08:46
广东。其他有几个地方的太辣了。浙江的还嫌多,我确实很爱吃海鲜,但是年夜饭还是要百花齐放才好。 这张图片里的我觉得不是经典的广东年饭,怎么能少了芥蓝呢?广东餐桌上的芥蓝,别看是蔬菜,第一个光盘的一定是它。 大喜妞 发表于 2024-02-09 08:39
xxues 发表于 2024-02-09 08:38
哪有海鲜我坐哪桌。一般选广东,但是这个图片上的菜看起来不如浙江。Momo99 发表于 2024-02-09 10:18
我不挑,随便哪家都行,看着都好吃😋 ca563 发表于 2024-02-09 08:40
广东,但是帖子里这张广东的看着不是很像广东的啊,怎么那么多盘黑乎乎的浓油赤酱的感觉,鱼不是清蒸的,没有绿叶蔬菜,有盘辣的笋丝?还有腊肉?广东应该很多海鲜,而且口味清淡,蚝蛳法菜,裹蒸粽,慈菇之类的 crystalyysu 发表于 2024-02-09 08:49
浙江 还有我们的特色小吃 ellen_1010 发表于 2024-02-09 15:54
就是,四川怎么会没有扣肉 Cyabce 发表于 2024-02-09 08:54
回复 60楼shaohuacrystal的帖子 这是米粿,米粉做的 ellen_1010 发表于 2024-02-09 20:12
反正不会去江西,女人不能上桌,做完菜了在厨房里吃剩下的。 防杠:回江西走亲戚时亲眼所见。 ivyparker 发表于 2024-02-09 19:47
谢谢,怎么做?什么馅儿的啊? shaohuacrystal 发表于 2024-02-09 20:48
那是你家亲戚的问题,没有代表性 我爸就标准江西农村出来的,我去过不止一回,从来都是男男女女一桌吃饭,同村其他人家也是这样 江西重男轻女是有的,女人不能上桌就是瞎扯了 tyjz 发表于 2024-02-09 21:16
五花肉切丁熬出油,冬笋萝卜咸菜豆腐干大蒜苗都切细粒,然后炒,中超里的米粉放开水锅里搅熟擀成皮,然后包好蒸一下就好了 ellen_1010 发表于 2024-02-09 21:58
你的也只是个案,就能代表江西了? 我去的又不止江西一处。除了南昌没有这情况,其它地方都这样,不上桌的表嫂还是小学老师,不是大字不识的农村妇女,女人地位可见一斑。 另外,作为回乡探亲的女人,我能上桌,除此之外,活到九十的老太婆也能上桌。但问到为什么做饭的表嫂们不来一起吃饭,大家都笑而不答。呆了整整一周,没见她们上过桌。零三年左右。 ivyparker 发表于 2024-02-09 22:30
这张图片里的我觉得不是经典的广东年饭,怎么能少了芥蓝呢?广东餐桌上的芥蓝,别看是蔬菜,第一个光盘的一定是它。
就是,四川怎么会没有扣肉
晒个湖南的
我不是四川人,但是看到这一桌年夜饭,我想说,除了四川,我跟谁走都行。
嗯
还有春节怎么会没有好事发财(蚝士发菜生菜)?
发财就手 (发财猪手) 金钱铺满地 (大的圆的冬菇铺在生菜🥬上) 清蒸粉丝扇贝,寓意蒸蒸日上。 香芋扣肉,寓意合家团聚。 清蒸鱼,寓意年年有余。 烧鹅,寓意子孙满堂。 白斩鸡,或者姜葱鸡,一定要有。 蚝油芥兰。 蜡味炒慈菇。 白灼虾,寓意生生猛猛,一定不可少。 。。。
重头戏,一锅靓汤不可少,没有靓汤,广州人都不好意思说做饭了。
同意,广东老火靓汤必不可少
最后一桌!
四川的太假了!这一桌还没我几个小时做的好
你的盛器都很特别啊,小锅子好可爱的说
说起来,广东人平常吃海味多,但是过年基本不吃。想了一下,可能原因是过年的时候海味都不当季。带壳的海鲜,大闸蟹和皮皮虾大概都是10-11月最好。过了后就很瘦不好吃了。
但是 实际中 广东 四川 湖南 江西 这是排名
哈哈。我也是。
看着都不错。哪家都行!咱初一到初五轮着来行吗?
我们老家很喜欢吃这种干锅,用很小的火保温
一个省盆省碟都没有。不像
这饺子长得也太可爱了吧!海鲜饺子吗?
现在物质丰富 交通发达 所以说区别不大
防杠:回江西走亲戚时亲眼所见。
这是米粿,米粉做的
江西也有扣肉
谢谢,怎么做?什么馅儿的啊?
那是你家亲戚的问题,没有代表性 我爸就标准江西农村出来的,我去过不止一回,从来都是男男女女一桌吃饭,同村其他人家也是这样 江西重男轻女是有的,女人不能上桌就是瞎扯了
五花肉切丁熬出油,冬笋萝卜咸菜豆腐干大蒜苗都切细粒,然后炒,中超里的米粉放开水锅里搅熟擀成皮,然后包好蒸一下就好了
你的也只是个案,就能代表江西了? 我去的又不止江西一处。除了南昌没有这情况,其它地方都这样,不上桌的表嫂还是小学老师,不是大字不识的农村妇女,女人地位可见一斑。 另外,作为回乡探亲的女人,我能上桌,除此之外,活到九十的老太婆也能上桌。但问到为什么做饭的表嫂们不来一起吃饭,大家都笑而不答。呆了整整一周,没见她们上过桌。零三年左右。
谢谢。我想象了一下味道,觉得齿颊生香
我证实,因为这也是我去江西的经历 城里还好点,农村更是超级重男轻女比其他地区农村更甚 而且若干家有男人打老婆的现象,我知道这几个也许是个例但跟culture有关
最后一桌更像广东的
下面挑出来的,是不喜欢的。千家万户,共享一个菜单的時代,到来了吗难道?
我就是土生土长的江西人,家里远近亲戚同学同事朋友在江西各处都有,也去过不少地方,别说见,听都没听说过这种事 不管google baidu,找到的网友晒出的农村年夜饭照片,都是有男有女,如果真是地方习俗,不致于一点相关信息都搜不到吧
我是江西北部的, 从来没听说过有这事。
我土生土长江西人, 也去过本省不少地方, 从来没碰到女人不上桌这事
握手。 同是江西人, 根本就没碰过女人不上桌这事。
湖南或者四川