大家推荐个好用的做饺子馅的工具呗，

就是绞肉碎的一个，绞菜碎的一个。我都是买现成的肉碎，菜是手切，觉得麻烦。

绞肉机加食品粉碎机

家里food processor还是要弄一个，常不常用另外说，再不喜欢做菜的也会偶然用上。

我也是看网上有人推荐的 ninja express chop 从此告别剁肉馅的日子。 剁肉时 注意不要 连续剁太久了，以防马达烧坏。 才19.99一个，坏了再买一个 也不心疼。

有一种切蒜末的小工具，回国时候带来的，刚找了一下，temu有，我没装那个app,看不了细节，英文叫manual food chopper, hand pull string chopper。我都把菜先简单处理切一切，然后扔进去拉十几下，分几次来，就好了。主要是清理还算容易，也不占地方。
不过我一般包饺子，也就四十个上下，不用太大量的馅料。这个小chopper 挺好用的。

用绞肉机绞肉，food processor切菜，面包机和面 这么搞可以省时间，特别是做肉馅，但是没有人工做的好吃，肉和菜都太碎了没有颗粒影响口感

坚决不用food processor 做饺子馅中的菜，没有口感

https://www.amazon.com/gp/aw/d/B09WR46VNL?psc=1&ref=ppx_pop_mob_b_asin_title
不到1个月用坏一个。那天用太长时间，马达坏了，免费给换了一个。现在一年多了，仍然挺好的
也用来切碎做饺子馅的蔬菜
放food的容器和马达是separate的，清洁比较容易

就是绞肉碎的一个，绞菜碎的一个。我都是买现成的肉碎，菜是手切，觉得麻烦。


happyforever22 发表于 2024-02-08 14:22

洗工具也很麻烦啊