有了这个小窍门,可以做出奶白色的白菜炖豆腐汤

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feifeigarden
楼主 (北美华人网)
今天我们跟大家分享用鸡蛋白菜和豆腐做的好吃的。冬天喝上一碗奶白色的热热乎乎的白菜炖豆腐汤,那感觉真是舒服极了。来看看我们是怎么做出奶白色的汤汁的吧!
https://youtu.be/j-tFb_EX3lg
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https://www.youtube.com/embed/j-tFb_EX3lg





Ingredients:         1 box Medium Firm Tofu - 1盒中等硬度的豆腐         4 eggs - 4个鸡蛋         1 bags imitation crab legs - 1袋仿蟹腿 (可以不放)         Napa Cabbage leaves - 白菜叶                     1 tbsp salt - 1大勺盐         1/4tsp white pepper - 1/4小勺白胡椒粉         1/8tsp mushroom essence - 1/8小勺蘑菇精
糖粒儿
回复 1楼feifeigarden的帖子
竖三刀,横三刀,推到拦腰再一刀,这个切豆腐方法很赞,煎蛋加热水煮,立刻变成奶白汤,诀窍学到了!谢谢好分享。
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Eminemer
一直都是这样做的
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feifeigarden
回复 3楼Eminemer的帖子
好吃吧。谢谢来访。
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feifeigarden
回复 2楼糖粒儿的帖子
糖粒儿妙笔生辉,简练概括,棒!!!谢谢来访留言。