两款Costco家燕麦片的对比

一个是盒子装的Quaker 家的生燕麦片， 我煮一次，要煮出 粘稠的状态需要 15-20分钟
一个是大袋子装的 kirkland 的10磅的，这个煮5-8分钟，就可以了，再煮就过了
这个个牌子的东西还是有区别的，
哪个好，不清楚
决定再买一盒 whole food家的 圆纸筒 的 生燕麦片， 多元化一些

一个是盒子装的Quaker 家的生燕麦片， 我煮一次，要煮出 粘稠的状态需要 15-20分钟
一个是大袋子装的 kirkland 的10磅的，这个煮5-8分钟，就可以了，再煮就过了
这个个牌子的东西还是有区别的，
哪个好，不清楚
决定再买一盒 whole food家的 圆纸筒 的 生燕麦片， 多元化一些
pwwq 发表于 2024-01-21 08:21

那是不是说明kirkland家的加工的过头了？我最近也买了kirkland那款新出的，我是做overnight oats放冰箱一晚早晨起来吃，所以目前还没感觉出区别

Quaker自家也有快煮的，还有超级难煮的steel cut，看你需要了，买小包装的试一下呗。楼主是不是从来不去普通超市，选择只有Costco和whole foods 😂

我觉得steel cut的最好吃。 快熟的味道就差多了。 old fashioned rolled oats 在两者之间。

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我觉得steel cut的最好吃。+1

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我觉得steel cut的最好吃。+1
shangwangwengweng 发表于 2024-01-21 08:42

有点类似玉米碴子的口感

读说明书，steel cut oatmeal 煮7-10分钟，也可以出来粘稠效果，关键是煮好之后，静置过夜

steel cut 据说最健康，煮要很久。一般我加到杂米饭里用电饭锅煮。

Costco还有一个牌子的叫Coach’s oats, 有机的，是steel cut， 这种好吃， 但就是要煮很久，根本不像它包装上写的煮五分钟即可，我都是用高压锅压个十分钟左右，出来又粘又稠加很好吃

我觉得steel cut的最好吃。 快熟的味道就差多了。 old fashioned rolled oats 在两者之间。
pop 发表于 2024-01-21 08:39

我觉得steel cut 最好吃

我喜欢costco大袋子，太简单方便了，已经比一般的食物简单健康了别无他求

那是不是说明kirkland家的加工的过头了？我最近也买了kirkland那款新出的，我是做overnight oats放冰箱一晚早晨起来吃，所以目前还没感觉出区别
Doorman. 发表于 2024-01-21 08:26

我也不懂；
随意只能 多吃几个牌子，多元化

燕麦使用辊子压薄成片的，进去压的时候的含水量，辊子的温度决定了，后面要煮多久可以成为糊糊。

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这种粥升糖快吗？

即食燕麥最佳煮法，不撲鍋：水滾後，放入燕麥，一分鐘熄火，悶三十分鐘。Steel cut , 慢鍋煮一晚。

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熟得越快升血糖越快

我买whole foods散装的steel cut oat，晚上电饭锅定时煮粥保温，第二天早晨就很好吃了

那是不是说明kirkland家的加工的过头了？我最近也买了kirkland那款新出的，我是做overnight oats放冰箱一晚早晨起来吃，所以目前还没感觉出区别
Doorman. 发表于 2024-01-21 08:26

这个好像不能简单地说加工过头。因为麦片本来就是有四种加工方式 (Steel Cut, Rolled or Old Fashioned, Quick Cook and Instant Oats.)，你自己选择最适合你的就行了。

早上起來，拿個小鍋子煮開➕蛋，熄火倒到象印16安士罐子裡，回到辦公室剛好軟軟糯糯，開吃

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熟得越快升血糖越快
realsimplejill 发表于 2024-01-21 10:52

嗯 这可不太好！

你这两种都不是绿色的吧。我买的是另一种绿色的7 磅那种

这种old fashion rolled oat煮之前，大家都洗吗？

我家一直吃wh纸筒的，煮好也就二十分钟左右，盖着闷着、吃的时候就很香浓了，喜欢steel cut这种还有点咀嚼感的，一桶六块多，我煮三次，两天煮一次，两人吃一周。 加一个蛋，成本一人一块。

这两个都不是有机的，Costco 有一种有机的steel cut 的，还有一种有机的rolled, 两种轮着吃

Whole Foods圆筒的old fashion一杯燕麦加两杯水或奶微波炉一分半钟就好了，很方便很好吃

这种old fashion rolled oat煮之前，大家都洗吗？
蔷薇307 发表于 2024-01-21 12:13

Oats 都是用蒸汽蒸过的，为什么还要洗？