推荐一个Netflix纪录片

推荐一个Netflix 的纪录片，很有意思。 人如其食（you are what you eat) 看完更了解为什么有人会茹素（我左右老美邻居都是），也了解为什么几十年前美国人的照片都很瘦。更联想到美国人不但是喜欢乱买，更是大部分人都overeat ，自己也有这个困惑。 再推荐一个小红书账号“大阪左左”，以前觉得他们吃那么少根本不可能够，看完netflix这个纪录片，又觉得人真的不需要吃那么多。这个日本女生的饭量真的就是我来美国以前的饭量，来美之后真的是养成了胡吃海喝的习惯，来美以前我也是不吃肉不吃米饭的，在美国因为很难吃到真的美食，心理上总是在饿导致吃的很多，加上生娃还有新成代谢减慢。也体重也从90磅涨到了120，唉😮‍💨.. 决定以后少吃肉了

我不吃肉不行，饿很快，然后吃一堆零食，更糟

家有青少年，挖空心思怎样催肥。

两瓣西红柿 一个蛋 一块棋子大豆腐 一根菠菜 几个豆
吃不饱不说 这样吃下去还会掉头发

美国的胡吃海喝是资本推动的。食品工业化，大家不吃卖食品的怎么赚钱？ 现在bacon这种不健康的东西都成早餐标配了。实际上2，30年代以前美国人根本不吃bacon，是猪肉生产商为了解决belly这种卖不出去的东西，请了一个挺有名的类似于心理学家的人，这人找了一堆医生证明说什么人晚上睡觉实际消耗大量能量，早上急需补充，不然没办法工作。然后他宣称最好的补充就是bacon，说多了大家就信了。慢慢的现在早餐店就变成5条bacon3个鸡蛋加一堆pancake syrup当早餐了。

食品工业+医疗行业 造就一堆人矿。

感觉应该是Impossbile这家公司sponsor的片子

我也觉得在美国吃肉不健康，除非家里自己能养走地鸡 食品工业太吓人了，也难怪小札要在夏威夷自己家养和牛...

以前没做bacon给娃的，那就每周有bacon吧。出门度个假，回家就过磅，又少了好多磅还生病。

吃肉只要不过量，不会长胖。胖的是总量大，尤其是各种碳水，过量累积转化成糖和脂肪。还有年龄渐长代谢能力减慢，运动也没跟上。。。
美国的食品工业产能过剩，鼓励大量消费和over eat， 但有一半是自己的责任。普通超市买新鲜少加工的食品，也可以吃得健康。

回复 10楼ZHC的帖子
你看看记录片，里面养鸡养猪养牛还有三文鱼的方式。那些farmer说自己一辈子都没敢吃过一只自己养的鸡.. 我是觉得少吃点，这年头只能买organic 的食物了. 宁愿少吃点吃organic也不想胡吃一堆这种工业养殖

这个我看了，个人觉得没有必要从一个极端走向另一个极端，饮食健康，控制量就好了。

就是，吃得比身体需要得多，自然会长胖 （种种疾病造成的不算），所以我对吃饱了去健身房这件事一直很疑惑 省下来给吃不饱的非洲人民更好啊

我不吃肉不行，饿很快，然后吃一堆零食，更糟
avatar1234 发表于 2024-01-13 12:01

吃肉才是减肥真谛

吃肉才是减肥真谛
聚 发表于 2024-01-13 13:23

对头对头，这两天看了《元首的腊肉》，受了启发，刚才出门买了几十磅肉回家做香肠腊肉
https://www.bilibili.com/video/BV1394y1c7q7

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美国是food industry，industry以销售量和利润为唯一目标。

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你看看记录片，里面养鸡养猪养牛还有三文鱼的方式。那些farmer说自己一辈子都没敢吃过一只自己养的鸡.. 我是觉得少吃点，这年头只能买organic 的食物了. 宁愿少吃点吃organic也不想胡吃一堆这种工业养殖
jennyjiang 发表于 2024-01-13 12:35

我看到这部片得推送，没看，因为看过类似的。高质量的肉蛋大概率比普通的要健康，前提是烹饪方式也要健康和适量。据我观察身边的朋友，美国人或来美国多年的，身材可以保持的都是比较注意饮食，不过量的，选择太多也不贵，很容易中陷井。

本质上是找到4对twins，做8周实验，一个吃素，一个吃肉，然后对比他们的身体变化。 到第二集，看到给吃素的那个寄来一袋假肉的，我就直接点了关闭。 如果对比的是吃各种新鲜果蔬我还能看下去， 假肉？！NO，NO, NO never, never never never

我也觉得在美国吃肉不健康，除非家里自己能养走地鸡 食品工业太吓人了，也难怪小札要在夏威夷自己家养和牛...
chainshore 发表于 2024-01-13 12:23

美国最大的问题不是吃肉，是没有新鲜好吃的食材，猪肉腥的要死，鸡肉假的要死。

太巧了 我刚看完这个，非常有意义的纪录片，看完后我不准备成为vegan，但是肉类dairy类还是要注意。

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你自己要克制，虽然美国食品便宜干净，你自己做饭少下馆子,健康生活没问题。

单纯抬杠来说90 磅太瘦了 除非你是国内那种白瘦幼的审美

两瓣西红柿 一个蛋 一块棋子大豆腐 一根菠菜 几个豆
吃不饱不说 这样吃下去还会掉头发
黄老歇 发表于 2024-01-13 12:07

更想知道剩下的西红柿怎么办？留到明天？

美国用的食品添加太多， 不是美国人吃得多是食品不健康。加拿大人很瘦他们吃的和美国人一样，但是食品都是有机没有激素。美国人有种别的国家没有的虚胖就是因为添加素。几十年前美国人没有那么胖因为肉没有用激素。

You are what you eat，所以更要吃肉

回复 18楼me2me2的帖子
哈哈😂

回复 20楼圣地亚哥小鹿的帖子
应该是在推送，top10了

回复 21楼Noodle2020的帖子
问题是有时候真的没时间做饭只能外卖，现在这一部分也不敢保证了

回复 22楼Heather的帖子
90就是好穿衣服。不过我的身材是110比较好看。

我看了但是不会推荐，完全就是来广告impossible素食主义的，里面做的实验根本没有证明吃素就更好，就四个sample，而且结论跟猜想都不符合，硬生生的总结

肉蛋奶要吃质量好的，谁让你天天吃bacon了。那些假肉素肉都是加工食品，还不如吃真肉了。除了个人宗教原因，那些鼓吹吃素的都是很虚伪的。

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你看看记录片，里面养鸡养猪养牛还有三文鱼的方式。那些farmer说自己一辈子都没敢吃过一只自己养的鸡.. 我是觉得少吃点，这年头只能买organic 的食物了. 宁愿少吃点吃organic也不想胡吃一堆这种工业养殖
jennyjiang 发表于 2024-01-13 12:35

吃少没啥错，但是farmer不敢吃自己养的鸡这种，觉得又是某利益集团赞助的片子吧。这些年类似的纪录片很多的，细究下都是很主观立意不是open discussion

回复 10楼ZHC的帖子
-- 美国的食品工业产能过剩
感觉是廉价不好吃的食品工业产能过剩。
我总觉得美国的很多水果不好吃。远没有我小时在国内吃的时令水果好吃。 青椒炒肉丝在国内会很香。这里炒的总没炒出那个味道。炖的鸡肉汤也不好吃。

谢谢推荐

单纯抬杠来说90 磅太瘦了 除非你是国内那种白瘦幼的审美
Heather 发表于 2024-01-13 15:12

楼主可以算一下BMI（body mass index)，千万不要underweight