我觉得华人超市一年去个两三次就够了

前些年 能在韩国超市解决都不喜欢去大中华。 以前的大中华排队时间半个小时以上，停车场的地都是坑，厕所一股味。 现在有wee和freshgo 能送到家，加老印，老韩，老外超市，Costco,Sam’s club, 不吃活海鲜的话基本都解决了。

我就是离不开中超，买房子，找工作都是看当地的中超才拍板的。

超市我无所谓，但我是离不开法拉盛的餐馆，需要开车很快就能去法拉盛的地方。

吃的太差限制了你的想象力
jeso1 发表于 2024-01-10 22:56

说话太mean了吧，中超那些食材并不算吃的好，那些零食瓜子磨牙的也不健康

韩国超市和日本超市都不错呀，都有一些特色的中国超市和美国超市没有的地方，尤其是日本超市好多现成饭。我觉得超市就是百花齐放就行，不需要歧视和贬低其中一种。中国超市韩国超市日本超市Trader JoesCostcoWholeFoods我都不定时地会去，雨露均沾。我都是中庸之道，我喜欢星巴克也喜欢dunkin donuts的咖啡，所以都会偶尔去一下。成人不做选择，都要。

回复 1楼小城往事的帖子
冬笋，韭黄，苋菜，豆苗......

回复 24楼minqidev的帖子
Costco是老豆腐，口感糙，适合冷冻后做冻豆腐，或者切厚片用牛肉猪油炸出水分炸硬，再加高汤煮入味。

open-mind是既保持自己固有文化，又接受新文化 这种一年365天吃2天中国菜，另外363天吃白人菜是几个意思。这是白化了？
jeso1 发表于 2024-01-11 17:20

美国超市完全可以做中国菜啊，难道你觉得土豆烧排骨，水煮牛肉，海鲜豆腐煲，鱼香肉丝，炒土豆丝，红烧茄子，干煸四季豆，炒莲花白，红烧鲫鱼，手工饺子，等等，这些都不是中国菜了？！ 我家99%的菜都是中国菜，除了一些调料，其他都能在美国超市买到材料。

另外想提醒大家一下，豆制品其实是不能多吃的，对雌激素有影响，一日三餐都吃不一定健康。

平时真的没有啥吃的喝的需要去买的，这几年中餐食材在美国也很普及了，比较常见的在一般的大型连锁超市都有卖的，像我家附近的超市的international food货架上，酱油，醋，香油，辣椒酱，蚝油这些都有卖，蔬菜区也有葱姜大白菜，根本不用专门跑中超，偶尔需要一些不很常见的中餐食材可能需要专门跑一趟中超，但那些都是消耗量不大而且放的住的东西，买一次能用很久，一年真的两三趟就够了
说句容易被拍的，我都觉得中超在美国早晚要被淘汰，必要性越来越低，而且价格也不便宜，质量也不让人放心。
喜欢经常去中超的，更多的是一种情怀吧
小城往事 发表于 2024-01-10 22:42

我们这中超乌泱乌泱的国际友人。生菜🥬中超一颗$ 1.3, 西超 $4.8。因为跑很快，中超的菜还新鲜。

原来豆腐还有区别。哪个牌子的豆腐好吃？硬豆腐，软豆腐，还有豆腐干都喜欢吃。
sagegreen 发表于 2024-01-11 16:34

硬豆腐我觉得costco的豆腐就不错，做家常豆腐很容易煎出来金黄色的外皮，再勾芡就很好吃了。烫火锅也不错。但是你要做那种嫩豆腐煲的话，这个豆腐不行。

不是情怀，的确有需求，不过各家情况不同，你没需求就不需要常去啊。下一题～

韩国超市和日本超市都不错呀，都有一些特色的中国超市和美国超市没有的地方，尤其是日本超市好多现成饭。我觉得超市就是百花齐放就行，不需要歧视和贬低其中一种。中国超市韩国超市日本超市Trader JoesCostcoWholeFoods我都不定时地会去，雨露均沾。我都是中庸之道，我喜欢星巴克也喜欢dunkin donuts的咖啡，所以都会偶尔去一下。成人不做选择，都要。
Abigail9981 发表于 2024-01-11 17:52

其实我觉得日本寿司非常不错的，干净又好吃，孩子们很喜欢，可惜我做不好。寿司带午餐干净清爽没有异味，营养也足够。我们这里美国超市也有寿司卖，非常受欢迎。

感觉仅仅中超都不够，还要微信群辅助。桑葚，湾区产杨梅，湾区产水蜜桃等，各种中国超市都不新鲜或不卖的水果。各种鱼，青壳蛋，当天活杀鸡，鸽子等。茭白，莴苣，笋也是微信群的新鲜。不知道仅靠美国店，怎么受得了？

美国超市完全可以做中国菜啊，难道你觉得土豆烧排骨，水煮牛肉，海鲜豆腐煲，鱼香肉丝，炒土豆丝，红烧茄子，干煸四季豆，炒莲花白，红烧鲫鱼，手工饺子，等等，这些都不是中国菜了？！ 我家99%的菜都是中国菜，除了一些调料，其他都能在美国超市买到材料。
ihatemylife 发表于 2024-01-11 18:21

在美国，好多年不吃鲫鱼了，和国内的鲫鱼没办法比。有那么多好吃的鱼，为什么吃鲫鱼？活的盲螬，活的雪鱼等等，都比美国这儿卖的鲫鱼好吃。尤其那个非洲鲫鱼，即使活杀，真的都非常不好吃

感觉仅仅中超都不够，还要微信群辅助。桑葚，湾区产杨梅，湾区产水蜜桃等，各种中国超市都不新鲜或不卖的水果。各种鱼，青壳蛋，当天活杀鸡，鸽子等。茭白，莴苣，笋也是微信群的新鲜。不知道仅靠美国店，怎么受得了？
dadamajiadada 发表于 2024-01-11 18:34

微信群团购辅助，我也想说这个。各地好吃新鲜的水果更多。有时候肉、海鲜也很不错

感觉有些人真的是被常年的饮食坏习惯把味蕾给破坏掉了，在美国这么资源丰富，地大物博的地方，却不懂得享受美食本身的味道。新鲜美味的食材其实根本就不需要太多的食物添加剂和调料，或者是需要腌制油炸什么的。 比如说蟹腿，龙虾，扇贝，牛排，羊排，三文鱼，有机蛋奶，各类cheese, 樱桃，佛罗里达的甜橙，蓝莓，树莓，哈密瓜，甜玉米，圆头菇，生菜，洋葱，土豆，等等，这么多美味营养的食材，并且价廉物美。在其他国家可能要几倍的价格才能吃得到这些食材。

平时真的没有啥吃的喝的需要去买的，这几年中餐食材在美国也很普及了，比较常见的在一般的大型连锁超市都有卖的，像我家附近的超市的international food货架上，酱油，醋，香油，辣椒酱，蚝油这些都有卖，蔬菜区也有葱姜大白菜，根本不用专门跑中超，偶尔需要一些不很常见的中餐食材可能需要专门跑一趟中超，但那些都是消耗量不大而且放的住的东西，买一次能用很久，一年真的两三趟就够了
说句容易被拍的，我都觉得中超在美国早晚要被淘汰，必要性越来越低，而且价格也不便宜，质量也不让人放心。
喜欢经常去中超的，更多的是一种情怀吧
小城往事 发表于 2024-01-10 22:42

我们过上一阵儿就想去逛逛。

在美国，好多年不吃鲫鱼了，和国内的鲫鱼没办法比。有那么多好吃的鱼，为什么吃鲫鱼？活的盲螬，活的雪鱼等等，都比美国这儿卖的鲫鱼好吃。尤其那个非洲鲫鱼，即使活杀，真的都非常不好吃
dadamajiadada 发表于 2024-01-11 18:38

Costco 的鲫鱼很鲜美，好像还有卖过鲈鱼。当然三文鱼营养价值最高。Costco 的螃蟹，帝王蟹腿，青口，扇贝品质都非常好。现在也有带头虾卖，比中超的新鲜很多。中超的带头虾烧出来是干涩的，Costco 的带头虾烧出来很嫩。我娃以前从来不吃中超买的虾，但是Costco 的虾他们就会吃。

感觉有些人真的是被常年的饮食坏习惯把味蕾给破坏掉了，在美国这么资源丰富，地大物博的地方，却不懂得享受美食本身的味道。新鲜美味的食材其实根本就不需要太多的食物添加剂和调料，或者是需要腌制油炸什么的。 比如说蟹腿，龙虾，扇贝，牛排，羊排，三文鱼，有机蛋奶，各类cheese, 樱桃，佛罗里达的甜橙，蓝莓，树莓，哈密瓜，甜玉米，圆头菇，生菜，洋葱，土豆，等等，这么多美味营养的食材，并且价廉物美。在其他国家可能要几倍的价格才能吃得到这些食材。
ihatemylife 发表于 2024-01-11 18:44

你吃的costco冰冻死鱼，肉都糟糟的，不油炸没法吃，美国人也油炸 清蒸要中超活鱼活蟹。

你吃的costco冰冻死鱼，肉都糟糟的，不油炸没法吃，美国人也油炸 清蒸要中超活鱼活蟹。
jeso1 发表于 2024-01-11 18:47

你先吃了再发言吧。美国的冰链运输非常发达，全程运输保鲜，肉类很多都是冰鲜的。 同样的带头虾，Costco 的虾比中超的好吃一百倍，并且价格还更便宜。

感觉有些人真的是被常年的饮食坏习惯把味蕾给破坏掉了，在美国这么资源丰富，地大物博的地方，却不懂得享受美食本身的味道。新鲜美味的食材其实根本就不需要太多的食物添加剂和调料，或者是需要腌制油炸什么的。 比如说蟹腿，龙虾，扇贝，牛排，羊排，三文鱼，有机蛋奶，各类cheese, 樱桃，佛罗里达的甜橙，蓝莓，树莓，哈密瓜，甜玉米，圆头菇，生菜，洋葱，土豆，等等，这么多美味营养的食材，并且价廉物美。在其他国家可能要几倍的价格才能吃得到这些食材。
ihatemylife 发表于 2024-01-11 18:44

你说的这些东西我们当地的大统华应有尽有。上面没有列出来的东西就更多。 所以还是大家对“中超”这两字怎么理解。

回复 173楼果小小的帖子
其实我觉得楼主说话挺直白的，她/他不是说”说句容易被拍的话…”然后就开始“指点江山”了。就像说“我不是针对/冒犯你，有句话不知当讲不当讲“后面全都是冒犯人的话。。。如果真心跟网友讨论中超是否不可替代，有没有其他渠道买食材，或者推荐非中餐的菜式也不是这种说话法。

在美国，好多年不吃鲫鱼了，和国内的鲫鱼没办法比。有那么多好吃的鱼，为什么吃鲫鱼？活的盲螬，活的雪鱼等等，都比美国这儿卖的鲫鱼好吃。尤其那个非洲鲫鱼，即使活杀，真的都非常不好吃
dadamajiadada 发表于 2024-01-11 18:38

非洲鲫鱼又不是鲫鱼，那是罗非鱼。 鲫鱼就是鲫鱼。鲫鱼是淡水鱼，盲螬鳕鱼之类海水鱼完全不一样。

你说的这些东西我们当地的大统华应有尽有。上面没有列出来的东西就更多。 所以还是大家对“中超”这两字怎么理解。
Momo99 发表于 2024-01-11 18:49

每个地方情况不一样。我只对比过我们这里中超的鱼虾跟Costco 的鱼虾做过对比，差距很大。以前我还以为中超的带头虾就是应该那么吃起来比较柴，因为个头比较大。所以跟美国超市的冷冻虾味道不一样，后者比较嫩，直到Costco 也开始买类似的带头虾了以后才发现，原来这种虾也可以不柴，比较嫩。我老公说就是因为costco的虾比中超更新鲜的缘故。

感觉有些人真的是被常年的饮食坏习惯把味蕾给破坏掉了，在美国这么资源丰富，地大物博的地方，却不懂得享受美食本身的味道。新鲜美味的食材其实根本就不需要太多的食物添加剂和调料，或者是需要腌制油炸什么的。 比如说蟹腿，龙虾，扇贝，牛排，羊排，三文鱼，有机蛋奶，各类cheese, 樱桃，佛罗里达的甜橙，蓝莓，树莓，哈密瓜，甜玉米，圆头菇，生菜，洋葱，土豆，等等，这么多美味营养的食材，并且价廉物美。在其他国家可能要几倍的价格才能吃得到这些食材。
ihatemylife 发表于 2024-01-11 18:44

不是所有人都愿意天天吃你所谓的美味营养的洋葱土豆生菜的 中超绿叶菜就有十几种 比如豆角 我就爱吃豇豆和梅豆 老美店有没有 不过如果我在鸟不拉屎中超破破烂烂没选择的地方我可能只能green beans配大龙虾了那不然呢？

每个地方情况不一样。我只对比过我们这里中超的鱼虾跟Costco 的鱼虾做过对比，差距很大。以前我还以为中超的带头虾就是应该那么吃起来比较柴，因为个头比较大。所以跟美国超市的冷冻虾味道不一样，后者比较嫩，直到Costco 也开始买类似的带头虾了以后才发现，原来这种虾也可以不柴，比较嫩。我老公说就是因为costco的虾比中超更新鲜的缘故。
ihatemylife 发表于 2024-01-11 18:53

所以要比较。有些中超店因为量不够大，或者是为了压低成本，所以没有拿最好品质的货。 我们这边的中超店也是要看哪一家的。 另外，比如每一年新上的斑点虾，我们都是直接团购群里面买，因为那些都是直接货船拿下来就开卖的，最新鲜了。

Costco 的鲫鱼很鲜美，好像还有卖过鲈鱼。当然三文鱼营养价值最高。Costco 的螃蟹，帝王蟹腿，青口，扇贝品质都非常好。现在也有带头虾卖，比中超的新鲜很多。中超的带头虾烧出来是干涩的，Costco 的带头虾烧出来很嫩。我娃以前从来不吃中超买的虾，但是Costco 的虾他们就会吃。
ihatemylife 发表于 2024-01-11 18:45

别跟我提costco的鲈鱼，真的太不好吃了，还贼大包装，很多年前上过一次当，再也不会买了。costco的二种雪鱼不错

豆腐在costco都有卖的
小城往事 发表于 2024-01-10 22:59

缺德舅的豆腐也很好

非洲鲫鱼又不是鲫鱼，那是罗非鱼。 鲫鱼就是鲫鱼。鲫鱼是淡水鱼，盲螬鳕鱼之类海水鱼完全不一样。
jeso1 发表于 2024-01-11 18:52

美国卖的鲫鱼是变种了的，不好吃

买些中国菜和小排骨五花肉之类的 顺带在中国城买越南面包和一些中式糕点

传统名菜， 腌笃鲜必须要中超的冬笋， 咸肉， 豆腐结， 美超给不了

我觉得LZ不那么依赖中超就是入乡随俗的表现，可以说比评论里有些人更open-minded。既然人在国外，在吃的方面无须非要以国内的品种和口味为终极目标。至于各人喜欢吃什么，那自然是各人的事情，没什么好争的。
hoohoohoo 发表于 2024-01-11 15:47

拜托，你反驳我也要看懂我反驳的point吧。我说她不open minded是因为她不依赖中超吗？她自己不依赖中超，但是她觉得只要别人和她不一样她就觉得很难想象啊。你看她说她从来不吃的东西，所以她就觉得人家也不应该吃。这叫open-minded?

回复 213楼ihatemylife的帖子
👍 新鲜食材 健康饮食

中国超市蔬菜很新鲜，特别是夏秋季节， 多伦多很多华人农场清早摘菜，中午就在超市上柜卖了，
著名陈太农场，都是品牌蔬菜，各大超市专卖柜台 也很便宜，11，12 月萝卜一直0.27一磅

多伦多老吴农场，吴序卉，他是“老吴农庄”的地主，草原治理沙漠生态学博士到加拿大种植蔬菜。
北京百慕田心里美水果萝卜
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圆白菜
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别跟我提costco的鲈鱼，真的太不好吃了，还贼大包装，很多年前上过一次当，再也不会买了。costco的二种雪鱼不错
dadamajiadada 发表于 2024-01-11 19:01

根本就不是这个，是整条的，放在三文鱼一起的。

老吴农场
红菜苔
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螺丝辣椒
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每个地方情况不一样。我只对比过我们这里中超的鱼虾跟Costco 的鱼虾做过对比，差距很大。以前我还以为中超的带头虾就是应该那么吃起来比较柴，因为个头比较大。所以跟美国超市的冷冻虾味道不一样，后者比较嫩，直到Costco 也开始买类似的带头虾了以后才发现，原来这种虾也可以不柴，比较嫩。我老公说就是因为costco的虾比中超更新鲜的缘故。
ihatemylife 发表于 2024-01-11 18:53

你吃过微信群的虾，或者中超活虾以后，Costco的虾，就只能拿来做馄炖馅了

冬天一个是大棚，一个是超市在墨西哥农场空运，也很新鲜。

根本就不是这个，是整条的，放在三文鱼一起的。
ihatemylife 发表于 2024-01-11 19:13

我知道，Costco鲈鱼整条的，我认识，非常难吃，我上过一次当。图片里的costco的鱼挺不错的。

lz最厉害的地方是可以不吃绿叶菜， 如果可以长期忍吃草或者只吃1，2种绿叶菜， 比如菠菜， 这个哪里都有， 那脱离中超很容易， 换句话说， lz白化了， 我可以忍1，2周吃草， 但长了受不了， 我爱豆苗， 青菜， 油菜， 这些美超都没有

中超春天有春笋冬天有冬笋还有茭白韭黄，有鲜活河虾海螺走地鸡，这些美国超市都没有啊。

所以要比较。有些中超店因为量不够大，或者是为了压低成本，所以没有拿最好品质的货。 我们这边的中超店也是要看哪一家的。 另外，比如每一年新上的斑点虾，我们都是直接团购群里面买，因为那些都是直接货船拿下来就开卖的，最新鲜了。
Momo99 发表于 2024-01-11 18:54

是的，我们这里中超很恶心。藕要买$3-4/磅，韭菜都要$2-3/磅，金针菇$4一小袋，什么蒜苗啥的价格就更离谱了。最气人的是，还经常买到过期的东西，有一次我们买了金仓鱼，还有鱿鱼，拿回去才发现是臭的。但是你也不可能再开车40分钟回去退货，最重要的是，他们给退吗？所以只能忍了。。

是的，我们这里中超很恶心。藕要买$3-4/磅，韭菜都要$2-3/磅，金针菇$4一小袋，什么蒜苗啥的价格就更离谱了。最气人的是，还经常买到过期的东西，有一次我们买了金仓鱼，还有鱿鱼，拿回去才发现是臭的。但是你也不可能再开车40分钟回去退货，最重要的是，他们给退吗？所以只能忍了。。
ihatemylife 发表于 2024-01-11 19:18

四十分钟是我无法想象的距离。。那就算了吧。一年去两三次很可以了。

中超春天有春笋冬天有冬笋还有茭白韭黄，有鲜活河虾海螺走地鸡，这些美国超市都没有啊。
浮云散 发表于 2024-01-11 19:17

在美国，微信群能买到，茭白$11一磅，质量非常好。

逛中国城是一大乐趣，除了中超外还有烧腊点心外卖。 在美国超市我会计较价格，而在中超基本上根据喜好。 所以我愿意每两周逛一次。

四十分钟是我无法想象的距离。。那就算了吧。一年去两三次很可以了。
Momo99 发表于 2024-01-11 19:20

开车20分钟的中超也有，但是种类更少价格更贵，直接不去了。

开车20分钟的中超也有，但是种类更少价格更贵，直接不去了。
ihatemylife 发表于 2024-01-11 19:24

微信群买，送货上门，贵一点，省力气

中超就光是酱油就有好多种，美国店有两种？中超的青菜，美国店有吗？豆苗上海青芥菜等等等等。中超鲜菇和晒干的菇加起来也有十几二十种吧，美国店有两种？更不用说零食啊佐料啊了，美国店的完全不同。不过理解不去也能过日子。。。

建议你们去一次大统华刷新一下对中超的见识
3kingdom 发表于 2024-01-11 10:34

大统华环境好，干净宽敞，货物品种多，但就价格来说并没有很大优势。

中超买的有一些特别的调料，茶，火龙果。不过这些真的可有可无，同意一年去几次差不多了。中超的位置通常比较偏远，有时想一想要不要去，还是算了。

在美国，微信群能买到，茭白$11一磅，质量非常好。
dadamajiadada 发表于 2024-01-11 19:22

中超今年只有2.99/lb也新鲜，为何要在微信群里买11/lb的？

所以要比较。有些中超店因为量不够大，或者是为了压低成本，所以没有拿最好品质的货。 我们这边的中超店也是要看哪一家的。 另外，比如每一年新上的斑点虾，我们都是直接团购群里面买，因为那些都是直接货船拿下来就开卖的，最新鲜了。
Momo99 发表于 2024-01-11 18:54

最影响虾的口味的是产地。冷冻什么的大家都会做，只要不是游水虾，死过半天，新鲜程度的差别就有限了。我们这疙瘩的中超常年卖有头虾，就是北卡本地产的，平时吃着还行；可是有一次，我家门口的Harris Teeter到了一批gulf coast的有头虾，卖相不是很好，冷冻再化冻之后好些虾的头都掉了，但是那个鲜甜的程度直接就比北卡的高了一个档次，把北卡虾衬托得一股土腥味。我家用那虾请客时客人都赞不绝口，说美超的虾就是新鲜啊。其实真论新鲜度应该是中超的本地虾更胜一筹的，但是gulf coast的虾味道明显更好。我感觉应该是水质的差别。
我觉得目前在美国吃到过的虾里，论口味排序，gulf coast虾=北极虾>阿根廷虾>北卡本地虾。所以我不看超市，只看产地。不过北卡这里每年七八月份捕捞的小带头虾味道不错，勉强可以拿来冒充青虾做油爆虾了。

大统华环境好，干净宽敞，货物品种多，但就价格来说并没有很大优势。
zhangwenqin 发表于 2024-01-11 19:43

大统华螃蟹龙虾可以帮你蒸熟吗？

豆腐在costco都有卖的
小城往事 发表于 2024-01-10 22:59

Costco豆腐买了两次都是坏掉的味道，而且只有firm一种。中超豆腐有soft和medium。还有别的各种豆制品

回复 249楼coalpilerd的帖子
我发现原来我对🦐不是太讲究。。北极甜虾用来生着吃不错，接下来是每年春季的斑点虾。 其他时候其实我们都是随手买白虾和黑虎虾，因为家里就做虾仁炒蛋和虾仁豆腐两个菜。其他时候都放汤里或者炒饭里面增鲜用。日常用我觉得白虾黑虎虾挺好的了。家人还有怀念国内河虾的。对我来说河虾那么眯眯小，吃起来太不方便了。

回复 249楼coalpilerd的帖子
我发现原来我对🦐不是太讲究。。北极甜虾用来生着吃不错，接下来是每年春季的斑点虾。 其他时候其实我们都是随手买白虾和黑虎虾，因为家里就做虾仁炒蛋和虾仁豆腐两个菜。其他时候都放汤里或者炒饭里面增鲜用。日常用我觉得白虾黑虎虾挺好的了。家人还有怀念国内河虾的。对我来说河虾那么眯眯小，吃起来太不方便了。
Momo99 发表于 2024-01-11 20:07

个人觉得国内河虾（青虾或者白米虾）的味道好过美国任何一种虾。这俩对水质要求极高，非常娇气，污染稍微重一点就死给你看，所以可想而知能进菜碟子的都是极品。新安江的青虾，太湖的白米虾，回国可一定要吃一次啊。

个人觉得国内河虾（青虾或者白米虾）的味道好过美国任何一种虾。这俩对水质要求极高，非常娇气，污染稍微重一点就死给你看，所以可想而知能进菜碟子的都是极品。新安江的青虾，太湖的白米虾，回国可一定要吃一次啊。
coalpilerd 发表于 2024-01-11 20:18

你信不信，我宁可吃基围虾。。白米虾剥起来太麻烦。太湖三白我宁可吃银鱼，不用剥壳。
同样的，我也不想念大闸蟹，我觉得吃BC省肉蟹是一样的。或者国内梭子蟹也行。 说到鲜味，海鲜粥里都放带子。海鲜汤里都放青口贝。我觉得很可以啊。。鲜味都很足够了，食材也很容易买到。

中超还能买日韩美妆

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大统华螃蟹龙虾可以帮你蒸熟吗？
miaka 发表于 2024-01-11 20:03

只有温哥华旗舰店有。

只有中超有活鱼卖，活蟹活🦐！

以前在大农村的时候，也习惯去美国店，中国超市可去可不去，主要是超市很小，去了也没几样东西，最多买点调料。 来了大城市，才发现很多中国超市很大，东西也全，而且很多肉类品种是老美店买不到的，比如牛筋牛腱羊蝎子羊肉片火锅鱼丸这一类。不过我也没时间每周都去，在weee上也可以解决

尽量不去中超，因为中超太贵了啊

中超今年只有2.99/lb也新鲜，为何要在微信群里买11/lb的？
浮云散 发表于 2024-01-11 19:48

这是加拿大？美国不会这么便宜吧？

大白菜贵呀， 大一点的一颗要十刀。 上海青更贵，3.99一磅 我家一个月去一次的样子， 就为了买青菜萝卜这些， 然后用牛皮纸包上，坚持2-3星期

同意楼主的。 也是对吃的没有什么追求的人。

中超的豆腐到底比costco的好在哪里，你能不能给讲讲？
小城往事 发表于 2024-01-10 23:03

costco的豆腐只有一种，比较接近中老豆腐，我喜欢吃嫩的内脂豆腐，costco没有

回复 27楼小城往事的帖子
lz还真是。。。哪里人啊？

我觉得楼主住在偏远地方的。在大城市里，就不会委屈自己只去老美超市了。我们除了去中超，Costco, wholefoods, trade Joe, h mart, 老印店老莫店都去的。在大城市里，各个族裔的超市都开的红红火火。因为人口多流量大，菜肉都比较新鲜。

我觉得吃得特别健康的人，估计和楼主一样，不需要去中超 我怀孕的时候，吃得好健康，各种忌口，真的基本上一年就去了2,3次。当然了，之后又变成每周都去😂

大白菜贵呀， 大一点的一颗要十刀。 上海青更贵，3.99一磅 我家一个月去一次的样子， 就为了买青菜萝卜这些， 然后用牛皮纸包上，坚持2-3星期
绿葱 发表于 2024-01-11 22:38

用weee网上买，便宜多了。大白菜$3.99有3.5磅，青菜$4.00的2磅。我有大半年没去中国超市了，远途不方便，就网上买，还刚收到了4棵冬笋。

一家大统华离我家开车5分钟, 另一家大统华离我公司开车5分钟, 每周都要去, 为啥不去啊, 蔬菜品种多太多了, 我就喜欢各种新鲜绿叶菜, 懒得处理生肉的时候就顺便买点肉类熟食, 直接吃或是和别的蔬菜一起炒一下都挺方便的 H Mart可能离家更近点但价格和大统华相比基本都要贵1/3, costco也在这个范围圈内不过我家人少食物类的不太喜欢一买那么大一份...
爬了爬楼没想到美国加拿大中超差距竟然很大吗?? 😂 不过想想也是, 公司旁边就开了个很小的中超, 疫情期间开业的, 感觉一直很冷清, 前俩月去看东西也很少, 货架都有一半是空的不摆东西, 真不知道是要怎么盈利 说到中超我第一时间都想不到它, 上次去也是因为给附近发了20%折扣, 感觉以后也不是很有去的意愿, 要说这个走路5分钟不到是最近的...

美帝的中超基本都臭烘烘的，大华也不行。还是大家拿的大统华购物比较爽、琳琅满目人气旺，尤其列治文旗舰店

我基本不去中超，虽然看起来玲琅满目。对我来说，除了花椒桂皮八角料酒莲藕山药糯米几个月需要去中超一次买，其他都不需要。 吃得健康，对中超的各种零食完全没有兴趣，大多数非常浓的味精和添加剂味道。豆腐，我还就爱Costco的，中超的各种软嫩不一的豆腐对我没啥吸引力。活鱼美国超市不卖，但我们有渔民经常来直销，还有钓到的鱼。各种酱比如老干妈已经完全绝缘不吃了。蔬菜自己种，什么大白菜上海青豌豆尖茭白中国茄子丝瓜苦瓜黄瓜沙沙的西红柿蒜苗蒜苔菜苔各种萝卜就没有我菜地里种不出来的。酒酿年糕糍粑之类自己做的比中超的好吃。面？我家完全不爱吃面。米，中超各种大米，貌似比加州一号好吃很多的米也不多，家里也只吃很少大米饭，20磅一袋能管半年吧。水果偶尔去中超可以买大柚子，香梨变味了不怎么好吃，不爱中超热带水果，美国超市的水果对我家也是足够了

用weee网上买，便宜多了。大白菜$3.99有3.5磅，青菜$4.00的2磅。我有大半年没去中国超市了，远途不方便，就网上买，还刚收到了4棵冬笋。
左蹄猪猪 发表于 2024-01-12 00:07

大白菜居然这么贵。我种很多大白菜，想吃地里抱一颗，甜嫩新鲜，一颗可以炒三四顿

美国超市的大白菜很便宜啊。有机的很贵，但普通的很便宜。

我基本不去中超，虽然看起来玲琅满目。对我来说，除了花椒桂皮八角料酒莲藕山药糯米几个月需要去中超一次买，其他都不需要。 吃得健康，对中超的各种零食完全没有兴趣，大多数非常浓的味精和添加剂味道。豆腐，我还就爱Costco的，中超的各种软嫩不一的豆腐对我没啥吸引力。活鱼美国超市不卖，但我们有渔民经常来直销，还有钓到的鱼。各种酱比如老干妈已经完全绝缘不吃了。蔬菜自己种，什么大白菜上海青豌豆尖茭白中国茄子丝瓜苦瓜黄瓜沙沙的西红柿蒜苗蒜苔菜苔各种萝卜就没有我菜地里种不出来的。酒酿年糕糍粑之类自己做的比中超的好吃。面？我家完全不爱吃面。米，中超各种大米，貌似比加州一号好吃很多的米也不多，家里也只吃很少大米饭，20磅一袋能管半年吧。水果偶尔去中超可以买大柚子，香梨变味了不怎么好吃，不爱中超热带水果，美国超市的水果对我家也是足够了
shixianrenwo 发表于 2024-01-12 01:14

真是阿Q，不能抗拒就把挫折合理化变成享受。 而且是个吹牛阿Q，茭白怎么种，茭白需要感染黑粉菌阻止植株开花结果，茎秆病态膨大。 美国哪里找黑粉感染

真是阿Q，不能抗拒就把挫折合理化变成享受。 而且是个吹牛阿Q，茭白怎么种，茭白需要感染黑粉菌阻止植株开花结果，茎秆病态膨大。 美国哪里找黑粉感染



jeso1 发表于 2024-01-12 01:30

youtube上有人种的，还是种在大塑料桶里面的

我的确去中超比较少，常吃的蔬菜和调料一般超市都有。

平时真的没有啥吃的喝的需要去买的，这几年中餐食材在美国也很普及了，比较常见的在一般的大型连锁超市都有卖的，像我家附近的超市的international food货架上，酱油，醋，香油，辣椒酱，蚝油这些都有卖，蔬菜区也有葱姜大白菜，根本不用专门跑中超，偶尔需要一些不很常见的中餐食材可能需要专门跑一趟中超，但那些都是消耗量不大而且放的住的东西，买一次能用很久，一年真的两三趟就够了
说句容易被拍的，我都觉得中超在美国早晚要被淘汰，必要性越来越低，而且价格也不便宜，质量也不让人放心。
喜欢经常去中超的，更多的是一种情怀吧
小城往事 发表于 2024-01-10 22:42

我们尽可能少去。 我们这儿华人超市的藕，白得吓人。小红书上有人科普说，雪白的藕是用药水泡过。 你说，何苦来哉。人都在美国了，还被这些东西毒害。整个是，虽远必诛。

同意。
青菜，韭菜，豆苗，长豆，丝瓜，苦瓜，茼蒿，空心菜，木耳菜，秋葵，冬瓜，蒜苗，茴香等，家里种了/种过一堆，早实现了这些菜的自由。

另外，中超价钱很搞笑。一盒思念的汤圆，4刀多。就12个还是15个汤圆。至于吗。我查了查我爸妈那里的超市，一模一样的才10.9人民币。 难道身为中国人，就必须被华人店老板宰一刀。偶们是不是有毛病。🤑

真是阿Q，不能抗拒就把挫折合理化变成享受。 而且是个吹牛阿Q，茭白怎么种，茭白需要感染黑粉菌阻止植株开花结果，茎秆病态膨大。 美国哪里找黑粉感染



jeso1 发表于 2024-01-12 01:30

你不知道的，不等于别人没有。茭白拿个桶就能种得吃不完 真心不爱也不想再吃国内各种高科技+狠活的加工食品和调料了。 每天吃新鲜有机食品食品，就很开心。 肚子只有那么大，胡吃海塞，乱吃乱喝并不是什么值得炫耀的事情

你不知道的，不等于别人没有。茭白拿个桶就能种得吃不完 真心不爱也不想再吃国内各种高科技+狠活的加工食品和调料了。 每天吃新鲜有机食品食品，就很开心。 肚子只有那么大，胡吃海塞，乱吃乱喝并不是什么值得炫耀的事情
shixianrenwo 发表于 2024-01-12 07:48

那也要有黑粉真菌, 一大群人说种不出来. 很多州没有这种真菌 而且什么有机也是胡扯, youtube上用了各种大量化肥, 还有杀蚊子孓孓的农药， 国内农田有肥力，不用除蚊，自然生态 你这种桶里长大2米巨草，整天泡在死水里，蚊蝇滋生，靠的是农药和化肥催成。

回复 278楼hhmouse的帖子
美国思念是美国厂生产的，思念在美国有工厂，和国内产品两回事

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美国思念是美国厂生产的，思念在美国有工厂，和国内产品两回事
jeso1 发表于 2024-01-12 08:15

不是，你看Weee上面有产品照片。中国产的。河南省郑州市惠济区英才街15号。Product of China. 我冰箱里也有，也是中国来的。
https://www.sayweee.com/zh/product/Synear-Black-Sesame-Glutinous-Rice-Ball--Frozen-/77792?campaign_id=BOFU_e-GLOBAL_t-Shopping_l-ZH_r-Seattle_src-GADS_o-CPC-PDP&utm_source=gads&utm_medium=cpc&utm_campaign=BOFU_e-GLOBAL_t-Shopping_l-ZH_r-Seattle_src-GADS_o-CPC-PDP&cam_id=20486336380&utm_adgroup=151063804045&keyword=&gad_source=1&gclid=CjwKCAiA44OtBhAOEiwAj4gpOXkuF9RTjSL4cSPVxTP-h1WP4oUkE_zRVgoT21CpaIqkc_4z1m2mZxoCrQ0QAvD_BwE

也可能包装袋是中国的，要不然日产100吨还不够
作为中国速冻食品最早到海外建厂的头部品牌，思念食品于2017年在美国洛杉矶的查茨沃思（Chatsworth）设立生产基地，工厂占地约2.9万平方米，建筑面积约为2.3万平方米。 2018年年底，美国思念工厂全面投产，日均最高产量100吨。迄今近五年过去，思念美国工厂究竟干得怎么样了？中国速冻食品出海又面临什么样的机遇与挑战？

我回去中超买青菜 豆腐乳 饭扫光 这些 美国超市没有

也可能包装袋是中国的，要不然日产100吨还不够
作为中国速冻食品最早到海外建厂的头部品牌，思念食品于2017年在美国洛杉矶的查茨沃思（Chatsworth）设立生产基地，工厂占地约2.9万平方米，建筑面积约为2.3万平方米。 2018年年底，美国思念工厂全面投产，日均最高产量100吨。迄今近五年过去，思念美国工厂究竟干得怎么样了？中国速冻食品出海又面临什么样的机遇与挑战？

jeso1 发表于 2024-01-12 08:39

如果是美国产的，它会绝对会明显地标出来Product of USA。不会写Product of China. 除非商家傻。。。

感觉楼主在国内没吃过什么好吃的

回复 1楼小城往事的帖子
还是大家能去的鼓励去吧。都不去，那想去就没地儿了。

我基本不去中超，虽然看起来玲琅满目。对我来说，除了花椒桂皮八角料酒莲藕山药糯米几个月需要去中超一次买，其他都不需要。 吃得健康，对中超的各种零食完全没有兴趣，大多数非常浓的味精和添加剂味道。豆腐，我还就爱Costco的，中超的各种软嫩不一的豆腐对我没啥吸引力。活鱼美国超市不卖，但我们有渔民经常来直销，还有钓到的鱼。各种酱比如老干妈已经完全绝缘不吃了。蔬菜自己种，什么大白菜上海青豌豆尖茭白中国茄子丝瓜苦瓜黄瓜沙沙的西红柿蒜苗蒜苔菜苔各种萝卜就没有我菜地里种不出来的。酒酿年糕糍粑之类自己做的比中超的好吃。面？我家完全不爱吃面。米，中超各种大米，貌似比加州一号好吃很多的米也不多，家里也只吃很少大米饭，20磅一袋能管半年吧。水果偶尔去中超可以买大柚子，香梨变味了不怎么好吃，不爱中超热带水果，美国超市的水果对我家也是足够了
shixianrenwo 发表于 2024-01-12 01:14

山药比萝卜好种多了，你不妨种了看看。我家里之前吃铁棍山药，我拗了一小节不吃，埋花盆里，回头就年年爬藤子，还结一堆山药豆。这东西横着长的，不像萝卜需要很厚的土层，而且也不需要每年种，种在地里它自己长，水肥给足就好，还不生虫。
你说的这些菜里，就数十字花科的各位最难伺候，白菜和菜苔尤甚，谁都能来祸害它们，兔子毛毛虫鼻涕虫，烦死人的。我爸妈来美时种过，最后我们吃到的都是各种动物吃剩的。他们回国之后我们再没种过。最省心的就是大蒜韭菜丝瓜，基本上种下去就不用管了。韭菜这种割了再发越割越长的蔬菜实在是太可爱了。蒌蒿和香椿也是非常省心的好东西，可惜每年就只能吃两周。

那些总说这也能自己种那也能自己种的人是有多闲？而且种东西也是一种能力，要知道有些人连仙人掌都养不活的。。。

那些总说这也能自己种那也能自己种的人是有多闲？而且种东西也是一种能力，要知道有些人连仙人掌都养不活的。。。
hijklmn 发表于 2024-01-12 10:22

有些菜好种，像我家去年的丝瓜，是邻居送的苗，就埋在后院李子树下，我们压根没管过它，就这样还给结了几个丝瓜，我都觉得怪对不起它的。韭菜也是，随割随长。
青菜和豆子都很讨厌，它们问题是太过于受野生动物的欢迎了。我公婆当年过来时在后院种豆角，我婆婆搬个小凳子坐后院，天天盯着，看到鸟就赶，不然那些鸟一下午就能把地里的小苗糟蹋完。能种这些的要么是不上班，要么是家有老人。

有些菜好种，像我家去年的丝瓜，是邻居送的苗，就埋在后院李子树下，我们压根没管过它，就这样还给结了几个丝瓜，我都觉得怪对不起它的。韭菜也是，随割随长。
青菜和豆子都很讨厌，它们问题是太过于受野生动物的欢迎了。我公婆当年过来时在后院种豆角，我婆婆搬个小凳子坐后院，天天盯着，看到鸟就赶，不然那些鸟一下午就能把地里的小苗糟蹋完。能种这些的要么是不上班，要么是家有老人。
coalpilerd 发表于 2024-01-12 11:20

说实话我看到你说种菜馋得很。自己种的蔬菜都基本有机的，味道很好。 不过让我自己种我是万万不乐意的，也就看人家的蔬菜眼馋一下。

说实话我看到你说种菜馋得很。自己种的蔬菜都基本有机的，味道很好。 不过让我自己种我是万万不乐意的，也就看人家的蔬菜眼馋一下。
Momo99 发表于 2024-01-12 12:09

自己种菜要有机很难的。我时常从一个老中的有机农场买菜，那位说了，你从别人那儿买来的鸡粪牛粪都未必是有机的呢，谁知道那些鸡和牛吃的啥。他自己给农场上肥主要是一个靠种豆子，因为豆子的根有固氮效应；一个是靠养鸡，吃害虫的同时产生鸡粪。 我家现在也不种菜，那些多年生的玩意自己要长我们不拦着，如果长出来了我们就吃；但是也不怎么照顾它们了。

costco的豆腐只有一种，比较接近中老豆腐，我喜欢吃嫩的内脂豆腐，costco没有
amber10 发表于 2024-01-11 22:47

Costco有两种豆腐，老的、嫩的都有。

我以前一直在大农村。现在到了中超很多的地方，感觉还是方便、节约不少啊。我是Costco买肉（新鲜、便宜）。中超买蔬菜（品种多、符合华人胃口、价格便宜）。