儿时又酥又香的【米花糖】在家就能做,越嚼越香无添加,3分钟就学会 (图文+视频)

糖粒儿
楼主 (北美华人网)
离新年越来越近了,想念小时候又酥又香的《米花糖》,咬一口咔咔响,炒米香和着果仁芝麻香总也吃不够!周末在超市的印巴食品区买到了酥脆的炒米花,一大包才不到1英镑,赶紧买回家,再准备些花生米、黑芝麻...,不出半小时,米花糖就可以开吃了,太过瘾了!原来做起来如此简单, 快过年了,喜欢的朋友赶紧做起来吧。
系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/KSVkMsi98sY 用料: 炒米120克 熟花生40克 葡萄干20克 芝麻20克  红糖30克 麦芽糖浆或转化糖浆100克 清水50~70克 食盐1克 做法很简单: 一、花生米,芝麻,果干和炒米混合,放入烤箱保温备用
二、糖浆 麦芽糖,或者做月饼的转化糖浆都可以,实在没有就自己做转化糖浆,做法非常简单(转化糖浆的做法可以去我频道搜“自制转化糖浆”),3几分钟糖浆就煮好了,稀稠度很关键,建议你看一下视频糖浆的状态,然后快速倒入热的炒米拌合
三、开始做之前找一个方形烤盘,提前铺好烘焙纸,趁热把拌合好的炒米倒进去整形、切块、接下来开吃!就这么简单🤗
自己做的米花糖纯纯的原料无添加,用红糖做更健康,而且干果、果干这些可以根据自己的喜好来选择,一包250克的炒米可以做出很多米花糖,吃起来满满都是童年回忆,太过瘾了!你也赶紧试试吧

谢谢观看!欢迎订阅、点赞、分享! 这是《自制转化糖浆》方法,希望能够帮到你:
系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/69Nqs_EEZpg

g
gafdasd
记忆中的味道
Z
ZYL
感谢您的分享!
糖粒儿
回复 2楼gafdasd的帖子
是的,快试试吧!谢谢你的观看喜欢!
糖粒儿
回复 3楼ZYL的帖子
谢谢你的支持!
a
angelene
小时候最爱吃这个了
m
misscoke
童年的味道
m
misscoke
赞赞!
d
djmax
学习一下!
糖粒儿
回复 6楼angelene的帖子
是的呀,可好做了,快试试!🤗👍🌹
糖粒儿
回复 7楼misscoke的帖子
嗯嗯,做起来吧!谢谢观看喜欢!🤗🙏
糖粒儿
回复 9楼djmax的帖子
谢谢你!🙏🤗🌹
茶叶的一日三餐
原来是自己炒的糖浆,应该比棉花糖的更香更好吃!肯定好吃呀
f
feifeigarden
回复 1楼糖粒儿的帖子
咬一口,真香呀。谢谢分享。
糖粒儿
回复 13楼茶叶的一日三餐的帖子
一口气干掉好多,越吃越想吃!😄😄😄🙏🙏🌹
w
windyfall
谢谢分享,童年回忆!
j
jrdr6rd
真的厉害!
j
jrdr6rd
必须学着做一下!
b
bilibiniu
我家娃肯定喜欢!