哪里买荠菜？

想包饺子，但是这个荠菜在美国英语叫什么？家乡叫蒂蒂菜。有什么超市买得到吗？谢谢。

中国超市，像 Ranch99 都有中国进口来的冷冻荠菜。 虽然不如新鲜的，但包上海云腾还凑合。 做荠菜豆腐味道差些。

冷冻的weee就有

会不会比较老？新鲜的只能自己种？

只看到过冷冻的，味道也很淡。我现在都买现成的荠菜馄饨和饺子

我在华超买过。解冻之后软沓沓的，做的荠菜饺子完全没有荠菜的那股清香。

冰冻的我买过两种，一种是整颗的，还好，味道没有损失太多。一种是切碎了的，烂糟糟的，化开后都是水，不好。

中国超市，像 Ranch99 都有中国进口来的冷冻荠菜。 虽然不如新鲜的，但包上海云腾还凑合。 做荠菜豆腐味道差些。

playForever 发表于 2023-12-22 15:47

好的，谢谢啦。去看看

回复 1楼trymeagain的帖子
我用西洋菜watercress包馄饨，味道差不多

我觉得新鲜kale剁碎了包馄饨味道有点像荠菜，没试过kale包饺子，应该也类似。中国超市的冷冻荠菜不太行。

谢啦。刚在99的冷冻蔬菜部买到了这个： https://www.sayweee.com/en/product/Wei-Chuan-Shepherd-s-Purse--Frozen-1/99267

这个叫shepherd's purse。有些地方会买到它的种子，中超冷冻柜里有冰冻的荠菜，比新鲜的虽然差很多，但是有荠菜的香味，包菜肉馄饨够了。

味全的好 一次要买两包才够