冬天到，想做羊肉煲暖暖身子

大家说说网上和local哪里买的羊肉比较适合做羊肉粉丝煲，红烧羊肉啥的？costco Business Center 的新西兰hanal 羊腿如何？

当然是切块羊腩，好像Weee有带皮的。或者local肉店看看。

搜搜有没有 local 清真店， halal meat.
我看了几个视频， 要清水泡， 再凉水煮， 再热水洗一下， 再开始煮汤之类的。

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https://www.youtube.com/embed/0JpkDkTVOgI?si=c9to3SwcHD37hSuL

今年买的这俩锅还是超赞，前阵子便宜十五块时买的。
炸，炖，烤都好使。底是平的，放炉子上稳当
https://www.costco.com/tramontina-enameled-cast-iron-dutch-oven%2C-2-pack.product.100975431.html

大家说说网上和local哪里买的羊肉比较适合做羊肉粉丝煲，红烧羊肉啥的？costco Business Center 的新西兰hanal 羊腿如何？
hillcountry 发表于 2023-12-11 11:16

costco business center的各种羊肉都可以，还价格便宜，我觉得新西兰的最好