今天才知道，家里老人让我们全家吃了半年的发霉的覆盆子和黑莓，全家都要得癌症了

老人节省真的是害死全家人。今天才知道，家里老人让我们全家吃了半年的发霉的覆盆子和黑莓，全家都要得癌症了。 事情是这样的。我们一家4口喜欢吃覆盆子和黑莓，每个星期都买几盒。但是这个覆盆子和黑莓特别容易长霉，在冰箱放个2天就会长好多白色的霉菌。所以我们一直都是买来当天或者第二天就吃完。上半年家里老人来了，就经常帮着我们洗蔬果，自然包括覆盆子和黑莓。老人节省习惯了，每天只洗一点点，然后几盒覆盆子和黑莓可以吃4，5天。我有时就纳闷，怎么现在黑莓和覆盆子可以保存这么长时间了，但也没多想。今天无意问到老人，才知道老人看到长霉的黑莓和覆盆子后，就用水把白色的霉菌冲洗掉，继续给我们全家吃。。。。。
楼下好多人都把覆盆子和其它的搞混了哈。覆盆子是rasberry，那种红色的软软的berry，很容易坏。谁家冰箱能保存超过3天不长霉的举个手？除非你买的是非有机的。有机的rasberry特被容易长霉。
我看楼下好多人不相信organic rasberry不能放3天，应该是从来没有买过rasberry吧。自己买一盒试试就知道了

你这反射弧够长的 半年才发现。。。

想起那个不愿意让婆婆把面包放冰箱冷冻的，长年累月让孩子老公跟自己吃发霉的面包。

坑吗 槽点好多

你们买的也不新鲜。不至于两天就长毛。不然你们冰箱有霉菌？

不对呀，我们每年夏天都去采黑莓，新鲜采摘的黑莓有的还有脆脆的口感，保守的说在冰箱里密封盒放二十天之后口感还比从超市买的好吃，而且不长白霉。

放冰箱两天就长霉菌??? 挖坑吗 不放冰箱两天甚至更久也至于长霉菌啊

这么久才发现啊

那果酱呢？ 会不会也有发霉的在里面。 有时候吃花生，会吃出一两个味道不太正的。现在我连花生酱也不敢吃了。

不对呀，我们每年夏天都去采黑莓，新鲜采摘的黑莓有的还有脆脆的口感，保守的说在冰箱里密封盒放二十天之后口感还比从超市买的好吃，而且不长白霉。


92m 发表于 2023-11-28 20:25

你这个是不是蓝莓啊，黑莓都是很软的，没吃过脆的。

你这个是不是蓝莓啊，黑莓都是很软的，没吃过脆的。
rengra 发表于 2023-11-28 20:28

黑莓新鲜的是脆的，不好吃

不对呀，我们每年夏天都去采黑莓，新鲜采摘的黑莓有的还有脆脆的口感，保守的说在冰箱里密封盒放二十天之后口感还比从超市买的好吃，而且不长白霉。


92m 发表于 2023-11-28 20:25

你那个是蓝莓吧，蓝莓放冰箱能放很久。黑莓和覆盆子放不了几天就长白霉

你们买的也不新鲜。不至于两天就长毛。不然你们冰箱有霉菌？
wacxg 发表于 2023-11-28 20:25

也许冰箱里有霉菌吧。买的都是有机的，有从costco买的，有从缺德舅买的

不对呀，我们每年夏天都去采黑莓，新鲜采摘的黑莓有的还有脆脆的口感，保守的说在冰箱里密封盒放二十天之后口感还比从超市买的好吃，而且不长白霉。


92m 发表于 2023-11-28 20:25

你这是农场采的？我从野外采的，两三天以后就不那么新鲜了。

放心，这个发点霉问题不大。不会有大事。

黑莓新鲜的是脆的，不好吃
kengdie 发表于 2023-11-28 20:29

你去whole food.或者 Farmer's market. 放几天一点问题都没有。黑莓新鲜摘的不是软的。你自己常年买过期水果也不健康。

两天就长霉太快了。我觉得草莓倒是坏的很快，一般买来两天之内就把它吃掉

你去whole food.或者 Farmer's market. 放几天一点问题都没有。黑莓新鲜摘的不是软的。你自己常年买过期水果也不健康。
wacxg 发表于 2023-11-28 20:33

wf经常在店里就发霉了

是说的raspberry 吧？ 那个很容易坏

你们吃的霉菌都看不到，肉眼不可见，冰箱里面肉眼不可见的霉菌一堆。
再说，不是所有的霉菌都致癌的。

老人节省真的是害死全家人。今天才知道，家里老人让我们全家吃了半年的发霉的覆盆子和黑莓，全家都要得癌症了。 事情是这样的。我们一家4口喜欢吃覆盆子和黑莓，每个星期都买几盒。但是这个覆盆子和黑莓特别容易长霉，在冰箱放个2天就会长好多白色的霉菌。所以我们一直都是买来当天或者第二天就吃完。上半年家里老人来了，就经常帮着我们洗蔬果，自然包括覆盆子和黑莓。老人节省习惯了，每天只洗一点点，然后几盒覆盆子和黑莓可以吃4，5天。我有时就纳闷，怎么现在黑莓和覆盆子可以保存这么长时间了，但也没多想。今天无意问到老人，才知道老人看到长霉的黑莓和覆盆子后，就用水把白色的霉菌冲洗掉，继续给我们全家吃。。。。。
chromefileedit 发表于 2023-11-28 20:22

一惊一乍的干嘛，又不是黄曲霉素
水果上的白色真菌根本不致癌，只会有部分人过敏
本质上你吃的蘑菇也是类似的方式长出来的

想起那个不愿意让婆婆把面包放冰箱冷冻的，长年累月让孩子老公跟自己吃发霉的面包。
桃花朵朵 发表于 2023-11-28 20:25

最搞笑的是，那个贴里的大妈们说，楼主有吃发霉面包的权利，她婆婆没资格管~~

水果不新鲜难道看不出来？

最搞笑的是，那个贴里的大妈们说，楼主有吃发霉面包的权利，她婆婆没资格管~~
zhangxx818 发表于 2023-11-28 20:38

的确无言以对，只能万分同情她孩子和老公

也许冰箱里有霉菌吧。买的都是有机的，有从costco买的，有从缺德舅买的
chromefileedit 发表于 2023-11-28 20:31

冰箱里有霉菌概率很高。彻底清理一下冰箱。

不信，两天长霉，超市不要做生意了。 已经长霉，洗了味道也不对。

发霉的就算洗掉了，吃到嘴里也有霉味吧 没有霉味的估计吃了问题也不大

哪这么快长霉。我家的都放冰箱好几天。

能半年不做饭也算了，半年都不亲自洗一下水果。。。。吐槽点太多。 家里孩子都会自己洗草莓，难道你就没有老人没给洗自己想吃的时候。

确实容易发霉

覆盆子是红莓， 黑莓是桑葚。红莓容易发白霉

那个霉洗不干净的，一般放了两天就那样，必须当天吃掉

能半年不做饭也算了，半年都不亲自洗一下水果。。。。吐槽点太多。 家里孩子都会自己洗草莓，难道你就没有老人没给洗自己想吃的时候。
page394 发表于 2023-11-28 20:49

Re,楼主得的是懒癌

没事吧

就算洗掉了吃起来味道肯定不对啊，你要是没吃出来那估计也没啥

这个不至于两天就长霉啊，买的时候应该就不是新鲜的了

还是每周买几盒，但能吃原来的几倍时间，你没发现每次的量少了？

白色的霉是不致癌的；豆腐乳，豆豉，蓝blue cheese 在发酵过程中都会有大量的白霉。
黑色和黄色的霉才是可怕的；黄曲霉素是最强一类致癌物；但黄曲霉毒素有苦味，吃花生时吃一颗苦的，要立即反复漱口几次。

再容易也不至于放冰箱两天就发霉啊，那不放冰箱岂不是一天甚至半天就发霉？大多超市卖红莓/黑莓都是室温没冷库的地方，难道每天一扔？要脚想也知道不可能啊。正常冰箱里放几天都没事的。

冰箱放三五天没有问题的。有问题的是极不新鲜的。

回复 1楼chromefileedit的帖子
Not big deal.得不得癌症全看免疫力。没有霉菌也有花粉，也有粉笔末，也有面粉，灰尘，糊的饭菜，烤肉，等等等等。也许你吃了霉菌反而有了免疫力，是好事。 所以小孩要多生病锻炼免疫力。

那你自己洗

wf经常在店里就发霉了
SheldonCooper 发表于 2023-11-28 20:34

我好几次在whole foods买的蓝莓回家一打开里面t有不少发霉，夹在中间看不见

所以老人来了后你们半年没自己洗过水果也没观察过冰箱的食物？我觉得你们不老人节省更离谱

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Not big deal.得不得癌症全看免疫力。没有霉菌也有花粉，也有粉笔末，也有面粉，灰尘，糊的饭菜，烤肉，等等等等。也许你吃了霉菌反而有了免疫力，是好事。 所以小孩要多生病锻炼免疫力。
thatisnotright 发表于 2023-11-28 21:05

That is not right

莓类的东西其实很难说，很多时候超市卖的就有一两个是发霉的。

唉，有的老人穷惯了，习惯不好改啊……我之前看了一个新闻说，一个农村老太太不小心把老鼠药粉弄倒撒到了米缸里，她怕浪费，以为把米多清洗几遍就没事了，结果全家吃了米饭都中毒进了医院，她老头中毒太深没有抢救过来去世了。老太太出院以后把剩下的米饭喂了鸡，结果鸡也毒死了。后来全村人给老头送葬，在老太家吃席，老太把那只死了的鸡炖给大家吃，又把一个村民吃中了毒，不过那人命大没有毒死……我看有网友评论说“这老太凭一己之力差点团灭他们全村”

白霉应该不要紧,以前做霉豆腐,都需要长白霉才算好霉豆腐.

这霉菌空气中到处都是，都吸入肺，吃进胃中，跟癌症没有关系。

全家都得癌症了 惨

我小时候医学常识还没普及，我们家大人都是切掉糕点或者水果蔬菜霉变的地方，剩下的继续吃。楼主不要太放在心上

福朋子是什么，这是哪里的方言

覆盆子是红莓， 黑莓是桑葚。红莓容易发白霉
jeso1 发表于 2023-11-28 20:51

re，rasberry 超级容易坏，但是坏了也容易看出来，软塌塌的，blueberry还好

所以老人来了后你们半年没自己洗过水果也没观察过冰箱的食物？我觉得你们不老人节省更离谱
su917 发表于 2023-11-28 21:15

同感，完全撒手厨房了？

你自己不会洗水果吗

想起那个不愿意让婆婆把面包放冰箱冷冻的，长年累月让孩子老公跟自己吃发霉的面包。
桃花朵朵 发表于 2023-11-28 20:25

这么离谱！

这亇霉不会致癌的，最多腹泻肚子疼呕吐，花生发霉中的黄曲霉才致癌。

你自己不会洗了吃？

检讨一下自己吧， 首先懒得自己洗， 其次懒得问一下。

不至于

屁大点事情就得癌症了，无知真可怕。话说你们全家真够可以的，半年多了当大爷等着父母给洗水果？

老人节省真的是害死全家人。今天才知道，家里老人让我们全家吃了半年的发霉的覆盆子和黑莓，全家都要得癌症了。 事情是这样的。我们一家4口喜欢吃覆盆子和黑莓，每个星期都买几盒。但是这个覆盆子和黑莓特别容易长霉，在冰箱放个2天就会长好多白色的霉菌。所以我们一直都是买来当天或者第二天就吃完。上半年家里老人来了，就经常帮着我们洗蔬果，自然包括覆盆子和黑莓。老人节省习惯了，每天只洗一点点，然后几盒覆盆子和黑莓可以吃4，5天。我有时就纳闷，怎么现在黑莓和覆盆子可以保存这么长时间了，但也没多想。今天无意问到老人，才知道老人看到长霉的黑莓和覆盆子后，就用水把白色的霉菌冲洗掉，继续给我们全家吃。。。。。
chromefileedit 发表于 2023-11-28 20:22

下毒 赶走

蓝莓的霉没多大事，而且也大部分洗掉了。不要太紧张，家庭矛盾大了才会得癌。

真发霉的东西，霉味很重，傻子才吃不出来。如果半年没吃出来，说明已经洗得很干净了。

LZ的智商。。而且 几岁了？

有霉味你吃不出来吗？以及你不会自己洗水果吗？

店里的也经常有霉

吃不出来吗，长了霉的浆果能吃到霉味，覆盆子特别容易长霉。

Lz你这半年时间也太长了吧，一般不新鲜我一吃或者一看就能分辨，味道和口感根本不一样，而且水果这种我都要自己洗，真不放心别人给我洗。

怎么可能，长霉的黑莓味道口感完全不一样好吧

唉，有的老人穷惯了，习惯不好改啊……我之前看了一个新闻说，一个农村老太太不小心把老鼠药粉弄倒撒到了米缸里，她怕浪费，以为把米多清洗几遍就没事了，结果全家吃了米饭都中毒进了医院，她老头中毒太深没有抢救过来去世了。老太太出院以后把剩下的米饭喂了鸡，结果鸡也毒死了。后来全村人给老头送葬，在老太家吃席，老太把那只死了的鸡炖给大家吃，又把一个村民吃中了毒，不过那人命大没有毒死……我看有网友评论说“这老太凭一己之力差点团灭他们全村”
LoveShine 发表于 2023-11-28 21:30

这也太惨了

这一惊一乍的。。。

唉，有的老人穷惯了，习惯不好改啊……我之前看了一个新闻说，一个农村老太太不小心把老鼠药粉弄倒撒到了米缸里，她怕浪费，以为把米多清洗几遍就没事了，结果全家吃了米饭都中毒进了医院，她老头中毒太深没有抢救过来去世了。老太太出院以后把剩下的米饭喂了鸡，结果鸡也毒死了。后来全村人给老头送葬，在老太家吃席，老太把那只死了的鸡炖给大家吃，又把一个村民吃中了毒，不过那人命大没有毒死……我看有网友评论说“这老太凭一己之力差点团灭他们全村”
LoveShine 发表于 2023-11-28 21:30

这个不是一般的老太，这个是阎罗王

唉，有的老人穷惯了，习惯不好改啊……我之前看了一个新闻说，一个农村老太太不小心把老鼠药粉弄倒撒到了米缸里，她怕浪费，以为把米多清洗几遍就没事了，结果全家吃了米饭都中毒进了医院，她老头中毒太深没有抢救过来去世了。老太太出院以后把剩下的米饭喂了鸡，结果鸡也毒死了。后来全村人给老头送葬，在老太家吃席，老太把那只死了的鸡炖给大家吃，又把一个村民吃中了毒，不过那人命大没有毒死……我看有网友评论说“这老太凭一己之力差点团灭他们全村”
LoveShine 发表于 2023-11-28 21:30

我的妈呀，简直是个寓言故事，发给我妈

你这反射弧够长的 半年才发现。。。
Peacelife 发表于 2023-11-28 20:25

应该是足够懒。有人洗好端到嘴边，只要动个嘴。

白色的菌丝，还有可能是酵母菌，
疫情的时候，超市不开门，我们家还拿这个作sour dough的面包呢，
加点糖泡一下，如果有酒味，那不用太担心。

老人节省真的是害死全家人。今天才知道，家里老人让我们全家吃了半年的发霉的覆盆子和黑莓，全家都要得癌症了。 事情是这样的。我们一家4口喜欢吃覆盆子和黑莓，每个星期都买几盒。但是这个覆盆子和黑莓特别容易长霉，在冰箱放个2天就会长好多白色的霉菌。所以我们一直都是买来当天或者第二天就吃完。上半年家里老人来了，就经常帮着我们洗蔬果，自然包括覆盆子和黑莓。老人节省习惯了，每天只洗一点点，然后几盒覆盆子和黑莓可以吃4，5天。我有时就纳闷，怎么现在黑莓和覆盆子可以保存这么长时间了，但也没多想。今天无意问到老人，才知道老人看到长霉的黑莓和覆盆子后，就用水把白色的霉菌冲洗掉，继续给我们全家吃。。。。。
chromefileedit 发表于 2023-11-28 20:22

霉菌是致癌物么？

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覆盆子是rasberry，那种红色的软软的berry，很容易坏。谁家冰箱能保存超过3天不长霉的举个手？除非你买的是非有机的。有机的rasberry特被容易长霉。

你们从来不开冰箱的吗?然后每次一点点不够吃也算了？

三天就坏这么短？ 在超市都不止放三天吧

和我婆婆好像啊！！她过来以后，蔬菜，水果，自己做的包子，都是发霉的，总是盼着她早点回去

这个我挺楼主，真的是一买回来就吃，放一天可能还行， 两天肯定长霉，昨天刚扔一盒

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覆盆子是rasberry，那种红色的软软的berry，很容易坏。谁家冰箱能保存超过3天不长霉的举个手？除非你买的是非有机的。有机的rasberry特被容易长霉。
chromefileedit 发表于 2023-11-29 00:42

LZ在哪家店买的这么不经存？买看着干一点的。买了以后盒子里放片厨房纸也能吸湿气。 店里有时候就摆了两三天了吧，如果两三天就长霉那还怎么做生意。

让老人做免费保姆就不能抱怨保姆工作质量

黑莓还好，红莓是很容易坏，只能放两天，你自己也知道容易坏，为什么不自己去洗？而且还不好洗，

让老人做免费保姆就不能抱怨保姆工作质量
magnoliaceae 发表于 2023-11-29 06:57

一家人默认是有关心不使坏吧。又不是没血缘关系的人。 如果老人自己也吃发霉的东西，那是节省。如果只是给子女孙辈吃，那是不负责任。

老人节省真的是害死全家人。今天才知道，家里老人让我们全家吃了半年的发霉的覆盆子和黑莓，全家都要得癌症了。 事情是这样的。我们一家4口喜欢吃覆盆子和黑莓，每个星期都买几盒。但是这个覆盆子和黑莓特别容易长霉，在冰箱放个2天就会长好多白色的霉菌。所以我们一直都是买来当天或者第二天就吃完。上半年家里老人来了，就经常帮着我们洗蔬果，自然包括覆盆子和黑莓。老人节省习惯了，每天只洗一点点，然后几盒覆盆子和黑莓可以吃4，5天。我有时就纳闷，怎么现在黑莓和覆盆子可以保存这么长时间了，但也没多想。今天无意问到老人，才知道老人看到长霉的黑莓和覆盆子后，就用水把白色的霉菌冲洗掉，继续给我们全家吃。。。。。
楼下好多人都把覆盆子和其它的搞混了哈。覆盆子是rasberry，那种红色的软软的berry，很容易坏。谁家冰箱能保存超过3天不长霉的举个手？除非你买的是非有机的。有机的rasberry特被容易长霉。
我看楼下好多人不相信organic rasberry不能放3天，应该是从来没有买过rasberry吧。自己买一盒试试就知道了

chromefileedit 发表于 2023-11-28 20:22

硬实的不会发霉，发霉的都会烂乎乎的根本不能吃了

老人节省真的是害死全家人。今天才知道，家里老人让我们全家吃了半年的发霉的覆盆子和黑莓，全家都要得癌症了。 事情是这样的。我们一家4口喜欢吃覆盆子和黑莓，每个星期都买几盒。但是这个覆盆子和黑莓特别容易长霉，在冰箱放个2天就会长好多白色的霉菌。所以我们一直都是买来当天或者第二天就吃完。上半年家里老人来了，就经常帮着我们洗蔬果，自然包括覆盆子和黑莓。老人节省习惯了，每天只洗一点点，然后几盒覆盆子和黑莓可以吃4，5天。我有时就纳闷，怎么现在黑莓和覆盆子可以保存这么长时间了，但也没多想。今天无意问到老人，才知道老人看到长霉的黑莓和覆盆子后，就用水把白色的霉菌冲洗掉，继续给我们全家吃。。。。。
楼下好多人都把覆盆子和其它的搞混了哈。覆盆子是rasberry，那种红色的软软的berry，很容易坏。谁家冰箱能保存超过3天不长霉的举个手？除非你买的是非有机的。有机的rasberry特被容易长霉。
我看楼下好多人不相信organic rasberry不能放3天，应该是从来没有买过rasberry吧。自己买一盒试试就知道了

chromefileedit 发表于 2023-11-28 20:22

估计这说的不是自己父母
这语气

LZ在哪家店买的这么不经存？买看着干一点的。买了以后盒子里放片厨房纸也能吸湿气。 店里有时候就摆了两三天了吧，如果两三天就长霉那还怎么做生意。

Inferno 发表于 2023-11-29 06:42

whole foods 的草莓经常里面长白霉的，我老公从来不看就买回来，我都要看一下，但是偶尔还是会买到中间有白霉的

你为啥不自己洗水果，老人帮你洗了遭埋怨

吃不出霉味来应该问题不大。楼主不要太焦虑了。不放心以后自己洗！

Raspberry是很不经放，但如果发霉的话同时也变得烂糊糊了啊，你们就算看不到霉难道就不觉得口感不对吗。

白霉很安全。酱豆腐酒酿都是白霉，不用担心

老人又不知道这个致癌 这么做没毛病 你这个人不做事情还挑三拣四完了还到这里歇斯底里的发帖 才是有毛病

致癌啥？多学习点科学 既然长出霉菌，说明他买来时候上面本来就有霉菌孢子，你不也吃了？ 人体没有这么娇贵

得癌不至于，有的人天天抽烟喝酒也不得癌，更何况你这个霉菌品种未知，未必就是致癌的。 但是冰箱确实有问题，一个是你需要清理消毒一下，把里面的霉先杀杀掉，然后要把温度调低，放两天长霉肯定不正常。

事已至此，无法挽回。下次买来就自己动手洗了吃了，别依靠老人了。

楼主吃的时候没吃出不同的口感吗？