吃米其林也要趁年轻

年轻的时候还挺好奇米其林的，很羡慕能去吃的朋友，只是自己无论如何也舍不得花三五百吃一顿饭，所以直到上周末才吃上人生中第一个米其林。吃完以后感觉就是啥啊这是，一顿饭吃我几个小时，一小口一小口的，吃完下来就是一个困，一顿饭几百不说又搭上几个小时，我躺家里刷手机不好吗？你问我好不好吃？比火锅差远了。 可是又想了一下，年轻的时候如果跟朋友或者情侣这么吃一顿还是很美好的回忆，我跟我老公实在没话说，所以我让他以后别订了，他也有同感。挣钱出名吃好吃的都要趁早啊，老了老了….
Dingliguanglang 发表于 2023-11-15 00:45

顶着锅盖说这应该检讨自己吧，是不是生活和工作消磨了敏感度。

看大家的回复，关于中年和少年吃米其林的状态对比，忍俊不禁，就是笑着笑着，竟然又有点想哭的感觉是怎么回事。

吃了好几次三星米其林 就是见识和体验一下 值吗？不值得 反倒是几个一星的米其林有点惊艳到

吃中餐米其林会不会好点？除了朋友强烈推荐的，我自己真正愿意花钱的就是中餐米其林，粤式，川菜都可以。

吃中餐米其林会不会好点？
micheer 发表于 2023-11-15 19:18

吃过台北一家三星的 样式不错 但是味道在我这里很一般

名牌包也一样啊。学生时候省吃俭用买个入门款，从研究到买到手，花好久时间，也能开心好久。现在连包都不用了。

名牌包也一样啊。学生时候省吃俭用买个入门款，从研究到买到手，花好久时间，也能开心好久。现在连包都不用了。
yshe 发表于 2023-11-15 19:21

Exactly。以前用完得好好放起来，现在随处扔，买菜也可。 还有贵价面膜。以前dating，面试时才用前男友，钢铁侠。现在排排队，抽到哪张就哪张。

回复 102楼micheer的帖子
吃过粤菜三星，没啥特别感觉。宁愿吃太二

干什么不是得趁年轻？

太同意了！前年去吃Per Se, 远比不上刚毕业工作去吃牛排的满意度。人老了对东西的挑剔程度也越来越大。真的还是要趁年轻享受生活

今天在托斯卡纳山区地区火车随便找了个小镇的站下车，随便进的一家餐馆。€10 truffle Tartare. 第二道 today‘s catch fish steak €22
总共€40 包括 wine and water 比前天的€400 米其林满意度高很多














yjings 发表于 2023-11-15 13:40

这个tartar看着好奢侈

哈哈，谢谢分享

哈哈哈，不厚道地看笑了。我和我老公也是实在没话说，现在每天聊天内容1、孩子的事 2、晚上吃什么 其余的废话不多说。要是绑在一起吃几个小时的饭，简直无聊透了。

一顿米其林吃下来确实累 就是边吃边等 即使和配偶有话可说也很累

我吃的好像没那么久啊，一道菜吃完了，很快就上下一道菜了，没什么空闲时间，也许是因为我吃的慢？

回复 1楼Dingliguanglang的帖子
Haha

不光是米其林，旅游度假都要趁年轻，旅游老年人走不动，度假比基尼老年人不敢穿，就连游轮上的美食上了年纪都很多忌口不能吃。说什么退休再怎样的，大多最后退休以后什么都不会做。

回复 80楼trymeagain的帖子
是老腰，坐久了站不起来了。

米其林还是去一星二星店比较好，有三星的质量（尤其是二星），比三星便宜还没三星的臭排场。

回复看得好忧伤😆

我年轻时候吃完tasting menu就想赶紧来顿烤肉

年纪渐长，快乐阈值会越来越高， 以前买个笔记本手机高兴好几天， 现在真是毫无波澜，不为所动。

这种fine dining只适合情侣一起吃。中间等的时间太长，跟配偶一起去很容易没话尴尬，又不好意思刷手机
marytng 发表于 2023-11-15 01:00

为啥不好意思刷手机。又不是剧场。

适合约会时候吃

这种fine dining只适合情侣一起吃。中间等的时间太长，跟配偶一起去很容易没话尴尬，又不好意思刷手机
marytng 发表于 2023-11-15 01:00

嗯，fine dining 吃的就是情调，昏暗的灯光下荡漾着暧昧，慢悠悠的等菜时光里脉脉含情，此情此景，此时无声胜有声。
如果没有感觉，就成了隔壁离婚是否该自杀的高楼帖子里女主的故事，她在夕阳下依偎着老公觉得很幸福，男方却觉得又累又烦天气又热。

我十年前就受不了这种一顿饭三四个小时的fine dining了。纯粹浪费时间浪费体力，食物也太多吃完撑得要死。还不如在家叫个外卖吃完躺沙发上看电视来的舒服

我十年前就受不了这种一顿饭三四个小时的fine dining了。纯粹浪费时间浪费体力，食物也太多吃完撑得要死。还不如在家叫个外卖吃完躺沙发上看电视来的舒服
Ethangirl 发表于 2023-11-16 03:42

打扮得漂漂亮亮的，和暧昧对像一起吃，还是挺美好的啊，有仪式感。在家叫个外卖和暧昧对像吃完躺沙发上看电视估计就只能上床了，无趣乏味的很。

年纪渐长，快乐阈值会越来越高， 以前买个笔记本手机高兴好几天， 现在真是毫无波澜，不为所动。
dngdnhxqs 发表于 2023-11-16 01:04

啊，新笔记本手机我还是很快乐。但跟年轻时不同的是，现在喜欢让手机裸奔，屏幕我都懒得贴。

不敢想象和老公两人去吃两个小时的晚餐，要么无聊死，要么尴尬死。两人只适合点外卖打包回家吃，轻松自在

我十年前就受不了这种一顿饭三四个小时的fine dining了。纯粹浪费时间浪费体力，食物也太多吃完撑得要死。还不如在家叫个外卖吃完躺沙发上看电视来的舒服
Ethangirl 发表于 2023-11-16 03:42

哈哈，你是认真的吗？这种fine dining course多，每样基本一口吞，时间又拉的长，吃下来能不饿就算好了，不要提胀着了。不过也许我就是大肚子婆，本来就吃的多。

楼主不要瞎说大实话哦，让我以后怎么装x啊

真的，几个小时，最后特别想赶紧上吃完赶紧走，吃得又累又困。而且特别不环保，每道菜都要换全套刀叉勺盘子，有的菜就用个勺就全换下去了。上次去，我们这桌还是全餐厅吃得最快的也花了3个多小时走完全过程，我们走的时候大多数桌还刚上主菜。

我去吃米其林的几次，隔壁桌要不就是谈生意的，要不就是一家子吃，要不就是几对朋友一起吃，要不就明显是中年男带着小女友来吃的。听了大家的见解，怪不得。

看了这个帖子，奔五的大妈心里忽然感到有些悲哀，还没吃过米其林。年轻的时候是个吃货，然而现在已经没有很大的欲望，读了楼里的回复，好像也没什么必要吃了。

看了这个帖子，奔五的大妈心里忽然感到有些悲哀，还没吃过米其林。年轻的时候是个吃货，然而现在已经没有很大的欲望，读了楼里的回复，好像也没什么必要吃了。
Iced_Mocha 发表于 2023-11-16 16:30

绝对不值得。反正我现在去就是大家庭聚会才赶鸭子上架。我们自己除非非常特殊的日子才懒得去呢。

其实fine dining都可以要求他们把时长控制在多少时间以内的，有时候我直接先说清楚，需要几点离开，你们控制一下时间

回复 132楼Iced_Mocha的帖子
我个人觉得还是值得吃一次的。米其林贵不是没有贵的道理。菜品来说，他们做的都是很费工的菜式。材料也是上乘的。口味合不合你不好说，但是里面费的心思绝对是有价值的。想想看，一个厨师，要专门去学校学厨，毕业以后996混个小10年，才有资格给你做菜。 米其林餐厅从装潢到服务人员都是很讲究的。服务人员绝对的细心，你没吃饱，菜不好吃，你一皱眉别人就意会到了。这种程度的细心，除了家人就只有花大钱才能得到的。 偶尔吃一次，享受一下也是值得的。