哪一种酸汤肥牛料包好吃但不太辣？

喜欢吃酸汤肥牛，买过德庄， 白家，海底捞的料包，都是挺辣的，就是那种一直辣到肠子里的辣。有没有其他家的好吃但辣度没有那么高？

只能在国内买的也没关系， LG近期要回国一趟， 可以人肉带回来。

买酸菜自己做，又好吃又健康。

买酸菜自己做，又好吃又健康。
mollyi 发表于 2023-11-12 11:12

酸汤肥牛里面 没有酸菜吧
就是黄灯笼辣椒酱 金针菇 粉丝 牛肉片 做的吧 喜欢颜色黄 炖一点南瓜汤 放进去

辣的部分就是黄灯笼椒酱吧， 那么哪个牌子的酱没有那么辣呢？

买酸菜自己做，又好吃又健康。
mollyi 发表于 2023-11-12 11:12

不是酸菜鱼啊， 是酸汤肥牛， 跟酸菜没什么关系。

油管子的尚食厨房有菜谱，试试看。

这个很容易自己做不用料包，酸味就是几个西红柿，辣酱也不用，不爱吃辣就不放辣椒，不必古板跟着什么方子。西红柿下锅炒烂加生抽盐，加高汤/水煮沸+肥牛 金针菇 葱 盐就好了。

有个牌子叫 加点滋味， 挺好的，亚米和weee之类的都有，看配料表轻微科技与狠活哈哈哈

自己做 按youtube 尚食厨房 金汤肥牛

回复 5楼孔雀翎的帖子
黄灯笼辣椒酱不就是以辣著称的吗。自己换不太辣的品种吧，鱼与熊掌不可兼得

这些酸汤和金汤什么的。全是科技狠活。香精调味出来的。 不要吃。

川娃子特别好吃。

少放些黄灯笼辣椒，多放点不那么辣的泡椒。既能出来金汤的效果，还有酸汤的风味。

白家对我来说不辣，好人家的才辣，帮你排雷。。。

有个牌子叫 加点滋味， 挺好的，亚米和weee之类的都有，看配料表轻微科技与狠活哈哈哈
bilibong 发表于 2023-11-12 13:33

改天去买来试试